买了一瓶补水保湿,滋养嫩白的护肤品,成分有:水,甘油,丁二醇,丙二醇,氢化聚葵烯,棕榈酸乙酯,棕榈
绝不是复制他人的,是本人一样一样找滴,希望能帮到你,当然本人也从中获益良多。愿你、我、他(她)都有健康靓丽的皮肤。
1.丁二醇
在化妆品中很常见,常出现的英文名称是:Butylene Glycol,别名又叫:1,3-二羟基丁烷,是多元醇的一种,在化妆品中常做保湿剂和溶剂使用,在保湿方面,由于丁二醇是小分子保湿成份,所以抓水比例很小,同时也有一定的抑菌作用。
2.丙二醇
是很安全的化妆品原料,但常被人误解说有刺激。其实它的刺激性感觉是由原料的纯度造成的,如果用了纯度不高的丙二醇,里面的杂质会对皮肤造成刺激。现在很多丙二醇是生物来源的,是发酵来的,而且是从玉米里面获得的 。
3.氢化聚葵烯
氢化聚癸烯系列是聚合的阿尔法烯烃,氢化后分馏出分子量分布不同的成分,因而也产生了不同的黏度。该品在化妆品行业作为合成润肤油脂作用,氢化聚葵烯有高度的滋润性和保湿性。
4.棕榈酸乙酯
用作软化剂、润滑剂。用于有机合成。用于坚果类食品 。生产香精香料、酒用香料
5.棕榈酸异丙酯是从棕榈树提取获得。
它被当做一种抗静电和溶剂成分使用。保湿剂,润唇膏,防晒霜,止汗剂,除臭剂和粉底等产品都包含棕榈酸异丙酯。
化妆时将含棕榈酸异丙酯成分的产品涂抹在皮肤上能均匀摊开,而且吸收前能在表面停留一段时间。因此,它能帮助消除干燥,并让皮肤变得柔软富有弹性。
这种成分的另一个好处是帮助缩小汗毛孔和减少皱纹。此外,它还能预防湿疹和皮炎。
棕榈酸异丙酯能通过保湿和促进患病皮肤恢复,消除指甲真菌。
副作用:过量使用棕榈酸异丙酯或浓度过高,会带来副作用。它容易引起粉刺,使用者有可能出现丘疹。对本来就长粉刺的人来说,使用这种产品还会加重粉刺爆发。
它的高粘度还会造成汗毛孔堵塞,导致黑头和白头。因此,有这种皮肤病倾向的人应避免包含该成分的产品。在浓度过高的情况下,这种成分还会刺激皮肤,并导致皮疹分泌过多。这同样会造成粉刺爆发。由于棕榈酸异丙酯包含乙醇,它造成皮肤干燥,因此皮肤敏感的人也应避免或限制使用。
6.PEG-100硬脂酸酯
硬脂酸甘油酯是指 C20H40O4,溶于水,在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油,在碱性条件下水解生成硬脂盐和甘油(皂化反应)。
PEG-100硬脂酸酯是指聚氧乙烯100硬脂酸酯。
硬脂酸甘油酯/PEG-100硬脂酸酯,是一种乳化剂。
乳化剂是能够改善乳浊液中各种构成相之间的表面张力,使之形成均匀稳定的分散体系或乳浊液的物质。乳化剂是表面活性物质,分子中同时具有亲水基和亲油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面张力和减少形成乳状液所需要的能量,从而提高乳状液的能量 。
7.鲸蜡硬脂醇
适用于各类化妆品中,作为基质,特别适合于膏霜及乳液;在医药中,可直接用于W/O乳化剂膏体,软膏基质等。平平加的原料,也可用于消泡剂,水土保湿剂,成色剂;还可作为生产醇,酰胺及磺化产品作洗涤剂用品原料。
8.聚二甲基硅氧烷
甲基环五硅氧烷”,其是一种以二甲基二氯硅烷为主要原料,在经过水解合成工序制得的水解物基础上经过分离、精馏,或者是在水解物经过裂解后或在DMC基础上再分离、精馏后制得的化合物。
广泛使用于化妆品和人体护理产品中,与大部分的醇和其他化妆品溶剂有很好的相容性 。
聚二甲基硅氧烷对人体没有害处,不会伤害皮肤,不过您若怀孕就最好不要用了
9.抗坏血酸磷酸酯镁
在食品加工中作疏松剂、发酵剂和营养钙质补充剂 。我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用;作面粉改良剂,用于面粉中,最大使用量为0.03g/kg。还可以用于制水泥、陶瓷、石灰、钙盐、牙膏、染料、颜料、矿泉水、人造石、油灰、中和剂、催化剂、填料、医药品等。 也有用于制作美白剂
