怎样用一种试剂鉴别甲酸,乙酸,乙醇,乙醛
所以试剂:新制的氢氧化铜悬浊液。
鉴别现象: 在4支盛有少量氢氧化铜悬浊液的试管中,分别加入适量的待鉴别试剂,加热,如果既有砖红色沉淀生成,又有气体生成,则试管中所加入的为甲酸;如果有砖红色沉淀但无气体生成,则试管中所加入的为乙醛;如果没有砖红色沉淀生成,只是氢氧化铜悬浊液溶解了,则试管中所加入的为乙酸;无明显现象则试管中所加入的为乙醇。
有关知识:
① 甲酸既含羧基又含醛基;
② 醛和新制的氢氧化铜共热,能生成砖红色的沉淀 Cu₂O,醛被氧化成相应的羧酸;
③ 羧酸能和氢氧化铜发生中和反应,使氢氧化铜溶解;
与NaHCO3水溶液反应生成气体的为甲酸,乙酸 第一组
没有反应的为乙醇,乙醛 第二组
每组分别用醛的特征鉴定Fehling试验, 第一组有反应的为甲酸, 无反应的乙酸
第二组有反应的乙醛,无反应的乙醇.
溶解的为A组乙酸和甲酸、不溶的为B组乙醇和乙醛
分别加热,A组产生红色沉淀的为甲酸,不沉淀的为乙酸,甲酸中含醛基可与新制氢氧化铜悬浊液反应
B组产生红色沉淀的为乙醛,不沉淀的为乙醇,乙醛中含醛基可与新制氢氧化铜悬浊液反应CH
3
CHO
+2Cu(OH)
2
=CH
3
COOH
+
Cu
2
O↓
+
2H
2
O
2CH3COOH+Cu(OH)2=(CH3COO)2Cu+2H2O
2HCOOH+Cu(OH)2=(HCOO)2Cu+2H2O
HCOOH+2Cu(OH)
2
=CO2+
Cu
2
O↓
+
3H
2
O
可以使用新制氢氧化铜悬浊液来区别甲酸、乙酸和乙醛。分别取三种溶液少量,然后将其分别放入到新制氢氧化铜悬浊液,并加热。
若加入溶液后新制氢氧化铜溶解(酸碱中和),加热后产生(砖)红色沉淀,这是甲酸,因为甲酸里有醛基且有酸性。
若加入后没有明显现象,加热后产生(砖)红色沉淀,这是乙醛,因为乙醛含有醛基。反应方程式如下:CH₃CHO+2Cu(OH)₂→ CH₃COOH+Cu₂O↓+2H₂O(加热)
若使氢氧化铜溶解,加热不产生(砖)红色沉淀。乙酸具有酸性,但是没有醛基,无法在加热条件下与氢氧化铜反应。
扩展资料:
甲酸,乙酸和乙醛三者本质上的区别在于其官能团。甲酸同时含有醛基与羧基,乙酸只有羧基,乙醛含有醛基。
醛基检验方法:
银氨溶液水浴加热(银镜反应)、Cu(OH)2悬浊液加热。
羧基检验方法:
羧基的检验方法,即为检验酸的通性的方法(如使石蕊变红等),检验羧基还可以用与醇类酯化的方法,但现象不一定很明显。
参考资料:
百度百科——甲酸
百度百科——乙酸
百度百科——乙醛
【解答】解:A.银氨溶液不能鉴别乙醛和甲酸,故A错误;
B.溴水不能鉴别乙醇和乙酸,且溴水与乙醛、甲酸都发生氧化还原反应,不能鉴别,故B错误;
C.碳酸钠溶液不能鉴别乙醇、乙醛;与乙酸、甲酸都反应生成气体,也不能鉴别,故C错误;
D.乙醇与新制氢氧化铜悬浊液不反应,乙酸与新制氢氧化铜悬浊液发生中和反应,沉淀溶解,乙醛与新制氢氧化铜悬浊液在加热条件下发生氧化还原反应生成砖红色沉淀,甲酸与新制氢氧化铜悬浊液发生中和反应,沉淀溶解,在加热条件下发生氧化还原反应生成砖红色沉淀,可鉴别,故D正确.
故选D
鉴别方法(个人想法):
1、简单测定4种液体的酸碱性(如PH试纸),分成酸性和中性两类;
2、分别加入足量碱液(如氢氧化钠),再加入新制的氢氧化铜悬浊液,加热煮沸;
3、原中性液体有砖红色沉淀的是乙醛,原酸性液体中有砖红色沉淀的是甲酸.
加入后,形成蓝色溶液的是甲酸和乙酸。把这两个溶液加热,出现红色沉淀的
是甲酸,不出现沉淀的是乙酸。
加入Cu(OH)2后无现象的是乙醇和乙醛,加热,有红色沉淀的是乙醛,没有沉淀的是乙醇。
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将沉淀溶解的那两支试管里的溶液加热,生成黑色沉淀的是乙酸,砖红色沉淀的是甲酸(甲酸中含醛基)。
没现象的那两支都加热,黑色沉淀的是乙醇,砖红色沉淀的是乙醛。
绛蓝色的那两支加热,黑色沉淀的是丙二醇,砖红色沉淀的是葡萄糖(含醛基)。
2.先取少量的三种液体,再剩下的三种物质中紫色石蕊试液,若不变红的,它就是乙醇.
3.先取剩下的少量两种液体,将剩下的两种物质中加新配制的氢氧化铜,如果在水欲加热的的条件下,出现了砖红色的沉淀,那这种物质是甲酸,剩下的一种是乙酸.
解释:1.乙醛中的醛基不能和活泼金属发生反应,而两种酸和活泼金属发生置换反应,乙醇与活泼金属发生取代反应,现象是放出氢气.
2.酸遇紫色石蕊试液变红色,而醇类与紫色石蕊试液不变色,它们是若电解质,不能电离出氢离子,因此,无酸的性质.
3.醛基遇新制的氢氧化铜,发生氧化还原反应,把氢氧化铜氧化成了砖红色氧化亚铜沉淀,而含有醛基的只有甲酸.
乙醛加热后产生砖红色沉淀。
乙酸有气泡产生,气泡为CO2。
新制的氢氧化铜溶液与乙醇无明显现象(氢氧化铜与乙醇不反应)
甲酸甲酯先分层,但加热后出现红色Cu2O沉淀,这是甲酸酯的特点。
甲酸先表现酸性,沉淀溶解。
苯和氢氧化铜分层,苯在氢氧化铜溶液的上层。
氢氧化铜和四氯化炭分层,在氢氧化铜的下层。