酒店厨房用水性燃料有几种

乙二醇是可以做燃料的。

因乙二醇热值比甲醇高更节能，不属于危险品危化品。无醇植物油燃料与天然气相比，不需要昂贵的管道输送系统。加上与之配套的灶具，采用脉冲电子打火，自动调节空气加入量，能保证燃料安全稳定燃烧。

因此，环保醇基水性燃料可作为民用燃料广泛适用于大、中、小型餐馆、酒楼等场所。安全性。常规的燃料一般是用甲醇和乙二醇。甲醇燃料很成熟，使用也很普遍，最大问题就是涉及易燃品，手续比较麻烦。

扩展资料：

乙二醇的使用介绍如下：

乙二醇安全性高些，热值也高些，配合专用炉心也是可以的。还有一种就是植物油燃料，也可以替代乙二醇和甲醇。热值更高，更安全。无醇植物油燃料油逐渐受到社会关注，能够实现更多产品使用价值，提升产品的使用效率。

无醇植物油燃料油加盟不仅仅是市场中的潮流，备受市场认可，所以竞争力相当明显，无醇植物油燃料油优势逐渐凸显。可替代石油液化气柴油用于宾馆酒店学校食堂以及工业窑炉或锅炉烘房等。

参考资料来源：凤凰网-美国为什么不使用甲醇作为车用燃料

参考资料来源：百度百科-乙二醇

醇是指:甲醇 ，乙醇，辛醇等。

望文生义无醇肯定就是不含这些成分，那么到底是什么呢？很多很迷茫，在这里解说一下详细是什么。

市面上能够替代燃气进入厨房的燃油有三种 环保油，植物油 ，生物油 ，

:1：环保油，环保油也叫纯基燃料，是甲醇为主的燃料，熄灭充沛耗费大，但是制止运输的弊端没有提高到饭店。

在说一下生物油和植物

2：生物油的名字是来源于柴油。工也柴油加配方搞完转换成生物油，降低燃点。这样的话用于厨房，工厂等。

柴油分两种。一种是工业柴油，用于汽车，一种是生物柴油用于锅炉等，生物柴油工业柴油加化学成分高温90度转换而成，能够直接熄灭。并且熄灭很充沛。但是呢，闪点高不易燃，价钱昂贵，还要加气泵雾化才干点燃，所以替代燃气，不是很理想。:

3：植物油，是豆油，菜籽油，地沟油等，雾化能点着，热值高，但是价钱昂贵，熄灭不尽，梗塞炉头号缺陷，是卖炉头的厂家炒作起来的，为了卖炉头而做的宣传，

那么市面上炒作的植物油只是一种叫法，基本不是纯植物提炼的。是化学调和而成，有的是地沟油过滤而成，关于如今植物油生物油的市场很紊乱。很多都是以假乱真。

纯植物油呢自身能点着火但是他成分有脂肪酸，软脂酸和甘油成分这三种成分2000度火都无法烧尽会有很多残留。经过屡次实验和店家反应，植物油不能替代燃气作燃料。

无醇燃料是依据市面已有醇基液体燃料技术根底上研发而成的新型燃料，不含甲醇，不属危化品。具有清洁卫生、安全、廉价、原料易购、运用方便等特点，和醇基燃料相比具有以下几点明显优势：

1、焚烧热值高：无醇燃料焚烧热值比醇基燃料高，比甲醇燃料耐烧1.5倍。用量更省，利润更高。

2、适用范围广阔：可以替代市面上的醇基燃料用在千家万户，也可以替代液化气、柴油等燃料用于餐饮酒店、食堂以及工业锅炉、汽车等场所。

3、清洁环保：该产品含氧高，焚烧完全，无异味，无黑烟，无积碳，焚烧后比石油液化气的废气排放低80%以上，是名至实归的“绿色能源”！

4、无需证件，合法运营：因高能环保燃料不含甲醇，不是危险化学品，因而不受政府管控，不需要《危化品经营许可证》，有营业执照就可直接生产运营。

4、安全牢靠，运用省心：常温常压下为液体，贮存运输用普通铁桶或塑料桶封口即可，运用方便，明火无法点灭，着火点高，万一失火，用水即可扑灭，不会引发爆炸，也不存在因漏气而引发煤气中毒的风险。属非易燃，非易爆，无毒，无害的燃料。

依据市场需求研发的一种新式环境保护液体可再生燃料，无醇燃料发热量充裕、性价比高、安全生产、燃料特性平稳，不容易挥发，特性非常优异。无醇燃料能够全方位取代汽车用的汽油、煤炭、液化石油气，主要用途十分普遍，是一种应用性较强的能源。

无醇燃料不仅能替代石油液化气用以家家户户，也可替代柴油用以酒店、采暖、加工厂等企业单位的饭堂，还能用在别的工业生产用途，如工业炉窑或加热炉等场地，无醇燃料在发热量、火力点温度等层面都有了挺大改进。在常温常压下储藏、运输、应用，不用高压气瓶存储，仅用一般的金属材料或塑料制品就可存放，方便捷了燃料的储存运输和使用。

运用：

无醇燃料是一种以一般化工产品为原材料配制而成的绿色安全燃料，无醇燃料和其它燃料相比较更安全。无醇燃料的安全系数很高。在实际应用中，无醇燃料绿色环保，不会有废气、废水和别的“工业生产废弃物”的排污，无醇燃料氧气含量高，引燃充足，无醇燃料平常清洁，没有排气管冒黑烟，不容易熏黑底锅，没有残留堆积物的剩余。

无醇燃料在新技术不断更新之后，具备更加开阔的发热量范畴，可以根据不同制造行业配置不同热值的燃料产品，保证不同制造行业使用燃料的价格，无醇燃料是一种用明火没法将其引燃的安全燃料，属非易燃性，非易燃易爆，无毒性没害，对自然环境不容易造成环境污染的绿色新能源燃料。

以上内容参考：百度百科-乙醇燃料