乙酸锰和柠檬酸怎么样反应？
你说的柠檬酸锰，制作方法应该是：
硫酸锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀
将沉淀过滤并洗涤后第一次用适当的柠檬酸溶液进行水解，形成柠檬酸亚锰
然后用柠檬酸钠作进一步完整反应而得
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硫酸锰和氢氧化钠反应介绍
吉至试剂
2020-10-28 11:22上海吉至生化科技有限公司
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硫酸锰是合成脂肪酸的作物需要的微量元素，因此硫酸锰可以作为肥料施进土壤，可以增产。硫酸锰加到动物饲料中，有催肥的效果。硫酸锰也是制备其它锰盐的原料和分析试剂。在电解锰、染料、造纸以及陶瓷等工业生产中也要用到硫酸锰。
氢氧化钠化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质），可加入盐酸检验是否变质。
NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。式量39.997。
硫酸锰和氢氧化钠反应生成氢氧化亚锰为白色沉淀，然后迅速被氧化成褐色的氢氧化氧锰，最后变成水合二氧化锰。
醋酸锰是沉淀。
醋酸锰是一种化学品，其分子式为C4H6Mn〇4,分子量是173,其性状为淡红色透明单斜晶体。制作方法是由锰与乙酸反应制得。
沉淀简介：
从字意上理解，沉淀是指有一种物质由于密度比它所在的体系大且又不溶于它们从而沉了下去。
沉淀（precipitation）操作则是将溶液中的目的产物或主要杂质以无定形固相形式析出再进行分离的单元操作。沉淀法有等电点沉淀法、盐析法、有机溶剂沉淀法等。
乙酸(醋酸)
分子量：60
结构：
H
O
｜
‖
H－C－C
｜
＼
H
OH
酸又称为冰醋酸；
乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性.乙酸盐也易溶于水。
化学性质：
1.酸性
乙酸的酸性明显，比碳酸(H2CO3)的酸性强。在水溶液中可以部分电离产生氢离子。
CH3COOH=CH3COO-
+
H+
乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH
+
Na2CO3=2CH3COONa
+
CO2
+
H2O
2CH3COOH
+
Cu(OH)2=(CH3COO)Cu2
+
2H2O
CH3COOH
+
C6H5ONa=C6H5OH
(苯酚）+
CH3COONa
2.酯化
在有浓硫酸存在并加热的条件下，乙酸可以与醇发生酯化反应。
例如：与乙醇发生酯化反应可以生成乙酸乙酯。
CH3COOH
+
C2H5OH
=CH3COOC2H5
+
H2O
制取方法：乙酸有多种制取方法。
发酵法
发酵法是乙酸最原始的制造方法。
这种方法采用含糖类物质的植物果实发酵制乙醇，乙醇经过发酵氧化成乙醛，再将乙醛进一步氧化制得乙酸。
食用的醋就是用这种方法制成的。
乙醇氧化法
由乙醇在有催化剂的条件下和氧气发生氧化反应制得.
C2H5OH
+
O2
CH3COOH
+
H2O
乙醛氧化法
由乙醛在有催化剂的条件下(催化剂为乙酸锰:(CH3COO)2Mn)和氧气发生氧化反应制得.