目前没有研究发现对皮肤有害处。许多美白产品都含有 抗坏血酸 的化合物的。
10.辛酸/癸酸三酸甘油酯清晰至淡黄色,是高清爽度无味油脂,属棕榈油或椰子油的衍生物。
11.霍霍巴籽沙
荷荷巴油其实不是油,而是液态的蜡,所以低温时会凝固 。畅通毛细孔,调节油性或混合性肌肤的油脂分泌,并改善发炎的皮肤,湿疹、干癣、面疱等。
12.生育酚乙酸酯
就是维E 用途: 有抗氧化作用。能增强皮肤毛细血管抵抗力,并维持正常通透性,改善血液循环及调整生育功能、抗衰老作用等 。
13.双咪唑烷基脲是一种消毒药物,可以抑制革兰氏阴性、阳性细菌,对酵母菌及霉菌有一定的抑制作用。
长期使用时有皮炎的可能,导致免疫力下降的副反应。
14.碘丙炔醇丁基氨甲酸酯
IUPAC的标准命名是3-碘-2-丙炔基丁基氨基甲酸酯
简称IPBC
CAS号为55406-53-6
是广泛应用在各类商品中常用的杀菌防腐剂
比起众多传统防腐剂而言,毒性较低,且浓度低于1%时候对人体不刺激
15.黄原胶
无毒无害又称黄胶、汉生胶,是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌,并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。黄原胶可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
16.红没药醇是存在于春黄菊花中的一种成份,春黄菊花的消炎作用主要来自红没药醇。
主要应用在皮肤保护和皮肤护理化妆品中,a-红没药醇作为活性成分以保护和护理过敏性皮肤,a-红没药醇适合于用在防晒产品,日光浴后洗澡液,婴儿产品和剃须后护理品中。此外,a-红没药醇还可用于口腔卫生产品中,如牙膏和漱口水中。
a-红没药醇的稳定性及很好的皮肤相容性,它很适合于用在化妆品中,a-红没药醇长期保存不会变色,也不会渗出塑料容器,使用起来不会有什么问题,a-红没药醇不仅具有抗炎性能,还被证明有抑菌活性。
17.尿囊素曾被称为抗刺激剂,它具有弱的局部麻痹作用,能有效的减轻刺激物的刺激.同时它也是一种抗氧化剂,同其他一些水溶性维生素一样其集合自由基的能力和维生素C差不多,所以能增强细胞的抗氧化能力.FDA将其列为第一类高效活分组分护肤剂,其无毒性,无刺激性,也无变态反应.
尿囊素可直接使用也可作为添加剂,它可促进细胞生长,加快伤口愈合,软化角质层蛋白的功能,是良好的皮肤创伤愈合剂.可使皮肤和组织恢复原本面貌,并可缓解和治疗皮肤干燥症,鳞屑性皮肤疾患.
另外尿囊素也用作制作消化系统药品,可辅助治疗胃溃疡,十二指肠炎,慢性胃炎,肝硬化,糖尿病,骨髓炎和癌症等。
在轻化工领域
尿囊素可促进毛发和肌肤最外层的吸水能力,并能增强角质蛋白分子的亲水力,因此能增加肌肤,毛发和口唇组织中的含水量.使非病理状态的肌肤干燥,粗糙,衰老,长皱纹或毛发干枯,无光,脆硬,断裂及口唇干裂等症状得到调理 。
18.EDTA二钠
一种络合剂,加在化妆品中的作用是络合一些金属离子,对化妆品起到稳定的作用。
国家并无规定不允许添加EDTA二钠,但它有一定的副作用,其刺激皮肤,黏膜,引起哮喘,皮肤发疹的负面作用正在凸现,是一种可能引起过敏的物质,通过丙二醇等透皮吸收剂被摄取后会引起钙缺乏症,血压降低,肾脏障碍,染色体异常和原生变异等一系列有害作用。
19.透明质酸钠也就是我们平时商品用的透明质酸,即我们所说的玻尿酸。它有补水保水的作用。
20.CI77492是着色剂,黄色。
天然成分的功效:
1.甘草酚:美白
2.泛醇:它又被称为“维生素原B5”(即维生素B5的前体).
