乙酸能使溴水褪色么

钠是比较活泼的金属，与稀盐酸、稀硫酸发生反应时，剧烈到能引起爆炸；能与冷水反应生成氢氧化钠和氢气。能与乙醇反应生成醇钠和氢气；能和乙酸反应生成乙酸钠和氢气。这里是置换出酸中的氢。

与钠反应时，乙酸提供的是氢离子，而与高锰酸钾反应，高锰酸钾是氧化剂，而乙酸并不具有很强的还原能力。而溴水更是弱氧化剂。故乙酸不能使高锰酸钾和溴水褪色。

能使溴水褪色的物质一类是具有还原性的物质，另一类是不饱和或能与溴发生取代反应的有机物。

（1）能使溴水褪色的无机物。

如H2S ：Br2＋H2S=2HBr＋S↓

SO2 ：Br2＋SO2＋2H2O=H2SO4＋2HBr

Na2SO3 ：Br2＋Na2SO3＋H2O=Na2SO4＋2HBr

Mg粉（或Zn粉等）Br2＋Mg=MgBr2

NaOH等强碱:Br2＋2NaOH=NaBr＋NaBrO＋H2O

Na2CO3（或AgNO3等盐）:

Br2+H2O=HBr+HBrO

2HBr＋Na2CO3＝2NaBr＋CO2↑＋H2O

HBrO＋Na2CO3=NaBrO＋NaHCO3

（2）能使溴水褪色的有机物：

不饱和烃如烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等，不饱和烃的衍生物，如烯醇、烯醛、烯酯、卤代烯烃、油酸、油酸盐、油酸某酯、油等；石油产品，如裂化气、裂解气、裂化汽油等；

苯酚及其同系物（发生取代反应）；

含醛基的化合物，如醛类、葡萄糖、甲酸、还原糖等水溶液。

天然橡胶（聚异戊二烯）。

注意：

①某些与溴不发生反应的有机物如卤代烃、四氯化碳、氯仿、溴苯、直馏汽油，煤焦油、苯及苯的同系物，液态环烷烃，低级酯、液态饱和烃、二硫化碳等能萃取溴，虽能使溴水层变无色，但油层变橙红色，一般来说使溴水褪色并不包括这类物质。

②溴水与碘化钾溶液作用后生成的I2的水溶液为深黄色至褐色，颜色并未变浅。

乙酸中有一个不饱和度那是碳氧形成的双键(羰基).

羧酸(除甲酸可以加成外)类和酯类的羰基在高中课本范畴中不发生加成反应.

而醛类和酮类中的羰基都可加成.

至于乙酸的化学性质

楼上的说的很全面了.

我再补充下乙酸的物理性质:

是一种无色有强烈刺激性气味的液体，熔点是16.6℃，*沸点是117.9℃，密度1.0492g/cm3，当室温低于16.6℃时，无水乙酸就凝结成冰一样的晶体，故通称冰醋酸。它是食醋的主要成分，普通食醋中含有3%～5%乙酸，所以乙酸俗称醋酸。与水互溶并易溶于有机溶剂。

*乙酸的沸点高是因为乙酸分子间能以氢键相互结合成双分子缔合的二聚体。

下面连接有双分子缔合的二聚体的结构简式