化学试剂毒性等级有哪些，比如常见的有毒

（1） Tris 吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（2） 氨基乙酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。避免吸入尘埃。\x0d\x0a\x0d\x0a（3） X-半乳糖 (X-gal)：对眼睛和皮肤有毒性。使用粉剂时遵循常规注意事项。应注意的是，X-gal 溶液是在一种有机溶剂（DMF）中制备的。\x0d\x0a\x0d\x0a（4）β-半乳糖苷酶：有刺激性，可产生过敏反应。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（5）苯二胺 ：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（6）苯酚：有剧毒性和高度腐蚀性，可致严重烧伤。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好合适的手套和护目镜，穿好防护服，在通风橱内操作。若有皮肤接触药物，可用大量清水冲洗，并用肥皂和水清洗，不要用乙醇洗。\x0d\x0a\x0d\x0a（7）苯甲基磺酰氟化物(PMSF)：为一有剧毒的胆碱酯酶抑制剂。对上呼吸道的黏膜、眼睛和皮肤有极大损害。戴好合适的手套和护目镜，在通风橱内操作。万一眼睛或皮肤接触到此药品，立即用大量的水冲洗，丢弃被污染的衣物。\x0d\x0a\x0d\x0a（8）苯甲酸：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，不要吸入。\x0d\x0a\x0d\x0a（9）苯甲酸苄酯：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。避免接触眼睛。戴好合适的手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（10）苯乙醇：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，远离火源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（11）丙烯酰胺（未聚合的）：为一种潜在的神经毒素，可通过皮肤吸收（有累积效应）。避免吸入尘埃。称量丙烯酰胺和亚甲基双酰胺粉末时，戴好手套和面罩，在化学通风橱内操作。聚合的丙烯酰胺是无毒的，但是使用时也应小心，因为其中可能喊有少量未聚合的丙烯酰胺。\x0d\x0a\x0d\x0a（12）蛋白酶K：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（13）碘化丙锭：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。刺激眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道。可诱导突变并可能致癌。戴好手套和护目镜，穿好防护服，在通风橱内小心操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（14）碘乙酰胺：能碱基化蛋白质上的氨基，从而影响抗原的氨基酸序列分析。有毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作，勿吸入尘埃。\x0d\x0a\x0d\x0a（15）叠氮化钠：有剧毒性，可阻断细胞色素电子转运系统。含此药物的溶液要明确标记。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，并小心使用。此药品为氧化剂，故保存时要远离可燃物品。\x0d\x0a\x0d\x0a（16）多聚甲醛：有剧毒。易通过皮肤吸\x0d\x0a\x0d\x0a收，并对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有严重破坏性。避免吸入尘埃。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。多聚甲醛是甲醛的未解离形式。\x0d\x0a\x0d\x0a（17）3，3’-二氨基联苯胺四氢氯化物：为一种致癌剂，操作时要非常小心。避免吸入气体。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（18）二甲苯：可燃，高浓度有麻醉作用。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。始终远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（19）二甲苯蓝：见二甲苯。\x0d\x0a\x0d\x0a（20）二甲次胂酸钠：可能为致癌剂，并含有砷，有剧毒性。戴好手套和护目镜，只在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（20）二甲次胂酸钠：可能为致癌剂，并含有砷，有剧毒性。戴好手套和护目镜，只在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（21）N，N-二甲基酰胺(DMF)：刺激眼睛、皮肤和黏膜。可通过吸入，摄入，和皮肤吸收发挥其毒性。慢性吸入可导致肝、肾损害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（22）二甲亚砜(DMSO)：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。DMSO为可燃物保存于密封容器中。远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（23）二硫苏糖醇(DTT)：为一强还原剂，有恶臭味。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。当使用固体形式或高浓度溶液时，戴好手套和护目镜并在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（24）4_，6-二脒基-2_-苯基吲哚盐酸(DAPI)：可能为一种致癌剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。可引起刺激。避免吸入。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（25）放射性物质：当计划的一个实验涉及放射性物质的使用时，应包括以下内容：同位素的理化性质（如半衰期，放射型，辐射能量），辐射物质的化学形式，其辐射度（具体的活性）总量，化学浓度，需要使用多少就预定多少，使用放射性物质时，要始终戴好手套和护目镜，穿实验室工作服。X和γ射线为由仪器产生放射性物质辐射出的短波电磁波，它们会丛放射源辐射出来或聚成光束。它们的潜在危险决定于暴露于其中的时间、强度和它的波长。。\x0d\x0a\x0d\x0a（26）放线菌素D：是一种畸胎剂和致癌剂，有剧毒。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害，甚至是致命的。应避免吸入。戴好手套和护目镜，并始终在化学通风橱内操作，放线菌D见光分解。\x0d\x0a\x0d\x0a（27）高压玻璃器皿时要格外小心。高压锅和金属容器中的玻璃器皿，宜放入金属网中或蒲氏隔板中。在真空状态下使用玻璃器皿，如真空收集器、干燥设备或氩气条件下的反应器等，要谨慎操作。戴好护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（28）过二硫酸铵：对黏膜组织、上呼吸道、眼睛和皮肤有极大的破坏性。\x0d\x0a\x0d\x0a吸入可致命。戴好手套和护目镜，穿好防护服。必须在化学通风橱内操作。操作后要彻底清洗。\x0d\x0a\x0d\x0a（29）过氧化氢：有腐蚀性、毒性，对皮肤有强损害性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，只在化学通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（30）环乙酰亚胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。戴好手套和护目镜，只在化学通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（31）磺基蓖麻酸（二水合物）；对黏膜和呼吸系统有极大破坏性。不要吸入粉尘，戴好手套和护目镜，在化学通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（32）甲氨蝶呤(MTX)：为一种致癌剂和致畸胎剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。暴露于其中可导致胃肠反应，骨髓抑制，肝或肾损害。戴好手套和护目镜，在化学通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（33）甲醇：有毒，可致失明。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。要有足够的通风以减少挥发气。不要吸入这些气体。戴好手套和护目镜，在化学通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（34）甲基磺酸乙酯(EMS)：为一种可诱导机体突变和突变和致癌的挥发性有机溶剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成伤害。\x0d\x0a\x0d\x0a（35）甲醛：有剧毒性和挥发性。也是一种致癌剂。可通过皮肤吸收，对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有刺激或损伤。避免吸入气体。戴好手套和护目镜。始终在通风橱内操作。远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（36）甲酸：有剧毒，对黏膜组织、上呼吸道、眼睛、皮肤有极大的损伤。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（37）甲酰胺：可导致畸胎。其挥发的气体刺激眼睛、皮肤、黏膜和上呼吸道。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。操作高浓度甲酰胺时要在通风橱内操作。尽可能将反应的溶液盖住。\x0d\x0a\x0d\x0a（38）焦磷酸钠：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘。\x0d\x0a\x0d\x0a（39）焦碳酸二乙酯(DEPC)：是一种潜在的蛋白质变质剂，且为可疑的致癌剂。开启时瓶口不要指向操作者或其他人。瓶内压可导致喷溅。戴好手套并穿实验室工作服，在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（40）聚丙烯酰胺：无毒性，但仍应谨慎使用，因为其中可能含有少量未聚合的物质。\x0d\x0a\x0d\x0a（41）聚乙二醇(PEG)：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。避免吸入粉末。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（42）菌种（运输）：健康教育福利部门根据运输器具将各种细菌划分为不同的类别。大肠杆菌的非病原种（K12）和枯草芽孢杆菌为第一类，正常运输条件下是无危害或危害性很微小的。但是沙门菌、嗜血杆菌、链霉菌和假单孢菌的一些菌种为第二类。第二类细菌为“一般潜\x0d\x0a\x0d\x0a在危害剂：能造成不同严重程度的疾病，但在普通实验室技术下可操作。”\x0d\x0a\x0d\x0a（43）抗淬灭剂：见苯二胺。\x0d\x0a\x0d\x0a（44）考马斯亮蓝：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（45）联结剂(DMP)：刺激眼睛、皮肤和黏膜。可通过吸入，摄入，皮肤吸收发挥其毒性。不要吸入气体，戴好手套、面罩和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（46）链霉素：有毒性，怀疑为致癌剂和突变诱导剂。可导致过敏反应。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（47）亮肽素；吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（48）邻苯二甲酸二丁酯：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入气体。\x0d\x0a\x0d\x0a（49）磷酸二氢钠：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（50）磷酸：高腐蚀性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（51）磷酸钾：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘，在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（52）磷酸钠：刺激眼睛和皮肤。