乙酸乙酯是有机物

醋酸乙酯是ⅤOC。

VOC的意思就是挥发性有机物。醋酸乙酯属于有机物，也容易挥发。因为醋酸乙酯是油漆，化工的主要溶剂，用量非常大，所以醋酸乙酯是造成VOCs的罪魁祸首之一。

当然是有机溶剂了！

中文名称: 乙酸乙酯

中文别名： 醋酸乙酯

英文名称： Ethyl acetate

英文别名： Acetic acid ethyl esterethyl acetate B&J brand 4 LETHYLACETATE ULTRA RESI-ANAL.ETHYL ACETATE CAPILLARY GRADEEthyl Acetate Specially Purified - SPECIFIEDAcetic Ether

分子式： C4H8O2

分子量： 88.10

CAS号： 141-78-6

Registry number: 141-78-6

Density: 0.902

Melting point: -83.5-84 °C

Boiling point: 75-77.5 °C

nD20: 1.371-1.374

Flash point: -4 °C

中文名称: 乙缩醛二乙醇

中文别名： 乙缩醛1,1-二乙氧基乙烷

英文名称： Acetal

英文别名： 1,1-Diethoxyacetal1,1-DiethoxyethaneAcetaldehyde diethyl acetalAcetal~1,1-Diethoxyethanediethylacetal1,1-Diethoxyacetal1,1-diethoxyethaneacetalAcetaldehyde diethyl acetalDiethyl acetalCapsicum annuum l.Ethylidine diethyl etherEthylidene diethyl ether

分子式： C6H14O2

分子量： 118.17

CAS号： 105-57-7

Registry number: 105-57-7

Density: 0.825

Melting point: -100-102 °C

Boiling point: 103 °C

nD20: 1.379-1.385

Flash point: -21 °C

是上层。实验室用的是蒸馏法将产物分离的。

乙醇和乙酸生成乙酸乙酯的反应属于酯化反应,是一个可逆反应,浓硫酸并不参加这个反应,只是在其中起了催化剂的作用.而它的催化作用的反映就是它吸收了反应生成的水。

不相溶是极性的问题吧

首先，肯定：乙酸钠是有机物，但是是有机酸形成的盐类，其溶解性应当参考一般盐类来理解。乙酸钠是离子化合物，在水中电离成酸根和钠离子，是强电解质。 乙酸乙酯是一般的有机化合物，不含金属离子。其溶解性应当根据一般有机物分类来衡量。在水中不电离，属于非电解质。 一般高中的话，有机盐类不溶于一般有机溶剂。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，是一种用途广泛的精细化工产品。

乙酸乙酯具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯对空气敏感，吸收水分缓慢水解而呈酸性。乙酸乙酯溶水，能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶能溶解某些金属盐类(如氯化锌、氯化铁等)反应。

乙酸乙酯的用途

乙酸乙酯主要用作溶剂和维生素E及一些医药中间体的合成。如加替沙星的合成制备1、特立氟胺的制备2中有用到乙酸乙酯作溶剂。

在天然药物的活性部分萃取中，乙酸乙酯常用来萃取游离生物碱、有机酸、黄酮、香豆素等中等极性的物质。例如甘草黄酮的精细纯化3，苦参总生物碱的提取纯化4，金疮小草抗炎有效部位的制备萃取5等有用到乙酸乙酯作萃取剂。

以上内容参考  百度百科-乙酸乙酯

乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯的用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。

A、根据含有碳元素的化合物叫有机化合物，简称有机物．碳的氧化物、碳酸盐、碳酸虽含碳，但其性质与无机物类似，因此把它们看作无机物．因此可推断丁酸、乙酸乙酯都是有机化合物．故A错误；

B、根据题中信息：丁酸是无色透明油状液体，有腐臭的酸味；乙酸乙酯是无色透明易挥发的液体，有果香味，易燃．所以种化合物由于分子中原子排列方式不同，形成不同的分子结构，所以性质有差异；故B正确；

C、根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，因为丁酸和乙酸乙酯的化学式都为C4H8O2．所以两种化合物的相对分子质量相同；故C错误；

D、根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得丁酸和乙酸乙酯碳、氢、氧三种元素的质量比为：（12×4）：8：（16×2）=6：1：4；故D错误；（或根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数，可得丁酸和乙酸乙酯的碳、氢、氧三种元素原子个数比为：4：8：2 ）

故选B．