兽药残留的来源以及兽药残留超标对人类健康造成的危害有哪些
你是否会担心，我们日常吃的鱼、肉、蛋、奶等动物性食品中也可能残留兽药，会影响我们的健康？
其实，兽药并不可怕，按照规范合理使用兽药，并不会产生健康危害，真正危险的是兽药滥用。正如人常有个头疼脑热一样，动物们也难免生病，如果得不到及时救治，很可能会威胁动物自身的健康，影响产品的质量和安全，或者爆发大规模疫情甚至波及人类。
而且，兽药不止有抗生素、化学药品等治疗疾病的物品，还包括疫苗、诊断制品、消毒剂等。所以，兽药在动物养殖过程中在所难免。一般来说，对动物用药后，兽药会在动物体内经过吸收、分布、代谢和排泄几个过程，按照规范进行用药，大部分兽药都会被代谢和排泄掉，残留在体内的量很少。
但若是滥用兽药，就可能在动物的肉、蛋、奶等可食用部分，残留下一些药物或其代谢产物，从而产生严重的兽药残留。长期食用兽药残留超标的食物，可能会给人体带来过敏反应、慢性毒性、胃肠道菌群失衡等不良影响。
为了遏制兽药滥用，有效保证养殖业的生产安全以及动物产品的质量安全，我国在2017年成立了全国兽药残留与耐药性控制专家委员会，坚持“产好药、少用药、用好药”的监管措施，制定并不断完善兽药管理相关的法规和标准，并定期制定、实施动物及动物产品的兽药残留监控计划，不定期抽检动物性食品中的兽药残留，对超标阳性的产品追溯源头、依法处理。
根据农业农村部组织的全国兽药残留监测结果数据显示，近年来，我国畜禽等动物产品中兽药残留的整体状况较好，产品合格率能达到99%以上。所以，大家只要记得，从正规渠道选购动物性食品，并保持食物多样、均衡饮食，可以大大降低接触到兽药残留的几率，不必担心“吃肉”会嗑到“药”。
参考来源：兽药残留会影响我们的健康吗？
兽药残留检测方法：兽药残留检测包括抗生素类、磺胺类、激素类以及呋喃唑酮和硝呋烯腙等兽药残留；兽药残留检测方法目前有以下检测方法：
1、金标检测法（金标检测卡）
胶体金是一种常用的标记技术，是以胶体金作为示踪标志物应用于抗原抗体的一种新型的免疫标记技术，有其独特的优点。近年已在各种生物学研究中广泛使用。在临床使用的免疫印迹技术几乎都使用其标记。同时在流式、电镜、免疫、分子生物学以至生物芯片中都可能例用到。
2、酶联免疫吸附法
酶联免疫吸附剂测定法，简称酶联免疫法，或者ELISA法；它的中心就是让抗体与酶复合物结合，然后通过显色来检测。兽药残留快速检测仪深芬仪器生产的CSY-E96SY兽药残留快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法；可定量快速检测阿莫西林、孔雀石绿、磺胺类、黄曲霉毒素、疾病诊断、三聚氰胺检测、恩诺沙星、环丙沙星、 红霉素、氯霉素、土霉素、四环素、 磺胺类(总量)、喹乙醇、已烯雌酚等有毒有害物质及抗生素残留检测。并且可以连接食品安全监控系统。 兽药残留快速检测仪广泛应用于养殖场、屠宰场、肉产品深加工企业、检验检疫单位使用。
3、高效液相色谱法
又称“高压液相色谱”、“高速液相色谱”、“高分离度液相色谱”、“近代柱色谱”等。高效液相色谱是色谱法的一个重要分支，以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，从而实现对试样的分析。该方法已成为化学、医学、工业、农学、商检和法检等学科领域中重要的分离分析技术应用。
4、气相色谱法
气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。气固色谱指流动相是气体，固定相是固体物质的色谱分离方法。例如活性炭、硅胶等作固定相。气液色谱指流动相是气体，固定相是液体的色谱分离方法。这是一种新的分离、分析技术，它在工业、农业、国防、建设、科学研究中都得到了广泛应用。气相色谱可分为气固色谱和气液色谱。
5、质谱法(Mass Spectrometry,MS)
即用电场和磁场将运动的离子（带电荷的原子、分子或分子碎片，有分子离子、同位素离子、碎片离子、重排离子、多电荷离子、亚稳离子、负离子和离子－分子相互作用产生的离子）按它们的质荷比分离后进行检测的方法。测出离子准确质量即可确定离子的化合物组成。这是由于核素的准确质量是一多位小数，决不会有两个核素的质量是一样的，而且决不会有一种核素的质量恰好是另一核素质量的整数倍。分析这些离子可获得化合物的分子量、化学结构、裂解规律和由单分子分解形成的某些离子间存在的某种相互关系等信息。
1.妊娠前期（从配种到21天）同空怀母猪一样,要加强饲养，让断奶的母猪尽快恢复体况,保证胚胎的正常发育,减少胚胎早斯死亡。饲料品质必需要好,不能喂犮霉变质料,否则易引起胚胎死亡或停止犮育。
2.妊娠前期、中期（21到80天）如青料不足，往往是母猪流产、胎儿被吸收，死产及弱胎的重要原因；推荐日采食1.8~2.7kg青料，根据体格大小、膘度、健康等灵活掌握。
妊娠90天以前,胎儿重量仅占出生重的41.8%.，应以青饲料为主，不要喂好了；90天以后到出生,胎儿生长快，应减少粗料，根据膘情增喂精料，并最好每天放牧运动一次；特别对初胎母猪最好进行乳房按摩，刷拭猪体，达到人畜亲和，以利分娩接产时不致惊恐，待产仔后,也便于顺利固定乳头。在最后1~2周，可增加料量1~1.5kg。有利于提高初生重。总之，使妊娠母猪既不肥也不瘦，膘情中等而健康是饲养好坏的主要标志。.第一次配种的母猪在妊娠期增重应控制在36~50kg为宜。经产母猪，本身不长了,只有胎盘和胎儿,只须净增25~35kg左右。妊娠母猪过于肥胖，不仅造成饲料浪费，且会造成难产、产后易出现食欲不浪,振、仔猪生后体弱、泌乳量少等不良后果。
3.妊娠后期（从妊娠80天到产前3天）要加强营养。但临产前1～2天要,根据母猪膘情肥瘦,乳房表现,决定增减饲料。如膘情肥胖,乳房红肿异常,要减料减草；
4.母猪出现分娩动作当天,宜停止喂食。
6. 精料配方（%）：玉米64.5%、稻谷14.2%、米糠5%、豆粕10%、鱼粉1.5%、磷酸氢钙2.1%、石灰岩石粉0.4%、盐0.3%、添加剂预混料（含维生素和微量元素两类物质）2%。
7.妊娠期特别是前期要作好防暑降温工作，否则胚胎易死亡。要适当运动。环境要安静，态度要温合。进入猪舍要先打招呼，防止母猪受惊。不要随意折群组群，以防斗架流产。
8.每天观察母猪吃食、饮水、粪尿和精神状态，做好防病治病；特别要注意消灭体内外寄生虫病，以防传染给仔猪。
9.为防止难产：
①配种年龄不可过早：土种不可早于6月龄,体重不低于70~80kg；我国培育猪种及其杂种猪在7月龄左右,体重不低于90~100kg；引入的国外良种在7~9月龄，体重不低于110~120kg；体重过小易发生难产。
②妊娠母猪不能过于肥胖，初产母猪体重的增加量约为配种时体重的30~40%经产母猪约为20~30%。
③妊娠母猪要有运动，每天1小时，行程3~4km。
妊娠母猪临产诊断
一看乳房： 俗话说“奶头炸，不久下”。母猪产前15～20天，乳房开始从后向前逐渐膨大下垂，其基部在腹部隆起，呈两条带状，乳房皮肤发紧而红亮，两侧乳头呈八字形向外张开。产前6小时左右，可挤出黏稠、黄白色乳汁。俗话说“奶水穿箭杆，产子离不远”。一般情况下，到产前2～3天，可挤出清亮乳汁，母猪前面的乳头出现浓乳汁后24小时左右可能分娩，中间乳头出现浓乳汁后3～6小时可能分娩。如用手轻轻挤压每个乳头均能挤出乳汁，或最后 1 对乳房能挤出乳汁时就要分娩了。
则马上就要分娩。但也有个别母猪产后才分泌乳汁的。
二看外阴部。 母猪临产前3～5天，外阴部开始红肿下垂，尾根两侧下凹，这是骨盆开张的标志。同时排泄粪尿次数增加。如阴门松弛红肿，有黏液流出，则是快产的预兆。当阴部流出稀薄的带血黏液时，说明母猪已“破水”，将在30分钟内产子，即俗话说的“母猪频频尿，产子就要到”。
三看呼吸次数。产前1天每分钟呼吸54次，产前4小时每分钟呼吸90次。
四看行为表现 母猪临产前6～12小时，神经敏感，常表现起卧不安，紧张不安，食欲减退，在舍内来回走动，有的叼草做窝；无草可叼时，也会用嘴拱地，前蹄扒地呈做窝状。护仔性强的母猪变得性情粗暴，不让人接近，有的还咬人。此时生人不要接近，不要随便换人饲养。