2CH3CHO
+
O2=2CH3COOH
乙烯氧化法
由乙烯在催化剂(所用催化剂为氯化钯:PdCl2、氯化铜：CuCl2和乙酸锰：(CH3COO)2Mn）存在的条件下,与氧气发生反应生成.此反应可以看作先将乙烯氧化成乙醛，再通过乙醛氧化法制得。
丁烷氧化法
丁烷氧化法又称为直接氧化法，这是用丁烷为主要原料，通过空气氧化而制得乙酸的一种方法，也是主要的乙酸合成方法。
2CH3CH2CH2CH3
+
5O2
=4CH3COOH
+
2H2O
其他方法
除上述方法之外，还有许多制取乙酸的方法和途径。
用途：乙酸是一种重要的有机化工原料，用途十分广泛。
可以作溶剂（如喷漆溶剂）；
制造乙酸盐（醋酸盐）；
合成乙酸乙酯以及进一步合成乙酰乙酸乙酯；
合成纤维（如维纶等）；
生产醋酸纤维；
制造香料、染料、医药、农药等
醋酸
传统乙醛氧化制乙酸法，是以溶解的醋酸钴、醋酸铜或醋酸锰(一般为0.1%)为催化剂，在50～80℃、0.6～0.8MPa下，将醋酸溶液中所含5%～15%的乙醛进行空气或氧气液相氧化反应。
一般认为，在乙醛氧化反应中，首先是乙醛与空气(或氧气)氧化成过氧乙酸，过氧乙酸很不稳定，在醋酸锰或醋酸铜、醋酸钴等金属盐催化下发生分解，同时使另一分子的乙醛氧化，生成两分子乙酸。该氧化反应是放热反应。
乙醛氧化制醋酸的反应机理，一般认为可用自由基的链接反应机理来进行解释。常温下乙醛就可以自动地以很慢的速度吸收空气中的氧而被氧化生成过氧乙酸。
自由基引发一系列的反应生成醋酸。反应过程中，过氧乙酸是一个极不安定的爆炸性化合物，积累到一定浓度就会瞬间分解而引起爆炸。
因此，防止因过氧乙酸的积累而引起的爆炸，是乙醛氧化法制乙酸工艺的关键之一。醋酸锰催化剂的主要作用：将乙醛氧化时生成的过氧乙酸及时分解成乙酸，而防止过氧乙酸的积累。
乙酸是一种典型的脂肪酸(饱和脂肪酸)，由甲基(-CH3)和羧基(-COOH)直接连接而构成，乙酸的官能团是羧基(-COOH)，它是食醋的主要成分，普通的食醋中含乙酸3%~5.7%(质量分数)。
物理性质：
乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体；
乙酸的熔点为16.5C (289.6 K).沸点118.1C (391.2 K).纯的乙酸在低于熔点时会冻结成冰状晶体，所以无水乙酸又称为冰醋酸；
乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液呈弱酸性.乙酸盐也易溶于水。
化学性质：
1.酸性
乙酸的酸性明显，比碳酸(H2CO3)的酸性强。在水溶液中可以部分电离产生氢离子。
CH3COOH CH3COO- + H+
乙酸的酸性促使它还可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + CO2 + H2O
2CH3COOH + Cu(OH)2 (CH3COO)Cu2 + 2H2O
CH3COOH + C6H5ONa C6H5OH (苯酚）+ CH3COONa
2.酯化
在有浓硫酸存在并加热的条件下，乙酸可以与醇发生酯化反应。
例如：与乙醇发生酯化反应可以生成乙酸乙酯。
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
制取方法：乙酸有多种制取方法。
发酵法
发酵法是乙酸最原始的制造方法。
这种方法采用含糖类物质的植物果实发酵制乙醇，乙醇经过发酵氧化成乙醛，再将乙醛进一步氧化制得乙酸。
食用的醋就是用这种方法制成的。
乙醇氧化法
由乙醇在有催化剂的条件下和氧气发生氧化反应制得.
C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O
乙醛氧化法
由乙醛在有催化剂的条件下(催化剂为乙酸锰:(CH3COO)2Mn)和氧气发生氧化反应制得.