3.甲壳素:强化保湿度活化细胞组织,再生皮肤保护皮肤消炎杀菌.
4.熊果素:美白淡化已经形成的黑色素
5.山金车花:具有舒缓 疼痛的功能
6.甘草黄酮:甘草黄酮是从特定品种甘草中提取的天然美白剂,它能抑制酪氨酸酶的活性,又能抑制多巴色素互变和DHICA氧化酶的活性,是一种快速、高效、绿色的美白祛斑化妆品添加剂.
7.活细胞酵素:将皮肤中的老化细胞消化分解,加速其正常的脱落过程.
1、芦荟:对晒后的皮肤有很好的护理作用,减轻由于紫外线的刺激而带来的皮肤黑化.保湿、防晒、祛斑、除皱、美白、防衰老,甚至护发
2、甘菊:甘菊含有大量的甘菊环.主要成分是从花头(花瓣及花蕊)中萃取出来,含有6%—7%的矿物质、三黏类及少量胶质,0.4%--1%的植物精油,另外,亦含有多酚酸、咖啡酸.具有抗发炎、抗过敏及杀菌之效果,对于皮肤之保湿及增加细胞活性、杀菌具有疗效,所以亦适用于过敏性皮肤.在药理学上,甘菊外用,用于治疗风湿痛、结膜炎、伤口及溃疡
3、海藻精华:具有三重不可挡的护肤魅力——美白,保湿与吸除脸部过多油脂.
4、可可巴微粒:霍霍巴颗粒,除去死皮角质.
5、控油分子:能减缓油脂分泌,缩小毛孔,去除多余油脂特别的滋润调理成份,更保持肌肤的水油平衡,清透不干燥.
6、丹参酮:有利于平衡肌肤酸碱度,收敛毛孔,补充水份,消炎杀菌等作用
7、鳄梨油:具有较好的润滑性、温和性、乳化性,稳定牲也好,对皮肤的渗透力要比羊毛脂强,故它可作为乳液、膏霜、香波及香皂等的原料,它对炎症、粉刺有一定的疗效
8、HA天然保湿因子:又称透明质酸,HA广泛存在于动物组织细胞间质和眼玻璃体中,主要的生理功能是保水和润滑.HA水溶液具有较强的黏弹性和润滑性,涂于皮肤表面,可形成一层保湿透气膜,保持皮肤滋润亮泽.小分子HA能渗透到真皮层,促进血液微循环,有利于皮肤对营养物质的吸收,起到美抗皱的保健作用. HA可消除紫外线照射所产生的活性氧自由基,保护皮肤免受其害.HA通过促进表皮细胞的增殖和分化,促进受伤部位皮肤的再生.
9、甘草:可以抑制酪氨酸酶和多巴色素互变酶的活性,水溶性的甘草酸盐有温和的消炎作用,用来消除强烈日晒后皮肤上的细微炎症.甘草提取物安全性很好.
10、熊果甘:可以有效减少黑色素的形成.通过冻结酪氨酸酶的活性,以帮助抑制黑色素的形成,同时有漂白细胞的作用.
11、绿海藻:协助传送营养要素,刺激新陈代谢.
12、NMF保湿因子:与皮肤天然保湿成分相同,具有吸湿性,可维持肌肤正常含水量.
13、百藻莲:
14、角质素:角质素是一种蛋白质,含有炭、氮、氢、磷、氧、硫等元素.
15、玻尿酸:高效保湿功能,迅速改善皮肤松弛、促进胶原蛋白再生,阻挡自由基的破坏,提升细胞能量与修复能力.具抗老化、快速美白,淡化脸部黑斑、消除细纹、柔嫩明亮的效果.
16、海藻素:含丰富的胶原成分及皮肤所需各种氨基酸、微量元素,其分子量小,能快速吸收.植物萃取具调理作用,能改善血液循环,让皮肤更紧实,更具弹性.