加强.临产母猪的饲养管理�
治好体外寄生虫 如发现母猪身上有虱或疥癣，要用2%敌百虫溶液喷雾灭除，以免分娩后传给仔猪。�
变换饲料 母猪产前10—15天，逐渐改喂哺乳期饲粮，防止产后突然变料引起消化不良和仔猪下痢。加减饲料 如果母猪膘情好，乳房膨大明显，则产前1周应逐渐减少精料喂量，至产前1—2天减去日粮的一半；并要减少粗料、糟渣等大容积饲料，以免压迫胎儿，或引起产前母猪便秘影响分娩 。但如母猪膘情较差，乳房干瘪，则不但不应减料，还要加喂豆饼等蛋白质催乳饲料，防止母猪产后无奶。
发现临产症状时停止喂料，只喂豆饼麸皮汤。
适量运动 产前1周应停止远距离运动，改为在猪舍附近或运动场逍遥活动，避免激烈追赶、挤撞而引起流产或死胎。�
迁入产房 临产前3—5天将母猪迁入产房，使它熟悉和习惯新环境，避免临产前激烈折腾造成胎儿临产窒息死亡，但也不要过早地将母猪迁入产房，以免污染产圈和降低母猪体力。
注意观察 母猪分娩前1周即应随时注意观察母猪动态，加强护理，防止提前产仔、无人接产等意外事故。
二. 哺乳母猪的饲养管理
要采用低妊娠（妊娠期营养喂量要低）、高泌乳（泌乳期营养要高）的饲养方式。
哺乳母猪的饲养目标，一是提高仔猪断奶头数及断奶窝重；二是保持泌乳期正常种用体况，即母猪28天断奶时，失重不超过12公斤（失重量应为产后体重的12~15%为度，）。过度的失重会延长离乳后发情期，还可引起下胎产仔数减少，其后果是严重的。因此，必须围绕上述目标采取饲喂策略。
合理提高采食量：为使母猪达到采食量最大化，可分别采取以下措施：第一种是实行自由采食，不限量饲喂。即从分娩3天后，逐渐增加采食量的办法，到7天后实现自由采食；第二种是做到少喂勤添，实行多餐制，每天喂4～8次，第三种是实行时段式饲喂，利用早、晚凉爽时段喂料，充分刺激母猪食欲，增加其采食量。不管是哪种饲喂方式都要注意确保饲料的新鲜、卫生，切忌饲料发霉、变质(酸败)。为了增加适口性可采取湿拌料的方法。
供给充足清洁水：夏季哺乳母猪的饮水需求量很大高。因此，母猪的饮水应保证敞开供应。如果是水槽式饮水则应一直装满清水，如果是自动饮水器则要勤观察检查，保证畅通无阻，而且要求水流速、流量达到一定程度。饮水应清洁，符合卫生标准。饮水不足或不洁可影响母猪采食量及消化泌乳功能。
加强温度的调控：可以通过安装雨帘、换气扇、遮阳布、饲喂西瓜皮、清热中药等方式防暑降温。
母猪产后前5天应给予稀料,2~3天后喂量逐渐增多.5~7天后改喂拌湿料,按正常量喂。一般在妊娠期给料基础上,每带一头仔猪,外加0.4kg左右料。一日三餐。
断奶前3~5天逐渐减少饲料量，并注意乳房膨胀情况，膨胀大了要多减料，以防发生乳房炎。
在管理上：作好冬季防寒,夏季防署。要注意乳头均匀利用，在仔猪数少于乳头数时，应训练仔猪吃几个乳头，特别要训练吃后部的乳头，否则会引起后部乳头萎缩，以后失去作用。
配方：玉米60.6%、小麦5.1%、稻谷3.0%、细糠2.0%、豆粕17%、鱼粉5.4%、麸皮3.0%、磷酸氢钙1.0%、石灰岩粉0.6%、盐0.3%、添加剂顽预混料（含维生素和微量元素两类物质）2%。本方含DE3.23兆卡/kg、 CP17.51%、CF4.2%、钙0.75%、磷0.62%、赖氨酸0.86%、蛋+胱0.56%。
三、仔猪的培育
在猪的一生中,仔猪阶段生长发育最快，饲料利用效率最高。如仔猪养得好，成活头数多，母猪的年生产量就高。仔猪断奶时体重大，育肥猪的生长速度就快，育肥期就会缩短，出拦率就会得到提高，商品猪的生产成本就低。
甲.哺乳仔猪的饲养管理
（一）哺乳仔猪的生理特点：哺乳仔猪具有①生长发育快,物质代谢旺盛；②消化器官不发达,消化腺机能不完善；③缺乏先天免疫力，容易患病；④调节体温能力差,怕冷。
（二）主要措施
1.定乳头，过好初生关：固定奶头要在生后2~3天内完成。并保证每头吃好初乳。仔猪每天吃奶次数为第一周26次, 第二周20次,第三周19次,,第四周26次；每隔20—40分钟哺乳一次。母猪每次放乳时间最初约15-20秒,到2—3周为5—6秒。
初生仔猪胃容积30—40ml,到60日龄扩大近20倍，平均每天约增10ml多。乳猪胃的排空速度,3-15日龄为1.5h,30日龄为3-5h，60日龄为16-19h。
2.加强保温，防冻防压：最佳适宜哺乳仔猪温度1-3日龄30-320C，4--7日龄28-300C，15-30日龄22-250C，2-3月龄220C，防压坏仔猪：根据母猪母性优劣,如母性差，不会带仔，可以在产后3~4天内把全窝仔猪放在箱或篮内,隔0.5-1小时放出喂乳一次,再行捉入箱内。如有防护拦(防压架)就可不捉走了。
3. 加强对母猪的饲养：买仔猪料喂母猪,尽量争取使母猪多产奶。
4.如母猪产后缺乳、不足,、或母猪产仔后患病、死亡、或母猪产仔过多时，
一是可采用人工哺乳的方法：
人工哺乳的前提是先要保证初生仔猪吃上初乳。初乳是母猪分娩后5天~7天内分泌的淡黄色乳汁，对初生仔猪有特别重要的生理作用。
人工哺乳原料可用婴儿奶粉，也可用牛奶，农村养山羊多的地方常使用羊奶。用具可使用婴儿奶瓶。饲喂次数应视仔猪的实际需求而定，不可机械呆板。每次饲喂量，以仔猪不主动吸吮为度。
①人工乳的营养成分 人工乳的营养成分应与母乳相似。猪乳中，一般脂肪丰富而蛋白质相对较少，是一种高能低蛋白的营养品。配制的人工乳中，粗蛋白质含量不宜过多，一般为16%～20%，考虑到仔猪对矿物质、微量元素和维生素的需要。
② 人工乳的配制 现介绍辽宁省凤城市农牧业局草原站董兆胜配制的人工乳配方：
配方1：牛乳或羊乳1000毫升（如用奶粉可按1：9加水配成乳汁），矿物质混合液（硫酸铜3.9克，氯化锰3.9克，碘化钾0.26克，硫酸亚铁50克，水1000毫升）5毫升，鸡蛋1个，鱼肝油适量，葡萄糖20克，复合维生素B适量，猪油20克，抗生素适量如喹乙醇50mg。。
配方2：牛乳或羊乳（如用奶粉可按1：9加水配成乳汁），矿物质和微量元素适量，鸡蛋50克，葡萄糖20克，琼脂5克，食盐1.5克，维生素适量，抗生素适量如喹乙醇50mg。
以上两种人工乳配方，适用于出生10～15日龄的仔猪。配制时先将鸡蛋加入少量牛乳中充分搅拌，并同时加入其他成分，搅匀后，分别装瓶加塞，隔水加温至60～65℃约经1小时，待凉至40℃时饲喂。
③人工乳的饲喂 给仔猪喂饲人工乳，首先要教会仔猪吸吮乳头，以后该为浅盆或槽盆自食。每日饲喂6～8次，10～15日龄后，人工乳可逐步加入米汤、面粉、鱼粉、豆饼粉、酵母粉等，20日龄后，即可全部喂饲植物性饲料，30日龄即可断奶，供给断奶仔猪的饲料。喂时应定时定量，少喂勤喂，注意清洁卫生。
也可.用牛奶加点婴幼儿吃的配方奶粉，再兑1/3温开水(过浓消化不了)，再加二片人吃的多酶片，每天1_2小时一次。要注意粪便与食欲消化情况，不拉稀稠一点,量多一点,否则少一点；再喂点柠檬酸糖水或糖醋水（乳猪缺少胃酸）。
附：猪奶含干物质19.6%、蛋白质5.8%、脂肪8.5%，乳糖4.8%，灰分0.85%，钙0.252%，磷0.171% 。
二是尽量找保姆猪代哺。无母奶的乳猪难喂活的原因：一是未吃到母猪的初奶，初奶中有抗病物质，故要尽量都能吃到点初奶；二是容易缺铁，故要注铁剂；三是喂人工奶消化不了,故要加多酶片和酸制剂,否则易患黄痢，白痢,故要打两针防痢疾。
5. 防仔猪贫血：如生后7天能每头注射铁钴针2-3毫升最好，或生后7天,利用长牙牙床发痒，喜啃硬物特性，买点乳猪料喂，当时不吃,13天后一定会学会吃的，提早补料，这是养好仔猪关键。乳猪料内除有铁铜防贫血外,还有防治仔猪白痢药物。贫血和白痢是引起仔猪不长和病死的主要原因。注射铁剂：如英国的血多素、加拿大的富血来、广西的牲血素、上海的右旋糖酐铁和温州的右旋糖酐铁钴合剂等。生后第一天注100--150mg，2周龄时再注射1次。
6.防拉稀。要温暖，讲卫生，注猪痢停等。
7. 抓开食，过好补饲关：7~10天开始学吃乳猪料，过了二周就无问题了.
