苯酚为什么不能和碳酸氢钠反应
苯酚的酸性刚好介于碳酸的一级电离和二级电离之间,也就是说,苯酚的酸性比碳酸弱,但比碳酸氢钠的酸性强。因此苯酚可以和碳酸钠反应得到碳酸氢钠!(苯酚这个酸得到了碳酸氢钠这个酸),但不能和碳酸氢钠反应,因为假如能反应就必须得到碳酸了,就变成弱酸得到更强的弱酸了。
把碳酸氢钠看作是一种酸,碳酸氢钠既是酸又是碱。但在高中里,碳酸氢钠属于酸式盐!
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
扩展资料:
碳酸氢钠水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
苯酚有腐蚀性,接触后会使局部蛋白质变性,其溶液沾到皮肤上可用酒精洗涤。小部分苯酚暴露在空气中被氧气氧化为醌而呈粉红色。遇三价铁离子变紫,通常用此方法来检验苯酚。
苯酚由于结构中有苯环,可以在环上发生类似苯的亲电取代反应,如硝化、卤代等:对比苯的相应反应可以发现,苯酚环上的取代比苯容易得多。这是因为羟基有给电子效应,使苯环电子云密度增加。
值得注意的是,苯酚的亲电取代总是发生在羟基的邻位和对位。这是羟基等给电子基团的共性。
参考资料来源:百度百科——苯酚
参考资料来源:百度百科——碳酸氢钠
这个反应主要利用了强酸制弱酸和苯酚在水中的难溶性。
首先,强酸制弱酸是因为弱酸根离子与氢离子的结合性更强(酸性是指氢离子离开酸根进入水溶液的趋势强弱),抢夺了强酸的氢,而我们通常用弱酸的可溶盐来提供这个反应所需的弱酸根离子,所以反应的通式就是:强酸+弱酸盐=弱酸+强酸盐。
酸性:H2CO3>苯酚>HCO3-,所以在苯酚钠盐溶液中通入二氧化碳(即加入碳酸),会生成碳酸氢钠和苯酚。
其次,由于苯酚含苯环,与水结构差异大,根据相似相溶原理,苯酚不易溶于水,上述反应生成的苯酚会以固体析出(因为苯酚熔点在40度左右,常温下是固体),溶液变浑浊。
第一次回答问题,希望能帮到你^_^
醇钠:RONa,醇钾:ROK。
本质是:c6h5o-离子结合h+的能力比碳酸根离子结合h+的能力强,
导致直接原因:苯酚的酸性比碳酸的酸性弱。
所以苯酚不能和碳酸氢钠反应!
我是学化学的!
应该不会错!
因为在苯酚分子中,苯环和酚羟基中的氧形成P-派共轭键,使得氢原子活性减小,不能与钠反应。
在酸性上,水>乙醇>苯酚。我们已知乙醇是不跟钠反应的,所以更加不跟酸性比乙醇弱的物质反应了。
第二个,对甲基苯酚为啥可以跟钠发生反应?
因为苯基上的甲基对整个分子起了活化作用,也没有上面的P-派共轭键的保护,所以就可以跟钠发生反应。
你可以参照甲基苯这个例子来说明一下为什么甲基的加入会让苯分子的化学性质更加活泼。
望采纳,谢谢!!!