废水含乙醇3%怎么处理

你这水是酒厂的废水么，这么多乙醇，差不多接近啤酒了啊。

处理这废水哪里用得着要花这么多钱，前期加热，搞不好曝气吹脱就能去除很多乙醇，应该很容易降低COD至5000左右。COD降低至此，那就可以生化了，因为乙醇的可生化性很高，直接水解酸化加UASB之类的，肯定能达标。具体方案得实验小试才清楚，但总之乙醇好处理。老板可千万别拿400每吨招标啊，小心亏大了。

如果没有什么有害物，最简单的是用一个泵加上燃烧咀，在锅炉里面烧掉就是，燃烧酒精还是比较容易安全操作的。。

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒主要分有白酒、葡萄酒，每一种酿酒的方法不同，所产生的污水也不同，白酒为例，下面整理的是一份关于酒厂废水处理的方法。

酿酒污水指的是从从生产到贮存的过程中所产生的工业污水，其污水含有锅水、粮食浸泡水、残留淀粉、蛋白质以及糖类等有机物污水。

酿酒的污水处理工艺：

酿酒污水—调节池—搅拌池—压滤机—锅炉；

酿酒污水处理设备的特点有：

1、设备的运行成本低，投资少；

2、污水处理设备的占地面积小；

3、定期维护，使用寿命长；

4、工艺稳定性强，出水水质效果好；

白酒酿造大多以高粱、小麦、玉米等作为原辅料，采用人工培养老窖、发酵、蒸馏、分级贮存、精心勾兑等基本工序酿制而成。白酒废水是指从生产到贮存陈化过程中所产生的工业废水，通常分为高浓度有机废水和低浓度有机废水。低浓度有机废水有冷却水、洗瓶水、场地冲洗水，其污染物浓度低于排放标准，可以循环利用或直接排放高浓度有机废水指底锅水、黄水、粮食浸泡水等，其富含残留淀粉、蛋白质、糖类等有机物。

白酒酿造污水特点：

白酒酿造污水比较复杂、主要为乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛污水浓度高、酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水，水质浓度高、色度高污水污染严重、污水可生化性好污水混排、吨酒产污量大、污染严重的特点。

白酒酿造废水可分为两类：

1.原料麦的清洗，麦芽培养及旧瓶洗刷废水；

2.酿造过程排出的废水。第一种废水是主要废水来源，每利用1吨大麦约排出0.86m3废水，水中含有洗麦剂，pH10-13，呈强碱性。第二种废水是在麦芽等的压榨和分离过程排出的清洗废水，水中BOD达130000mg/L，pH3-4，呈酸性。

白酒酿造污水处理方法：

白酒废水处理方法有物理法、化学法和生化法，处理技术包含过滤、重力沉降、气浮、离心、酸碱中和、厌氧降解、好氧降解、厌氧-好氧降解等。

1、好氧处理法

用好氧微生物降解有机物实现废水处理，不产生带臭味的物质，处理时间短，适应范围广，处理效率高

2、物理处理法

不投加药剂，最大限度地减少污泥产生量，工艺简单

3、生化处理法

不改工艺，直接投加化学药剂，操作简单，并采取必要措施从而避免了产生二次污染，同时也实现达标排放处理。

可以加大回流 提高污泥浓度

最终目标是提高容积负荷 提高污染去除

2、温度高，平均水温达70℃，蒸馏釜底排出的废水温度高达100℃；

3、浓度高，废水的COD高达2-3万，包括悬浮固体、溶解性COD和胶体，有机物占93%-94%，无机物占6%-7%，有机物的成分是碳水化合物，其次是含氮化合物，生物菌和未分解出去的产品：如丁醇、乙醇等，此外还有500mg/L的有机酸；

4、废水含有约500mg/L左右的有机酸，废水呈酸性，运行初期可考虑加碱或污泥的回流以平衡废水的酸碱度，运行稳定后系统具备足够的缓冲能力，则不需要加碱或回流；

5、无机物主要是来自原料中的灰尘和杂质。