醋酸镁的性质与用途

乙酸镁是一种有机盐，结构式为Mg(CH3COO)2。通常为四水合物，外观为无色单斜晶体，密度1.454g/cm（无水物密度为1.42g/cm）。易溶于水，水溶液呈中性或弱酸性，80℃溶于结晶水中。在潮湿空气中潮解，在浓硫酸干燥器中风化，100℃时脱水。用作分析试剂，制备乙酸钠酰镁以测定物质中钠的含量。也用于医药、催化剂等。

很显然，乙酸镁会过期，并不能长期保存！

醋酸镁和甲醇的化学式分别为Mg(CH₃COO)₂（醋酸锰）和CH₃OH（甲醇）。

醋酸锰化学性质

乙酸镁水溶液呈中性或弱酸性，80℃时溶于结晶水中。湿空气中潮解，在浓硫酸干燥器中风化，100℃时脱水。

醋酸锰制备方法

由硝酸镁与乙酸共热而得。将硝酸镁与无水乙酸共同加热，反应终止后，溶液再煮沸20min。长时间放置后析出无水乙酸镁。

抽滤，用少量无水乙醇洗涤，再用乙醚洗涤，在真空干燥箱中，于60℃干燥。结晶中含有游离的乙酸，应长时间干燥直至恒重。也可取四水合乙酸镁于134℃下加热至恒重，可得无水乙酸镁。

甲醇化学性质

甲醇由甲基和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。甲醇可以与氟气、氧气等气体发生反应，在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气和二氧化碳。

以上内容参考：百度百科-醋酸锰

外观与性状：无色单斜晶体，易潮解。

熔点(℃)：80

相对密度（水=1）：1.4540

分子式：C4H6O4Mg·4H2O

分子量：214.46

溶解性：溶于水、乙醇。

在潮湿空气中易潮解，在硫酸保干器中易风化，加热至100℃时脱水。

易溶于冷水和热水。0.1℃时在100mL水中溶解度为36.20g。55℃时在100mL水中溶解度为49.46g。溶于乙醇。

乙酸乙酯的制备中无水硫酸镁的作用：除去溶液中的水。

乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。添加微量的酸或碱能促进水解反应。

乙酸乙酯的碱性水解与酸性水解最大的差别在于，碱性水解是不可逆的，也就是反应机制中可逆的进程与不可逆的进程。

乙酸与乙醇发生可逆反应会生成乙酸乙酯。陈酒很好喝，就是因为酒中少量的乙酸与乙醇反应生成具有果香味的乙酸乙酯。

注意事项：

制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与乙酸极易溶于水，会造成倒吸。

以上内容参考：百度百科——乙酸乙酯