乙酸能发生碘仿反应吗

因为羧基中由于羟基（给电子基团）的存在，使得羰基中碳原子的电正性（δ+）减弱，相应的α-H的酸性减弱（不易形成相应的碳负离子），因而不能像甲基醛酮那样发生α-H的碘代反应。

将甲基酮类化合物（或乙醛、乙醇） 与碘的氢氧化钠溶液作用，很快便有明显的浅黄色沉淀析出，即碘仿析出，所以称这个反应为碘仿反应。

碘仿反应的应用：

碘仿反应可用于鉴别甲醇和乙醇：使甲醇和乙醇分别与碘和氢氧化钠反应，有黄色晶体生成者为乙醇，无此现象者为甲醇。

另外，碘仿是具有特殊臭味的黄色固体，水溶性极小，在反应中易析出，且反应速度很快，因此常用碘仿反应来鉴别乙醛和甲基酮。

由于次卤酸钠或卤素的碱溶液具有氧化性，乙醇和O·碳原子上连有甲基的仲醇，可被次卤酸盐氧化成相应的羰基化合物。故卤仿反应也可用于该种类型醇的定性鉴别。

1 具有CH3CO-连于H或C上的结构的化合物

2 具有CH3CHOH-R 结构的化合物 （能被次卤酸盐氧化为CH3CO-）

3 烯醇 （发生分子重排）

4 其他能被次卤酸盐氧化为这种结构的化合物

所以醋酸不能发生碘仿反应.

乙酰丁酸乙酯是可以发生碘仿反应的.前者分子中CH3CO为酰基,不是甲基酮结构,后者虽然命名中叫乙酰,但该处的CH3CO为酮羰基,且为甲基酮,故可发生碘仿反应.

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。

CH3CH2OH+I2=CH3CHO+HI,CH3CHO+I2+H2O→HCOOH+HCI3↓（碘仿，浅黄色沉淀）

碘+氢氧根=碘离子+次碘酸根离子+水

乙醇+次碘酸根例子=乙醛+碘离子+水

乙醛+次碘酸根+水=三碘甲烷+甲酸根

乙醇和碘的化学反应注意的事项：碘仿反应是甲基酮类化合物或者能被次卤酸钠氧化成甲基酮的化合物，在碱性条件下与氯、溴、碘作用分别生成氯仿、溴仿、碘仿的反应。

乙醇可被碘仿氧化，含有CH3CO—基团,这个就可发生碘仿反应。而乙酸在碱性条件下变成CH3COO-,氧负离子与羰基共轭,降低了羰基的正电性,因此,α-H活泼性降低,不能发生碘仿反应。

扩展资料：

化学方程式书写步骤

以受热分解的化学方程式为例：

第一步：写出反应物和生成物的化学式。

第二步：配平化学式。

第三步：注明反应条件和物态等。

第四步：检查化学方程式是否正确。

反应条件

化学方程式写反应条件。一般的在等号上方标记Δ。配平系数大多不可以是可以是分数（相互之间可以约分除外）。

常温常压下可以进行的反应，不必写条件；但是题目中的实验若有特定的条件，一律标注该特定条件（如加热）。

反应单一条件时，条件一律写上面；有两个或更多条件的，上面写不下的写在下面；既有催化剂又有其它反应条件时，一律把催化剂写在上面。

可逆反应用双向箭头表示。

参考资料来源：百度百科-化学方程式

2、虽然含有CH3CO-集团或是CH3CH(OH)-的醛或酮可以发生碘仿反应 （如楼上所述） 但是有些东西比如乙酸就是不能发生的（不是因为它是酸，而是本身的结构问题）。

3、基本上CH3CO-或CH3CH(OH)-要连在碳上才可以，特殊一点的像乙醇也行，但是很难做。