脂肪的检测中为什么要用50%酒精
脂肪的检测中50%的酒精是用来洗去浮色的。要观察的是脂肪颗粒,浮色会影响观察效果。而苏丹染液在50%酒精中的溶解度最高，所以用酒精洗去浮色而且酒精的浓度为50%。
检测脂肪的原理：
1、脂肪+苏丹III染液——橘黄色
2、脂肪+苏丹IV染液——红色
检测脂肪可以有两种方法：
1、直接观察法
向含有脂肪的物质中直接加入苏丹III或者苏丹IV染液，观察颜色的变化。
2、显微镜观察法
（1）、取材。浸泡后的花生种子去中期，将子叶削成薄片。
（2）、制片。选择最理想的薄片，放到载玻片上，滴2~3滴苏丹III（IV）染液，用50%的酒精洗去浮色，制成临时装片。
（3）、观察。在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒，然后用高倍镜观察。
现象：显微镜下可以观察到被染成橘黄色或者是红色的脂肪颗粒。
扩展资料：
苏丹III（IV）本身有颜色，它碰到脂肪后，会变成橘黄色，遇脂肪前的颜色不同，因此要检验组织中的脂肪，就必须要除掉那些未与脂肪接触的多余的苏丹III（IV）染液，以免对检验结果造成影响。
这浮色就是指那些没有与脂肪接触而变色的多余的苏丹III（IV）染液的颜色。苏丹III（IV）不溶于水，易溶于酒精， 所以要用酒精洗，才能把多余的苏丹III（IV）溶解并洗净。
酒精不能用纯酒精，因为纯酒精会使蛋白质凝固，导致染液清洗不干净所以必须的用50%的酒精。
参考资料：百度百科——医用酒精
参考资料：百度百科——脂肪
这个你换算一下就好的哦
乙醇相对密度表 —————┬————┬——————┬————┬——————┬————┬——————┬————— 相对密度 │ 浓度 │相对密度 │浓度 │相对密度 │ 浓度 │相对密度 │浓度 (20℃/20℃)│%(ml/ml)│(20℃/20℃) │%(ml/ml)│(20℃/20℃) │%(ml/ml)│(20℃/20℃) │%(ml/ml —————┼————┼——————┼————┼——————┼————┼——————┼————— 0.9992 │ 0.5 │ 0.9922 │ 5.5 │ 0.9865 │ 10.0 │ 0.9807 │ 15.0 85 │ 1.0 │ 15 │ 6.0 │ 59 │ 10.5 │ 02 │ 15.5 78 │ 1.5 │ 08 │ 6.5 │ 53 │ 11.0 │ │ 70 │ 2.0 │ 02 │ 7.0 │ 47 │ 11.5 │ 0.9796 │ 16.0 68 │ 2.5 │ │ │ 41 │ 12.0 │ 90 │ 16.5 56 │ 3.0 │ 0.9896 │ 7.5 │ 35 │ 12.5 │ 85 │ 17.0 49 │ 3.5 │ 89 │ 8.0 │ 30 │ 13.0 │ 80 │ 17.5 42 │ 4.0 │ 83 │ 8.5 │ 24 │ 13.5 │ 74 │ 18.0 35 │ 4.5 │ 77 │ 9.0 │ 18 │ 14.0 │ 69 │ 18.5 28 │ 5.0 │ 71 │ 9.5 │ 13 │ 14.5 │ 64 │ 19.0 0.9758 │ 19.5 │ 0.9670 │ 27.5 │ 0.9566 │ 35.5 │ 0.9439 │ 43.5 53 │ 20.0 │ 64 │ 28.0 │ 58 │ 36.0 │ 30 │ 44.0 48 │ 20.5 │ 58 │ 28.5 │ 51 │ 36.5 │ 21 │ 44.5 43 │ 21.0 │ 52 │ 29.0 │ 44 │ 37.0 │ 12 │ 45.0 37 │ 21.5 │ 46 │ 29.5 │ 36 │ 37.5 │ 03 │ 45.5 32 │ 22.0 │ 40 │ 30.0 │ 29 │ 38.0 │ │ 26 │ 22.5 │ 33 │ 30.5 │ 21 │ 38.5 │ 0.9394 │ 46.0 21 │ 23.0 │ 27 │ 31.0 │ 13 │ 39.0 │ 85 │ 46.5 15 │ 23.5 │ 21 │ 31.5 │ 05 │ 39.5 │ 76 │ 47.0 10 │ 24.0 │ 14 │ 32.0 │ │ │ 66 │ 47.5 04 │ 24.5 │ 08 │ 32.5 │ 0.9497 │ 40.0 │ 57 │ 48.0 │ │ 01 │ 33.0 │ 89 │ 40.5 │ 47 │ 48.5 0.9698 │ 25.0 │ │ │ 81 │ 41.0 │ 38 │ 49.0 0.9693 │ 25.5 │ 0.9594 │ 33.5 │ 73 │ 41.5 │ 28 │ 49.5 87 │ 26.0 │ 87 │ 34.0 │ 65 │ 42.0 │ 18 │ 50.0 81 │ 26.5 │ 80 │ 34.5 │ 56 │ 42.5 │ │ 75 │ 27.0 │ 73 │ 35.0 │ 47 │ 43.0 │ │ —————┴————┴——————┴————┴——————┴————┴——————┴—————
二，因为酒精不能够直接放在天枰托盘上，要先称出容器烧杯的质量，让后把50ML酒精放进烧杯里一起放在左盘称量，称量结果减去烧杯质量就是酒精质量。
三，用镊子把砝码放回砝码盒。
则 95%*X=95*50%
则X=50ml
配制方法 取50ml 95%的乙醇，定容到95ml
称取0.1克中性红溶于50毫升95%乙醇中，加50毫升蒸馏水稀释即可。
但是需要搞清楚配置的浓度是质量浓度还是体积浓度。
如果是质量浓度，各称取50g蒸馏水与50g无水乙醇，混合均匀就可以。
如果是体积浓度，则要通过量筒量取50ml蒸馏水与50ml无水乙醇混合均匀。
如果不是无水乙醇，理论上乙醇浓度小于于50%的，加乙醇，大于50%，加水具体根据提供乙醇的准确浓度换算配置。
扩展资料：
溶质与溶剂都是液体时，浓度百分数的单位一般是（体积/体积） 所以公式是 浓度%=乙醇溶液体积*乙醇溶液浓度/（乙醇溶液体积+水体积） 根据这个就可以变化。
乙醇溶液体积=1000*0.75。
乙醇溶液密度（g/cm3）（20℃）-每g含有乙醇重量(%)-浓度（体积比%）=度(1度=1%体积) 0.998-0.15-0.2 0.996-1.20-1.5 0.994-2.30-3.0 0.992-3.50-4.4 0.990-4.70-5.9 0.988-5.90-7.4 0.985-7.90-9.9 0.982-10.0-12.5。
参考资料来源：百度百科——乙醇
V=250ml
200ml 50%的酒精和250ml 95%混合后得到450毫升75%的酒精
95%*V=75%*550
V=434ml
434ml 95%的酒精与116ml蒸馏水混合得550毫升75%的酒精
配制方法：取200毫升50%的酒精、684毫升95%的酒精、116毫升蒸馏水混合即得1000毫升75%的酒精。
1、50%乙醇在20℃液体下的比重=0.91384g/cm3。
2、50%乙醇在25℃液体下的比重=0.90985g/cm3。
乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。
易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。
扩展资料：
乙醇的物理性质：
1、溶解性
能与水以任意比互溶；可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
2、潮解性
由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中，如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等；但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。
参考资料来源：百度百科--乙醇
