高地杜松 Juniper,highland

1、编码甘薯八氢番茄红素脱氢酶的cdna序列 本发明提供了编码甘薯八氢番茄红素脱氢酶的cdna序列，从红心甘薯块根分离克隆而得，其全长cdna的长度为2181bp，开放阅读框1685bp，详细序列如表1，八氢番茄红素脱氢酶催化八氢番茄红素脱氢，依次形成六氢番茄红素和ζ-胡萝卜素，是甘薯β-胡萝卜素合成的关键酶，因此该cdna序列有重要的应用价值。 2、微波辐射提取番茄红素的方法 一种番茄红素的微波辐射提取方法，以番茄或光合细菌为原料，以各种有机溶剂为提取剂。其特征在于：提取在微波辐射条件下加热回流，微波辐射时间5秒～1分钟，功率100瓦～800瓦。所得提取液经皂化，柱层析，结晶得番茄红素。 3、一种番茄红素混合物 一种番茄红素混合物，包括有天然番茄萃取物250.00毫克与大豆油100.00毫克，该天然番茄萃取物中更包括有番茄红素15.00毫克；八氢番茄红素1.50毫克；六氢番茄红素1.25毫克；β-胡萝卜素0.50毫克；天然维生素e5.00毫克；植物固醇1.50毫克；磷脂质25.00毫克；以及番茄油200.00毫克；且该大豆油可更换为南瓜子油。该番茄红素混合物属有机栽培、天然萃取、无污 4、一种番茄红素的制备方法 本发明涉及一种番茄红素的制备方法，该方法采用萃取结晶法制备番茄红素，将番茄红素油树脂在搅拌下加入低分子醇溶剂，搅拌均匀后过滤、干燥即得番茄红素，所得滤液使用常规的方法回收溶剂。使用低分子醇溶解油树脂中的脂肪酸及其酯类等成分，并促进番茄红素结晶聚集，过滤干燥后即得精制的番茄红素产品。利用该方法所的精制番茄红素产品纯度可控制在19-65％之间，可方便地用于医*、保健品、化妆品；整个过程中番茄红素收率高，工艺流程简单易行，能耗低，适合工业化生产。 5、天然番茄红素油树脂及天然番茄红素结晶物的生产方法 一种天然番茄红素油树脂及天然番茄红素结晶物的生产方法，其经过有机溶剂浸提番茄酱、分离回收有机溶剂、粗脱残留的有机溶剂和二氧化碳超临界脱除残留有机溶剂得到初级品或精品的番茄红素油树脂，或者其经过有机溶剂浸提番茄酱、分离回收有机溶剂、粗结晶、粗脱残留的有机溶剂和二氧化碳超临界脱除残留有机溶剂得到初级品或精品的番茄红素结晶物；本发明具有的优点为：生产工序简便，投资小，提取率高，有机溶剂残留量小，有利于大规模工业化生产。 6、一种快速提取番茄红素的方法 一种快速提取番茄红素的方法，属于食品配料技术领域。本发明从富含番茄红素的原料中提取番茄红素，将富含番茄红素的原料经初步处理后，用超声波/微波协同技术辅助溶剂回流提取番茄红素，浓缩后得番茄红素油树脂产品；并回收溶剂。本发明步骤简单，提取时间大大缩短，避免在提取过程中番茄红素的损失；提取率较高，最高提取率可达到97％；提取过程采用密闭体系，溶剂消耗少，降低了成本，同时提高了生产的安全性；采用微波为加热源，能量直接作用于萃取体系，减少了能量的浪费，具有节能的特点。 7、番茄红素代谢物的生产 本发明涉及生产下式的类胡萝卜素番茄红素的氧化代谢物，２，６－环番茄红素－１，５－二醇的多步方法。从乙酸α－萜品酯开始氧化性二羟基化为环已二醇（ⅳ），将环已二醇（ⅳ）氧化裂解为酮醛（ⅴ），使酮醛（ⅴ）分子内醛醇缩合为环戊醇（ⅵ），将环戊醇（ⅵ）甲硅烷基化为它的甲硅烷化的衍生物[甲酰基环戊烷（ⅶ）]，使甲酰基环戊烷（ⅶ）用丙酮进行ｃ3 8、一种以番茄红素为主要成份的保健品的生产方法 一种以番茄红素为主要成份的保健品的生产方法，其特征是步骤如下：一、对西红柿洗净，按如下重量比备料：①西红柿90～97kg，②葛根0.5～1.5kg，③黄精0.1～0.4kg，④维生素c0.1～0.4kg；二、将葛根和黄精分别粉碎，煎煮，滤过，备用；三、将西红柿打碎制浆，依次加入葛根液、黄**，高温下煮沸1～1.5个小时，冷却后，过滤；四、减压浓缩成3～5kg的红色浓汁；五、加入维生素c，搅匀，得红色液态成品。本发明保留了番茄红素的生物活性，提高了产品中番茄红素的含量，可达85％以上，且无任何*副作用，增强了产品的保健功能。 9、一种番茄红素的提取制备方法 本发明公开了一种番茄红素的提取制备方法，李鸿轶新浪博客属于食品工程技术领域。该方法以番茄或西瓜果肉为原料，采用超声波和提取袋技术，包括以下步骤：原料处理、打浆；果浆的固、液分离；果酱的乙醇水溶液处理；果酱的番茄红素提取剂提取；以及番茄红素结晶品的制备。本发明提取时间由常规的10～20h减少为10～60min，并明显提高了产物的纯度含量，由一般的10～20％提高为70～80％，具有高效、快速、易操作、低成本、产品番茄红素含量高等特点，适宜在工业化大规模生产高纯度天然番茄红素的企业中推广应用。 http://blog.sina.com.cn/lihongyi168

