乙酸乙酯皂化反应是吸热还是放热

乙酸乙酯分子式

乙酸乙酯分子式是一种化合物，化学式是C4H8O2，分子量为88.11。又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。乙酸乙酯低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键）。

乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基-2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。

乙酸乙酯的分子结构

摩尔折射率：22.35

摩尔体积（m3/mol）：98.0

等张比容（90.2K）：216.0

表面张力（dyne/cm）：23.5

极化率（10-24cm3）：8.86

中文名 : 乙酸乙酯

英文名 : Ethyl Acetate

化学式 : CH3COOC2H5

组成 : C 54.53%, H 9.15%, O 36.32%

相对分子质量 : 88.11

相对密度 : d420 0.000902 g/cm3d2525 0.898 kg/m3

熔点 : mp -83°C

沸点 : bp 77°Cbp 70.4°Cbp 70.3°C

折射率 : nD20 1.3719

CAS : 141-78-6

乙酸乙酯的英文学名为Ethyl Acetate，在CAS（国际化学文摘杂志）中编号为141-78-6，它的常见分子式是CH3COOC2H5，分子量为88.11，常见熔点为mp -83°C，常见沸点为bp 77°C，常见密度为d420 0.000902 g/cm3，这是一种由C 54.53%, H 9.15%, O 36.32%构成的化合物。

毒性：属低毒类。

急性毒性：LD505620mg/kg(大鼠经口）；4940mg/kg（兔经口）；LC505760mg/m3，8小时（大鼠吸入）；人吸入2000ppm×60分钟，严重毒性反应；人吸入800ppm，有病症；人吸入400ppm短时间，眼、鼻、喉有刺激。

亚急性和慢性毒性：豚鼠吸入2000ppm，或7.2g/m3的量，65资助接触，无明显影响；兔吸入16000mg/m3×1小时/日×40日，贫血，白细胞增加，脏器水肿和脂肪变性。 毒性作用试验数据编号 毒性类型 测试方法 测试对象 使用剂量 毒性作用 1 急性毒性 吸入 人类 400 ppm 嗅觉毒性——未报告 眼毒性——结膜刺激 肺部、胸部或者呼吸毒性——其他变化 2 急性毒性 口服 大鼠 5620 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 3 急性毒性 吸入 大鼠 200 gm/m3 行为毒性——嗜睡 肺部、胸部或者呼吸毒性——急性肺水肿 胃肠道毒性——唾液腺的结构或功能发生变化 4 急性毒性 皮下注射 大鼠 5 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 5 急性毒性 口服 小鼠 4100 mg/kg 行为毒性——嗜睡 行为毒性——运动行为发生变化 .行为毒性——昏迷 6 急性毒性 吸入 小鼠 45 gm/m3/2H 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 7 急性毒性 腹腔注射 小鼠 709 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 8 急性毒性 吸入 猫 61 gm/m3 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 9 急性毒性 皮下注射 猫 3 mg/kg 行为毒性——嗜睡 胃肠道毒性——恶心、呕吐 血液毒性——其他变化 10 急性毒性 口服 兔 4935 mg/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 11 急性毒性 皮肤表面 兔 >20 mL/kg 详细作用没有报告除致死剂量以外的其他值 12 急性毒性 口服 豚鼠 5500 mg/kg 行为毒性——嗜睡 行为毒性——运动行为发生变化（具体情况具体分析） 行为毒性——昏迷 13 急性毒性 皮下注射 豚鼠 3 mg/kg 行为毒性——嗜睡 14 慢性毒性 吸入 大鼠 1500 ppm/90D-I 嗅觉毒性——嗅觉感觉发生变化 嗅觉毒性——未报告 15 慢性毒性 腹腔注射 大鼠 8 mL/kg/8D-I 肝毒性——其他变化 生化毒性——抑制或诱导磷酸酶 生化毒性——新陈代谢发生其他变化 16 慢性毒性 吸入 狗 22 gm/m3/40M/4W-I 行为毒性——共济失调 肺部、胸部或者呼吸毒性——刺激呼吸道 营养和代谢系统毒性——体温下降 17 眼部毒性 入眼 人类 400 ppm 　18 突变毒性 　酿酒酵母 24400 ppm 　19 突变毒性 　仓鼠成纤维细胞 9 gm/L 　 1、生态毒性

LC50：230mg/L（96h）（黑头呆鱼）

EC50：220mg/L（96h）（黑头呆鱼）

2、生物降解性

好氧生物降解性（h）：24~168

厌氧生物降解性（h）：24~6723

3、非生物降解性

水中光氧化半衰期（h）：24090~9.60×105

空气中光氧化半衰期（h）：35.3~353

一级水解半衰期（h）：1.77×104 摩尔折射率：22.35

摩尔体积（m3/mol）：98.0

等张比容（90.2K）：216.0

表面张力（dyne/cm）：23.5

极化率（10-24cm3）：8.86

乙酸乙酯的比重是0.90， 分子量：88.11.

1） 乙酸的摩尔数：

1.9x1.05/70.05= 29.56mmol.

2) 乙酸乙酯的摩尔数：

3.1x0.9/88.12 = 31.66mmol.

3). 产率：

31.66/29.56=106.8%

显然， 你的产物中不够纯净。

（因为产率不可以超出100%）。

乙酸乙酯的密度：0.897；摩尔质量：88.11 g·mol−1，乙酸丁酯的密度 0.8825。

纯净的乙酸乙酯是无色透明具有刺激性气味的液体，被广泛用于醋酸纤维、乙基纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、乙酸纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。

因为酒中含有少量乙酸，和乙醇进行反应生成乙酸乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的乙酸乙酯。

乙酸乙酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。金属钠存在下自行缩合，生成3-羟基－2-丁酮或乙酰乙酸乙酯；与Grignard试剂反应生成酮，进一步反应得到叔醇。乙酸乙酯对热比较稳定，290℃加热8~10小时无变化。

通过红热的铁管时分解成乙烯和乙酸，通过加热到300~350℃的锌粉分解成氢、一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙烯，360℃通过脱水的氧化铝可分解为水、乙烯、二氧化碳和丙酮。乙酸乙酯经紫外线照射分解生成55%一氧化碳，14%二氧化碳和31%氢或甲烷等可燃性气体。与臭氧反应生成乙醛和乙酸。

硫酸消耗氢氧化钠=2*1000*4.9/98*1=100毫升

反应后浓度：乙酸1*（223-100）/44=2.8摩尔/升