氨基乙酸属于哪一类物质
氨基乙酸属于氨基酸是有机弱酸。
甘氨酸又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸,其化学式为C2H5NO2。甘氨酸是内源性抗氧化剂还原型谷胱甘肽的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。
氨基乙酸作为固态的甘氨酸为白色至灰白色结晶粉末,无臭,无毒 。在水中易溶,在乙醇或乙醚中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸。
用途:
氨基乙酸用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂;营养增补剂。
对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
抗氧化作用(利用其金属螯合作用)添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍;为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。
以上内容参考:百度百科——甘氨酸
氨基乙酸的作用表现为能够控制血糖的水平,常见的有氨基乙酸的补充剂,是专门用于低血糖或者贫血导致的精力不足和慢性疲劳综合征的治疗的。
在人体内,氨基乙酸的作用其实非常多,能帮助调节胆汁酸合成,促进脂肪的消化和利用,从而维持消化道的健康,临床上会用作胃癌抗酸剂的制作成分之一。氨基乙酸经过反应可以转化成丝氨酸-一种神经递质,可以改善神经系统的功能,甚至对控制精神分裂和癫痫的发作都有一定的作用。
扩展资料:
注意事项:
甘氨酸虽然说适当的吃是无害的,但是吃的太多就不好了。尤其是给孩子吃的食物,有过多的甘氨酸这一类的添加剂是会阻碍孩子的骨骼发育健康的,还是不建议在孩子的饮食当中过量的添加。
氨基已酸注射液排泄快,需持续给药,否则难以维持稳定的有效血浓度。有报道认为氨基已酸注射液与肝素并用可解决纤溶与弥漫性血管内凝血(DIC)同时存在的矛盾。相反的意见则认为两者并用有拮抗作用,疗效不如单独应用肝素者。
参考资料来源:百度百科-氨基乙酸
1. 用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂 、缓冲剂;在腌制咸菜 、 甜酱 、 酱油、醋和果汁时用做添加剂,以改善食品风味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;
2. 用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖;
3.利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;
4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);
5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;
6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;
7.用作食品加工中对维生素 C 进行稳定;
8.在味精中有 10% 的成份为甘氨酸;
9.可用作防腐剂,起到重要的防腐作用.
医药级甘氨酸
1.用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;
2.用作金霉素缓冲剂\抗帕鑫森氏病药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;
3. 用作氨基酸营养输液;
4. 用作头孢菌素的原料;甲砜霉素中间体;合成咪唑乙酸中间体等等;
5.用作化妆品原料.
饲料级甘氨酸
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂.用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂.
工业级甘氨酸
作农药中间体,如做为除草剂草甘磷的主要原料;电镀液添加剂;PH 调节剂
产品英文名 Aminoacetic acidGlycine
产品别名 甘氨酸
分子式 NH2CH2COOH
产品用途 用于化肥的无毒脱碳、医药及农药等
CAS号 56-40-6
毒性防护 本品无毒,无腐蚀性。
包装储运 采用塑料袋,外套丙纶编织袋、麻袋或圆木桶包装,每袋25kg。贮于阴凉通风干燥处。按一般化学品规定贮运。
物化性质 白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g/100ml;100℃时为67.2g/100ml。极难溶于乙醇,在100g无水乙醇中约溶解0.06g。几乎不溶于丙酮和乙醚。与盐酸反应生成盐酸盐。
质量标准 HGB 3075-79
分子量
结构式
消耗定额 原料名称 规格 消耗,kg/t
1、氯乙酸化法 氯乙酸 95% 1600
液氨 工业级 880
乌洛托品 98% 350
乙醇 95% 1100
2、Strecker法 甲醛 70% 114
氰化钠 70% 930
氯化铵 70% 1020
氢氧化钡 80% 1430
硫酸 90% 725
乙酸,故只有两个碳,羧基碳不能再连氨基,所以,氨基在另外一个碳上。化学式如下:
NH2-CH2-COOH
又叫α氨基乙酸,俗称甘氨酸。
用于大面积烧伤、创伤及严重感染等应激状态下肌肉分解代谢亢进、消化系统功能障碍、营养恶化及免疫功能下降的病人的营养支持,亦用于手术后病人,改善其营养状态。 用于蛋白质摄入不足、吸收障碍等氨基酸不能满足机体代谢需要的患者。亦用于改善手术后病人的营养状况
三氯吡氧乙酸,是一种有机化合物,属内吸传导型选择性除草剂,由植物的叶面和根系吸收,并在植物体内传导到全株,造成其根、茎、叶畸形,储藏物质耗尽,维管束被栓塞或破裂,植株逐渐死掉。禾本科作物对它具有耐药性。适用于森林造林前除草灭灌。
防除对象
能防除走马芹、胡枝子、榛材、山刺玫、萌条桦、山杨、柳、蒙古柞、铁线莲、山丁子、稠李、山梨、红丁香、柳叶乡菊、婆婆纳、唐松草、蕨、蚊子草等灌木、小乔木和阔叶杂草,尤其对木苓属、栎属及其他根萌芽的木本植物具有特效,对禾本科和莎草科杂草无效。使用技术:48%和61.6%乳油,适用于非耕地和森林防除阔叶杂草和木本植物,也可用于禾本科作物如小麦、玉米、燕麦、高粱等田地防除阔叶杂草。
使用方法
1.非耕地和森林在林地每亩用48%乳油120至240毫升,在杂草旺盛生长期对水30千克,叶面喷雾。用药时间为叶面充分展开、旺盛生长阶段,个别灌木处于开花前。
2.小麦田苗后每亩用61%乳油3.3毫升,对水30至40千克,均匀喷雾,能防除抗2,4一滴的阔叶杂草。
3.混用 该药可与草甘膦混用,克服使用后单子叶杂草增加的趋势,最好在第二年连续使用,以消除恶性杂草的侵入,保证良好的除草效果。还可与敌稗、毒莠定、2,4一滴混用。
注意事项
1、该药对禾本科杂草、莎草无效。
2、用药后2小时内无雨才能有效。
3、施药时要注意风向,不能喷到阔叶作物如茄科、豆科作物及蔬菜上,以免发生药害。
4、施药后3至7天发现杂草心叶卷曲现象,表明杂草巳停止生长,顽固杂草施药后30天才完全死掉,灌木死掉的时间更长。
5、要保持一个有利于树木生长的环境条件,必须多次用药,尤其是灌木除去后,应与草甘膦混用消除各种杂草。灌木密集处可用超低容量喷雾,药液浓度以1.5%左右为宜。