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘。\x0d\x0a\x0d\x0a（53）磷酸氢钠：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（54）硫氰酸胍：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（55）硫氰酸胍盐；见硫氰酸胍。\x0d\x0a\x0d\x0a（56）硫酸：剧毒性，对黏膜组织、上呼吸道、眼睛和皮肤有极大的损伤。可造成烧伤，与其他物质（如纸）接触可能引发火灾。戴好手套和护目镜，在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（57）硫酸镁：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（58）氯仿：刺激眼睛、呼吸道、皮肤和黏膜。为一种致癌剂。有肝、肾毒性。有挥发性。避免吸入蒸汽。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（59）氯化铵：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（60）氯化钙：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（61）氯化钾：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（62）氯化锂：刺激眼睛、呼吸道、皮肤和黏膜。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（63）氯化镁：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（64）氯化锰：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操\x0d\x0a\x0d\x0a作。\x0d\x0a\x0d\x0a（65）氯化铁：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（66）氯化锌：有腐蚀性，对胎儿有潜在危险。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（67）3-（N-吗啉）-丙磺酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。刺激眼睛、呼吸道、皮肤和黏膜。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（68）没食子酸丙酯(NPG0：见苯甲酸。\x0d\x0a\x0d\x0a（69）柠檬酸钠：见柠檬酸。\x0d\x0a\x0d\x0a（70）柠檬酸：有刺激性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（71）硼酸：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（72）羟胺：有腐蚀性和毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（73）氢氧化铵：为氨的水溶液。具有腐蚀性。操作时要小心。氨气可从氨水中挥发出来，具有腐蚀性、毒性和爆炸性。戴好手套。必须在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（74）氢氧化钾：剧毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。溶液为强碱性，当心使用。戴好手套。\x0d\x0a\x0d\x0a（75）氢氧化钠：溶液有剧毒，强碱性，当心使用。戴好手套。其他所有高浓度碱溶液都应以类似方式操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（76）秋水仙碱：有剧毒，可致命，可导致癌症和可遗传的基因损害。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。不要吸入粉尘。\x0d\x0a\x0d\x0a（77）β-巯基乙醇：吸入或皮肤吸收可致命，摄入有害。。高浓度溶液对黏膜、上呼吸道、皮肤和眼睛有极大损害。β-巯基乙醇有难闻气味。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（78）去氧胆酸钠：刺激黏膜和呼吸道。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。使用粉末时，戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘。\x0d\x0a\x0d\x0a（79）溶剂；谨慎操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（80）溶菌酶：对黏膜有腐蚀性。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（81）三氯乙酸：有很强的腐蚀性。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（82）三乙胺：有剧毒，易燃。对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有强腐蚀性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。始终在通风橱内操作。远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（83）三乙醇胺：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。始终在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（84）十二烷基磺酸钠(SDS)：有毒性和刺激性，有严重损伤眼睛的危险。。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘。\x0d\x0a\x0d\x0a（85）双丙烯酰胺：是一种潜在的神经毒素，可通过皮肤吸收，避免吸入，在称量时，戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（86）四环素：吸\x0d\x0a\x0d\x0a入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（87）N，N，N’，N’-四甲基乙二胺：对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有极大损伤。吸入可致命，长时间接触可产生严重刺激或烧伤。戴好手套和护目镜。穿防护服，必须在通风橱内操作。使用完毕要彻底清洗。易燃性，其挥发气体可到达一定距离，形成引燃源，瞬间发生火灾。远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（88）四水合乙酸镁：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（89）四唑氮蓝；有危险性，小心操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（90）碳酸钠：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（91）同位素125I；在甲状腺，为一潜在的健康杀手。无论何种形式的同位素都用铅板遮挡。操作同位素时，要戴一到两副手套，着取决于同位素的用量和所进行的操作难度。\x0d\x0a\x0d\x0a（92）胃酶抑素：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（93）胃酶抑素：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（94）硝酸：具有挥发性，操作时要小心。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。远离热源、火花和明火。\x0d\x0a\x0d\x0a（95）硝酸银：强氧化剂，小心操作。皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。与其他物质接触会发生爆炸。\x0d\x0a\x0d\x0a（96）溴酚蓝：皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（97）5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷：对眼睛和皮肤有毒性。皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（98）5-溴-4-氯-3-吲哚-磷酸酯：有毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（99）5-溴-2’-脱氧脲苷；为致畸胎剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。有刺激性。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（100）溴乙啡啶：为一种强致突变剂，有毒性。避免吸入粉尘。操作含此染料的溶液时，戴上手套。\x0d\x0a\x0d\x0a（101）血（人类）和血产品和爱普斯坦病毒：其中可能含有隐藏的传染性物质，如乙型肝炎病毒、HIV，可能造成实验上室传染。戴一次性手套，使用吸枪式吸管，在生物安全橱中、操作，防止形成悬浮和污染。污染的塑料器皿在丢弃前要高压处理；污染的液体高压处理或丢弃前用漂白粉处理至少30min。\x0d\x0a\x0d\x0a（102）N，N’-亚甲基丙烯酰胺：为毒药，作用于中枢神经系统。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。有刺激性。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（103）亚精胺：有腐蚀性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。有刺激性。戴\x0d\x0a\x0d\x0a好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（104）亚铁氰化钾：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。有刺激性。戴好手套和护目镜。在通风橱内相当谨慎地操作。远离强酸。\x0d\x0a\x0d\x0a（105）盐酸：有挥发性。吸入，摄入，皮肤吸收可致命。对皮肤、眼睛、黏膜和上呼吸道有极大损害。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（106）盐酸胍：刺激黏膜、上呼吸道、皮肤和眼睛。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（107）盐酸胍盐：见盐酸胍。\x0d\x0a\x0d\x0a（108）乙醇：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（109）乙基亚硝基脲：见N-乙基-N-亚硝基脲\x0d\x0a\x0d\x0a（110）N-乙基-N-亚硝基脲（ENU）：有致癌性，为潜在的突变诱导剂。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。用1ml/LNaOH溶液清洗所有接触过ENU的物品。\x0d\x0a\x0d\x0a（111）乙酸铵：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（112）乙醇胺：有毒性。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。具有高腐蚀性，并可与酸发生强烈反应。\x0d\x0a\x0d\x0a（113）乙酸：使用时要非常小心。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（114）乙酸钠：见乙酸。\x0d\x0a\x0d\x0a（115）乙酸铀酰：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（116）异丙基-β-D-硫代半乳糖苷（IPTG）：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。\x0d\x0a\x0d\x0a（117）异丁烯酸酯：有毒。吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入其气体。\x0d\x0a\x0d\x0a（118）异硫氰酸胍盐：见硫氰酸胍盐。\x0d\x0a\x0d\x0a（119）抑肽酶：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤还可导致过敏反应。暴露其中可引起胃肠反应，肌肉疼痛，血压改变或支气管痉挛。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘，必须在通风橱内操作。\x0d\x0a\x0d\x0a（120）月桂酰基氨酸钠：吸入，摄入，皮肤吸收可造成损伤。戴好手套和护目镜。不要吸入粉尘。