17、水解胶原蛋白:水解胶原蛋白是通过酶解方式,将复杂的螺旋状态的胶原蛋白分子羟化为极易分解的小分子多肽结构,易于人体吸收,生物利用度可大幅度提高.
18、水解蛋白:有效成份可与肌肤产生相溶性和粘性,有利于营养物质渗透至皮肤中,令肌肤细致光洁,减少皱纹产生,避免皮肤老化.
19、胶原蛋白:对皮肤有很好的营养性、亲和性、修复性、保湿性的作用.可补充人体流失的胶原蛋白、氨基酸,涵养皮肤水分,提高皮肤密度,修复皮肤组织,使皮肤柔软有弹性,润滑角质层,刺激皮肤微循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤光滑、亮泽,减少皱纹.
20、天然蛋白:人体所需的基本蛋白质,能促进细胞生长和修复.
21、卵磷脂:卵磷脂可高速皮脂正常分泌,在腺体壁形成乳化状态,不会阻塞毛孔而导致发炎.卵磷脂可使皮肤毛发得到营养滋润,从而让真皮组织充盈,增强表皮的张力,减缓和消除因表皮组织松驰而形成的皱纹,保持肌肤的水分平衡和皮肤组织弹性,充分显示出皮肤动人质感和娇嫩.
22、神经酰胺:是一种能够保湿、抑制黑色素生成和防止皮肤粗糙的有用物质.
23、神经酰胺脂质体:神经酰胺脂质体是采用现代生物工程技术,将提取得到的神经酰胺,经脂质体工序而制得的一种纯天然功能性化妆品添加剂.
24、葡萄籽:可抗自由基、抗氧化功能,能活化细胞,达到长效保湿功能.
长期接触你应该知道如何防制了
健康有三道防线:预防,保健和治疗
预防有不到位的时候,预防不能保证100%
预防的同时,再加保健最好
预防不到位,在体内积累了毒素,清毒产品芦荟矿物晶是你所需的.
如果保健不到位,就可能会有疾病产生,就需要治疗了
希望做好预防和保健,少生病不生病
维生素B也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B称为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。
维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。
人类所需的维生素B
维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明
维生素B1硫胺
维生素B2核黄素 维生素G
维生素B3烟酸 维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸
维生素B5泛酸 遍多酸
维生素B6吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
维生素B7生物素 维生素H、辅酶R
维生素B9蝶酰谷氨酸 叶酸、维生素M、叶精
维生素B12 钴胺素 氰钴胺、辅酶B12
此外,还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素
其他维生素B
还有一些物质也被称为维生素B,但是请注意它们有些是以上人类必需维生素的别称,有些不是人类必需维生素,甚至不是营养物质:
俗称 化学名 说明
维生素B4 腺嘌呤
维生素B7* 异丁苯丙酸 商品名“布洛芬”,经常被称为维生素I
维生素B8 腺嘌呤核苷酸
维生素B10 通常为叶酸和其他维生素B的混合物,也被称为维生素R
维生素B11 水杨酸 也被称为维生素S
维生素B13 通常为叶酸或乳清酸(4-羟基尿嘧啶)
维生素B14 维生素B10和维生素B11的混合物
维生素B15 泛配子酸 被称为潘氨酸
维生素B16
维生素B17 苦杏仁苷 或被称为扁桃苷、苦杏仁甙
维生素B22 被称为是芦荟提取物中的一种成分
维生素B-c 维生素B9的别称
维生素B-h 环己六醇 肌醇的别称
维生素B-t 三甲基羟基丁酰甜菜碱 肉毒碱的别称
维生素B-w 生物素的别称
维生素B-x 对氨基苯甲酸
维生素B族的主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏等。
维生素B族的作用
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B11(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。
1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
以下是含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
需要人群:
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;
抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;
假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ;
处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。
维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
维生素 B 11 (叶酸)
需要人群:
孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;
如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好;
大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;
正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
5.维生素 B 12 是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。
需要人群:
老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 .
