乙酸异戊酯密度
乙酸异戊酯 ，醋酸异戊酯，香蕉油，香蕉水。英文名称：isopentylacetate,isoamylacetate；bananaoil。分子式：C7H14O2；CH3COO(CH2)2CH(CH3)2。分子量：130.19。国标编号：33596。CAS：123-92-2。FEMA：2055。主要用途用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中，但主要用于食用香精配方中，可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。
化学式
结构简式：CH COOCH CH CH(CH )
分子式：C H O
相对分子质量
130.1849
性状
无色中性液体。有香蕉香味。能与 乙醇、戊醇、 乙醚及 乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。 相对密度(d154)0.876。 沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)1.400。 闪点(闭杯)33℃。易燃，蒸气能与空气形成 爆炸性 混合物， 爆炸极限1.0%～7.5%(体积)。
储存
密封阴凉保存。
用途
用作 溶剂，能溶解 油漆、硝化纤维素、 松脂、 树脂、蓖麻油、 氯丁橡胶等。用于配制香蕉、梨、苹果、草莓、葡萄、菠萝等多种香型食品香精，也用于配制香皂、洗涤剂等所用的日化香精及烟用香精，还用于香料和 青霉素的提取、织物染色处理等。
安全措施
贮于低温通风处，远离火种、热源。与 氧化剂、酸碱类等分储分运。禁止使用易产生火花的工具。
灭火：泡沫、干粉、 二氧化碳、砂土。
理化指标
外观： 无色透明液体。
香气：较强的新鲜果香，稍甜，有类似熟香蕉、生梨和苹果样的气味。
折光指数（20℃）：1.4000~1.4040 。
相对密度（25℃/25℃）：0.868~0.878。
酸值：≤1.0。
含酯量（%）：≥97.0%。
蒸汽压： 0.7kPa/25℃ 。
闪点：25℃(闭口) 。27℃(开口)
熔点： -78℃。
沸点：143℃ 。
沸程（137℃ ~143℃ )：≥95%。
溶解度（25℃）：1mL试样全溶于60%（体积分数）乙醇3mL中。
溶解性： 不溶于水和甘油，可混溶于 乙醇、乙醚、苯、 乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂
稳定性：在弱酸性介质中尚稳定，在碱性介质中不稳定，不易变色。
危险标记： 7(易燃液体) 。
乙酸异戊酯又名醋酸异戊酯，分子式为C7H14O2，无色液体，有香蕉和梨的气味，由异戊醇与醋酸在催化剂存在下酯化而成。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。用作果子香精，无烟火药、喷漆、清漆、氯丁橡胶等的溶剂，也可用于纺织品的染色和加工。
物性数据
1. 性状：无色、有香蕉气味、易挥发的液体。[3]
2. 熔点（ºC）：-78.5
3. 沸点（ºC）：142~142.5
4.相对密度（水=1）：0.88
5. 相对蒸气密度（空气=1）：4.5
6. 饱和蒸气压（kPa）：0.53（20ºC）
7. 临界压力（MPa）：2.83
8. 辛醇/水分配系数：2.26
9. 闪点（ºC）：18~35（CC）
10. 引燃温度（ºC）：360
11.爆炸上限（%）：7.5
12. 爆炸下限（%）：1.1
13. 溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、乙酸乙酯、戊醇等。
化学性质