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高温蒸煮法萃取技术是国内外近十几年发展起来的较新的萃取技术，是一种不使用或少使用有机溶剂的绿色萃取技术。高温水萃取是基于水的独特溶剂性能，随着温度的升高极性显著降低、中性和非极性有机物的溶解能力增加来充分萃取不溶于水的中性和非极性物质。高温蒸煮法萃取技术具有设备简单、易于操作、得率高、油质好、无毒无害、回收率高、选择性好、灵敏度高等优点。该技术应用于花椒挥发油的提取至今未见报道，为了探讨高温蒸煮法萃取花椒有效物质的可行性和工艺参数，本论文对高温蒸煮法萃取花椒有效物质进行研究。 单因素试验表明，花椒细度为60目、搅拌速率为600r/min为最佳的花椒细度和搅拌速率，初步确定萃取温度在140℃附近，恒温时间在20min左右，料水比例在600：1400附近萃取效果较好。 正交试验结果表明，高温蒸煮法萃取花椒有效物质影响的主要因素为萃取温度和恒温时间，最优化的工艺条件为A3B3C3，即萃取温度145℃，恒温时间25min，料液比600：1400。 高温蒸煮法萃取花椒有效物质的最佳萃取条件为：花椒细度60目，搅拌速度600r/min，萃取温度为145℃，恒温时间为25min，料水比例为600：1400，其中萃取温度和恒温时间对萃取效果影响显著。最优工艺下的验证试验表明最优条件下的萃取得率为7.27％。 高温蒸煮法萃取花椒有效物质萃取产物GC/MS分析鉴定表明，高温水萃取的花椒有效成分共能检出有效组分68种，其中含量大于2％的组分有十一种，相对含量由多到少依次为：β-月桂烯(C10H16)、柠檬烯(C10H16)、α-水芹烯(C10H16)、β-水芹烯(C10H16)、芳樟醇(C10H18O)、3-蒈烯(C10H16)、α-蒎烯(C10H16)、反—β-乙酸萜品烯(C12H20O2)、α-萜品烯(C10H18O)、乙酸芳樟酯(C12H20O2)、水合桧烯(C10H18O)。 高温蒸煮法萃取花椒有效物质与溶剂浸提得率基本相当，感官品质相同，但高温蒸煮法萃取的花椒有效物质含有更多更全的成分。高温蒸煮法萃取技术绿色、无污染、节能、操作简单，是一个很有推广价值的提取花椒有效物质的方法。

党参

本品为桔梗科植物党参，素花党参或川党参的干燥根。(三种同为一部规定的正品) 味甘性平，具有补中、益气、健脾益肺之功能，主治脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、内热消渴等病症。