二甲基亚砜

DMSO是二甲基亚砜，用途广泛。用作乙炔、芳烃、二氧化硫及其他气体的溶剂以及腈纶纤维纺丝溶剂。是一种即溶于水又溶于有机溶剂的极为重要的非质子极性溶剂。对皮肤有极强的渗透性，有助于药物向人体渗透。也可作为农药的添加剂。也是一种十分重要的化学试剂。

DMSO也是一种渗透性保护剂，能够降低细胞冰点，减少冰晶的形成，减轻自由基对细胞损害，改变生物膜对电解质、药物、毒物和代谢产物的通透性。

但是，研究表明，DMSO存在严重的毒性作用，与蛋白质疏水集团发生作用，导致蛋白质变性,具有血管毒性和肝肾毒性。

DMSO是毒性比较强的东西，用的时候要避免其挥发，要准备1%-5%的氨水备用，皮肤沾上之后要用大量的水洗以及稀氨水洗涤.最为常见的为恶心、呕吐、皮疹及在皮肤、和呼出的气体中发出大蒜、洋葱、牡蛎味。

吸入：高挥发浓度可能导致头痛，晕眩和镇静。

皮肤：能够灼伤皮肤并使皮肤有刺痛感，如同所见的皮疹及水泡一样。若二甲基亚砜与含水的皮肤接触会产生热反应。要避免接触含有毒性原料或物质的二甲基亚砜溶液，因其毒性不为人所知，而二甲基亚砜却可能会渗入肌肤，在一定条件下会将有毒物质代入肌肤。

吸收：吸收危险性很低。

丙烯酰胺

丙烯酰胺属中等毒性物质，可通过皮肤吸收及呼吸道进入人体，因此，在搬运和使用中必须穿戴好防护用具，如，防毒服，防毒口罩及防毒手套等。丙烯酰胺的危害主要是引起神 经毒性，同时还有生殖、发育毒性。神经毒性作用表现为周围神经退行性变化和脑中涉及学习、记忆和其他认知功能部位的退行性变化，试验还显示丙烯酰胺是一种 可能致癌物，职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病如手套样感觉、出汗 和肌肉无力。累积毒性，不容易排毒。

具备以下任何一项者，可列为慢性丙烯酰胺中毒观察对象：

a.接触丙烯酰胺的局部皮肤出现多汗、湿冷、脱皮、红斑；

b.出现肢端麻木、刺痛、下肢乏力、嗜睡等症状；

c.神经-肌电图显示有可疑神经源性损害。

5.NN-亚甲双丙烯酰胺：

有毒，影响中枢神经系统，切勿吸入粉末。

氯 仿

氯仿（CHCl3）：

对皮肤、眼睛、黏膜和呼吸道有刺激作用。它是一种致癌剂，可损害肝和肾。它也易挥发，避免吸入挥发的气体。操作时戴合适的手套和安全眼镜并始终在化学通风橱里进行。

甲醛（HCOH）

甲醛（HCOH）：

有很大的毒性并易挥发，也是一种致癌剂。很容易通过皮肤吸收，对眼睛、黏膜和上呼吸道有刺激和损伤作用。避免吸入其挥发的汽雾。要戴合适的手套和安全眼镜。始终在化学通风橱内进行操作。远离热、火花及明火。

叠氮钠

叠氮钠（NaN3）：

毒性非常大。它阻断细胞色素电子运送系统。含有叠氮钠的溶液要标记清楚。可因吸入、咽下或皮肤吸收而损害健康。戴合适的手套和安全护目镜，操作时要格外小心。

十二烷基硫酸钠（SDS）

十二烷基硫酸钠（SDS）：

有毒，是一种刺激物，并造成对眼睛的严重损伤的危险。可因吸入、咽下或皮肤吸收而损害健康。戴合适的手套和安全护目镜。不要吸入其粉末。

三氯乙酸（TCA）

三氯乙酸（TCA）：

有很强的腐蚀性。戴合适的手套和安全防目镜。

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未送审

现在女性不仅生活压力很大，工作的压力也是一样大的，很多人都会出现失眠的问题，所以，怎么样治疗失眠是很多人非常关心的话题，想要远离失眠我们就需要掌握一定的技巧，吃对食物也是可以让我们远离失眠的，下面小编就来给大家介绍一下，大家一起来看看吧。

南瓜籽

南瓜籽里面有丰富的矿物质镁，这个物质可以让我们放松身体，而且可以维持松果体的功能正常，可以分泌出助睡眠的物质，可以让你更容易得睡着。小编建议大家每天至少要吃1到2汤匙的南瓜籽，还可以在无糖的酸奶里面或者是沙拉里面加一点南瓜籽，但是一定要控制好量，这样才能健康。