与低级乙酸酯类相比，不易水解；但在苛性碱存在下，水解生成乙酸和异戊醇。乙酸异戊酯在氮气流中于700℃通过玻璃棉时，分解为3-甲基-1-丁烯及少量的丙酮。将氨和乙酸异戊酯的混合物通过热至490~500℃的氧化铝时，生成乙腈、异戊醇、乙烯和氢等。乙酸异戊酯在乙醚溶液中与碘化镁、四氯化钛生成结晶性的分子化合物。此外，乙酸异戊酯也能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯类的共同反应。
用途
1. 广泛用于配置各种果味食用香精，如雪梨、香蕉等型，在烟用和日用化妆香精中亦适量应用。
2. 可用于素心兰、桂花、风信子等重花香型和重的东方型等香精中，可赋予新鲜花果头香和提调香气的效果，用量常<1%。还适用于含笑花香型中。也是调配食用生梨、香蕉型香精的主要香料。在苹果、凤梨、可可、樱桃、葡萄、悬钩子、草莓、桃子、焦糖、可乐、奶油、椰子、香荚兰豆等型中亦用之。还常用于酒用、烟用香精。
3. 乙酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，可用于调制草莓、菠萝、杨梅、梨、苹果、葡萄、香蕉等果香型食用香精，用量按正常生产需要，一般在口香糖中2700mg/kg；糖果中190mg/kg；糕点中120mg/kg；冰淇淋中56mg/kg；软饮料中28mg/kg。
4. 乙酸异戊酯是重要的溶剂，能溶解硝化纤维素、甘油三松香酸酯、乙烯树脂、香豆酮树脂、松香、乳香、达马树脂、山达树脂、蓖麻油等。在日本，本品80%用作香料，有较强的果实香味，似梨、香蕉、苹果等香味。因此广泛用作各种食用果实香精。在烟用香精、日用化妆香精中也有适量应用。还用于人造丝、染料、人造珍珠、青霉素的提取等方面。
5. GB 2760～96规定为允许使用的食用香料，亦可作为溶剂。为配制梨和香蕉型香精的主要原料。常用于酒类及烟用香精，亦用于苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等香精的配制。
两者都有。
1、乙醇：与水互溶，密度小于水
2、四氯化碳：难溶于水，密度大于水
3、苯：难溶于水，密度小于水
4、汽油：难溶于水，密度小于水
5、乙酸乙酯：难溶于水，密度小于水
扩展资料：
有机溶液的危害
(1) 经由皮肤接触引起之危害：
有机溶剂蒸气会刺激眼睛粘膜而使人流泪；与皮肤接触会溶解皮肤油脂而渗入组织，干扰生理机能、脱水；且因皮肤干裂而感染污物及细菌。表皮肤角质溶解引起表皮角质化，刺激表皮引起红肿及气泡部份。溶剂渗入人体内破坏血球及骨髓等。
(2) 经由呼吸器官引起之危害：
有机溶剂蒸气经由呼吸器官吸入人体后，人往往会产生麻醉作用。蒸气吸入后大部份经气管而达肺部，然后经血液或淋巴液传送至其他器官，造成不同程度之中毒现象。
因人体肺泡面积为体表面积数十倍以上，且血液循环扩散速率甚快，常会对呼吸道、神经系统、肺、肾、血液及造血系统产生重大毒害，固有机溶剂经由呼吸器官引起之中毒现象，最受人重视。
(3) 经由消化器官引起之危害：
有机溶剂经由消化器官主要引起之原因，为在污染溶剂蒸气场所进食、抽烟或手指沾口等，其引起之危害，首先受害为口腔，进入食道及胃肠，引起恶心、呕吐现象，然后在由消化系统，危害到其他器官。
参考资料来源：百度百科-有机溶液
参考资料来源：百度百科-密度
短时间吸入高浓度会觉得眼鼻刺激感,流泪. 由于天拿水是亲脂性的,特别容易与神经细胞结合,出现神经损害.如疲劳、记忆力下降、注意力不集中、失眠、头晕等。严重时可昏迷。
故答案为：球形冷凝管；
（2）反应后的溶液要经过多次洗涤，在洗涤操作中，第一次洗涤的主要目的是除去大部分催化剂硫酸和醋酸；用饱和碳酸氢钠溶液既可以除去未洗净的醋酸，也可以降低酯的溶解度，所以第二次水洗，主要目的是除去产品中残留的碳酸氢钠，
故答案为：洗掉大部分硫酸和醋酸；洗掉碳酸氢钠；
（3）由于酯的密度比水小，二者互不相溶，因此水在下层，酯在上层；分液时，要先将水层从分液漏斗的下口放出，待到两层液体界面时关闭分液漏斗的活塞，再将乙酸异戊酯从上口放出，所以正确的为d，
故答案为：d；