如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;
在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。
维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B9 (叶酸) 功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康. 缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。 主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾
VC其实就维生素C,和B族维生素不是一类物质
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid
分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。
物理性质
外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;
溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量;
缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等
这些其实都可以通过药店买到相应的药物
维生素B也作维他命B,是某些维生素的总称,它们常常来自于相同的食物来源,如酵母等。维生素B曾经被认为是像维生素C那样具有单一结构的有机化合物,但是后来的研究证明它其实是一组有着不同结构的化合物,于是它的成员有了独立的名称,如维生素B1,而维生素B称为了一个总称,有的时候也被称为维生素B族、维生素B杂或维生素B复合群。
维生素B都是水溶性维生素,它们协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。
人类所需的维生素B
维生素名称 一般使用的化学名 其他常用别称及说明
维生素B1 硫胺
维生素B2 核黄素 维生素G
维生素B3 烟酸 维生素PP、烟碱酸、尼古丁酸
维生素B5 泛酸 遍多酸
维生素B6 吡哆醇类 包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺
维生素B7 生物素 维生素H、辅酶R
维生素B9 蝶酰谷氨酸 叶酸、维生素M、叶精
维生素B12 钴胺素 氰钴胺、辅酶B12
此外,还有维生素B族的胆碱和肌醇通常也归为人类必需维生素
其他维生素B
还有一些物质也被称为维生素B,但是请注意它们有些是以上人类必需维生素的别称,有些不是人类必需维生素,甚至不是营养物质:
俗称 化学名 说明
维生素B4 腺嘌呤
维生素B7* 异丁苯丙酸 商品名“布洛芬”,经常被称为维生素I
维生素B8 腺嘌呤核苷酸
维生素B10 通常为叶酸和其他维生素B的混合物,也被称为维生素R
维生素B11 水杨酸 也被称为维生素S
维生素B13 通常为叶酸或乳清酸(4-羟基尿嘧啶)
维生素B14 维生素B10和维生素B11的混合物
维生素B15 泛配子酸 被称为潘氨酸
维生素B16
维生素B17 苦杏仁苷 或被称为扁桃苷、苦杏仁甙
维生素B22 被称为是芦荟提取物中的一种成分
维生素B-c 维生素B9的别称
维生素B-h 环己六醇 肌醇的别称
维生素B-t 三甲基羟基丁酰甜菜碱 肉毒碱的别称
维生素B-w 生物素的别称
维生素B-x 对氨基苯甲酸
维生素B族的主要食物来源比较相近,主要有酵母、谷物、动物肝脏等。
维生素B族的作用
维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,全是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用,称为VB的融合作用。单独摄入某种VB,由于细胞的活动增加,从而使对其它VB的需求跟着增加,所以各种VB的作用是相辅相成的,所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出,所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B大家族最经常的成员有B1、B2、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6、B11(叶酸)B12(钴胺素)。它们的作用分述如下。
1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。
严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2。
3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,补充维生素B有很好的效果。
4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。
7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8.B11、B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。
9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
以下是含有丰富维生素B的食品:
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品: 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
维生素 B 1 是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的 B 1 不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
需要人群:
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋(肌肉痉挛)说明您可能缺乏维生素 B 1 ;
抽烟、喝酒、爱吃砂糖的人要增加维生素 B 1 的摄取量;
妊娠、哺乳期或是服用避孕药的女性需要大量的维生素 B 1 ;
假如您在饭后需要服用胃酸抑制剂,那么您就会丧失这顿饭所摄取到的维生素 B 1 ;
处于紧张状态的人,如生病、焦虑、精神打击、手术后等,不仅需要 B 1 ,而且需要 B 族中所有的维生素。
维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减;它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充。与 B 1 不同的是, B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
需要人群:
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素 B 2 ;
不常只瘦肉和奶制品的人应当增加维生素 B2 ;
因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生维生素 B 2 不足的现象;
对于所有精神紧张的人必须增加其复合维生素的摄取,与维生素 B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
维生素 B 11 (叶酸)
需要人群:
孕妇和哺乳妇女尤其要注意增加摄取量;
如果您是经常饮酒的人,多摄取叶酸为好;
大量的维生素C会加速叶酸的排出,所以摄取维生素C在2g以上的人必须增加叶酸的量;
正在服用磺胺类药、安眠药、镇静药、阿司匹林、雌激素的人需要增加叶酸。
5.维生素 B 12 是相当特别的维生素,蔬菜中含量很少,主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色,又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收,与钙结合,才能有利于人体的机能活动。
需要人群:
老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素 B 12 .