椰子水

傍晚喝一杯清爽的椰子水，可以让自己睡的更香，椰子水里面有着丰富的钾，钙，镁等电解质，只有身体里面的电解质保持平衡，才能维持正常的肌肉动作，如果电解质不平衡的话，那么就会造成腿抽筋，这样就没办法好好的睡觉了，所以喝椰子水是很好的。

花草茶

很多人喜欢晚上喝热饮，有一种温暖、疗愈的感觉!营养专家指出，不含咖啡因的花草茶，比如洋甘菊、西番莲、缬草泡成的花茶，或是融合多种植物的助眠花草茶饮，有助增加体内的氨基乙酸，帮助放松神经和肌肉，让你容易进入梦乡。上面给大家介绍的就是可以让女性摆脱失眠困扰的食物介绍，人体的正常睡眠是很重要的，关系到我们的身体健康，每个人每天最少要睡6到8个小时，有失眠症状的朋友可以试一试上面的食物，今天就给大家介绍到这里了，希望可以给大家带来帮助。

盐酸、硫酸、磷酸、硝酸、碳酸、硼酸、硅酸、亚磷酸、甲酸、乙酸、丙酸丁酸、戊酸、己酸、庚酸、壬酸、葵酸、18碳硬脂酸、18碳软脂酸、对苯二甲酸、邻苯二甲酸、偏苯三酸、均苯四酸、

苯甲酸、氨基乙酸、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钙、氢氧化镁、氢氧化钡、氢氧化铝、氢氧化铁、氢氧化亚铁、氢氧化锡、硫酸钠、硫酸钾、硫酸钙、电石、乙炔、乙烯、苯乙烯、丁二烯、丙烯、乙酸乙酯、乙酸甲酯、邻苯二甲酸二辛脂、邻苯二甲酸二丁酯、对苯二甲酸二辛脂、偏苯三酸三辛酯、甲醛、乙醛、甲醇、乙醇、丙醇、丁醇、2-乙基己醇、乙二醛、乙二胺、乙二醇、氨气、氧气、氮气、氯气、硫化氢、氯化氢、氟化氢、溴化氢、碘化氢、高氯酸、氯酸、次氯酸、亚氯酸、高锰酸钾、氯化钾、氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化铝、氯化铁、氯化亚铁、硫酸钾、硫酸钙、硫酸镁、硫酸铝、硫酸亚铁、硫酸铁、四氯化钛、钛酸四丁酯、甲酸钙、亚硝酸钙、亚硝酸钠、亚硫酸钠、次氯酸钠、次氯酸钙、次氯酸钾、次氯酸镁、聚丙烯酸钠、聚丙烯酰胺、聚合氯化铝、聚合氯化铁、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、聚合铝铁、二氧化硅、二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、五氧化二磷、三氧化二磷、五氯化磷、三氯化磷、三氯氧磷、二氧化氯、三氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、甲胺、乙胺、丙胺、丁胺、对苯二胺、甲酰胺、乙酰胺、丙酰胺、丙烯酰胺、丙烯酸、丙烯酸甲酯、丙烯酸乙酯、丙烯酸丙酯、丙烯酸丁酯、丙烯酸辛酯、丙烯腈、乙腈、四氢呋喃、二甲基甲酰胺、糠醛、糠醇、季戊四醇、聚稀乙醇、羟乙基甲基纤维素、羟丙基氨基纤维素、羧甲基纤维素钠、淀粉、葡萄糖、

肝硬化上消化道出血

1.为什么肝硬化会导致上消化道出血?

导致上消化道出血的原因有：

(1)食管胃底静脉曲张

食管、胃底静脉曲张是导致肝癌上消化道出血的最主要原因。其发生的主要机制为：80%以上的肝癌患者伴有肝硬化，肝硬化可导致门静脉压力增高，食管、胃底静脉曲张，当门静脉或肝静脉阻塞，可加剧门静脉高压，导致已曲张的食管、胃底静脉破裂出血，引起上消化道出血；肝癌可加重肝功能损害，使肝硬化程度加重，导致门静脉高加剧；当肝癌病灶位于肝门部时，可压迫门静脉主干，也可使门静脉压升高。

(2)凝血机制障碍

肝癌患者由于正常肝组织减少，肝脏合成的凝血因子减少，凝血机制发生障碍。由于脾功能亢进，血小板破坏增加，凝血机制也会发生障碍。此外，癌栓进人血液后，很容易引起急性弥散性血管内凝血(DIC)，引起消化道出血。

(3)胃肠黏膜糜烂

肝癌患者由于门静脉高压，常造成胃肠道淤血、动膜水肿糜烂，引起出血。

2.肝硬化并发上消化道出血的治疗

肝硬化并发食管、胃底静脉破裂出血多发生于中年男性，大多数患者有慢性肝病、黄疸、血吸虫病或慢性酒精中毒病史。发病前，绝大多数患者无明显先兆或不适，有些病人在呕血前有上腹饱胀感。本病致呕血量较多，多呈鲜红色，涌吐而出，有些病例呈喷射性呕血。

一旦发生呕血，家属应立即将患者送往医院采取急救措施，同时瞩患者去枕平卧，禁热食及其他蛋白质性食物。

上消化道出血的抢救原则是：支持疗法，输液，输血, 以防止和纠正休克，使用相应止血药物。抢救过程以输血最为重要，并用含丰富凝血因子的新鲜血。抢救的另一重要措施是止血。方法包括药物止血、机械压迫(三腔二囊管压迫)止血、内窥镜下血管栓塞止血和手术止血。

①药物止血：肝硬化门静脉高压导致食管及胃底静脉出血，应设法降低门静脉压力，可口服心得安或静脉滴注垂体后叶素，八肽加压素及生长抑素。同时使用止血剂，如维生素K、安络血、6-氨基乙酸、抗血纤溶芳酸及中药白芨粉、紫珠草等。

②机械止血：主要为三腔二囊管压迫止血。如使用上述药物仍无止血效果，而又不能立即进行手术治疗者应立即采用此法。如气囊放置位恰当，可达到止血效果。应用时，胃囊充气要多，一般充200－400毫升；食管囊充气相对要少(80毫升)，因为食管静脉曲张多源于胃底静脉，只要胃底静脉被压迫住，出血就可止。若出血仍不能有效止住，应继续加大对食管囊充气量。有人也主张胃管内注入生理盐水加去甲肾上腺素8毫克，以收缩胃粘膜血管，从而对气囊压迫后继续出血者产生作用。为避免受压粘膜损伤，应每压迫 12小时即放气1－2小时。压迫止血措施一般不超过3天，3 天后仍有出血者应考虑采取其他措施。

③内窥镜止血：对内科保守治疗无效的病人可使用内窥镜下硬化剂止血法。急性出血的止血率达 95％，对于止血部位的血管进行栓塞止血，如出血部位不易判定的，可在内窥镜下喷撒凝血酶止血。

