什么是未改性乙醇?什么是改性乙醇?两者有何区别?
未改性乙醇是指只含有水和酒精的乙醇
改性的乙醇是在酒精中掺有其他物质,使其不适合供人饮用,但工业用途并不受影响。所用的改性剂各国根据本国立法而定,有木石脑油、甲醇、丙酮、吡啶、芳烃(苯等)、色料。
改性乙醇是添加了苦味剂和叔丁醇的95%酒精.避免什么都可拿来"食用"而已。
另:
改性酒精
[英]DENATURED ALCOHOL
http://119.sd.cn/InfoCenter/Pagelet/PageShow.ASP?CnnStr=chem&HostTable=chem&Where=RID:2525
壳聚糖
溶于稀乙酸中,用过量的丙酮沉淀,得到壳聚糖
乙酸盐
,转入带有搅拌的反应瓶中,加入一定量的NaOH溶液和
异丙醇
,边搅拌边
滴加
氯乙酸
的异丙醇溶液,控制反应温度为70℃,反应数小时,冷却至室温,用稀酸调pH值至中性,用85%甲醇洗涤,干。
因为乙醇(酒精)具有很强的渗透力,能够钻入细菌内部,使菌体蛋白质凝固(化学上叫做变性),造成细菌因失去活性而死亡。
酒精分子有两个末端,一端是憎水的(-C2H5),可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力;一端是亲水的(-0H),但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。
另一方面,水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力,但它即使钻进细菌内部,也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。
所以,纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性,只有酒精和水共同存在,同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛,蛋白质才会失去生理活性。因此,只有一定浓度的酒精溶液,才能达到良好的消毒杀菌目的。
扩展资料:
变性乙醇,俗称工业酒精,指在乙醇中加入添加剂使之不能饮用,只能作工业用途。由于不能饮用,变性乙醇可避开某些国家对酒类饮品征收的税项,较为便宜。乙醇通过添加其它化学试剂,能够使其味苦或上色,从而达到改性乙醇的目的。
在五金店购买的的变性乙醇通常会添加蓝色或者紫色的苯胺染料及会挥发臭味的煤油以作区别,用作警告其不能饮用。
除此之外,乙醇也广泛应用于日常化妆护肤品中,部分化妆品中添加乙醇主要出于配方考虑,化妆品中的部分成分既不溶于油也不溶于水,只溶于醇类化合物中,所以乙醇是作为配方的主要溶剂,少量的乙醇并不会造成肌肤负担,因此不必太过担心。
参考资料来源:科普中国-变性乙醇是酒精吗?
参考资料来源:百度百科-乙醇
晚上好,两者没有任何关系可以直接闻出来。苯氧乙醇只是通俗叫法它和乙醇没有任何关系,正确化学命名是乙二醇苯醚有两种同分异构体(1-苯氧基乙醇,2-苯氧基乙醇,据说气味相近没有明显变化),我买到99%纯度的AR分析纯是一种比较好闻类似玫瑰花香的气息,无水乙醇和异丙醇相近则都是一股直白的烧酒味道请参考。我把自己闻过的几种所谓改性乙醇的气味写在这里希望对你有所帮助吧。
甲氧基乙醇=乙二醇甲醚:难闻,说不出的特征气味。
乙氧基乙醇=乙二醇乙醚:几乎没有味道,仔细闻一下有圆珠笔油的微弱苯甲醇相似气味。
丙氧基乙醇=乙二醇丙醚:未知从来没用用过这种试剂,买不到。
丁氧基乙醇=乙二醇丁醚:非常不好闻类似正丁醇,闻久了恶心反胃。
苯氧基乙醇=乙二醇苯醚:玫瑰花香?总之不难闻,含有苯环的酯和醚一般都有植物精油相似的花香气息,同时也是乙二醇单醚结构中常见购买溶剂里沸点最高的几乎不会挥发,有良好的杀菌效力,同时也是一种溶解力极强的非极性溶剂。