如果您经常应酬而大量喝酒,那么补充维生素 B 12 是非常重要的;
在月经期间或月经前补充维生素 B 12 非常有益;孕妇及哺乳期妇女也应补充。
维生素B12(钴胺素) 功能:防止贫血,制造红血球,防止神经遭到破坏。 缺乏症:疲倦、精神抑郁、记忆力衰退、恶性贫血。 主要食物来源:肝、肾、肉、蛋、鱼、奶。
维生素B9 (叶酸) 功能:掌管血液系统,促进细胞发育,制造红 血 球 及 白 血 球 , 增 强 免 疫 能 力 .维持头发健康. 缺乏症:舌头红肿、贫血、消化不良、疲劳、头发变白,记忆力衰退。 主要食物来源:肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等,蘑菇,菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、小白菜、大豆、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子.
维生素B1的主要食物来源为:豆类、糙米、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)的主要食物来源为瘦肉、肝、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜。小米含很多的维生素B2
维生素B3的主要来源於动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
维生素B5的主要来源 酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米
维生素B6的主要来源瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。
维生素B12的主要来源为肝、鱼、牛奶及肾
VC其实就维生素C,和B族维生素不是一类物质
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。
英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid
分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。
物理性质
外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;
溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量;
缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等
这些其实都可以通过药店买到相应的药物
1. 中文名称:叶黄素酯
英文名称:Lutein Esters
主要成分:叶黄素二棕榈酸酯
基本信息:
来源:万寿菊花
化学名称:叶黄素二棕榈酸酯(CAS 注册号: 547-17-1)
分子量:1045.71
分子式: C72H116O4
生产工艺简述:以万寿菊花为原料,经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。
使用范围:焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果。
使用量:≤12 毫克/天
性状:深红棕色细小颗粒。
玉米黄质酯含量:<4.2 %
叶黄素酯制品:叶黄素酯压片糖果
2. 中文名称:嗜酸乳杆菌
拉丁名称:Lactobacillus acidophilus
基本信息
来源:乳品发酵剂
种属:嗜酸乳杆菌
菌株号:DSM13241
生产工艺简述
嗜酸乳杆菌经发酵培养、离心、干燥等步骤生产而成。
使用范围
乳制品、保健食品,但不包括婴幼儿食品
质量规格
性状
冷冻干燥粉末
嗜酸乳杆菌活菌数≥3.0×1010cfu/g
水分≤4.0%
其他需要说明的情况
如菌液,则水分>80%
3. 中文名称:低聚木糖
英文名称:Xylo-oligosaccharide
主要成分:木二糖-木七糖
基本信息
来源:小麦秸秆
结构式:
分子式:(C5H10O5)n,n为2-7
分子量:300.28-1050.98
生产工艺简述:以小麦秸秆为原料采用蒸汽爆破法,经木聚糖酶酶解生产而成。
使用范围:各类食品,但不包括婴幼儿食品
食用量:≤1.2克/天(以木二糖-木七糖计)
质量规格
性状
浅黄色粘稠状液体
低聚木糖(木二糖-木七糖)含量(以干基计)≥70.0%
木二糖-木四糖含量(以干基计)≥50.0%
干物质(固形物):70.0%±1.0%
pH:3.5-6.5
灰分:≤0.3%
4. 中文名称:透明质酸钠
英文名称:Sodium Hyaluronate
基本信息
来源:马链球菌兽疫亚种(Streptococus equi subsp. zooepidemicus)
结构式:
分子式:(C14H20NNaO11)n,n为200-10000