乙.断奶仔猪的饲养管理
断奶时间：有3-8周和60日龄。
断奶仔猪通常会减少采食量。近期的研究表明，断奶仔猪若正常采食，在断奶后1周内增重1kg，那么就可比因采食不足而只能在断奶后1周内保持体重的猪提前15天达到屠宰体重。而采食量低原因，仍然是断奶应激造成的生理异常。因此，早期断奶的仔猪，对饲料有特殊的要求。
早期断奶仔猪的饲料，应该容易消化，具有高的消化率。断奶后7～10天内采食高消化率日粮可使每日总采食量保持较低，从而既满足仔猪的营养需要又不致使仔猪的胃肠道负担过重而引发下痢。因此，首先要尽量提高饲料的能量水平和赖氨酸水平。同时，由于豆粕中含有抗原性物质，因此，可以通过降低日粮粗蛋白水平的办法来缓解腹泻的发生率。在原料的选择上，可选用玉米、鱼粉、喷雾干燥的血粉以及一部分豆粕。有条件的也可以用一些乳制品，使用柠檬酸等酸化剂也对帮助仔猪消化有好处。
断奶仔猪的饲养：仔猪断奶后往往由于生活条件的突然改变，表现出食欲不振，增重缓慢甚至减重，尤其是补料晚的仔猪更为明显。为了过好断奶关，要做到饲料、饲养制度及生活环境的两维持和三过渡。即维持在原圈培育并维持原来的饲料，做到饲料、饲养制度和环境条件的逐渐过渡。
饲料过渡：仔猪断奶后，要保持原来的饲料半个月内不变，以免影响食欲和引起疾病，从场外引进的断奶仔猪,最好购回点原场饲料，以后逐渐改变饲料，断奶仔猪正处于身体迅速发育的生长阶段，需要高蛋白、高能量和含有丰富的维生素、矿物质的日粮，应限制含粗纤维过多的饲料，注意添加剂的补充。
饲养制度的过渡：仔猪断奶后半个月内，每天饲喂的次数比哺乳期多1～2次。这主要是加喂夜餐，以免仔猪因饥饿而不安。每次喂量不宜过多，以七八成为度，使仔猪保持旺盛的食欲。
仔猪采食大量饲料后，应供给清洁饮水，以免仔猪饮用污水或尿液而造成下痢。
环境过渡：仔猪断奶的最初几天，常表现出精神不安、鸣叫，寻找母猪。为了减轻仔猪的不安，最好将仔猪留在原圈，也不要混群并窝。到断奶半个月后，仔猪的表现基本稳定时，再调圈并窝。在调圈分群时，要根据性别、个体大小、吃食快慢等进行分群。应让断奶仔猪在圈外保持比较充分的运动时间，圈内也应清洁、干燥、冬暖夏凉，并进行固定地点排泄的调教。
添加抗菌素：每公斤饲料中加入黄霉素2.5mg和土霉素50mg，用于防病促长
应用微量元素：微量元素对仔猪的生长发育影响很大,能明显促长。每公斤料中加入硫酸铜540mg、硫酸亚铁564mg、硫酸锌570mg、硫酸锰80mg、碘化钾0.66mg、亚硒酸钠1.15mg、氯化钴1.2mg。
断奶仔猪的管理
创造舒适的小环境 断奶仔猪必须阳光充足，温度适宜，清洁干燥。仔猪进入猪圈前应彻底打扫干净，全面消毒，铺上垫料，为断奶仔猪创造一个舒适的小环境。
有足够的占地面积和饲槽 如果仔猪群体过大或每头仔猪占地面积太小，若饲槽不多，较容易引起仔猪间的互相争斗，造成休息不足，采食量不够，从而影响仔猪的发育。断奶仔猪每头平均占地面积0.5～0.8m2 较好，每群一般以10m2左右为宜。
防寒保温 北方冬季与早春气候寒冷，仔猪又特别怕冷，常堆积在一起睡卧，互相挤压，容易压死、压伤仔猪，而且易患病，严重影响仔猪的生长发育。因此，必须注意圈舍的防寒措施，有条件的可修建暖圈和塑料大棚来饲养断奶仔猪。
驱除体内外寄生虫：在50~60且日龄,必要时在90~120日龄，每kg体重皮下注射1%的伊维菌素400μg。
有甚么问题，请提出来，不要分数,分数无用！
西南大学荣昌校区退休教师 李思齐答
抗菌药物是抗细菌感染的药物，是抗微生物药物中最大的一类药物。
抗生素是抗菌药物中最大一类药物，是指由细菌、真菌或其他微生物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的物质。
抗菌药物中，除抗生素外，就是合成的抗菌药物。
消炎药与抗微生物药物完全不是一回事。
消炎药的作用主要是退烧、止痛。如阿司匹林、去痛片等就是消炎药。
——更好地预防兔兔疾病
在宠兔的饲养过程中，根据兔兔粪便的形状，即可初步判定兔兔健康与否，及早发现问题或病情，进行隔离、观察，及时查找原因、分析病因，使其尽早解决或治愈，保证兔兔的健康。
健康兔的粪便呈球形或椭圆形，大小均匀，外表光滑圆润，松散均匀，呈黑褐色，新鲜粪便略带光泽；从外观上看应该是粪球独立，大小适宜、质地软硬适中且具弹性外观光滑、地点固定集中。若发现兔兔粪便形状出现变化，如粪便稀软不成形、大小不一、呈梨形或橄榄形，糊状、粥状、水样、血样或黏液样等，说明家兔的消化系统出现异常，必须隔离检查。
粪便形状虽然正常，但粪便遍布四周，甚至到处都有，是一种反常现象。说明家兔情绪烦躁不安，应迅速查明原因。
1、兔子粪便圆大光润，是健康的表现。
2、粪便细小成连珠状，说明兔子脱水，应停喂干草，多喂鲜嫩洗净的青草以及清洁饮水。
3、粪便干结、粒小，说明兔子有内热。内服果导片两粒、大黄苏打片两粒、食母生或乳酶生两粒同时内服，每天早晚各一次。
4、粪便呈糊状，说明兔子伤食，应采用饥饿疗法，停食一天，一天后即可恢复正常。
5、粪便带有胶状白色物质，说明兔子已患肠道细菌感染，必须及时服药，可口服0．5毫克青霉素，直至粪便正常停服。
6、粪便呈黑色水样、有腥臭，说明兔子已患肠胃炎，应立即采用口服痢特灵两片，口服淡盐水，停食10～24小时。如严重脱水，需静脉注射葡萄糖3～5毫升，维生素C2毫升，生理盐水15毫升。
7、粪便呈链条式带有毛，说明兔子可能已患毛球病，可服植物油（如豆油、花生油）20～30毫升。
8、粪便干硬而细小为初期便秘，量极少至全无为严重便秘，应停喂干草，喂青绿多汁果菜，口服果导片四粒，食母生或乳酶生两粒，大黄苏打片两粒。
9、粪便湿烂量多，呈堆状或长条状，带有酸臭味，一是由于贪食过量的精料而引起消化不良，应减少或停喂精料，增喂青粗饲料；粪便干黑、大小不匀，排粪量减少，粪粒表面粗糙，多是因为缺水或采食了过量的干粗饲料，应减少含粗纤维过高的干草喂量，增加青绿多汁饲料，并供应清洁饮水；
10、粪粒变软增大、相互粘连、呈黑色或草绿色，是青饲料喂量过多，精粗饲料喂量较少所致，应适当减少青绿多汁饲料，增喂精粗饲料。
11、粪便稀薄似粥状，是由于冬季寒风侵袭、夏季兔舍过潮或家兔吃了带有露水、雨水、变质不洁饲料引起，防治应首先找出病因，改善饲养管理，同时配合内服喹乙醇、痢特灵、磺胺咪等抗菌药物治疗；
12、粪便干小，一头尖或稀薄交替发生，并带有难闻的臭味，最常见的是家兔吃了腐败变质的饲料或冰冻饲料，引起胃炎或胀臌病，治疗应停止采食12～24小时，并进行防腐制酵，可内服5％乳酸溶液或食醋3～5毫升，对恢复食欲较差的病兔，可应用苦味健胃剂龙胆酊或大黄苏打、食母生帮助消化。
13、粪便干硬，粪粒大小不均或成串，内有兔毛，多为毛球病；粪便坚硬，表面发黑，排粪困难或停止排粪多是便秘。此类病应疏通肠道；促进排粪，可灌服石蜡油或植物油15～20毫升，也可内服人工盐加大蒜液，同时喂给健胃的药物。
14、粪便先干硬，后水样，或干硬与水样交替发生，有时带有血液者多为急性球虫病，临床上可用氯苯胍、痢特灵、磺胺类药治疗。生产中应在春末夏初梅雨季节来临之前，对幼兔用上述药物预防量连喂45天。用药时应选用多种药物交替使用，以防产生抗药。
15、胶冻样粘液性稀便或带有明胶粘液两端尖的鼠粪状粪便，多为家兔急、慢性大肠感染；粪便水样恶臭，呈灰白色或浅黄色多为家兔沙门氏杆菌感染。
16、粪便稀薄如水，混有泡性粘液或血液，并有特殊的腥臭味急剧下痢，腹部有流水者，多是魏氏棱菌感染。防治此类细菌性传染病，首先应建立健全卫生消毒制度，改善环境卫生条件，严防病源微生物侵入。此病较难治愈，可选择敏感性强、毒性低的抗生药治疗；发病初期可用魏氏梭菌病抗血清静注治疗（每千克体重2--3毫升）2--3次，有一定疗效。另外，急性大肠杆菌病也呈水样急剧下痢，但粪便气味没有魏氏梭菌病恶臭。定期注射魏氏梭菌疫苗可起到预防作用。
在临床上，除根据以上粪便形态的变化来诊断兔病外，还应结合临床症状和病理变化准确诊断。对病源微生物和寄生虫引起的腹泻，应注意混合性感染，进一步确诊则需要实验室细菌学检查和球虫卵囊检查。 每天倒粪便，冲接粪盘时都要认真观察下兔的粪便状况。
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若兔兔拉稀，最好前往医院确定病因尽快治疗，因为造成兔兔拉稀的原因很多，有些比较类似、容易混淆。
《引起兔子腹泻病的原因分类汇总以及对应治疗方法（包括断奶幼兔）》
引起兔腹泻病的原因非常复杂，兔腹泻病多数是由于病原性微生物导致的病原性腹泻和由于饲养管理不当引起的非病原性腹泻。
一． 病原性腹泻
1．大肠杆菌病：1－3月龄的仔兔易感，此病发作起来极为迅速，一般兔兔患此病大多在48小时内死亡。个别病例未见任何症状即突然死亡。此病的症状为前期兔兔腹部明显肿胀、腹泻，不食，发烧，耳尖凉，精神沉郁、消瘦，磨牙、流涎，四肢发凉，被毛粗乱。病初粪便稀不成形。中后期的症状为拉鼠粪样的粪便，两头尖尖，成串、外包有透明胶冻样黏液的粪球，逐渐转为水样黄粪便，稍带腥臭味，在肛门附近的被毛上粘附着粘液或黄棕色水样稀粪。此病为大肠杆菌导致，一般有条件可以到宠物医院注射头孢噻呋纳，如宠物医院没有此药，可用氟苯尼考或庆大霉素，庆大小诺霉素+磺胺类药联合注射，如有可能，最好同时给兔兔耳静脉输液用以补充体液。可以增加成活的机率。此病切勿在家自治，结果只有造成兔兔的死亡。