2CH3CHO + O2 2CH3COOH
乙烯氧化法
由乙烯在催化剂(所用催化剂为氯化钯:PdCl2、氯化铜：CuCl2和乙酸锰：(CH3COO)2Mn）存在的条件下,与氧气发生反应生成.此反应可以看作先将乙烯氧化成乙醛，再通过乙醛氧化法制得。
丁烷氧化法
丁烷氧化法又称为直接氧化法，这是用丁烷为主要原料，通过空气氧化而制得乙酸的一种方法，也是主要的乙酸合成方法。
2CH3CH2CH2CH3 + 5O2 4CH3COOH + 2H2O
其他方法
除上述方法之外，还有许多制取乙酸的方法和途径。
用途：乙酸是一种重要的有机化工原料，用途十分广泛。
可以作溶剂（如喷漆溶剂）；
制造乙酸盐（醋酸盐）；
合成乙酸乙酯以及进一步合成乙酰乙酸乙酯；
合成纤维（如维纶等）；
生产醋酸纤维；
制造香料、染料、医药、农药等。
醋酸镁和甲醇的化学式分别为Mg(CH₃COO)₂（醋酸锰）和CH₃OH（甲醇）。
醋酸锰化学性质
乙酸镁水溶液呈中性或弱酸性，80℃时溶于结晶水中。湿空气中潮解，在浓硫酸干燥器中风化，100℃时脱水。
醋酸锰制备方法
由硝酸镁与乙酸共热而得。将硝酸镁与无水乙酸共同加热，反应终止后，溶液再煮沸20min。长时间放置后析出无水乙酸镁。
抽滤，用少量无水乙醇洗涤，再用乙醚洗涤，在真空干燥箱中，于60℃干燥。结晶中含有游离的乙酸，应长时间干燥直至恒重。也可取四水合乙酸镁于134℃下加热至恒重，可得无水乙酸镁。
甲醇化学性质
甲醇由甲基和羟基组成的，具有醇所具有的化学性质。甲醇可以与氟气、氧气等气体发生反应，在纯氧中剧烈燃烧，生成水蒸气和二氧化碳。
以上内容参考：百度百科-醋酸锰
叫乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH₃COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。
扩展资料
1910年时，大部分的冰醋酸提取自干馏木材得到的煤焦油。其工艺首先是将煤焦油通过氢氧化钙处理，然后将形成的乙酸钙用硫酸酸化，得到其中的乙酸。1911年，在德国建成了世界上第一套乙醛氧化合成乙酸的工业装置装置，随后研发了低碳烷烃氧化生产乙酸的方法。
乙酸的晶体结构显示 ，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于120℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。
参考资料来源：百度百科-乙酸
(一) 钙:
1.①成人正常值：男：988.3(µg/g)女：1080.3(µg/g)
②儿童正常值：男：813.2(µg/g) 女：885.4(µg/g)
2.钙缺乏时有那些症状?
钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病，坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛，心肌功能下降，心脏病，生殖能力下降，经痛、神经兴奋性增强，精神失调、记忆力下降，易于疲劳过敏反应，增加肠癌患病率，高血压，骨骼畸形，痉挛。
3. 钙缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 营养高钙素、螺旋藻、钙酵母。食用含钙高的食物。
②食物疗法： 贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉
(二) 镁：
1.①成人正常值：男：75.3(µg/g)女：73.6(µg/g)
②儿童正常值：男：64.0(µg/g) 女：65.7(µg/g)
2.镁缺乏时有那些症状?
镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌梗塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤，关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症，器官衰老症，骨变形，膜异常，结缔组织缺陷，惊厥。
3. 镁缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻
②食物疗法： 荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦
(三) 锌：
1.①成人正常值：男：124.3(µg/g)女：131.2(µg/g)
②儿童正常值：男：110.0(µg/g) 女：112.3(µg/g)
2.锌缺乏时有那些症状?
锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长迟缓、侏儒症，智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损，创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化。大多数疾病和癌症病人血锌含量降低。
3.锌缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 锌生宝、锌补晶、高锌蛋。
②食物疗法： 牡蛎、猪肝、鱼类、高锌鸡蛋、板栗、核桃、红枣、黄鳝、海参。
(四) 铁：
1.①成人正常值：男：38.20(µg/g)女：32.30(µg/g)
②儿童正常值：男：32.05(µg/g) 女：27.25(µg/g)
2.铁缺乏时有那些症状?
铁缺乏容易引起贫血，使细胞色素和含铁酶的活性减弱,以致氧的运输供应不足,使氧化还原、电子传递和能量代谢过程发生紊乱，免疫功能降低，影响生长发育。四肢无力，精神卷怠，食欲不振，神志淡漠，容易感冒，吞咽困难、脸色苍白，头痛心惊，口腔炎，肝癌。
3.铁缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 铁补晶、螺旋藻、血之铁、含糖氧化铁
②食物疗法： 猪血、瘦肉、波菜、贝类、动物的肝、心、肾、蛋黄、黑枣、黑木耳。
(五) 铜：
1.①成人正常值：男：10.10(µg/g)女：11.40(µg/g)
②儿童正常值：男：11.85(µg/g) 女：11.70(µg/g)
2.铜缺乏时有那些症状?