④手术治疗：应用上述方法治疗仍大量出血或反复出血者，应考虑手术治疗，方法有：结扎胃底和食管曲张静脉；横切胃底部，再作胃-胃吻合术；若病人全身情况尚稳定者，可考虑作门静脉或脾肾静脉吻合分流手术。

3.肝硬化上消化道出血的预防

上消化道大出血是肝硬化最常见而又严重的并发症。出血的原因主要是门脉高压导致食管静脉曲张破裂出血。一经出血，来势凶猛，死亡率高。其食管静脉曲张程度越严重，发生出血的危险性越大。因此，肝硬化病人应行胃镜检查，了解食管静脉曲张的程度和范围，了解有无近期出血的可能性。

凡是已经发生过出血或经胃镜检查有重度食管静脉曲张，尤其是近期有出血可能性的病人，都应采取预防出血或再次出血的措施。预防出血的方法很多，临床上广泛应用的是药物预防出血。最常用的药物是心得安(普奈洛尔)。心得安可减慢心率，降低心输出量，降低门脉压力。对于治疗出血和预防出血均有较好的效果。常用剂量每次10-40毫克，每日3次口服。应从小剂量开始。用药后心率较原来的心率减慢25%才能有效。服用心得安有一定的副作用，所以，有支气管哮喘、肺气肿、糖尿病、窦性心动过缓以及严重心功能不全的病人应禁用。长期用药可能使肝脏供血减少，少数可诱发肝性脑病(肝昏迷)。心得安口服后其代谢产物大部分在48小时之内经肾脏排汇，体内兴支产生蓄积。欲起到预防出血的作用，必须长期服用。在用药过程中不可突然停药，否则，门脉压力突然回升，有可能引起出血。如果需要停药时，应逐渐减量。有的病人用心得安效果不佳，可加用心痛定或消心痛二药联用。如果用心得安有禁忌，也可单用心痛定或消心痛口服。这两种药也有降低门脉压力预防出血的作用。应当注意的是上述药物应该在医师指导下应用。

4.肝硬化上消化道大量出血患者注意方面

(一)饮食

1、戒酒

2、吃少渣易消化的质软的食物，以防食物划破弯曲的静脉丛。蔬菜要切碎制软。避免使用纤维高的根茎类菜。肉类使用嫩的肉丝肉末制软，采用炖煮蒸等方法。不用油煎炸的食物，主食以发酵的软食如面包、发糕及馒头易消化为好。避免吃坚硬粗糙的食物，如粗杂粮、生菜生果，以及带骨刺的鸡鱼类食物。少吃产酸产气的食物：如红薯能使胃酸增加，产气食品如萝卜蒜苗等易引起胀气。禁食强刺激性调味品，如辣椒等。

3、保持大便通畅，避免用力排便，咳嗽等增加腹压。

(二)劳逸结合、情绪稳定

1、注意休息，避免过度劳累。

2、既要重视疾病，积极配合治疗，又要培养乐观心情；由于患病时间长、病情反复以及对预后的担忧，常常精神负担较重，情绪不稳定。现代医学已发现，情绪与肌体免疫系统的功能密切相关。用乐观、积极态度对待疾病、对待人生，往往能收到事半功倍的效果。

肝硬化及其食疗

肝硬化是一种常见的慢性弥漫性进行性的疾病，是由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害。肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩，代之以增生的纤维组织，正常肝小叶结构被破坏，使肝脏逐渐变硬而成为肝硬化。临床上早期可无症状，后期可出现肝功能衰退和门静脉高压的种种表现。肝硬化虽然有许多病因，但饮食失调，酒精和其他毒素的损害，在肝硬化的形成和发展中都起着重要的作用。因此，肝硬化病人在日常生活中要强调饮食的合理性和科学性。高蛋白饮食。高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用，对有腹水、低蛋白血症而无肝性昏迷的病人尤为适宜。通常情况下每天蛋白质的摄入量宜为100～120克，同时应注意有一定数量的优质蛋白。但是，有肝昏迷趋势者，则应限制高蛋白饮食，否则会发生肝昏迷。高维生素饮食。为保护肝脏功能，应注意供给富含各种维生素的食物，必要时可服用维生素类片剂。摄入适量的矿物质。近来有报道，肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意，因此我们在日常饮食中应适量摄取含锌和镁丰富的饮食，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类以及绿叶蔬菜。豌豆和乳制品等。低盐饮食。肝硬化的病人如有水肿和腹水时，则在增加蛋白质的同时，还应采用低盐饮食。一般每日钠盐的摄入量应控制在1．5克以内，在烹调过程中，为了调味，可用无盐酱油等调味品。另外，近来有学者认为，肝脏病人虽然多吃蔬菜和水果有益，但应防止过多食用对肝脏有损害的食物，如扁豆、萝卜、蒜、洋葱、菠菜等。为这类食物中含有醚油类物质，这种物质对肝脏和胆囊会产生不良刺激。

肝硬化病人可辅以下列食疗方法。

1．郁李仁粥取郁李仁10～15克，粳米50克。先将郁李仁捣烂，加水500毫升，煎至400毫升，过滤取汁，入粳米常法煮粥，每日早晚温热服食。

2．山药桂圆炖甲鱼取山药片30克，桂圆肉15克，甲鱼1只（约500克）。将甲鱼杀死，洗净去杂肠，与山药、桂圆共入锅，加水1000毫升，清炖至烂熟，每日早晚温热服食。

3．清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只（约500～700克），枸杞子30克，水口蘑10克，辅料（精盐、味精、葱段、姜片、料酒、清汤）适量。将圆鱼去杂肠洗净切块，在沸水中氽过，与枸杞子、水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次，食肉喝汤。

4．当归炖母鸡取当归、党参各15克，母鸡1只（约1000克），葱、姜、料酒、盐各适量。将母鸡洗净，当归、党参放入鸡腹内，置沙锅内，加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后，改用文火煨至烂，吃肉饮汤。

5．冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克，鲤鱼1条。将鲤鱼洗净，冬瓜洗净切块，共入锅中加水煮，吃肉喝汤。6．海带荔枝核取海带50克，荔枝核、小茴香、青皮各15克，共加水煮，每日饮服1次。

6．橘饼鸡蛋汤取橘饼30克，鸡蛋2只，鲜田基黄250克（干品100克）。将前3味加水共煮，至蛋熟去壳再煮片刻，喝汤食蛋及橘饼，每日1次，连服10天。8．枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克，大枣8枚，鸡蛋2只。前3味共煮汤，蛋熟去壳再煮片刻，调味，饮汤食蛋，隔日1次，连服2周。