[成分] 党参含有糖、磷酸盐、皂甙挥发油和生物碱等。从潞党参中已分离出蒲公英萜醇乙酸酯（taraxery acetat）、木全酮、（friedelin）脲基甲酸正丁酯（n－Butyl allophanate）以及几种植物甾醇及其葡萄糖甙、三种甾酮、棕搁酸甲酯等。从山西产的潞党参的水溶性成分分离得到一种党参专属成分——党参甙I（tanshenoside I），从水溶性部分还得到多糖、菊糖、17种氨基酸和14种无机元素（其中K、Na、Ca、Mg含量在1.36 × 10-6以上，还有7种人体必需的微量元素Fe、Ca、Co、Zn、Mn、Cr、Mo，含量在0.34～86.7mg）。以上说明党参含有多种化学物质和人体必需的各类物质，为其防病治病的物质基础。

党 参 Radix Codonopsis Pilosulae

(英) Fllase AsiabelI Root Tangshen

别名 潞党参、汶党参、晶党参、台参、仙草根、叶子菜。

来源 为桔梗科植物党参Codonopsis (pilosula Franch．) Nannf．的根。

植物形态 草质藤本，有白色乳汁，具浓臭。叶卵形，长1～ 6．5cm，宽0．5～5cm，先端钝或微尖，基部近心形，边缘具波状钝齿，两面被疏或密的伏毛。花单生于枝端；花萼贴生至于房中部，上部5裂；花冠阔钟状，黄绿色，内面有紫斑，先端5浅裂；雄蕊 5，花丝花药近等长，雌蕊柱头有白色刺毛。蒴果短圆锥状。花期 7～9月，果期9～10月。

生于山地林边及灌丛中。产山西、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖北、河南、内蒙古及东北；现大量栽培。

采制 秋季来挖，反复揉搓、晾晒至干。

性状 根长圆柱状，中下部有时分枝，长15～40cm，直径 0．6～5cm。表面灰或灰棕色，有纵沟并疏生横长皮孔，上端5 ～10cm，部分有较细密的环纹，根头具疣状突起的茎痕，习称“狮子盘头”，破碎处常有黑褐色胶状物。质稍硬，断面皮部黄白色，多裂隙，木部淡黄色。气微香，味甘。

化学成分 含苍术内酯Ⅰ、ⅢatractylenolideⅠ ，Ⅲ）、烟酸、 5- 羟基- 2- 甲氧基吡啶、党参酸、丁香甙、丁香醛、香草酸，以及植物甾醇、三萜类、单糖、多糖等。

性味 性平，味甘。

功能主治 补中益气，健脾生津。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏，四肢倦怠。

黄芪

黄 芪

（Astragalus membranaceus （Fisch.） Bunge）

黄芪是名贵中药材，根据药典记载有补气固表、利尿之功效，民间还有冬令取黄芪配成滋补强身之食品的习惯。因此黄芪年消耗量十分庞大。而药用部分是根，一旦根部被刨取，整个植株不再存活。黄芪的野生资源在大量采挖的情况下日渐稀少。为此确定该植物为国家三级保护植物。

黄芪为多年生草本，株高1米左右。主根直径1-2厘米，长可达1米以上，直插入土壤深处。地上茎直立，具棱；被长毛。叶互生，奇数羽复叶，具小叶21-31片。小叶椭圆形，长7-30毫米，宽4-12毫米，先端圆或微凹，基部圆形。托叶披针形，长6毫米。总状花序生茎上部叶腋，每花序10-20朵。花淡黄色，蝶形花冠，旗瓣倒卵形，顶端微凹，翼瓣与龙骨瓣近等长。子房有柄，花后荚果膨胀，长圆形，长2-3厘米，顶端有短喙，果外被短毛，内有种子3-8粒。

黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省，前苏联、朝鲜和蒙古也有分布。为了保护好野生资源应适当限制采刨，采刨季节应在种子成熟落地之后，严禁采挖幼株。为了扩大资源应大力发展种植或者人工播植幼株，然后保持半野生状态，直到采收。

黄芪是豆科植物，它是一味常用的中药。它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。什么是“益气”呢？凡是中医认为是“气虚”、“气血不足”、“中气下陷”的情况，都可以用黄芪。平时体质虚弱，容易疲劳，常感乏力，往往是“气虚”的一种表现。贫血，

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