（4）酯化反应是可逆反应，增大反应物的浓度可以使平衡正向移动；增加一种反应物的浓度，可以使另一种反应物的转化率提高，因此本实验中加入过量乙酸的目的是提高转化率，
故答案为：提高醇的转化率；
（5）实验中加入少量无水硫酸镁的目的是吸收酯中少量的水分，对其进行干燥，
故答案为：干燥乙酸异戊酯；
（6）在蒸馏操作中，温度计的水银球要放在蒸馏烧瓶的支管口处，所以ad错误；c中使用的是球形冷凝管容易使产品滞留，不能全部收集到锥形瓶中，因此仪器及装置安装正确的是b，
故答案为：b；
（7）乙酸的物质的量为：n=
| 6.0g |
| 60g/mol |
| 4.4g |
| 88g/mol |
| 3.9g |
| 130g/mol |
| 0.03mol |
| 0.05mol |
故答案为：60%；
（8）在进行蒸馏操作时，若从130℃便开始收集馏分此时的蒸气中含有异戊醇，会收集少量的未反应的异戊醇，因此会导致产率偏高，
故答案为：高；会收集少量未反应的异戊醇．
下午好，一般情况下没区别。天那水是欧美等国通用的稀释剂英文「tinner」音译，香蕉水是因为其主要成份乙酸酯和少量芳香烃混合后挥发气味像是成熟的香蕉而已（乙酸丁酯和二甲苯、乙酸异戊酯两种配方都有此特征香味，高度易燃），它们是同一种产品就像有些地方叫馒头有些地方叫馍只是称谓有变化，南方工业区叫天那水居多，我们北方这里去五金店都是叫香蕉水的，请酌情参考。
酯（zhǐ ）ester部首:酉 部首笔画:7 部外笔画6 总笔画13 四角号码:1266，羧酸的一类衍生物，由羧酸与醇(酚)反应失水而生成的化合物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中；乙酸异戊酯存在于香蕉、梨等水果中；苯甲酸甲酯存在于丁香油中；水杨酸甲酯存在于冬青油中。高级和中级脂肪酸的甘油酯是动植物油脂的主要成分；高级脂肪酸和高级醇形成的酯是蜡的主要成分。
【酯的定义】
酸（羧酸或无机含氧酸）与醇起反应生成的一类有机化合物叫做酯。有机化合物的一类，低级的酯是有香气的挥发性液体，高级的酯是蜡状固体或很稠的液体。几种高级的酯是脂肪的主要成分。
分子通式为R-COO-R'（R可以是烃基，也可以是氢原子，R'不能为氢原子，否则就是羧基）
酯的官能团是-COO-，饱和一元酯的通式为CnH2nO2(n≥2，n为正整数)。
酯的基本结构可以写成：
O
║
C—O—R′
∣
R
【酯的命名】
酯是根据形成它的酸和醇（酚）来命名的，例如乙酸乙酯CH3COOC2H5、乙酸苯酯CH3COOC6H5、苯甲酸甲酯C6H5COOCH3等。
【酯的物理性质】
酯类都难溶于水，易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂，密度一般比水小。低级酯是具有芳香气味的液体。
低分子量酯是无色、易挥发的芳香液体，高级饱和脂肪酸单酯常为无色无味的固体，高级脂肪酸与高级脂肪醇形成的酯为蜡状固体。酯的熔点和沸点要比相应的羧酸低。酯一般不溶于水，能溶于各种有机溶剂。低分子量的酯是许多有机化合物的溶剂，也是清漆的溶剂。
【酯的化学性质】
在有酸或有碱存在的条件下，酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。
酸性条件下酯的水解不完全，碱性条件下酯的水解趋于完全。原因是因为碱能中和水解产生产生的羧酸，使反应完全进行到底。
酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难，须用酸或碱催化。许多天然的脂肪、油或蜡经水解可制得相应的羧酸，油脂碱性水解生成的高级脂肪酸钠就是肥皂，酯的醇解反应是酯中的烷氧基被另一醇的烷氧基所置换的反应，反应须在酸或碱催化下进行，此反应常用于从一类酯转变成另一类酯。酯可被催化还原成两分子醇，应用最广的催化剂是铜铬氧化物，反应在高温高压下进行，分子中如含有碳碳双键，可同时被还原。此反应广泛用于油脂的氢化。酯与格氏试剂反应，可合成具有两个相同取代基的三级醇。