肝硬化患者生活调理

静养

肝为人体代谢和合成蛋白的主要枢纽,当肝细胞被增生纤维组织分隔，形成结节状假小叶，即肝硬化时，会使各类血管间失去正常关系，肝细胞内营养障碍，导致肝功能代偿不全，从而出现一系列的生理性病变，如内分泌紊乱、蛋白倒置……等。若超负荷体力活动会增加肝细胞的负担，加重病情的发展。因此，在代偿期的患者不应过劳，而失代偿期的患者，则应卧床休息，这样，才能保护肝脏。

专家认为，静养比药物治疗效果更好，更能提高肝脏自身免疫力。

情绪

怒伤肝，此为第一大忌。肝硬化患者易烦躁激怒、暴怒的情绪变化，会刺激机体发生应激反应，使人体内分泌系统发生改变。肝脏和内分泌腺功能休戚相关，可促使某些激素的合成、转变和分解。激怒时引起分泌肾上腺素，刺激肝细胞使肝细胞内的GPT分泌到血清中，使肝细胞愈加受损。

另外，忧郁、思虑、悲伤等情绪均可导致肝气郁结。气滞则血瘀，致生瘀积、肿块（肝硬化）；气滞疏不利，则津液不布，水道不输，致生膨胀（腹水），皆使病情加重。患者一定要保护心情的通达，配合医生治疗，否则虽有灵丹妙药，也是枉然。

禁酒

肝硬化患者必须绝对禁酒。因肝脏几乎是酒精代谢、分解的唯一场所。大量研究表明，酒精对肝脏有直接的损伤作用，患者切不可掉以轻心。有人认为少量饮酒或偶尔饮酒并无大碍，其实不然。任何含有酒精的溶液，即使含量再小，进入机体后都需要肝脏的分解。在其分解过程中，辅酶I转变为还原型辅酶I的增多，使肝小时中央区的肝细胞因缺氧而环死和纤维化。同时，实验室表明，酒精能抑制细胞所合成的糖蛋白和白蛋白的分泌排出，在肝细胞严重受损、肝脏本身也已出现纤维硬化时，再饮酒加重肝脏负担，岂不是对肝脏落井下石。总之，肝硬化患者饮酒，百弊而无一利，须谨慎服用。

