酒精是助燃还是可燃

（1）增氧性强，助燃效果好。燃料乙醇按10%的比例混配入汽油中，可使氧含量达到3.5%，助燃效果好，汽油燃烧充分，使汽车的有害尾气排放总量降低33%以上。并可使辛烷值提高2—3个单位，提高了油品的抗爆性。

（2）溶解性好，清洁油路。车用乙醇汽油中的燃料乙醇是一种性能优良的有机溶剂，能有效地消除汽车油箱及油路系统中沉淀和凝结的杂质，具有使油路疏通的作用。

（3）燃烧充分，减少积炭。由于车用乙醇汽油燃烧充分，可有效地预防和消除火花塞、气门、活塞顶部及排气管、消声器等部位积炭的形成，延长发动机和主要部件的使用寿命。

（4）亲水性强，使用不当会分层。乙醇是亲水性液体，易与水互溶，如果油箱中沉积有水分或在车用乙醇汽油中混入水分，使油品水分超标，会出现燃料乙醇与调和组分油分层现象，影响发动机正常工作。因此，首次使用时，应对油箱进行一次检查。

燃烧条件:

1、要有可燃物质；

2、要有足够高的温度（燃火点）；

3、要有氧气（空气中有氧气）。

水的成份：氢和氧的稳定化合物，是不可燃物质。

酒精成份：主要是乙醇,是很好的可燃物质.

水灭火:当水浇到被燃的物体上时,水遇高温迅速汽化,带走大量热量,使 被燃物体温度很快降低,低于物体的燃火点,很快火就息灭.当然火太大,少量的水不能降低燃烧物的温度,那就灭不了火的.

酒精助燃:由于酒精是很好的可燃物质,当酒精遇到高温时(超过了酒精的燃火点),迅速燃烧起来.

然而，酒精块并不安全，劣质酒精块燃烧不充分产生一氧化碳气体。当工业酒精的外部开始燃烧时，内部由于没有受到足够的温度并且没有足够的氧气与其充分反映，可在近外部不充分燃烧，产生一氧化碳。

在内部或近内部，由于温度升高，凝固剂逐渐丧失性能，可以使晶体存在的甲醇挥发，或产生甲醇蒸汽，伤害人的眼睛。不信，可以尝试，会有有刺激性气味的气体扑面而来，并且由于受热，向上部飘散。

正因为如此，有关部门严查酒精块制作黑窝点。

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制法

方法一

向装有回流冷凝管的250mL的圆底烧瓶中加入9.0g(约0.035mol)硬脂酸、50mL酒精和数粒水沸石,摇匀。在水浴上加热至约60℃,并保温至固体溶解为止。

将3.0g(约0.074mol)氢氧化钠和23.5g水加入250mL烧杯中,搅拌溶解后再加入25mL酒精,搅匀,将液体从冷凝管上端加进含有硬脂酸,石蜡和酒精的圆底烧瓶中,在水浴上加热回流15min,使反应完全,移去水浴,待物料稍冷而停止回流时,趁热倒进模具,冷却后密封即得到成品。

方法二

固体酒精并不是固体状态的酒精，而是醋酸钙与酒精形成的凝胶。

醋酸钙易溶于水而难溶于酒精，当两种溶液相混合时，醋酸钙在酒精中成为凝胶析出。液体便逐渐从浑浊到稠厚，最后凝聚为一整块，就得到固体酒精。

药品：醋精（30% CH3COOH 溶液），工业酒精（95% C2H5OH 溶液），碳酸钙（CaCO3）

制法：

（1）将醋精慢慢加入碳酸钙中，直到不再产生气泡为止 醋酸与碳酸钙反应生成醋酸钙、水、二氧化碳

（2） 将所得溶液蒸发制成饱和溶液

（3） 在溶液中慢慢加入酒精 注意：一开始酒精会剧烈沸腾，需慢慢倒入酒精

（4）待溶液冷却后，即可得到固体酒精

（5） 将所得固体酒精盛放到铁罐中，使用时点燃即可

方法三

在一个容器中先装入75g水，加热至60～80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。在另一容器中，加入75g水，加入20g氢氧化钠，搅拌使之溶解，将配制的氢氧化钠溶液倒入盛有酒精、硬脂酸和石蜡混合物的容器中，再加入125g酒精，搅匀，趁热灌注成型的模具中，冷却后即成为固体酒精燃料。在配方中加入石蜡等物料作为粘结剂,可以得到质地更加结实的固体酒精燃料,加入硝酸铜可以在燃烧时改变火焰的颜色,美观,有欣赏价值。

