乙醇能当作做饭的燃料吗

应该及时向工地负责人及时报备进行制止，酒精属于易燃物，一旦大面积失火，后果很严重。

施工现场易燃易爆物品使用规定：1.施工现场使用易燃、易爆物品必须有专业人员负责，建立健全领退登记制度，使用时不得超过当天用量，存放不得靠近火源、热源。2.在办公室、宿舍、食堂等不利于安全的场所，不准存放易燃、易爆物品。3.露天堆放木材应分组和分垛，并留出必要的防火间距。4.使用各种可燃、易燃液体、气体的罐要由专人负责，管道和阀门需安全可靠一旦发生跑、冒、滴、漏现象，应及时处理；特种作业人员必须持证上岗。

酒精沸点78.3

度，做饭的话，估计都挥发了，而且酒精能和酸和油脂一起反应产生芳香酯，这也是为什么做菜的时候放些料酒能增香的原因。不过，医用酒精的话就不知道了，毕竟料酒里含的除了酒精还有氨基酸等营养物质。

液化气是“液化石油气”，它在罐子里是液态的，经过减压阀减压，立刻变成气体，通过管路提供给炉具燃烧。

酒精是液体，虽然会挥发，但十分缓慢，不能像液化气一样立即变成大量气体供给炉具燃烧。

所以呢，还是买个酒精炉吧，用酒精炉烧饭也不错。

自从知道酒精能够杀毒之后，很多人在家里开始使用酒精消毒。但是如果酒精使用不当，是很容易引发火灾的。应该怎么避免这种情况呢？首先我们要认识到只有75度的酒精杀毒效果才比较好，而且酒精尽量不要喷洒，不能够在有明火的地方擦拭，接下来给大家具体说明。1.并不是所有度数的酒精杀毒效果都很好。

一般我们认为75度的酒精杀毒效果比较好，有的人认为95度的酒精会更好，事实上这是一种错误的理解。95度的酒精反而效果不好了，我们尽量把95度的酒精稀释为75度的。有的人看到电视里杀毒都是喷洒，所以自己也采用酒精喷洒的方式，但其实这种方式会使杀毒效果减倍，而且极易引发火灾和爆炸。所以正确的方法应该是用毛巾来擦拭物体的表面。2.不要用酒精接近有明火和高温的地方。

对于厨房这种容易有明火的地方，一定不要用酒精来擦拭，特别注意，更不要用酒精来喷洒。要不然极易引发火灾和爆炸。如果自己想对厨房里的用具消毒，可以把用具放在锅里煮，也是可以通过高温来杀毒的。3.不要用酒精大面积的进行杀毒。

酒精毕竟跟专业的杀毒剂不一样，如果拿着酒精当做杀毒剂来喷洒整个房间，很容易使酒精达到爆炸的浓度，稍微遇到一点明火就会爆炸了，所以说是非常危险的。家里有酒精，还是尽量以擦拭为主，一定不要喷洒。

总而言之，如果酒精消毒操作不当，确实会引起火灾和爆炸。自己在家里一定不要用酒精接近有明火和高温的地方，更不要把酒精当做消毒剂来到处喷洒，而且一般杀毒效果好的是75度酒精，喷洒出来的酒精效果根本不好。

只要不喝肯定不会中毒，酒精燃烧只生成水和二氧化碳，没有一种有害气体，而且酒精更不易发生不完全燃烧，使用酒精炉做饭最主要的是预防火灾，如果是液态酒精极易挥发，一定将盛酒精的容器该好，防止明火引燃挥发出来的酒精气体。另外要防止小孩子对酒精的误食。

半岛网6月10日讯（实习生 黄超 记者 刘鑫） 今天上午10时30分左右，外地来青打工的两名女孩小丽和小静（化名）在开平路的宿舍内用酒精炉做饭时，因使用酒精炉不当引起爆炸，导致两人面部、颈部和手部被烧伤。

今天下午，记者在青岛中心医院烧伤科见到了两人，受伤较轻的小丽告诉记者，今天上午10时30分左右，她们正在宿舍里做饭，小静添加酒精时不小心洒了一点，接着酒精炉就发生了爆炸