预防：仔兔断奶后饲料更换要逐渐更换。
治疗：选用喘痢宝或富络欣等抗生素肌肉注射，症状较轻的饮水或拌料，连用3－5天；
到宠物医院注射头孢噻呋纳，如宠物医院没有此药，可用氟苯尼考或庆大霉素，庆大小诺霉素+磺胺类药联合注射。如有可能，最好同时给兔兔耳静脉输液用以补充体液，可以增加成活的机率。此病切勿在家自治，结果只有造成兔兔的死亡。
2．魏氏梭菌病：各个年龄阶段的兔均可发病，冬春季多发。兔兔患此病前期为精神沉郁，不食，喝水增加，排臭气，粪便稀薄如水（可能混有泡沫样的粘液或血液），褐色，有特殊腥臭味，沾污臀部；腹部急剧膨胀，轻摇兔兔身体可听到“咣当咣当”的水声。提起患兔，粪水即从肛门流出。患病后期，病兔可视黏膜发绀，双耳发凉，四肢无力并严重脱水。发病后最快的在几小时内死亡，多数当日或次日死亡，少数病程可延至1周。
预防：日粮中保持足够的粗纤维成分，减少应激因素的发生。可用魏氏梭菌灭活疫苗每年接种2次。
治疗：病初用特异性高免血清2－3ml/kg，皮下或肌肉注射，连用2－3天；用喘痢宝肌肉注射，2次/天，连用3天；
去宠物医院注射卡那霉素，有一定的效果，同时输液补充体液。
3．泰泽氏菌病：主要发生于20日龄－3月龄的幼兔，秋末春初多发，通常发病较急，并以严重的下痢、排褐色水样便、脱水，迅速消瘦为主要特征。个别耐过急性期的病兔表现食欲不振，生长停滞。
预防：加强日常卫生防疫措施，消除各种降低机体抵抗力的应激因素。
治疗：金霉素按40毫克/千克体重，兑入5％葡萄糖中静注，日2次，连用3日；土霉素用0.006％—0.01％饮水；青霉素2—4万单位与链霉素20毫克/千克体重溶解后混合肌注。
4．沙门氏菌病：主要侵害怀孕母兔和仔兔，以发生败血症、急性死亡、腹泻和流产为特征，主要侵害怀孕25日龄以上的孕兔。粪便水样、恶臭、呈灰白色或浅黄色。急性病例不显任何症状而突然死亡，多数病兔腹泻、体温升高、精神沉郁、食欲废绝、渴欲增加，母兔阴道内排出黏性、脓性分泌物。
预防：加强饲养管理，增强母兔的抵抗力，消除引起该病的应激因素。
治疗：用喘痢宝肌肉注射，2次/天，连用3天。用磺胺磺按说明拌料，连用5天；
氯霉素每次2ml，肌肉注射，每天2次，连用3～4天；口服每千克体重20～50mg，每日1次，连用3天，疗效显著；
土霉素每千克体重40mg，肌肉注射，每日分2次注射，连用3天；口服，每只兔100～200mg，分2次内服，连用3天；
取洗净的大蒜充分捣烂，1份蒜加5份清水，制成20%的大蒜汁，每只兔每次内服5ml，每日3次，连用5天，效果较好。
5．兔轮状病毒病：是由轮状病毒引起的以严重腹泻为特征的仔兔的一种消化道疾病，2－6周龄多发，尤其是4－6周龄发病率和死亡率最高，成兔呈隐性感染。 病兔体温升高，精神不振、易昏睡，迅速脱水消瘦。主要症状是严重腹泻，排半流质或水样稀便，呈棕色、灰白色或浅绿色，并含粘液或血液。肛门周围及后肢被毛被粪便污染。使用抗生素基本无效。多于下痢后2—4天死亡，死亡率可达40％。
预防：该病的预防主要是依靠饲养管理，增强母兔和仔兔的抗病力，并坚持日常的卫生消毒工作。
治疗：此病无特效药物，可对症应用收敛止泻药物，并用抗菌药物防止继发细菌性感染。
6．绿脓杆菌病：各年龄阶段的兔、各个季节均易发该病。病兔多表现为精神高度沉郁、嗜睡、流泪、呼吸急促、体温升高、排血样粪便。
预防：定期消毒，防止污染；注射绿脓假单孢菌灭活疫苗。
治疗：用新霉素饮水或拌料；用氨苄青霉素肌肉注射，配合硫酸粘杆菌素拌料。
7．兔霉菌毒素中毒：中毒兔兔常呈急性发作，出现流涎，腹泻，粪便恶臭，混有粘液或血液。病兔出现精神沉郁，呼吸急促，运动不灵活，或倒地不起，最后衰竭死亡。妊娠母兔常引起流产或死胎。
预防：本病无特效解毒药物。疑为中毒时应立即停止喂给发霉饲料，采用对症治疗，即尽快排出已食饲料，补充体液保肝解毒。停食1天，而后改喂优质饲料和清洁饮水。急性中毒，用0．1％高锰酸钾溶液或2％碳酸氢钠溶液洗胃、灌肠，然后内服5％硫酸钠溶液50毫升，同时静脉滴注或注射5％葡萄糖氯化钠液50～100毫升、维生素C0．5～1．0克，每天1～2次，连用l～2天。
为了防止霉菌毒素中毒，应严格禁止饲喂发霉变质饲料。重视饲料的保管，采取必要的防止饲料霉败的措施是非常重要的。
8．兔球虫病：断奶至3月龄的幼兔感染最为严重，死亡率高。主要有两种类型：一是肠型和混合型，以顽固性下痢、污染肛门、死亡快为临床特点；二是肝型，可视粘膜黄染、腹围增大。
粪便先干硬，后水样，或干硬与水样交替发生，有时带有血液。
多为急性球虫病，
预防：保持兔环境通风干燥，定期消毒。可用氯苯胍、痢特灵、磺胺类药物治疗。在春末夏初梅雨季节来临之前，对幼兔用上述药物预防，连喂4-5天，用药时应选用多种药物交替使用，以防产生抗药性。
治疗：球敌饮水或氯苯胍拌料，连用5－7天
二． 非病原性腹泻
多为气温较低或饲养管理不当引起。如果是气温较低引起的腹泻，可将病兔移至温暖环境，喂给干草或干树叶，不必进行治疗；如果是由于饲料中的精饲料太多、粗饲料太少而引起的腹泻，应及时增加饲料中的粗饲料比例，保持日粮中粗纤维的含量在12％左右。
⒈粪便湿烂、量多，呈堆状或长条状，带有酸臭味。多因过食精料引起，应减少或停喂精料，增喂青粗饲料。
⒉粪粒变软增大，相互粘连，呈黑色或草绿色，是因青饲料喂量过多引起，应适当减少青绿多汁饲料，增喂粗饲料。
⒊粪便稀薄似粥状，是由于冬季寒风侵袭或夏季兔舍过潮或家兔吃了带有露水、雨水、变质不洁饲料引起的，内服喹乙醇、痢特灵、磺胺脒等抗菌药物治疗。 此病一般口服庆大霉素即可治愈，严重的要同时注射抗生素，一般治疗革兰氏阴性菌的抗生素都可使用，使用率比较高的是庆大小诺霉素。兔兔腹泻要及时控制病情。如家中有人用的诺氟沙星可以使用，但治愈后要使用1周的乳酶生片来调节肠胃菌群，恢复兔兔的食欲。
总之，引起腹泻的原因很复杂，要查明原因，对症治疗，均不可一发现腹泻就大量频繁、多品种使用抗生素，造成肠道菌群失调，不利于疾病的康复
断奶幼兔腹泻的原因及防治
仔兔断奶后称为幼兔，断奶幼兔的培育是养兔生产的基础，也是养兔饲养管理过程中最关键的阶段。由于断奶幼兔生理发育不健全，抵抗外界不良环境的能力较差，给饲养管理、疾病防治带来了极大的困难。当前，腹泻是影响断奶幼兔生产的主要原因，断奶幼兔腹泻控制得好与坏，逐渐成为衡量幼兔培育成功与否的重要指标之一，因为他直接影响断奶幼兔曰增重和成活率，并影响整个饲养期的生长速度和饲料转化率，最终影响到兔场经济效益。此文是笔者从事多年养兔生产经验的总结
1、断奶幼兔的生理特点
仔兔物质代谢旺盛，生长快，4周龄仔兔体重为初生重的8——9倍。因此，断奶幼兔单位体重所需养分高，对曰粮营养物质的要求也高。断奶幼兔消化道的重量和容积较小，且发育不完全。断奶前乳糖酶的活性很高，但麦芽糖酶和蔗糖酶分泌量较少，淀粉酶分泌量也不足，断奶前仔兔的其他酶（如胰蛋白酶、淀粉酶等）含量通常少于成熟酶体系消化酶含量，从而导致断奶幼兔对蛋白质和淀粉的消化率较低。仔兔断奶后由于饲料中乳糖含量的大大降低，导致乳酸产量下降，使胃内总酸度降低。同时由于饲料中的一些蛋白质及无机阳离子也会与胃酸结合，最终导致断奶幼兔对蛋白质的消化障碍及胃肠道疾病微生物的大量繁殖，进而破坏断奶幼兔消化道内微生物区系的平衡。另外，断奶幼兔体温调节能力差，易受冷热应激的影响
2、断奶幼兔发生腹泻的原因
(1)免疫应激因素
仔兔的免疫球蛋白是从初乳及母乳中获得的，断奶后的两周内是幼兔一生中免疫水平最低的时期。由于母源抗体的终断，本身还不产生新的抗体，对病源的抵抗力最差，因而很容易感染疾病。特别是胃肠道疾病。
疫苗注射应激：仔兔在断奶前需要注射大肠杆菌疫苗或魏氏梭菌疫苗，断奶后40—45曰龄注射兔瘟和巴氏杆菌疫苗。疫苗注射后，仔兔会出现精神不振，采食量减少、腹泻等反应
(2)消化道机能不健全
仔兔断奶，离开母兔，此时消化系统发育不成熟，幼兔由消化母乳为主转变为完全自己采食，仔兔的消化酶一时难以完全建立。消化酶和胃酸分泌不足，对淀粉、植物蛋白等的消化吸收弱，有益微生物群落尚未形成等因素也是造成断奶幼兔腹泻的重要因素
(3)气候的剧烈变化
断奶阶段，幼兔舍的气温炎热和寒冷，特别是没有保温措施的兔舍，以及低温高湿使幼兔感到更冷。大幅度降温、寒冷的刺激导致幼兔免疫力降低，表现为大群腹泻（胶冻样粪便），精神萎靡，食欲不振，而发生腹泻
(4)营养性原因