维生素b族的简介 　 维生素b也作维他命b，是某些维生素的总称，它们常常来自于相同的食物来源，如酵母等。维生素b曾经被认为是像维生素c那样具有单一结构的有机化合物，但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物，于是它的成员有了独立的名称，如维生素b1，而维生素b称为了一个总称，有的时候也被称为维生素b族、维生素b杂或维生素b复合群。 　 维生素b都是水溶性维生素，所有的维生素b必须同时发挥作用，称为vb的融合作用。它们协同作用，调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂（包括促进红血球的产生，预防贫血发生）。单独摄入某种vb，由于细胞的活动增加，从而使对其它vb的需求跟着增加，所以各种vb的作用是相辅相成的，所谓"木桶原理"。 　 维生素b包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸等。 　 维生素b族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。b族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。 维生素b族的名称 维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明 维生素b1 硫胺 维生素b2 核黄素 维生素g 维生素b3 烟酸 维生素pp、烟碱酸、尼古丁酸 维生素b5 泛酸 遍多酸 维生素b6 吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺 维生素b7 生物素 维生素h、辅酶r 维生素b9 蝶酰谷氨酸 叶酸、维生素m、叶精 维生素b12 钴胺素 氰钴胺、辅酶b12 　 此外，还有维生素b族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素。 　 还有一些物质也被称为维生素b，但是请注意它们有些是以上人类必需维生素的别称，有些不是人类必需维生素，甚至不是营养物质： 俗称 化学名 说明 维生素b4 腺嘌呤 　 维生素b7* 异丁苯丙酸 商品名"布洛芬"，经常被称为维生素i 维生素b8 腺嘌呤核苷酸 　 维生素b10 通常为叶酸和其他维生素b的混合物，也被称为维生素r 维生素b11 水杨酸 也被称为维生素s 维生素b13 通常为叶酸或乳清酸（4-羟基尿嘧啶） 维生素b14 维生素b10和维生素b11的混合物 维生素b15 泛配子酸 被称为潘氨酸 维生素b16 维生素b17 苦杏仁苷 或被称为扁桃苷、苦杏仁甙 维生素b22 被称为是芦荟提取物中的一种成分 维生素b-c 维生素b9的别称 维生素b-h 环己六醇 肌醇的别称 维生素b-t 三甲基羟基丁酰甜菜碱 肉毒碱的别称 维生素b-w 生物素的别称 维生素b-x 对氨基苯甲酸 维生素b族的作用 　 1．是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。vb充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力；反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。 　 心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。 　 严重时引发脚气病。它的演化过程是：体虚-疲倦-烦躁、情绪低落-便秘-神经炎-心痛-心衰-水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素b1，所以b1也叫做抗脚气病维生素。 　 2．和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是b2。 　 3．脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素b有很好的效果。 　 4．缺乏b族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 　 5．b3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三d症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。 　 6．帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。 　 7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。 　 8．b11、b12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起dna合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。 　 9．如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。 维生素b1 　 维生素b1和所有 b 族维生素一样，多余的 b1 不会贮藏于体内，而会完全排出体外。所以，必须每天补充。b 族维生素之间有协同作用，也就是说，一次摄取全部 b族维生素，要比分别摄取效果更好。还有，如果 b1、b2、b6 摄取比率不均的话是没有效果的（其比率如下：b1 50mg、b2 50mg、b6 50mg）。 建议日摄取量 　 成人的建议每日摄取量是 1.0 ～ 1.5mg 。妊娠、哺乳期每天摄取 1.5 ～ 1.6mg。生病、生活紧张、接受手术时，要增加摄入量。维生素 b 1 被称为精神性的维生素，这是因为维生素 b 1 对神经组织和精神状态有良好的影响。 　 食物来源：米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等。 　 补充周期：维生素 b 1 在人体内仅停留3～6小时，所以必须每天补充。 　 过量表现：过量补充会出现昏昏欲睡或轻度的喘息症状。 缺乏 症：缺乏会得脚气病。 需要人群： 　 1、食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）说明您可能缺乏维生素 b 1 ； 　 2、抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 b 1 的摄取量； 　 3、妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 b 1 ； 　 4、假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂，那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 b 1； 　 5、处于紧张状态的人，如生病、焦虑、精神打击、手术后等，不仅需要 b 1 ，而且需要 b 族中所有的维生素。 特殊功效： 　 ●帮助消化(助消化产品，助消化资讯)，特别是碳水化合物的消化； ● 改善精神状况，消除疲劳； ● 维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常； ● 减轻晕车、晕船； ● 治疗脚气病； ● 可缓解有关牙科手术后的痛苦； ● 有助于对带状疱疹（缠腰龙）的治疗； ● 改善记忆力。 维生素b2 　 红细胞形成，抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的。缓解眼睛疲劳，预防白内障，辅助糖类，脂肪，蛋白质代谢。与a合用时，b2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能。帮助身体组织如皮肤，指甲，头发利用氧气，去处头皮屑，及协助铁及b6的吸收。如果孕妇缺乏b2，即使本人无任何症状，却有可能损害胎儿的健康，协助色氨酸代谢，b2和b6合用对治疗腕骨综合症有一定作用。 　 缺乏症状：(嘴角破裂与生疮 口舌发炎 皮肤损害)、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝。 　 来 源:奶酪、蛋黄、鱼、豆类、肉、奶、家禽、菠菜、全谷、酸奶。含有:芦笋、菜花、球芽甘蓝、海带、多叶绿色蔬菜、蘑菇、糖浆、坚果、豆瓣菜、苜蓿。 食物含量 　 食物中以动物肝、肾、心等维生素b2的含量较高，其次是奶及其制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素b2。黄豆中含有丰富的维生素b2，黄豆生芽后其含量又可增加2～4倍。食用豆芽时，要注意两点：一是豆芽不可长得过长，以免维生素b2减少；二是烹调时应加些食醋，以防维生素b2被破坏。维生素b2每人每天的摄入量应不低于0.5毫克。欲提高其摄入量，应做到膳食平衡，荤素搭配，也可在医生指导下服含维生素b2的酵母片等。 缺乏症状 　 冬季寒冷干燥，有的人嘴唇会出现干裂，严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素b2，故应多吃一些含维生素b2的食物。维生素b2亦称核黄素，它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素b2会影响生物氧化，还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾患。当气温在零度以下，相对湿度亦较低时，容易诱发或加重维生素b2的缺乏症状。 注意事项：b2容易被光，抗生素及酒精破坏。 维生素b3（烟酸） 　 水溶性，维生素b族中的一种，别名维生素b3；一般用的计量单位是毫克(mg)； 人体可利用主要氨基酸之一的色氨酸自行合成烟酸； 体内缺乏维生素bl、b2、b6的人，不能由色氨酸造出烟酸； 成人的建议每日摄取量是13-19mg，哺乳妇女则为20mg； 烟酸和肾上腺皮质激素、甲状腺素、胰岛素一样，是合成性激素(雌激素黄体酮、睾丸脂酮)不可欠缺的物质。 一般作用 　 维持良好血液循环,皮肤健康所必须的，帮助神经组织行使正常生理机能。此外糖类,脂肪,蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开b3，参与胆汁及胃液性激素合成,可降低胆固醇,改善血液循环，对于精神分裂症,记忆提高,心理疾病的治疗也有帮助。 缺乏症状 　 糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹。 食物来源 　 动物肝脏,啤酒酵母,菜花,胡萝卜,干酪,玉米面,蒲公英,枣,蛋,鱼,奶,花生,猪肉,麦芽,全麦食品,土豆。 注意事项 　 对人体无害,但可发生皮肤发红,发热现象,可能出现皮疹伴痛。