方法四

在常温下将甲醇溶入硝化纤维素中，再加入水即可，但是具体的比例需要自己试验。

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化学式

它是混合物，没有固定化学式。主要成分为：乙醇，燃烧的主要化学反应方程式为：

C2H5OH + 3O2 ═ （条件：点燃）2CO2 + 3H2O

当燃烧不充分时，会产生一氧化碳（CO）有毒气体。

固体酒精的优点

固体酒精，因使用、运输和携带方便，燃烧时对环境的污染较少，与液体酒精比较安全性较高，作为一种固体燃料，广泛应用于餐饮业、旅游业和野外作业等场合。在温度很低时由于硬脂酸不能完全溶解，因此无法制得固体酒精。在30℃时，硬脂酸可以溶解，但需要较长的时间。且两液混合后立刻生成固体酒精，由于固化速度太快，致使生成的产品均匀性差。随着温度的升高，固化的产品均匀性越来越好。在60℃时，两液混合后并不立即产生固化，因此可以使溶液混合的非常均匀，混合后在自然冷却的过程中，酒精不断地固化，最后得到均匀一致的固体酒精。就可以使制成的固体酒精在燃烧时仍然保持固体状态。这样大大提高了固体酒精在使用时的安全性，同时可以降低成本，在某些场合可以使用塑料袋包装代替铁桶或塑料桶的包装。特别是在野外作业或旅游时，可以直接将固体酒精放在铁板或砖块上燃烧而不必盛于铁桶内，用起来特别方便。当增加了硬脂酸的用量后，固体酒精在燃烧时会有一层不易燃烧的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固体形态。

然而,酒精块并不安全,劣质酒精块燃烧不充分产生一氧化碳气体.当工业酒精的外部开始燃烧时,内部由于没有受到足够的温度并且没有足够的氧气与其充分反映,可在近外部不充分燃烧,产生一氧化碳.

在内部或近内部,由于温度升高,凝固剂逐渐丧失性能,可以使晶体存在的甲醇挥发,或产生甲醇蒸汽,伤害人的眼睛.不信,可以尝试,会有有刺激性气味的气体扑面而来,并且由于受热,向上部飘散.

当酒精用来作为抗爆剂，会造成燃料吸收水分和空气，高湿度燃油乙基汽油中含有大量四乙基铅

可导致燃料喉管生锈和腐蚀。而四乙基铅是较易溶于汽油，而乙醇则难溶于汽油，且溶解度随燃料湿度增加。随着时间的推移,水滴和积水的水分可以形成在燃油系统的燃料喉管结冰。

此外燃料的高湿度也可以出现生物污染问题，由于某些细菌能够在水面和汽油的表面繁殖，从而在燃料系统内造成细菌滋生。四乙基铅的毒性,使其具杀菌特性，有助防止燃油污染和细菌生长而造成燃油降解。此化合物常用于汽车汽油的添加剂，提高辛烷值，作为抗震爆之用，从而延长各零件的寿命。

这是因为酒精可以和空气中的氧气产生反应，生成二氧化碳和水。其他物质可以燃烧也是

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶，相对密度（d15.56）0.816。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙醇与二甲醚（即甲醚）互为官能团异构体。

国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了，

酒的主要成分就是乙醇（酒精）。[2]

酿酒至少始于中国早期农耕时代。汉代刘安在《淮南子》中提到“清盎之美，始于耒耜”。[2]

晋代的江统在《酒浩》中写道“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，又云杜康。有饭不尽，委徐空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”

江统是我国历史上第一个提出“谷物自然发酵酿酒”学说的人。[2]

方心芳先生则对此作了具体的描述：“在农业出现前后，贮藏谷物的方法比较粗放。天然谷物受潮后会发霉和发芽，吃剩的熟谷物也会发霉，这些发霉、发芽的谷粒，就是上古时期的天然曲蘖(nie)，将之浸入水中，便可以发酵成酒，即天然酒。人们不断接触天然曲集和天然酒，并逐渐接受了天然酒这种饮料。久而久之，就发明了人工曲蘖和人工酒。”

2.酒精400℃燃烧是因为已经达到上述3个条件，而且一般火焰产生的温度都不低吧

3.酒精燃烧是要先气化然后再燃烧的，所以挥发的越多，单位空间酒精分子越多，就越易燃

4.不隔水加热的话温度太高了，酒精就立刻挥发，而且容易着火，水浴温度一般在100℃