醛与二醇加成
形成缩合反应。
醛缩合是指含有a-H的醛的缩合反应。而二醇可作为亲核试剂与羰基的碳发生缩合反应。
发生醇对羰基的加成，一分子醛和一分子醇反应生成半缩醛，半缩醛不稳定再和一分子醇反应生成缩醛。乙二醇的话因为有两个羟基，并且是五元环较稳定，所以可以成环，可用于保护羰基。
中午好，没有易燃易爆危险。乙二醇和甲醛水溶液为物理互溶，它们之间在常温条件下不发生任何化学反应，请酌情参考。混合溶液的危险依旧源自甲醛挥发本身对人体的生理毒性（不过，由于乙二醇属于高沸点极性溶剂，它和甲醛混合后会明显提升两者的共沸点，可以使甲醛挥发的更慢）。
乙烯醇不稳定，可自动转化成乙醛：CH2=CH-OH→CH3CHO．乙二醇在一定条件下发生脱水反应（有消去、有羟基和羟基之间反应形成“C-O-C”结构）．
①乙烯是乙醇脱去1分子的水后的产物，故①错误；
②一个乙二醇发生分子内脱水可以成环，生成②，故②正确；
③乙二醇如果发生消去反应，脱去一个水，会生成乙烯醇，可以自动转化为乙醛，故③正确；
④如果两个乙二醇分子间脱水成环，可以形成④，故④正确；
⑤如果n个乙二醇脱水缩聚反应会生成⑤，故⑤正确；
故选A．
发生了缩醛反应
原理：羰基是个强极性基团，碳显较强的正电性，因而易与亲核试剂反应。而醇中羟基上的氧具孤对电子，有较强的亲核性，氧以其孤对电子进攻羰基碳形成半缩醛。要酸催化，且反应可逆。半缩醛的-OH不稳定，极易与另一分子醇脱水缩合形成缩醛。
反应方程式与机理如图：
甲醛，无色有刺激性气体，化学式HCHO或CH2O，分子量30.00，又称蚁醛。无色，对人眼、鼻等有刺激作用。气体相对密度1.067（空气=1），液体密度0.815g/cm3（-20℃）。熔点-92℃，沸点-19.5℃。易溶于水和乙醇。水溶液的浓度最高可达55%，通常是40%，称做甲醛水，俗称福尔马林（formalin）。
乙二醇是一种无色、带有甜味的液体，又被称为甘醇、1,2-亚乙基二醇、EG，化学式为(CH2OH)2，分子量为62.07，可以与水、乙醇、丙酮等互溶。
乙二醛是一种无色或黄色液体，其蒸气呈绿色，化学式为C2H2O2，分子量为58.04，化学性质活泼。
先乙二醇保护，得脱水的缩酮保护物，氧化制备苯甲酸，脱保护得到对甲酰基苯甲酸，先氧化制备对甲基苯甲酸，然后选择性氧化甲基至醛基(比较困难)，得到对甲酰基苯甲酸。
对甲氧基苯甲醛(Anisicaldehyde)，常温下为无色至淡黄色液体，具有类似山楂的气味。，调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。
