石油醚和无水乙醇的极性不同 为什么可以互溶不是说相

可以，因为虽说石油醚和乙醚是根本不同的两种溶剂，但是在这里主要是应用他们的溶解性质，他俩的溶解性质是相近的。我帮你查了一下，油脂与脂肪酸是溶于石油醚的。并且石油醚与无水乙醇混溶，所以说可以替代乙醚。但考虑到石油醚的性质，最好控制一下系统的水分含量，应用无水乙醇，注意原油水分含量。

至于沸程30~60 的就可以，低沸程溶解能力好。

乙醇：石油醚的混合液中， 乙醇的体积与石油醚的体积比是2:3。

以500ml总体积的混合溶液中，

乙醇是200ml；

石油醚是300ml。

依次比例类推。

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如果采纳的话，我是很开心的哟(～ o ～)~zZ

先说你补充的问题,很有意思.石油醚（60~90℃）这个指的是石油醚的沸程,并不是说是在60~90℃的时候加入石油醚,石油醚还有一种是30~60℃沸程的.怎么配制就不多说了吧,选择好了石油醚,加入适当的乙酸乙酯就可以了.

再说1%香草醛浓硫酸,我们一般是用1g的香草醛加到60%的硫酸100ml中.

（石油醚、乙醇等醚类能提高类胡萝卜素的提取效率；如果研磨时间过长，石油醚挥发了，可再加入1～2ml），

充分研磨并过滤于小试管中，静置片刻后滤液分为两层，上层为石油醚层，内溶有四种色素，下层为丙酮层，含色素少。这样就使溶于提取液中的色素浓缩了近一倍。（如果研磨时所加石油醚少于丙酮，浓缩率就更大）（纸条上划线，虽然滤液线稍宽约2mm）。

乙醇分子式 C2H6OCH3CH2OH

分子量 46.07，无色液体，有酒香，易燃蒸汽压 5.33kPa/19℃闪点12℃熔点-114.1℃沸点78.3℃溶解性:与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂密度：相对密度(水=1)0.79

（石油醚、乙醇等醚类能提高类胡萝卜素的提取效率；如果研磨时间过长,石油醚挥发了,可再加入1～2ml）,

充分研磨并过滤于小试管中,静置片刻后滤液分为两层,上层为石油醚层,内溶有四种色素,下层为丙酮层,含色素少.这样就使溶于提取液中的色素浓缩了近一倍.（如果研磨时所加石油醚少于丙酮,浓缩率就更大）（纸条上划线,虽然滤液线稍宽约2mm）.