由于受营养生理特点的限制，断奶幼兔受断奶、更换饲料等应激因素的影响，造成幼兔在断奶后1—2d采食量下降或拒食，而2—3d后由于饥饿而大量进食，短时间内食入的大量营养物质在幼兔消化道内难以消化，造成消化迟滞。未消化的养分尤其是碳水化合物易发酵，导致胃肠道中的一些病原微生物大量繁殖，进而导致幼兔腹泻。断奶幼兔只具有很低的水解曰粮蛋白质的能力，加上消化道及其他酶系发育不健全，对植物蛋白的消化能力十分有限。同时，蛋白质又是一种活性很强的抗原物质，进入消化道后，会发生局部免疫反应而导致消化道的损伤。曰粮中蛋白质水平过高易引发幼兔腹泻，如曰粮中粗蛋白水平超过25%将导致严重腹泻，一般幼兔曰粮中粗蛋白水平不宜超过20%。曰粮中的消化能不能过高，因为断奶幼兔的淀粉酶以及麦芽糖酶和蔗糖酶等分泌时不足，饲料中如消化能过高会导致碳水化合物在胃肠内发酵，酸败，引起病原菌的大量繁殖而腹泻。实验表明，饲料中的消化能超过15MJ时，能引起幼兔严重腹泻。曰粮中粗纤维的含量要适宜，在曰粮中添加优质易消化的干草粉，对断奶幼兔胃肠道及其他消化器官的正常发育和功能及维持正常的微生物区系，具有重要作用，适量的粗纤维可使碳水化合物和蛋白质通过胃肠道的时间缩短，减少碳水化合物在胃肠道内的发酵时间，可有效防止腹泻的发生。而幼兔消化粗纤维的能力没有成年兔强，劣质、过高的纤维素会使消化道黏膜机械损伤，导致腹泻。（如稻壳、花生壳、木屑等）
饲料发霉变质，采食冰冻饲料、露水草、脂肪氧化酸败及各种抗营养因子（如植物凝集素、蛋白酶抑制剂等）的存在也会导致幼兔腹泻
在幼兔饲料中随意添加抗菌药物，增加了病原菌的抗药性，抗药性的产生与增强使幼兔肠道菌群变异，趋向复杂难以控制。抗生素与细菌相互选择，细菌不断变异，耐药性不断增强，进一步增加了腹泻发生的可能
(5)环境因素
从母仔适应到母仔隔离，甚至窝与窝之间完全打乱，以致被分配到其他极其生疏的新圈舍，使断奶幼兔产生极度恐慌感，极度恐慌导致植物神经功能失调，内分泌平衡出现障碍，而使免疫力下降。观察表明，有10～30%的断奶幼兔前12小时产生拒食，拒饮或采食、饮水量明显下降现象，80%的幼兔需4～5d才适应新环境，完全适应需7d时间。由于环境的改变导致消化能力下降引起腹泻的发病率比居于原圈舍高20%左右。 另外，幼兔舍消毒不彻底或不定期消毒也会引起断奶幼兔腹泻
(6)疾病性因素
兔大肠杆菌病，魏氏梭菌病，沙门氏菌病以及轮状病毒感染，均会引起幼兔的腹泻。寄生虫感染如球虫的感染，也会引起幼兔腹泻与死亡
3、综合防治措施
由于导致断奶幼兔腹泻的因素很多，在实践中必须综合分析各种原因，对断奶幼兔腹泻的防治需要有一套全面的综合措施
(1)营养性腹泻的防治
配制营养全面、营养素比例协调的幼兔饲料，注意维生素，矿物质的添加量。合理选择曰粮原料及合理蛋白含量、消化能水平，应优先适量添加动物蛋白质饲料如优质鱼粉，DPS（肠膜蛋白粉），乳清粉，代乳粉、膨化豆粕等优质蛋白原料，并将饲料蛋白质含量控制在合理范围内，在配制幼兔饲料时要注意以下平衡，蛋白质、消化能、粗纤维之间的平衡；钙和磷之间的平衡；氨基酸之间的平衡；饲料中酸碱度的平衡；以及其他营养元素的平衡，（维生素、微量元素等）。当代动物科学已经证明，通过精确地平衡氨基酸的供给，饲料的粗蛋白水平可以合理地降低而动物的生产性能不但不会受到损害，反而会得到改善
在幼兔饲料中添加适量酸化剂 ，可缓解幼兔胃酸分泌的不足，对防治腹泻起到重要作用，最好添加复合酸，一般添加量在0.05～0.1%
适当添加外源酶如蛋白酶，纤维素酶，萄聚酶等复合酶制剂，有助于饲粮蛋白质和碳水化合物、粗纤维的消化，减少营养性腹泻，一般添加量为0.5%～1%。
适当添加饲用免疫增强剂，如寡核苷酸，两歧双歧杆菌等微生态添加剂，及中草药免疫增强剂如黄芪多粮，灵芝多粮等，可提高机体的细胞和体液免疫能力。
(2)应激性腹泻防治
仔兔一般在17～20d开始补料，补料时间应当根据品种，季节的不同而作适当调整。一般来说，肉兔可在16～18d时补料，獭兔、毛兔可在18～20d时补料。炎热的夏季可提前上笼补料；冬季由于天气寒冷，仔兔体温调节能力差，可适当推迟补料时间。补料使仔兔在断奶前胃肠道等消化系统得到锻炼，促进相关酶的分泌，加强对饲料蛋白尤其是植物蛋白免疫耐受性，以适应断奶后采食，是减少断奶幼兔腹泻的重要环节。为防止断奶及分群应激，应逐渐断奶，并尽量减少分群，原窝原笼，个别进行调整。保持舍内温度和一定的湿度，避免温度勿高勿低，夏季要注意防暑，舍温不超过30℃，冬季注意保温，舍温不低于15℃，湿度保持在60%～70%之间
为降低应激带来的副作用，可添加一些抗应激添加剂如电解多维，有机铬，谷氨酰胺等。另外，断奶幼兔应保持原饲料配方不能变，饲喂方式不能变，原窝原笼不能变。并保证充足清洁的饮水可缓解幼兔的腹泻
(3)疾病性腹泻的治疗
在产前15d时对怀孕母兔注射接种大肠杆菌疫苗，魏氏梭菌疫苗等。可使仔兔获得良好的被动兔疫抗体。仔兔25曰龄可注射大肠杆菌疫苗和魏氏梭菌疫苗。（有条件的可制作自家疫苗，效果更好）。由于病毒性腹泻尚无特效疗法，对患兔主要采取对症治疗，如投服收敛止泻剂鞣酸蛋白，硝酸铋等药物，使用抗生素和磺胺类药物等防止继发细菌性感染。对细菌引起的腹泻，鉴于细菌耐药性的产生，在使用抗生素药物时应有选择的交替使用，剂量应准确。防治断奶幼兔腹泻应从饲养管理、疫苗预防和药物防治三个方面采取综合防治措施
在饲料中应添加抗球药物如氯苯胍，地克珠利，克球粉等，防止由于球虫而引起的腹泻抗球虫药物应交替使用。在饲料中添加抗菌药物防治腹泻时，应当注意的是，由于长期使用一种药物，细菌容易产生耐药性，应当合理搭配并注意轮换用药
综上所述可看出，由于断奶幼兔发育不健全的特殊性，对内外环境较敏感，许多因素都会导致腹泻。在防治时必须采取综合措施，才能取得较满意的效果。虽然导致断奶幼兔腹泻的因素很多，但最终都与饲养管理不当有关。因此在防治诸多措施中全面提高并规范断奶幼兔的曰常饲养管理才最重要。
（1）病因致病微生物见前面介绍。其他原因如下：
①仔猪消化生理学特点与水肿病的关系消化酶不健全。仔猪胃腺不分泌淀粉酶，小肠黏膜和胰脏在35日龄内分泌很少。因此，不能充分地利用淀粉，更不能消化吸收禾本科谷物中的可溶性非淀粉化合物。当仔猪断奶后的1周内，胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和糜蛋白酶等酶的活性显著下降。除胰脂肪酶外，其他酶在12～14天后方可恢复到断奶前水平。这些变化能导致早期断奶仔猪对植物蛋白质和淀粉的消化率降低，至4周后才恢复到最高水平。因此，早期断奶仔猪如饲料配制不当，或诱食过迟，未能促使仔猪消化酶系统提前分泌，必然导致消化不良、腹泻，为大肠杆菌等病原菌异常增殖创造了有利条件。
仔猪胃底腺不发达，在生理上缺乏产生足够胃酸的能力。据测定，正常仔猪胃内pH，20日龄为3.42、30日龄为4.29、40日龄为3.25，2.5～3月龄盐酸浓度才接近成年猪水平。哺乳仔猪可以通过乳酸杆菌，将奶中的乳糖转化为乳酸，维持其酸性环境。因此，尽管哺乳仔猪分泌胃酸的能力很弱，但消化仍良好。仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少，胃内pH上升，不管采食何种固体饲料，胃内pH均会立即上升，酸度下降。据测定，每100克胃内容物有机酸浓度，从断奶前的10毫摩尔降至3～4毫摩尔。在碱性环境中，仔猪胃蛋白酶朊不能激活为有消化功能的胃蛋白酶，影响日粮蛋白质的消化吸收，蛋白质在肠道内腐败，产生有毒有害物质，为大肠杆菌的增殖提供了良好的环境。
仔猪免疫功能缺乏，胎儿在子宫内没有接触抗原，而通过初乳获得大量抗体。在哺乳阶段，仔猪依赖乳中大量抗体与肠内大肠杆菌等病原菌发生中和反应；仔猪出生10日龄以后才开始产生抗体，30～35日龄前数量还很少。当仔猪断奶后，母源抗体来源终止，而自身免疫系统尚未健全，循环抗体水平降低，细胞免疫受到抑制，抗病力减弱。尤其当采食固体饲料后，饲料抗原引起肠道损伤，消化吸收不良，大肠杆菌等病原微生物大量增殖。综上所述，由于仔猪消化功能不健全，消化酶活性低，胃酸分泌少，当仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少，这时仔猪胃盐酸分泌仍很少，而饲料蛋白质和无机盐阳离子与酸结合，pH上升，蛋白质不能被有效地消化吸收，消化过程生理失调，肠内存在大量未被消化的蛋白质和未被吸收完全的氨基酸，导致肠内菌群区系平衡变化，大肠杆菌大量增殖。②仔猪消化不良、腹泻与水肿病的关系Timoney（1950）和Lamont等（1950）指出，仔猪水肿病发病前1～2天常有消化不良和轻度腹泻，认为消化不良和腹泻与水肿病发生相关。断奶仔猪肠道遭到损伤后，病原微生物容易大量增殖，腹泻加剧。因此，病原微生物的增殖可能只是仔猪腹泻的继发性疾病。消化不良的肠内容物可以作为大肠杆菌等病原微生物的营养基质，病原菌利用其进行大量生长繁殖；充足的营养素，有利于大肠杆菌在小肠定植和大肠杆菌病的发生。③日粮蛋白质与水肿病的关系Schofield和Schroder（1954）认为，全价饲料的生产和使用，与水肿病发病率的增长呈平行关系。通过适当减少或停喂全价配合饲料，同窝仔猪病况可望得到缓解，甚至控制。据Willinger（1964）的试验，饲料中蛋白质的含量增高，对发病有着特别意义。1977年，原苏联学者就提出，早期断奶及向高精料型的急剧改变，乃是发生水肿病的主要原因。匈牙利、波兰的学者认为，仔猪水肿病的发生与浓厚的蛋白质饲料过多有关。为防止发病，匈牙利学者提出晚一点断奶，减少蛋白质饲料和饲料酸化等措施。日本、波兰、原苏联等国家的学者，都提出防止仔猪水肿病应避免给于多量的高蛋白质精料。消化液和食糜的成分，对肠道菌群的种类和数量有很大影响，营养物质过剩，有利于大肠杆菌定植，限制饲喂能降低包括水肿病在内的大肠杆菌病的发病率。甘孟候（1991）指出：仔猪断奶后，喂给大量浓厚的精料，引起胃肠机能紊乱，有利于病原菌繁殖和产生毒素，诱发本病。佘永建（1993）认为，本病的发生与广泛应用蛋白质含量高或动物性饲料过多的部分颗粒料、浓缩料或配合料等有一定关系。
