乙二胺四乙酸二钠的害处

毒理学资料

急性毒性：-

LD50：大鼠经口 (mg/kg): 2000

刺激性：-

亚急性与慢性毒性：-

其 他：-

侵入途径：吸入、皮肤接触、食入

健康危害：对粘膜和上呼吸道有刺激作用。对眼睛、皮肤有刺激作用。目前，未见职业性中毒报道。

环境危害：对环境有危害，对水体、土壤和大气可造成污染。

燃爆危险：非可燃性物质

急救措施

皮肤接触：脱去被污染的衣着，用清水彻底冲洗皮肤至少15分钟。

眼睛接触：提起眼睑，用流动清水冲洗15分钟。就医。

吸　入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。

食　入：误服者立即漱口，给饮牛奶或蛋清，立即就医。

说一个实例吧。我们常说的铁强化酱油就是按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠（NaFeEDTA）制成的。因为乙二胺四乙酸是一种常见而重要的络合剂。

意见建议：因此你适当用点是可以，但是好果长期无限量的进行应用，那对你的身体总体状况可能是不太好的，还有就个保健品不宜作为营养素补充剂铁的来源。

其实一定含量是可以的，但过多就会对身体有害。不过所有的化妆品里都会含有一定量的EDTA-二钠。买化妆品时一定要看看成分，及性价比，货比三家才可放心使用.....

对皮肤有害。侵入途径：皮肤接触.

健康危害：对眼睛造成刺激。

EDTA是一种重要的络合剂。EDTA用途很广，可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液，染色助剂，纤维处理助剂，化妆品添加剂，血液抗凝剂，洗涤剂，稳定剂，合成橡胶聚合引发剂，EDTA是螯合剂的代表性物质。能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物。除钠盐外，还有铵盐及铁、镁、钙、铜、锰、锌、钴、铝等各种盐，这些盐各有不同的用途。此外EDTA也可用来使有害放射性金属从人体中迅速排泄起到解毒作用。也是水的处理剂。EDTA还一种重要的指示剂，可是用来滴定金属镍，铜等

，用的时候要与氨水一起使用，才能起指示剂的作用。

中文名称:

乙二胺四乙酸铁钠

中文同义词:

(oc-6-21)-[[n,n’-1,2-乙二基双[n-(羧基甲基)氨基乙酸根]](4-)n,n’,o,o’,o,n,o,n’]铁酸(1-)钠edta铁钠乙二胺四乙酸铁钠盐edta二钠铁乙二胺四乙酸二钠铁edta铁钠盐铁依地酸钠乙二胺四乙酸钠铁(ⅲ)盐

英文名称:

edta

ferric

sodium

salt

英文同义词:

((ethylenedinitrilo)tetraacetato)-ferrate(1-sodium[[n,n’-1,2-ethanediylbis[n-(carboxymethyl)glycinato]](4-)-n,n’,o,o’,o,n,o,n’]-,sodium,(oc-6ferrate(1-)aceticacid,(ethylenedinitrilo)tetra-,sodiumsalt,ironcomplexcalmosineedathamilmonosodiumferricsaltethlenediaminetetraaceticacidferricsodiumsaltferisanferrate(1-),[[n,n’-1,2-ethanediylbis[n-(carboxymethyl)glycinato]](4-)-n,n’,o,o

cas号:

15708-41-5

分子式:

c10h12fen2nao8

分子量:

367.05

einecs号:

239-802-2

相关类别:

organometallics食品添加剂classes

of

metal

compoundsfe

(iron)

compoundstransition

metal

compounds无机盐(矿物质)营养强化剂（营养增补有机金属盐

mol文件:

15708-41-5.mol

乙二胺四乙酸铁钠

用途与合成方法

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

添加剂中文名称

允许使用该种添加剂的食品中文名称

添加剂功能

最大允许使用量（g/kg）

最大允许残留量（g/kg）

乙二胺四乙酸铁钠

饼干

营养强化剂

4~8mg/100g

化学性质

浅土黄色结晶粉末。

溶于水及酸。

用途

主要用作络合剂、氧化剂、感光材料冲洗药剂及漂白剂、黑白胶片减薄剂

用途

用作络合滴定试剂，农业上用作医治树木铁萎黄病

用途

营养增补剂(铁质)。

用途

生化研究。主要用作络合剂；氧化剂；感光材料冲洗药品及漂白剂；黑白胶片减薄剂。生化上用于消除由于痕量重金属引起的酶催化反应的抑制。植物细胞培养

生产方法

由乙二胺四乙酸钠和三氯化铁在80～100℃下进行反应，然后经甩干，干燥而成。