孕妇,痛风,胃肠溃疡,青光眼,肝病,糖尿病患者慎用，长期服用剂量超过500毫克的b3可能对肝脏造成损害。 维生素b4（胆碱） 　 中文别名: 又称胆碱。胆碱和肌醇（另一种维生素b）一起合作来进行对脂肪与胆固醇的利用；英文名称: adenine 。胆碱是少数能穿过"脑血管屏障"的物质之一。这个"屏障"保护脑部不受日常饮食的改变的影响。但胆碱可通过此"屏障"进入脑细胞，制造帮助记忆的化学物质。胆碱似乎可以乳化胆固醇，避免胆固醇积蓄在动脉壁或胆囊中。一般效用 　 (1)防止脂肪肝，胆碱作为卵磷脂的成分在脂肪代谢过程中可促进脂肪酸以卵磷脂的形式被运输，而且还可以提高肝脏利用脂肪酸的能力，从而防止脂肪在肝中过多的积累； 　 (2)神经传导，胆碱是构成乙酰胆碱的主要成分，对神经冲动的传递起着重要的作用； 　 (3)促进代谢，胆碱是甲基的供体，三个不稳定的甲基可与其它物质生成化合物。另外，胆碱与蛋氨酸，甜菜碱有协同作用； 　 （4）有防止年老记忆力衰退的功效（每天服用1～5g）； 缺乏症状 　 导致动物脂肪代谢障碍，使脂肪在细胞内沉积，出现肝脂肪变性，肝脏发生脂肪浸润(脂肪肝综合症)，生长迟缓，骨和关节畸变，死亡率增高。引起肝硬化、肝脏脂肪的变性、动脉硬化，也可能是引起老年痴呆症。 食物含量 　 蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂。 维生素b5的介绍 b5的发现 　 在1931年时，ringrose等利用不完全饲料喂鸡时，产生了像癞皮(pellagra)一样的皮肤病。1933年williams等给酵母菌中吃一种促进生长物质，称之为泛酸(pantothenic acid)，但并不知其结构组成。1939年确认此泛酸能治愈鸡的癞皮症，同年又从肝脏中分离出来此物质，1940年始能合成此种维生素---泛酸。泛酸又被称为维生素b5，有时被称为维生素b3。 化学组成与性质 　 泛酸具有旋旋光性，偏光射入透明的固体时，使偏光面旋转至左或右的性质。具右旋型式的泛酸才有活性，具有维生素的效果，而左旋者无此活性，故不能当维生素用。 　 游离性的泛酸具有淡黄色黏油状，能溶于水与酒精中，不溶于苯与氯仿，对于酸、碱及热等不稳定。以醇类型式者(panthenol)较易吸收，在体内吸收后马上会转变为酸。 食物含量 　 泛酸如其名是广泛无所不在的，与动植物组织结合在一起。含泛酸数量多的是酵母菌，约有20mg/100g。其它食物每100g含有：肝脏8mg，每个蛋1.08mg，海鱼0.2~1mg，甘薯0.6mg，猪肉0.5mg，全麦0.5mg，牛奶0.5mg，豌豆0.34mg，豆类0.14mg，橘子汁0.16mg。合成的泛酸盐中，d-泛酸钙含有91%的泛酸，而dl-泛酸钙则只含有45.5%的泛酸成份。 需求量 人平均每日排出量约5-6mg或更少，故一合理的需求量每日约需5-10mg。 泛酸(维生素b5)的代谢 　 泛酸盐类或醇类等是在肠道中吸收，可能是用渗透的方法，逸入小肠。泛酸是coenzyme a组成的一部份，在组织中，泛酸会转变为辅脢a(co-enzyme a)。故泛酸涉及脂肪酸合成类固醇(steroids)所需。参与丙酮酸、α-酮戊二酸和脂肪酸的氧化作用，也参与脂肪酸、类固醇紫质的合成。泛酸在体内是作用于肾上腺、消化道、神经及皮肤。 维生素b5生理作用现象 　 因泛酸是辅脢a结构的一部份，故在体内维生素b5的活性，依据与它结合在一起的辅脢a之活性而定，在体内所有组织中均含有辅脢a，是组织代谢非常重要的一种辅脢。 　 辅脢a最重要的功能是在代谢中，能扮演携带羧基酸(carboxylic acid)的角色，此羧基酸与辅脢a时连结即可很顺利地转移给其它的物质，而此羧基酸即能转变为活性物质。此生化学反应主在于辅脢a与醋酸盐(acetate)结合成活性的醋酸，并带有能量键(具双键者)，可促使醋酸进一步地与他物质交互反应，例如在三碳酸环(tca cycle)中醋酸可直接用来与草醋酸(oxaloacetate)反应合成柠檬酸(citric acid)。利用此反应，在tca环中可从醣类、脂肪或其它的胺基酸所衍生的醋酸，经过最后的代谢路径，进一步行降解反应。在形成醋酸盐时，醋酸也可与胆碱(choline)结合成乙醯胆碱(acetylcholine)，此物质是神经节之神经细胞传导的重要化合物质，也可用来做药物毒性的解除，例如磺胺剂药(sulphonamide)的解毒。 　 活性化的醋酸是胆固醇及类固醇贺尔蒙(steroid hormone)的先驱物质，泛酸缺乏时，产生对肾上腺巨大的影响，造成肾上腺功能的不足。 　 在β-氧化作用时分解出来的醋酸与辅脢a结合，可促使脂肪酸活化，故知辅脢a在脂肪代谢上具重要功能性。此由脂肪分解下来的醋酸物质可进入tca环中，或结合成酮体(ketone body)。 　 在tca环中酮脓胶酸或称酮戊二酸(ketoglutaric acid)的去羧基后，可产生琥珀酸盐或称丁二酸盐(succinate)，此物质随即与辅脢a连结成活性化的物质。 　 活性化的琥珀酸盐与甘胺酸(胶糖或称氨基乙酸--glycine)同时涉入合成原血红素(heme)之第一步骤中。 　 辅脢a扮演着醣类、脂肪、蛋白质代谢中的基本角色，尤其是在连结上述食物所分解出来的物质及其最后代谢途径所生成的化合物。 使泛酸(维生素b5)功能增大的营养素 　 若有某些营养素存在时，会增加维生素b5的功能，如1.维生素b群 2.维生素b6、3. 维生素b12、4. 叶酸、5.维生素c。 维生素b5缺乏的症状 (一)动物方面 　 在猪缺乏时后腿有鹅步行的现象，鼻尖及眼部带有疮痂性皮肤炎。 　 头发先失色后成为秃头，恶化时会有皮肤溃烂的情形发生。 神经系统退化而造成痉挛现象。 　 血渗出性鼻炎引发支气管肺炎，肠管鼓胀、萎缩、溃疡。 肝脏因产生脂肪肝而功能退化。 肾脏有出血性的坏死。 　 在活性琥珀酸合成缺乏下，原血红素(heme)生成困难而引起染色过浅性的贫血。 　 在动物试验中，缺乏泛酸会导致胎儿重吸收、不正常、死产等现象发生。 眼角膜血管病变，骨病变等。 (二)人方面 　 以12周缺乏泛酸食物做人体试验时，会导致头痛、疲倦、运动机能不协调、感觉迟钝、肌肉痉挛、胃肠障碍。 心跳过速，直体式的血压下降。 　 嗜伊红性血球减少引起的内分泌失调，如因胰岛素所致的低血糖症会增加其敏感性。 有时会产生脚足发烧的现象。 (三)一般性 　 泛酸是抗体合成所需，碳水化合物、脂肪及蛋白质转化成能量所需，生长促进剂及有助于维生素利用。 　 泛酸时有如下缺乏症状：下痢、十二指肠溃疡、湿疹(eczmea)、低血糖症、肠道障碍、肾脏病、掉发、肌肉痉挛、不成人症、易发肺炎、易动不安静、神经问题、脚痛、呕吐等毛病。 维生素b6的介绍 b6的简介 　 维生素b6具有水溶性，消化后8小时以内会排出体外，和其他的b族维生素一样，需要食物或者是营养补品来补充。维生素b6实际上是由几种物质--吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺--的集合，彼此之间有密切的关系和相互的作用。 　 摄取高蛋白食物时，要增加用量；维生素b6是制造抗体和红血球的必要物质；因为肠内菌具有合成b6的能力，所以多吃含有纤维的蔬菜是必要的；摄取量是每天1.6-2.0mg。妊娠基期的妇女需每天补充2.2mg，哺乳期间则需2.1mg；消化维生素b12时，维生素b6是必不可少的；在制造盐酸和镁时，维生素b6也是必要的；奶制品的食物含维生素b6 较少。 一般功效 1．能适当的消化、吸收蛋白质和脂肪。 　 2．可帮助必需的氨基酸（essential amino acid）中的色氨酸（tryptophan）转换成烟酸(niacin，维生素b3)； 　 3．防止各种神经、皮肤的疾病；缓解呕吐（为防止早晨起床时的呕吐感，医生的处方中都开有维生素b6) 。 4．可促进核酸的合成，防止组织器官的老化。 　 5．可降低因服用三环抗忧郁剂（tricyclic anti-deprssants)而引起口干及排尿困难等；减缓夜间肌肉的痉挛、脚的抽筋、手的麻痹等各种手足神经炎的病症。 6．天然的利尿剂。 维生素b6缺乏的症状及来源 缺乏症状 　 最可能(头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、舌疮)。其它:粉刺,厌食,关节炎,结膜炎,生疮及裂口抑郁,眩晕,疲劳,易激惹,伤口愈合不良,牙槽与口腔炎,学习能力及记忆能力下降,生长迟缓,刺痛感，腕管狭窄综合症也与b6的缺乏有一定关系。

干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在中国沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参媲美的优质食材。常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。

1.利尿消肿

干贝能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。而且干贝还含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。

2.生津健脾

干贝有润喉去燥的功效，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。还适用于缓解脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

3.祛脂降压

常吃干贝使血压更易控制血压，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

4.提高免疫

干贝富含蛋白质，含量高达61.8％，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。而丰富蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，是构成白血球和抗体的主要成份。食用干贝能提高免疫力，调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

营养价值

干贝中除了含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，钾，镁，硒等营养元素之外，还还含有丰富的谷氨酸钠，其营养成分含量丰富，而且是一种高蛋白低脂肪的保健营养食品。

1、干贝富含蛋白质，含量高达61.8％，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。

2、干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜。与新鲜扇贝相比，腥味大减。

3、干贝含有大量丰富多样的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；

4、干贝含有各种各样的矿物质，例如钙和锌。含量比燕窝、鱼翅都要丰富，对高血压、糖尿病等症有很好的缓解作用。