仔猪消化道及酶系统的发育健全有一个过程，消化道蛋白酶的发育必须经过6～8周龄才趋完善。因此，早期断奶仔猪的消化生理特点，决定了对植物性蛋白质的消化能力差，较多的饲料蛋白质进入大肠后会发生腐败，对器官组织发生伤害，肠绒毛缩短，隐窝增生，消化酶活性下降，肠吸收功能降低。导致消化不良和腹泻，未被消化吸收的蛋白质或未被吸收的氨基酸进入大肠后，会改变肠道内微生物菌群，使肠道微生物以大肠杆菌等糖蛋白水解菌为主。这些细菌能分解蛋白质，释放出尸胺、腐胺、酪胺和组胺等毒素。这些毒素刺激肠壁，引起肠道损伤和消化功能紊乱。进入大肠中未被消化吸收的饲料蛋白质是肠道细菌很好的培养基，大肠杆菌可利用大肠内容物中的蛋白质大量增殖。④硒和维生素E与仔猪水肿病关系硒和维生素E在机体内共同参与机体的抗氧化防御体系，保护细胞与亚细胞膜的结构和功能，免受脂质过氧化物游离基的破坏，两者有协同作用。机体缺乏时，免疫功能降低，抗病力减弱，致病性大肠杆菌大量增殖。肝脏、胰脏和胃肠道等消化器官病理性损伤，尤其是肝脏损伤最突出，引起仔猪肝脏营养不良，消化酶活性降低，影响消化道正常生理功能，使肠道正常pH和菌群区系发生变化，从而为某些致病性大肠杆菌的增殖、附着和毒素产生与吸收创造了条件。因此，硒和维生素E缺乏，能促进和诱发仔猪水肿病。⑤应激与仔猪水肿病的关系仔猪水肿病的发生与应激因素如断奶、环境变迁、气候突变、运输、冷热刺激、饲养管理改变等相关。应激反应使机体在受应激因素刺激后，通过下丘脑和垂体，使促肾上腺皮质激素分泌量增加，继而血液中皮质酮升高，心跳加快，血压上升等一系列变化。处于应激状态的机体淋巴系统功能退化和淋巴细胞减少，对病原菌的抵抗力减弱。在诸多应激因素中，断奶应激对仔猪影响最突出。早期断奶应激，使仔猪水肿病发病率为2.58%，死亡率也为2.58%，致死率为100%。断奶应激主要原于心理应激（母子分离）、营养应激（从母乳转向固体饲料）和环境应激三个方面。Funderburke等（1990）曾研究了三种应激对早期断奶仔猪的影响，结果发现营养应激最强烈，影响最大，心理应激和环境应激次之，断奶应激引起消化不良和腹泻，导致肠道正常菌群区系失调，大肠杆菌等有害菌大量增殖。⑥管理与仔猪水肿病的关系补饲不充分
植物性蛋白质是主要抗原物质，抗原进入肠壁后，能激活肠道局部免疫系统，如仔猪未能产生免疫耐受性，免疫系统处于待发状态，当断奶后再次接触抗原时，会发生抗原抗体反应，损伤肠道，消化酶活性下降，肠道吸收功能降低，导致消化不良和腹泻，肠道正常菌群发生较大变化，从而为某些致病性大肠杆菌定植、增殖和产生毒素创造了良好条件。仔猪提前并充分补饲，能提高仔猪对固体饲料的生理适应性。据报道，断奶患病仔猪比正常仔猪平均晚10天补饲固体饲料。
断奶过早：由于仔猪消化器官、酶系统和免疫系统发育需要一定时间，仔猪消化生理特点决定了对植物蛋白质的消化能力差，不能充分地利用淀粉，断奶越早，发病率越高。暴食暴食是导致农户仔猪水肿病发生的重要诱发因素，尤其是农忙季节和仔猪价格上涨时期，发病较多。仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少。不管采食何种固体饲料，胃内pH立即上升、酸度下降，常用仔猪料pH为5.8～6.5，酸结合值高，仔猪短时间内大量采食后，胃内pH立即高于阈值4。据研究表明，28日龄断奶仔猪每天仅能分泌胃酸20毫升，只能消化酸结合值为35的饲料75克，即使到了10～12周龄，也难以补偿饲料的缓冲效应。在高pH的环境中，胃蛋白酶活性降低，必然导致消化不良，蛋白质在肠内腐败，为大肠杆菌的定植、繁殖和毒素产生与吸收创造良好条件。
（2）临床症状疾病暴发初期，患猪常见不到症状就突然死亡。发病稍慢的早期病猪，表现为精神沉郁，食欲不振，多数体温不高，有的升高至40.5～41℃，行走不稳，摇摆，四肢运动不协调。有些病猪无目的走动或转圈，或类似盲目乱冲，有的病猪前肢跪地，两后肢直立，突然猛向前跃，当各种刺激或捕捉时，十分敏感，触之惊叫，突然倒地，四肢乱弹，呈游泳姿势，空嚼，磨牙，口流泡沫液后期反应迟钝，呼吸困难，声音嘶哑，腹泻或便秘。病猪常见眼睑水肿，严重时上下限睑间仅现一小缝隙，然后逐渐延至颜面、颈部，头部变“胖”。病程较快，除最急性死亡外，一般在3天内死亡或可耐过，年龄稍大的猪，病期可长至5～7天。（3）病理变化病程长短不同，剖检变化不全一样，主要的变化是水肿。上下眼睑、颜面、下颌部、头顶部皮下水肿，切开水肿部呈灰白色凉粉样，厚度可达0.5～1厘米，流出少量白色或黄白色液体。胃壁及肠间膜水肿最为典型。胃壁特别是胃大弯部显著水肿，在胃的肌肉层和黏膜层之间切开，呈胶冻样，流出少量清亮无色或呈黄白色液体，水肿厚度达0.5～3厘米。有时水肿的部分较小，须多切几处方可见到。贲门部也常见到水肿，结肠肠间膜水肿也很明显，整个肠间膜凉粉样，切开有少量无色液体流出，肠道黏膜红肿，大肠壁也发生水肿。全身淋巴结几乎都有水肿，尤以肠系膜淋巴结明显。还有不同程度的充血或出血变化。肺脏水肿，心包、胸腔、腹腔内积液，呈无色或淡黄色，暴露空气后很快凝固成胶冻样。脑膜充血，大脑间有水肿或有出血点。部分病例其他器官亦有出血和变性的变化。（4）诊断猪水肿病的诊断，主要依据临床症状及剖检变化。特别是断奶后小猪发病，病程短，常是突然死亡，致死率高。发病大多是营养良好的体格健壮的仔猪。临床症状主要是体温不高，四肢运动障碍，后躯无力，摇摆和共济失调；眼睑、颜面及头部水肿。剖检主要特征是胃大弯、肠间膜和淋巴结水肿。
本病须与营养不良性水肿相区别。营养不良性水肿，病程长，结膜贫血黄染，一般无神经症状，尸体消瘦，皮下及体内脂呈胶冻样水肿，实质脏器呈营养不良性变性，如肝脏肿大，呈土黄色。改善饲养条件，增加蛋白质及青绿饲料后，常可逐渐恢复；从肠系膜淋巴结中分离不到溶血性大肠杆菌，缺乏典型的临床变化。（5）治疗本病缺乏特异疗法，一般以综合疗法为主。保得胜，每千克.体重0.1毫升，肌肉注射，每天2次，连用2天，效果较好；20%甘露醇20～50毫升或25%山梨醇30～50毫升，加庆大霉素8万～16万单位，维生素C2支，辅酶和三磷酸腺苷各1支，静脉缓慢注射，每天一次，连用2天，效果理想；普康素1～2支，肌肉注射，每天2次。若有条件，最好经药敏试验后选择用药。
（6）预防措施降低饲料蛋白质水平
降低饲料蛋白质水平，可有效地缓解断奶仔猪腹泻和降低水肿病的发病率，但可能影响仔猪对蛋白质和氨基酸的需要量而降低生长。因此，在降低日粮蛋白质水平的同时，必须平衡多种必需氨基酸。饲料酸化饲料添加有机酸，能使胃保持一定酸度，提高胃蛋白酶的活性，同时有利于乳酸杆菌等有益微生物的生长，又能抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖。目前推广应用的主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、甲酸钙和食醋，能有效地降低发病率和死亡率。适当提高日粮纤维素水平日粮纤维素可以促进消化液的分泌，降低日粮养分浓度和提高饱感，维持养分摄入量与仔猪消化力之间的良好平衡。日粮纤维素在结肠发酵产生挥发性脂肪酸，改变水分的吸收，促进胃肠蠕动和食糜流动，从而促进大肠杆菌及其毒素的排出。饲喂高纤维素饲料，或自由采食纤维素，是仔猪水肿病和腹泻的有效控制方法。建议日粮中的纤维素含量应该占5%。应用乳清粉乳清粉中乳糖含量在60%～70%，在日粮中添加10%～30%乳清粉，乳糖发酵生成乳酸，能降低胃肠pH，提高消化酶的活性，抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖。应用添加剂硒和维生素E缺乏会破坏免疫系统，降低对疾病的抵抗力。仔猪日粮中补加硒0.3～0.4毫克/千克、维生素E 100毫克/千克时，抗大肠杆菌血浆抗体滴度比对照组高2～3倍。饲用微生物添加剂饲用微生物添加剂能维持肠道菌群平衡，有益菌在肠内大量繁殖，能产生有机酸，降低胃肠pH等多种功能。抗生素饲料中添加杆菌肽锌、喹乙醇、土霉素碱、硫酸抗敌素等，不但能抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖，还能提高饲料利用率和日增重。其中杆菌肽锌和硫酸抗敌素合并使用效果较理想。锌缺锌可使胃肠黏膜发生炎症，胃肠的运动机能和分泌机能紊乱，导致消化吸收率下降。来源于高剂量氧化锌的锌离子能抑制大肠杆菌的呼吸链，削弱其活性，从而减少甚至杜绝大肠杆菌病。乳酸锌、葡萄糖酸锌、氧化锌、硫酸锌均可作为仔猪日粮的添加剂。效果较好的是乳酸锌，而比较经济实用的是氧化锌（0.06%比例拌料）。