分子量:8.02×104 -4.01×106
生产工艺简述
以葡萄糖、酵母粉、蛋白胨等为培养基,由马链球菌兽疫亚种经发酵生产而成。
使用范围:保健食品原料
食用量:≤200 毫克/天
质量规格
性状
白色颗粒或粉末
透明质酸钠含量≥87.0%
水分≤10.0%
pH:6.0-8.0
灰分≤13.0%
5. 中文名称:叶黄素酯
英文名称:Lutein Esters
主要成分:叶黄素二棕榈酸酯
基本信息
来源:万寿菊花
化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯
( CAS 注册号: 547-17-1)
结构式:
分子式: C72H116O4
分子量: 1045.71
生产工艺简述
使用范围:不包括婴幼儿食品
食用量:≤12 毫克/天
质量规格
性状
深红棕色细小颗粒
叶黄素二棕榈酸酯含量>55.8%
玉米黄质酯含量<4.2 %
溶剂残留
正己烷<10 ppm
乙醇<10 ppm
6. 中文名称:L-阿拉伯糖
英文名称:L-Arabinose
产品基本信息
来源:玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维
结构式:
链状结构 环状结构
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
生产工艺简述
以玉米芯、玉米皮等禾本科植物纤维为原料经稀酸水解、脱色、脱酸、生物发酵、分离净化、结晶、干燥得到。
使用范围:各类食品,但不包括婴幼儿食品
产品质量规格
性状
白色结晶粉末
L-阿拉伯糖含量≥99.0%
水分 ≤1.0%
灰分≤0.1%
熔点:154-158℃
比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)
+100º~+104º
7. 中文名称:短梗五加
拉丁名称:Acanthopanax sessiliflorus
产品基本信息
来源:人工种植
食用部位:茎、叶、果
生产工艺简述
以短梗五加全株鲜品为原料,经清洗、切片、干燥、杀菌、粉碎等步骤制成。
使用范围:饮料类、酒类
食用量≤4.5克/天
不适宜人群:哺乳期妇女、孕妇、婴幼儿及儿童
质量规格
性状
灰褐色固体干燥粉末
短梗五加全株干粉:100.0%
总皂甙 (以人参皂甙Re计)≥1.0%
总黄酮(以芦丁计)≥0.1%
灰分≤10.0%
水分≤8.0%
8. 中文名称:库拉索芦荟凝胶
拉丁名称:Aloe Vera Gel
产品基本信息
来源:库拉索芦荟叶片
食用部位:凝胶肉
生产工艺简述
以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成。
使用范围:各类食品
食用量≤30克/天
不适宜人群:孕妇、婴幼儿
产品质量规格
性状
无色透明至乳白色凝胶
芦荟苷(mg/kg)≤7.0
多糖(mg/kg)≥200.0
O-乙酰基(mg/kg)≥175.0
pH:4.0-5.5
9. 中文名称 玛咖粉
拉丁名称Lepidium meyenii Walp
基本信息 种属:人工种植的玛咖(十字花科独行菜属)食用部位:根茎
生产工艺简述 以玛咖为原料,经切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成。
食用量 ≤25克/天
质量要求 性状 淡黄色粉末
蛋白质含量 ≥10%
膳食纤维含量 ≥10%
水分 ≤10%
其他需要说明的情况1。婴幼儿、哺乳期妇女、孕妇不宜食用。2。食品的标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。
9.中文名称:菊粉
拉丁名称:Inulin
基本信息:来源:菊苣根(拉丁学名:Cichorium intybus var. sativum,Asteraceae)
生产工艺简述:以菊苣根为原料,去除蛋白质和矿物质后, 经喷雾干燥等步骤获得菊粉。
食用量:≤15克/天
质量要求:性能 白色粉末
菊粉(果糖聚合体的混合体,聚合度范围2-60)>86.0%
其他糖类(葡萄糖+果糖+蔗糖) <14.0%
水分 ≤4.5%
灰分≤0.2%
其他需要说明的情况:使用范围:各类食品,但不包括婴幼儿食品。
10.中文名称:多聚果糖
拉丁名称:Polyfructose
主要成分:多聚果糖
基本信息:来源:菊苣根(拉丁学名:Cichorium intybus var. sativum,Asteraceae )
分子式:(C6-H12-O6)-(C6-H10-O5)n
n=2-60
分子量:344~11400
生产工艺简述:以菊苣根为原料,经提取过滤,去除蛋白质、矿物质及短链果聚糖,喷雾干燥等步骤制成多聚果糖。
食用量:≤8.4克/天
质量要求:性能白色粉末
多聚果糖:≥94.5%
平均聚合度:(DP)≥23
水分:≤4.5%
灰分:≤0.2%
pH值(10%在普通水中)5.0~7.0
其他需要说明的情况 :使用范围:儿童奶粉、孕产妇奶粉。