铜缺乏容易引起营养不良、贫血、中性白细胞减少症，中枢神经系统退化，骨骼缺陷，血清胆固醇升高，心血管损伤，不育，免疫功能受损，溃疡，关节炎，毛发褪色、变硬、卷毛综合症，动脉异常，脑障碍，生长迟缓，情绪容易激动，冠心病。
3.铜缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 乙酸铜、柠檬酸铜、1%的硫酸铜溶液，食品加入铜盐，食补。
②食物疗法： 河虾、牡蛎、谷物、动物肝脏、鱼类、乳品、虾皮、莲子、黑芝麻
(六) 锰：
1.①成人正常值：男：4.27(µg/g)女：4.85(µg/g)
②儿童正常值：男：3.88(µg/g) 女：4.12(µg/g)
2.锰缺乏时有那些症状?
锰缺乏容易引起营养不良、生长缓慢、骨和软骨异常，软骨痕疮，智力呆滞，脑机能减退，神经紊乱、生殖功能受抑。糖耐量降低，暂时性皮炎，先天性畸形，头发和胡须脱色，内耳失衡、癞痫，遗传性运动失调、肝癌。
3.锰缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 补充乙酸锰、柠檬酸锰，溪黄茶、高锰藤婆茶
②食物疗法： 大豆、茶叶、麦类、紫菜、苋菜、粟、核桃、荷叶、黑木耳、海带。
(七) 锶：
1.①成人正常值：男：2.18(µg/g)女：2.63(µg/g)
②儿童正常值：男：1.84(µg/g) 女：2.10(µg/g)
2.锶缺乏时有那些症状?
锶缺乏容易引起骨折难愈合，副甲状腺功能不全等原因引起的抽搦症，血锶明显减少。白发，龋齿，老年性骨质疏松症。
3.锶缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 口服溴化锶、碘化锶、乳酸锶、水杨酸锶。
②食物疗法： 小麦、面粉、谷物、山楂、海参、紫菜、黑枣、莴苣、黑芝麻。
(八) 铬：
1.①成人正常值：男：0.82(µg/g)女：0.96(µg/g)
②儿童正常值：男：0.96(µg/g) 女：1.01(µg/g)
2.铬缺乏时有那些症状?
铬缺乏容易引起当铬降低时，胰岛素缺乏辅助元素，活性下降，血糖增加，同时胆固醇增加，而蛋白质合成不足，葡萄糖耐量降低，胰岛素功能失常，动脉粥样硬化等心血管病、糖尿病及高血糖症，血脂升高，末稍神经疾病和脑病，冠心病、胆石症。
3.铬缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 补充氯化铬、醋酸铬和高铬酵母、葡萄糖酸铬、铬酵母。
②食物疗法： 人参、黄芪、鸡、鱼、海产、贝类、海藻，海参、羊肉、南瓜。
(九) 钼：
1.①成人正常值：男：0.38(µg/g)女：0.49(µg/g)
②儿童正常值：男：0.31(µg/g) 女：0.38(µg/g)
2.钼缺乏时有那些症状?
钼缺乏容易引起营养不良综合症，生长阻碍，尿酸清除障碍，心血管病，胃溃疡、肾结石、食管癌、痛风性关节炎、阳萎、龋齿。
3.钼缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 钼酸钠、倍力添营养液
②食物疗法： 粗粮、动物肝肾、扁菜、黄豆、萝卜缨、核桃、绿豆、红枣、黑芝麻
(十) 钴：
1.①成人正常值：男：0.06(µg/g)女：0.06(µg/g)
②儿童正常值：男：0.04(µg/g) 女：0.05(µg/g)
2.钴缺乏时有那些症状?
钴缺乏容易引起恶性贫血、神经退化，乳汁停止分沁，消瘦，气喘、心血管病，脊髓炎，眼压异常，青光眼。
3.钴缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 补充维生素B12、氯化亚钴、乙酸亚钴，铁—钴铬合剂静脉注射液。
②食物疗法： 海参、墨鱼、海带、莲子、猪肉、黑枣、黑芝麻。
(十一) 硒：
1.①成人正常值：男：0.65(µg/g)女：0.75(µg/g)
②儿童正常值：男：0.37(µg/g) 女：0.49(µg/g)
2.硒缺乏时有那些症状?
