乙酸乙酯溶于水不?
晚上好，乙酸乙酯和乙酸甲酯相近微溶于水，20度冷水时溶解度大约8.3g/100ml，如果含水与正庚烷或者二甲苯混溶时会发白也可用无水硫酸铜鉴定，它和无水乙醇一样长期放置后都会缓慢吸收空气中的水分子降低纯度。从乙酸丁酯开始水溶性急剧减小。
不能，乙酸乙酯溶于乙酸
应用加入饱和碳酸钠溶液使变为乙酸钠，再进行分液操作。
这是因为饱和碳酸钠溶液可以吸收乙酸，而且酯在无机盐溶液中溶解度小易析出。
此外注意不要加氢氧化钠溶液防止酯水解。
更多的注意事项请关注酯化反应的实验操作，应会有些帮助。
15℃时乙酸乙酯溶解度8.5g／100g水（即：7.83%）。醋酸丁酯的溶解性：醋酸丁酯在水中的溶解度是0.5%，即微溶于水_溶于醇、醚等多数有机溶剂。
乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
（2）酒精与水能互溶啊,老师没说过萃取时,萃取的溶剂不能溶于原溶剂吗?
（3）煤是一种混合物,干馏可以得到很多物质,得到水煤气的是碳与水蒸汽在高温时的反应
15℃时乙酸乙酯溶解度8.5g／100g水（即：7.83%）。
醋酸丁酯的溶解性：醋酸丁酯在水中的溶解度是0.5%，即微溶于水溶于醇、醚等多数有机溶剂。