仔猪使用高锌日粮时，要按比例相应增加其他微量元素的用量，尤其铜和铁，一般按锌、铜比4：1和锌、铁比1：1.5的比例添加硫酸铜和硫酸亚铁，要留意仔猪血红素状况。充分补饲在断奶前充分补饲，可使仔猪对饲料抗原获得免疫耐受性，能减轻或避免断奶后仔猪的超过敏反应。如补饲不充分，仔猪免疫系统处于待发而非耐受状态。当断奶后，再次接触抗原性饲料时，超过敏反应更加强烈。对抗原性饲料充分补饲，并保持断奶前后日粮种类不变，可明显降低断奶后过敏反应的程度。断奶技术由于我国仔猪料是玉米一豆饼类型，以植物性蛋白质为主，不适宜仔猪消化生理特点。因此，断奶不宜过早。大量试验证明，断奶越早，发病率越高。一般35～40日龄断奶为宜，断奶要逐步进行，即在断奶前1～5天减少喂乳次数，最后2天将母猪移舍，以减小心理性应激。断奶时最好采取移母留子的办法，让仔猪留在原地饲养。断奶措施要有利减小断奶应激。少量多餐限制仔猪采食量，有助于避免消化不良及其他副作用，有助于减少进入肠道的饲料蛋白质，从而减少饲料蛋白质的抗原作用和腐败作用，减少大肠杆菌的繁殖和大肠杆菌病的发生。仔猪断奶初期适当增加饲喂次数，最好能保证料槽内不断料，让其自由采食。断奶仔猪饲喂次数增多，发病机会减少，这是防制断奶仔猪水肿病十分重要的措施。其他疾病及治疗大肠杆菌可以继发于其他疾病之中或病后，尤其是当仔猪发生消化道疾病时，大肠杆菌即可在肠道内大量繁殖，以至于达到临床显著水平。对仔猪消化不良（粪便灰白色，拉稀等）要及时治疗。便秘、肠道弛缓，蠕动缓慢，有利于肠道内大肠杆菌繁殖到致病水平。
在还没有实用的免疫预防方法时，预防水肿病的发生主要在于加强管理。首先要搞好清洁卫生和消毒工作，尽量降低大肠杆菌传入猪群内。在已有菌株存在的猪群要增强仔猪抵抗力，降低病原性大肠杆菌在肠道内的感染达到致病水平。
（1）病因致病微生物见前面介绍。其他原因如下：
①仔猪消化生理学特点与水肿病的关系消化酶不健全。仔猪胃腺不分泌淀粉酶，小肠黏膜和胰脏在35日龄内分泌很少。因此，不能充分地利用淀粉，更不能消化吸收禾本科谷物中的可溶性非淀粉化合物。当仔猪断奶后的1周内，胰脂肪酶、胰蛋白酶、胰淀粉酶和糜蛋白酶等酶的活性显著下降。除胰脂肪酶外，其他酶在12～14天后方可恢复到断奶前水平。这些变化能导致早期断奶仔猪对植物蛋白质和淀粉的消化率降低，至4周后才恢复到最高水平。因此，早期断奶仔猪如饲料配制不当，或诱食过迟，未能促使仔猪消化酶系统提前分泌，必然导致消化不良、腹泻，为大肠杆菌等病原菌异常增殖创造了有利条件。
仔猪胃底腺不发达，在生理上缺乏产生足够胃酸的能力。据测定，正常仔猪胃内pH，20日龄为3.42、30日龄为4.29、40日龄为3.25，2.5～3月龄盐酸浓度才接近成年猪水平。哺乳仔猪可以通过乳酸杆菌，将奶中的乳糖转化为乳酸，维持其酸性环境。因此，尽管哺乳仔猪分泌胃酸的能力很弱，但消化仍良好。仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少，胃内pH上升，不管采食何种固体饲料，胃内pH均会立即上升，酸度下降。据测定，每100克胃内容物有机酸浓度，从断奶前的10毫摩尔降至3～4毫摩尔。在碱性环境中，仔猪胃蛋白酶朊不能激活为有消化功能的胃蛋白酶，影响日粮蛋白质的消化吸收，蛋白质在肠道内腐败，产生有毒有害物质，为大肠杆菌的增殖提供了良好的环境。
仔猪免疫功能缺乏，胎儿在子宫内没有接触抗原，而通过初乳获得大量抗体。在哺乳阶段，仔猪依赖乳中大量抗体与肠内大肠杆菌等病原菌发生中和反应；仔猪出生10日龄以后才开始产生抗体，30～35日龄前数量还很少。当仔猪断奶后，母源抗体来源终止，而自身免疫系统尚未健全，循环抗体水平降低，细胞免疫受到抑制，抗病力减弱。尤其当采食固体饲料后，饲料抗原引起肠道损伤，消化吸收不良，大肠杆菌等病原微生物大量增殖。综上所述，由于仔猪消化功能不健全，消化酶活性低，胃酸分泌少，当仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少，这时仔猪胃盐酸分泌仍很少，而饲料蛋白质和无机盐阳离子与酸结合，pH上升，蛋白质不能被有效地消化吸收，消化过程生理失调，肠内存在大量未被消化的蛋白质和未被吸收完全的氨基酸，导致肠内菌群区系平衡变化，大肠杆菌大量增殖。②仔猪消化不良、腹泻与水肿病的关系Timoney（1950）和Lamont等（1950）指出，仔猪水肿病发病前1～2天常有消化不良和轻度腹泻，认为消化不良和腹泻与水肿病发生相关。断奶仔猪肠道遭到损伤后，病原微生物容易大量增殖，腹泻加剧。因此，病原微生物的增殖可能只是仔猪腹泻的继发性疾病。消化不良的肠内容物可以作为大肠杆菌等病原微生物的营养基质，病原菌利用其进行大量生长繁殖；充足的营养素，有利于大肠杆菌在小肠定植和大肠杆菌病的发生。③日粮蛋白质与水肿病的关系Schofield和Schroder（1954）认为，全价饲料的生产和使用，与水肿病发病率的增长呈平行关系。通过适当减少或停喂全价配合饲料，同窝仔猪病况可望得到缓解，甚至控制。据Willinger（1964）的试验，饲料中蛋白质的含量增高，对发病有着特别意义。1977年，原苏联学者就提出，早期断奶及向高精料型的急剧改变，乃是发生水肿病的主要原因。匈牙利、波兰的学者认为，仔猪水肿病的发生与浓厚的蛋白质饲料过多有关。为防止发病，匈牙利学者提出晚一点断奶，减少蛋白质饲料和饲料酸化等措施。日本、波兰、原苏联等国家的学者，都提出防止仔猪水肿病应避免给于多量的高蛋白质精料。消化液和食糜的成分，对肠道菌群的种类和数量有很大影响，营养物质过剩，有利于大肠杆菌定植，限制饲喂能降低包括水肿病在内的大肠杆菌病的发病率。甘孟候（1991）指出：仔猪断奶后，喂给大量浓厚的精料，引起胃肠机能紊乱，有利于病原菌繁殖和产生毒素，诱发本病。佘永建（1993）认为，本病的发生与广泛应用蛋白质含量高或动物性饲料过多的部分颗粒料、浓缩料或配合料等有一定关系。
仔猪消化道及酶系统的发育健全有一个过程，消化道蛋白酶的发育必须经过6～8周龄才趋完善。因此，早期断奶仔猪的消化生理特点，决定了对植物性蛋白质的消化能力差，较多的饲料蛋白质进入大肠后会发生腐败，对器官组织发生伤害，肠绒毛缩短，隐窝增生，消化酶活性下降，肠吸收功能降低。导致消化不良和腹泻，未被消化吸收的蛋白质或未被吸收的氨基酸进入大肠后，会改变肠道内微生物菌群，使肠道微生物以大肠杆菌等糖蛋白水解菌为主。这些细菌能分解蛋白质，释放出尸胺、腐胺、酪胺和组胺等毒素。这些毒素刺激肠壁，引起肠道损伤和消化功能紊乱。进入大肠中未被消化吸收的饲料蛋白质是肠道细菌很好的培养基，大肠杆菌可利用大肠内容物中的蛋白质大量增殖。④硒和维生素E与仔猪水肿病关系硒和维生素E在机体内共同参与机体的抗氧化防御体系，保护细胞与亚细胞膜的结构和功能，免受脂质过氧化物游离基的破坏，两者有协同作用。机体缺乏时，免疫功能降低，抗病力减弱，致病性大肠杆菌大量增殖。肝脏、胰脏和胃肠道等消化器官病理性损伤，尤其是肝脏损伤最突出，引起仔猪肝脏营养不良，消化酶活性降低，影响消化道正常生理功能，使肠道正常pH和菌群区系发生变化，从而为某些致病性大肠杆菌的增殖、附着和毒素产生与吸收创造了条件。因此，硒和维生素E缺乏，能促进和诱发仔猪水肿病。⑤应激与仔猪水肿病的关系仔猪水肿病的发生与应激因素如断奶、环境变迁、气候突变、运输、冷热刺激、饲养管理改变等相关。应激反应使机体在受应激因素刺激后，通过下丘脑和垂体，使促肾上腺皮质激素分泌量增加，继而血液中皮质酮升高，心跳加快，血压上升等一系列变化。处于应激状态的机体淋巴系统功能退化和淋巴细胞减少，对病原菌的抵抗力减弱。在诸多应激因素中，断奶应激对仔猪影响最突出。早期断奶应激，使仔猪水肿病发病率为2.58%，死亡率也为2.58%，致死率为100%。断奶应激主要原于心理应激（母子分离）、营养应激（从母乳转向固体饲料）和环境应激三个方面。Funderburke等（1990）曾研究了三种应激对早期断奶仔猪的影响，结果发现营养应激最强烈，影响最大，心理应激和环境应激次之，断奶应激引起消化不良和腹泻，导致肠道正常菌群区系失调，大肠杆菌等有害菌大量增殖。⑥管理与仔猪水肿病的关系补饲不充分
植物性蛋白质是主要抗原物质，抗原进入肠壁后，能激活肠道局部免疫系统，如仔猪未能产生免疫耐受性，免疫系统处于待发状态，当断奶后再次接触抗原时，会发生抗原抗体反应，损伤肠道，消化酶活性下降，肠道吸收功能降低，导致消化不良和腹泻，肠道正常菌群发生较大变化，从而为某些致病性大肠杆菌定植、增殖和产生毒素创造了良好条件。仔猪提前并充分补饲，能提高仔猪对固体饲料的生理适应性。据报道，断奶患病仔猪比正常仔猪平均晚10天补饲固体饲料。
断奶过早：由于仔猪消化器官、酶系统和免疫系统发育需要一定时间，仔猪消化生理特点决定了对植物蛋白质的消化能力差，不能充分地利用淀粉，断奶越早，发病率越高。暴食暴食是导致农户仔猪水肿病发生的重要诱发因素，尤其是农忙季节和仔猪价格上涨时期，发病较多。仔猪断奶后，乳糖来源终止，乳酸生成减少。不管采食何种固体饲料，胃内pH立即上升、酸度下降，常用仔猪料pH为5.8～6.5，酸结合值高，仔猪短时间内大量采食后，胃内pH立即高于阈值4。据研究表明，28日龄断奶仔猪每天仅能分泌胃酸20毫升，只能消化酸结合值为35的饲料75克，即使到了10～12周龄，也难以补偿饲料的缓冲效应。在高pH的环境中，胃蛋白酶活性降低，必然导致消化不良，蛋白质在肠内腐败，为大肠杆菌的定植、繁殖和毒素产生与吸收创造良好条件。