硒缺乏容易引起心血管病，关节炎、婴儿猝死综合症、蛋白质、能量缺乏性营养不良，溶血性贫血、染色体损伤，白内障，糖尿病性视网膜病，癌症，大骨节病，克山病，高血压，肝脏坏死，心肌病，缺血性心脏病，胰腺炎，肌肉萎缩症，多发性硬化症，衰老，白肌症。
3.硒缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 施用亚硒酸钠、硒酵母、高硒蛋。
②食物疗法： 泥鳅、鸡肝、海蟹、大蒜、大豆、蘑菇、田鸡、蚕蛹
(十二) 镍：
1.①成人正常值：男：0.84(µg/g)女：0.76(µg/g)
②儿童正常值：男：0.24(µg/g) 女：0.34(µg/g)
2.镍缺乏时有那些症状?
镍缺乏容易引起肝硬化、慢性尿毒症，肾衰竭，肝脂质、磷质代谢异常，糖元代谢低下，减少氮的利用，降低铁的代谢。
3.镍缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 氯化镍注射液、口服镍盐。
②食物疗法： 黄瓜、茄子、洋葱、海带、金针菜、红枣、莲子、牛肉
(十三) 铅:
1.①成人允许值：男：7.14(µg/g)女：7.42(µg/g)
②儿童允许值：男：7.35(µg/g) 女：7.82(µg/g)
2.铅过多时有那些症状?
智力低下、易激动、多动、注意力短暂、功击性行为、反应迟钝、贫血、心率失常、糖尿、脑炎、神经炎、高血压、死胎、流产、不孕、癌症、影响维生素D、Ca（钙）、Zn（锌）、Cu（铜）的吸收。
3.铅过多时如何治疗？
①保健疗法： 排铅口服液、青果锌、甲壳素、千千灵。
②食物疗法： 海参、海蜇、海带、紫菜、刺梨、猕猴桃、沙棘、水果
(十四) 镉：
1.①成人允许值：男：0.42(µg/g)女：0.36(µg/g)
②儿童允许值：男：0.22(µg/g) 女：0.20(µg/g)
2.镉过多时有那些症状?
严重影响儿童智力发育，导致神经系统功能紊乱。危害胎盘发育，致略率高，略形类型多，慢性支气管炎、肺气肿、蛋白尿、肾炎、肾结石、动脉高血压、毒血症、癌症、衰老。
3.镉过多时如何治疗？
①保健疗法： 甲壳素、青果锌、千千灵、补充钙和锌。
②食物疗法： 海蛎、羊肉、蘑菇、干枣、核桃、大蒜、海带、水果
(十五) 铝：
1.①成人允许值：男：56.4(µg/g)女：76.2(µg/g)
②儿童允许值：男：53.4(µg/g) 女：69.20(µg/g)
2.铝过多时有那些症状?
现已明确将它划入有害元素。胎儿生长停滞、致略、脑损伤、早老性疾呆症、神经性和行为性退化、令超氧化物歧化酶（SOD）活性降低，加速人的衰老。
3.铝过多时如何治疗？
①保健疗法： 甲壳素、青果锌、千千灵。
②食物疗法： 海蜇、海带、黑芝麻、大蒜、芹菜、山楂、水果
人体化学元素含量排名从高至低：氧、碳、氢、氮、钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁、铁、锌、铜、碘、锰等，微量元素也很重要
人体微量元素健康普查项目简介
(一) 钙:
1.①成人正常值：男：988.3(??g/g)女：1080.3(??g/g)
②儿童正常值：男：813.2(??g/g) 女：885.4(??g/g)
2.钙缺乏时有那些症状?
钙缺乏容易引起软骨瘤质、骨质疏松、佝偻病，坐骨神经痛、龋齿、白发、肌肉痉挛，心肌功能下降，心脏病，生殖能力下降，经痛、神经兴奋性增强，精神失调、记忆力下降，易于疲劳过敏反应，增加肠癌患病率，高血压，骨骼畸形，痉挛。
3. 钙缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 营养高钙素、螺旋藻、钙酵母。食用含钙高的食物。
②食物疗法： 贝壳类、黄豆、牛乳、坚果、海带、牛肉
(二) 镁：
1.①成人正常值：男：75.3(??g/g)女：73.6(??g/g)
②儿童正常值：男：64.0(??g/g) 女：65.7(??g/g)
2.镁缺乏时有那些症状?
