酒精的密度是多少?
酒精的密度是789kg/m³(20℃)。
乙醇气体密度为1.59kg/m³,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。
扩展资料:
1、潮解性
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
2、化学性质
酸碱性:乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。
乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。
3、还原性
乙醇具有还原性,可以被氧化(催化氧化)成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。
4、化学反应
乙醇可以与金属钠反应产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。金属钠与水反应剧烈,钠熔化,气泡猛烈,反应生成的热,可使钠燃烧;而乙醇与金属钠的反应很缓慢,形状不怎么变化,气泡很缓慢,金属钠沉在溶液底下。
参考资料:百度百科—乙醇
下表为20℃下乙醇与水的混合液体的密度(以乙醇的体积分数为变量):
乙醇的溶解性:
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
扩展资料:
一、乙醇的物理性质:
1、乙醇的各种表现形式
相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
λ=589.3nm和18.35℃下,乙醇的折射率为1.36242,比水稍高。
2、溶解性
能与水以任意比互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在均相(同一溶剂的溶液)中充分接触,加快反应速率。
3、潮解性
由于存在氢键,乙醇具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
羟基的极性也使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。此外,其非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
参考资料:百度百科-乙醇
乙醇密度是0.789克/立方厘米,纯酒精是无色透明的液体,有特殊香味,易挥发,能与水以任意比互溶,可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
由于存在氢键,酒精具有较强的潮解性,可以很快从空气中吸收水分。酒精可以与金属钠反应产生氢气,但不如水与金属钠反应剧烈。金属钠与水反应剧烈,钠熔化,气泡猛烈,反应生成的热,可使钠燃烧;而酒精与金属钠的反应很缓慢,形状不怎么变化,气泡很缓慢,金属钠沉在溶液底下。
乙醇的用途
1、25%-50%的乙醇可用于物理退热,有降温的作用。
2、40%-50%的酒精可以用来给长期卧床的人擦身体。
3、70%-75%的乙醇有杀菌消毒的作用,可以用于皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒脱碘、屏幕清洁等。
4、95%的乙醇可以作为燃料,例如用于酒精灯、酒精炉等。
5、乙醇发酵后可以用来酿酒,乙醇是酒的主要成分。
以上内容参考 百度百科-乙醇
乙醇密度是0.789g/cm³。
乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味甘。在20℃常温下,乙醇液体密度是0.789 g/cm³。
乙醇的熔点是-114.1℃,沸点是78.3℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。20℃下,乙醇的折射率为1.3611。乙醇还是一种良好的溶剂,能与水以任意比互溶,可混溶于氯仿、乙醚、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
化学性质
乙醇的官能团是羟基(—OH),其化学性质主要由羟基和受它影响的相邻基团决定,主要反应形式是О—H键和C—О键的断裂。
羟基的结构特征是氧的电负性很大,分子中的C—О键和O—H键都是极性键,因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性,因此它们还能发生氧化反应和消除反应等。
以上内容参考:百度百科-乙醇
酒精的密度是789kg/m³(20℃)。
乙醇是一种有机物,俗称酒精,化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH),在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,水溶液具有酒香的气味并略带刺激。
乙醇液体密度是0.789g/cm3(20C°) ,乙醇气体密度为1.59kg/m^3,沸点是78.3℃,熔点是-114.1℃,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。
乙醇的用途
1、燃料:由于乙醇具有可燃性,燃烧时能放出大量的热,所以常用作燃料。做化学实验时用的酒精灯和喷灯便是用乙醇作燃料的,它还可以代替汽油作为内燃机的燃料的一部分。
2、溶剂:多种物质能够溶解在乙醇里,所以乙醇也是种常用的有机溶剂。医药中的“酊”剂,如碘酊和樟脑酊便是碘和樟脑的酒精溶液。
3、消毒防腐剂:乙醇能使蛋白质凝固,可以使生物细胞因蛋白质凝固而死亡,因此常用乙醇来杀死细菌,达到消毒和防腐的目的。
以上内容参考 百度百科--乙醇
乙醇密度是789kg/m(20℃)。
乙醇在常温常压下是一种无色透明、易挥发、易燃烧、不导电的液体,它的水溶液具有酒香的气味,味甘。在20 ℃常温下,乙醇液体密度是0.789 g/cm³。乙醇的熔点是-114.1 ℃,沸点是78.3 ℃。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。
乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。20 ℃下,乙醇的折射率为1.3611。乙醇还是一种良好的溶剂,能与水以任意比互溶,可混溶于氯仿、乙醚、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
物理性质
乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子,其中C、O原子均以sp³杂化轨道成键。
以上内容参考:百度百科——乙醇
乙醇液体密度是0.789g/cm3,乙醇气体密度为1.59kg/m3,相对密度(d15.56)0.816,式量(相对分子质量)为46.07g/mol。
沸点是78.4℃,熔点是-114.3℃。无色透明液体(纯酒精),有特殊香味,易挥发。
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇黏性大,也不及相近相对分子质量的有机化合物极性大。
分子结构
C、O原子均以sp³杂化轨道成键、极性分子。
乙醇分子是由是由C、H、O三种原子构成(乙基和羟基两部分组成),可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。
以上内容参考:百度百科-乙醇
乙醇的密度是0.789g/cm³。
乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
性质:
乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。
分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。乙醇分子中羟基的极性使得很多离子化合物可溶于乙醇中,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠等;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇。
非极性的烃基使得乙醇也可溶解一些非极性的物质,例如大多数香精油和很多增味剂、增色剂和医药试剂。
以上内容参考:百度百科-乙醇
水的密度为1.0×10³kg/m³,酒精的密度为0.8×10³kg/m³。
密度,是对特定体积内的质量的度量,用符号ρ表示。在国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克/米³。
酒精和水相比较,水的密度更大一些。在温度为4℃的情况下,水的密度为1.0×10³kg/m³,而酒精的密度和煤油一样,为0.8×10³kg/m³。人体的密度仅有1.02 g/cm³,只比水的密度多出一些。
密度在日常中的应用
在产品包装中,采用密度小的泡沫塑料做填充物,根据m=ρv可知,体积相同时,物体的密度越小,质量就越小。用泡沫塑料做填充物,可以达到防震、便于运输、价格低廉等目的。
利用密度计可以直接测量出不同液体的密度值。农民利用风力扬场,对饱满麦粒、瘪粒、草屑分拣;利用盐水漂浮选取优良的粮食种子;做饭洗米时,淘去米中的沙等,都是利用了密度的不同进行分离的实例。
把含酒精的不同颜色的饮料倒入同一个杯子,由于不同酒精的密度不同,密度大的酒会下沉,密度小的酒会上浮,从而会调配出界面分明、五彩斑斓的鸡尾酒。
气体的密度随温度的升高而变小,所以采暧装置一般安装在窗户的下面,如暖气片;而制冷的装置则安装到比较高的地方,如空调机。
还有,在交通工具、航天器材中,经常选用高强度、低密度的合金材料、玻璃钢等复合材料等。因此,密度与人们的社会生活是十分密切的。
当含水量为10%时
酒的密度为:ρ=m/(V酒+V水)=m/(90%m/ρ酒+10%m/ρ水)
=0.82g/cm^3
当含水量为0时,密度为0.8g/cm^3
故合格产品的密度范围为:
0.8g/cm^3-----0.82g/cm^3
乙醇相对密度表 参考资料