（2）临床症状疾病暴发初期，患猪常见不到症状就突然死亡。发病稍慢的早期病猪，表现为精神沉郁，食欲不振，多数体温不高，有的升高至40.5～41℃，行走不稳，摇摆，四肢运动不协调。有些病猪无目的走动或转圈，或类似盲目乱冲，有的病猪前肢跪地，两后肢直立，突然猛向前跃，当各种刺激或捕捉时，十分敏感，触之惊叫，突然倒地，四肢乱弹，呈游泳姿势，空嚼，磨牙，口流泡沫液后期反应迟钝，呼吸困难，声音嘶哑，腹泻或便秘。病猪常见眼睑水肿，严重时上下限睑间仅现一小缝隙，然后逐渐延至颜面、颈部，头部变“胖”。病程较快，除最急性死亡外，一般在3天内死亡或可耐过，年龄稍大的猪，病期可长至5～7天。（3）病理变化病程长短不同，剖检变化不全一样，主要的变化是水肿。上下眼睑、颜面、下颌部、头顶部皮下水肿，切开水肿部呈灰白色凉粉样，厚度可达0.5～1厘米，流出少量白色或黄白色液体。胃壁及肠间膜水肿最为典型。胃壁特别是胃大弯部显著水肿，在胃的肌肉层和黏膜层之间切开，呈胶冻样，流出少量清亮无色或呈黄白色液体，水肿厚度达0.5～3厘米。有时水肿的部分较小，须多切几处方可见到。贲门部也常见到水肿，结肠肠间膜水肿也很明显，整个肠间膜凉粉样，切开有少量无色液体流出，肠道黏膜红肿，大肠壁也发生水肿。全身淋巴结几乎都有水肿，尤以肠系膜淋巴结明显。还有不同程度的充血或出血变化。肺脏水肿，心包、胸腔、腹腔内积液，呈无色或淡黄色，暴露空气后很快凝固成胶冻样。脑膜充血，大脑间有水肿或有出血点。部分病例其他器官亦有出血和变性的变化。（4）诊断猪水肿病的诊断，主要依据临床症状及剖检变化。特别是断奶后小猪发病，病程短，常是突然死亡，致死率高。发病大多是营养良好的体格健壮的仔猪。临床症状主要是体温不高，四肢运动障碍，后躯无力，摇摆和共济失调；眼睑、颜面及头部水肿。剖检主要特征是胃大弯、肠间膜和淋巴结水肿。
本病须与营养不良性水肿相区别。营养不良性水肿，病程长，结膜贫血黄染，一般无神经症状，尸体消瘦，皮下及体内脂呈胶冻样水肿，实质脏器呈营养不良性变性，如肝脏肿大，呈土黄色。改善饲养条件，增加蛋白质及青绿饲料后，常可逐渐恢复；从肠系膜淋巴结中分离不到溶血性大肠杆菌，缺乏典型的临床变化。（5）治疗本病缺乏特异疗法，一般以综合疗法为主。保得胜，每千克.体重0.1毫升，肌肉注射，每天2次，连用2天，效果较好；20%甘露醇20～50毫升或25%山梨醇30～50毫升，加庆大霉素8万～16万单位，维生素C2支，辅酶和三磷酸腺苷各1支，静脉缓慢注射，每天一次，连用2天，效果理想；普康素1～2支，肌肉注射，每天2次。若有条件，最好经药敏试验后选择用药。
（6）预防措施降低饲料蛋白质水平
降低饲料蛋白质水平，可有效地缓解断奶仔猪腹泻和降低水肿病的发病率，但可能影响仔猪对蛋白质和氨基酸的需要量而降低生长。因此，在降低日粮蛋白质水平的同时，必须平衡多种必需氨基酸。饲料酸化饲料添加有机酸，能使胃保持一定酸度，提高胃蛋白酶的活性，同时有利于乳酸杆菌等有益微生物的生长，又能抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖。目前推广应用的主要有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、甲酸钙和食醋，能有效地降低发病率和死亡率。适当提高日粮纤维素水平日粮纤维素可以促进消化液的分泌，降低日粮养分浓度和提高饱感，维持养分摄入量与仔猪消化力之间的良好平衡。日粮纤维素在结肠发酵产生挥发性脂肪酸，改变水分的吸收，促进胃肠蠕动和食糜流动，从而促进大肠杆菌及其毒素的排出。饲喂高纤维素饲料，或自由采食纤维素，是仔猪水肿病和腹泻的有效控制方法。建议日粮中的纤维素含量应该占5%。应用乳清粉乳清粉中乳糖含量在60%～70%，在日粮中添加10%～30%乳清粉，乳糖发酵生成乳酸，能降低胃肠pH，提高消化酶的活性，抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖。应用添加剂硒和维生素E缺乏会破坏免疫系统，降低对疾病的抵抗力。仔猪日粮中补加硒0.3～0.4毫克/千克、维生素E 100毫克/千克时，抗大肠杆菌血浆抗体滴度比对照组高2～3倍。饲用微生物添加剂饲用微生物添加剂能维持肠道菌群平衡，有益菌在肠内大量繁殖，能产生有机酸，降低胃肠pH等多种功能。抗生素饲料中添加杆菌肽锌、喹乙醇、土霉素碱、硫酸抗敌素等，不但能抑制大肠杆菌等有害菌的繁殖，还能提高饲料利用率和日增重。其中杆菌肽锌和硫酸抗敌素合并使用效果较理想。锌缺锌可使胃肠黏膜发生炎症，胃肠的运动机能和分泌机能紊乱，导致消化吸收率下降。来源于高剂量氧化锌的锌离子能抑制大肠杆菌的呼吸链，削弱其活性，从而减少甚至杜绝大肠杆菌病。乳酸锌、葡萄糖酸锌、氧化锌、硫酸锌均可作为仔猪日粮的添加剂。效果较好的是乳酸锌，而比较经济实用的是氧化锌（0.06%比例拌料）。仔猪使用高锌日粮时，要按比例相应增加其他微量元素的用量，尤其铜和铁，一般按锌、铜比4：1和锌、铁比1：1.5的比例添加硫酸铜和硫酸亚铁，要留意仔猪血红素状况。充分补饲在断奶前充分补饲，可使仔猪对饲料抗原获得免疫耐受性，能减轻或避免断奶后仔猪的超过敏反应。如补饲不充分，仔猪免疫系统处于待发而非耐受状态。当断奶后，再次接触抗原性饲料时，超过敏反应更加强烈。对抗原性饲料充分补饲，并保持断奶前后日粮种类不变，可明显降低断奶后过敏反应的程度。断奶技术由于我国仔猪料是玉米一豆饼类型，以植物性蛋白质为主，不适宜仔猪消化生理特点。因此，断奶不宜过早。大量试验证明，断奶越早，发病率越高。一般35～40日龄断奶为宜，断奶要逐步进行，即在断奶前1～5天减少喂乳次数，最后2天将母猪移舍，以减小心理性应激。断奶时最好采取移母留子的办法，让仔猪留在原地饲养。断奶措施要有利减小断奶应激。少量多餐限制仔猪采食量，有助于避免消化不良及其他副作用，有助于减少进入肠道的饲料蛋白质，从而减少饲料蛋白质的抗原作用和腐败作用，减少大肠杆菌的繁殖和大肠杆菌病的发生。仔猪断奶初期适当增加饲喂次数，最好能保证料槽内不断料，让其自由采食。断奶仔猪饲喂次数增多，发病机会减少，这是防制断奶仔猪水肿病十分重要的措施。其他疾病及治疗大肠杆菌可以继发于其他疾病之中或病后，尤其是当仔猪发生消化道疾病时，大肠杆菌即可在肠道内大量繁殖，以至于达到临床显著水平。对仔猪消化不良（粪便灰白色，拉稀等）要及时治疗。便秘、肠道弛缓，蠕动缓慢，有利于肠道内大肠杆菌繁殖到致病水平。
在还没有实用的免疫预防方法时，预防水肿病的发生主要在于加强管理。首先要搞好清洁卫生和消毒工作，尽量降低大肠杆菌传入猪群内。在已有菌株存在的猪群要增强仔猪抵抗力，降低病原性大肠杆菌在肠道内的感染达到致病水平。
1.仔猪副伤寒：呈散发，主要发生仔猪，架子猪。病猪体温41℃以下，腹泻，排灰黑色稀粪，耳根、腹下等皮肤有紫斑。剖检皮下，肌肉广泛性出血，慢性病例大肠表面有纤维素性坏死性肠炎及散在的弥漫性假膜。治疗时首选氟苯尼考，全群预防时可投服治疗。
2.非典型猪瘟：散发，病猪体温41℃左右，可视粘膜有针尖状出血，病程较长的贫血，可视粘膜苍白，皮肤苍白，针尖状出血点，剖检淋巴结肿大，有大理石样出血，咽喉等粘膜及肾脏有针尖状出血点。防制时，全群紧急注射猪瘟单联苗。
3.猪丹毒：呈散发，体温41℃以上，皮肤有不规则的指压退色的红斑或菱形红斑，后期腹泻。剖检脾肿大，肾肿大出血，表面呈暗红色，淋巴结肿大出血。用青霉素类或头孢类抗菌素治疗有效。
4.猪链球菌病：呈散发，体温41℃以上，腹下、四肢、耳朵等皮肤有紫红色斑，病猪尖叫、抽搐、转圈等神经症状，慢性病猪有化脓性关节炎、心内膜炎及化脓性淋巴结炎，急性病例病程2天。剖检血液凝固不良，淋巴结肿大出血，心肌出血。用青霉素类或头孢类抗菌素治疗或预防有效。
5.猪肺疫：呈散发，多发生于气候突变，长途运输等应激之后，病猪体温41~42℃，皮肤有紫斑，尤其是咽喉部、颈部红肿、坚硬，呼吸困难，慢性病猪咳嗽、流脓性鼻涕。剖检喉头部及其周围，组织水肿，早期有出血点，后期有大叶性肺炎。治疗时用磺胺类药物有效，全群药物预防时，用喹乙醇原粉拌料有效。
6.传染性胸膜肺炎：呈散发，常与猪流感并发或继发。病猪体温40℃以上，咳嗽，皮肤发红，后期呼吸困难，鼻、耳、后躯皮肤发紫、发红。剖检两侧肺，呈紫红色，间质充满血样液体，表面有纤维素覆盖，病程较长的，浆膜呈红色，胸壁粘连，胸腔积液。治疗和药物预防时，用磺胺类抗生素有效。
7.猪附红细胞体病：呈地区性流行。病猪体温42℃以上，病初皮肤发红，中期耳朵、四肢、尾部皮肤有紫斑，后期耳朵坏死。尿呈苍色，血红蛋白尿。镜检红细胞变形、破裂。临床上用土霉素、强力霉素等针剂注射，预防时全群投服土霉素或强力霉素有效。
以上内容，仅供参考。具体情况建议尽快联系当地兽医站确诊。