镁缺乏容易引起心肌坏死、心肌梗塞、并发生代谢性碱中毒、动脉硬化、心血管病、胃肿瘤，关节炎、胃结石、白血病、糖尿病、白内障、听觉迟钝及耳硬化症，器官衰老症，骨变形，膜异常，结缔组织缺陷，惊厥。
3. 镁缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 硫酸镁、氯化镁、醋酸镁、天门冬氨酸镁、螺旋藻
②食物疗法： 荷叶、香蕉、黄豆、蕃茄、绿豆、红小豆、蕃石榴、蜂蜜、燕麦
(三) 锌：
1.①成人正常值：男：124.3(??g/g)女：131.2(??g/g)
②儿童正常值：男：110.0(??g/g) 女：112.3(??g/g)
2.锌缺乏时有那些症状?
锌缺乏容易引起食欲不振、味觉减退、嗅觉异常、生长迟缓、侏儒症，智力低下、溃疡、皮节炎、脑腺萎缩、免疫功能下降、生殖系统功能受损，创伤愈合缓慢、容易感冒、流产、早产、生殖无能、头发早白、脱发、视神经萎缩、近视、白内障、老年黄斑变性、老年人加速衰老、缺血症、毒血症、肝硬化。大多数疾病和癌症病人血锌含量降低。
3.锌缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 锌生宝、锌补晶、高锌蛋。
②食物疗法： 牡蛎、猪肝、鱼类、高锌鸡蛋、板栗、核桃、红枣、黄鳝、海参。
(四) 铁：
1.①成人正常值：男：38.20(??g/g)女：32.30(??g/g)
②儿童正常值：男：32.05(??g/g) 女：27.25(??g/g)
2.铁缺乏时有那些症状?
铁缺乏容易引起贫血，使细胞色素和含铁酶的活性减弱,以致氧的运输供应不足,使氧化还原、电子传递和能量代谢过程发生紊乱，免疫功能降低，影响生长发育。四肢无力，精神卷怠，食欲不振，神志淡漠，容易感冒，吞咽困难、脸色苍白，头痛心惊，口腔炎，肝癌。
3.铁缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 铁补晶、螺旋藻、血之铁、含糖氧化铁
②食物疗法： 猪血、瘦肉、波菜、贝类、动物的肝、心、肾、蛋黄、黑枣、黑木耳。
(五) 铜：
1.①成人正常值：男：10.10(??g/g)女：11.40(??g/g)
②儿童正常值：男：11.85(??g/g) 女：11.70(??g/g)
2.铜缺乏时有那些症状?
铜缺乏容易引起营养不良、贫血、中性白细胞减少症，中枢神经系统退化，骨骼缺陷，血清胆固醇升高，心血管损伤，不育，免疫功能受损，溃疡，关节炎，毛发褪色、变硬、卷毛综合症，动脉异常，脑障碍，生长迟缓，情绪容易激动，冠心病。
3.铜缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 乙酸铜、柠檬酸铜、1%的硫酸铜溶液，食品加入铜盐，食补。
②食物疗法： 河虾、牡蛎、谷物、动物肝脏、鱼类、乳品、虾皮、莲子、黑芝麻
(六) 锰：
1.①成人正常值：男：4.27(??g/g)女：4.85(??g/g)
②儿童正常值：男：3.88(??g/g) 女：4.12(??g/g)
2.锰缺乏时有那些症状?
锰缺乏容易引起营养不良、生长缓慢、骨和软骨异常，软骨痕疮，智力呆滞，脑机能减退，神经紊乱、生殖功能受抑。糖耐量降低，暂时性皮炎，先天性畸形，头发和胡须脱色，内耳失衡、癞痫，遗传性运动失调、肝癌。
3.锰缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 补充乙酸锰、柠檬酸锰，溪黄茶、高锰藤婆茶
②食物疗法： 大豆、茶叶、麦类、紫菜、苋菜、粟、核桃、荷叶、黑木耳、海带。
(七) 锶：
1.①成人正常值：男：2.18(??g/g)女：2.63(??g/g)
②儿童正常值：男：1.84(??g/g) 女：2.10(??g/g)
2.锶缺乏时有那些症状?
锶缺乏容易引起骨折难愈合，副甲状腺功能不全等原因引起的抽搦症，血锶明显减少。白发，龋齿，老年性骨质疏松症。
3.锶缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 口服溴化锶、碘化锶、乳酸锶、水杨酸锶。
②食物疗法： 小麦、面粉、谷物、山楂、海参、紫菜、黑枣、莴苣、黑芝麻。
(八) 铬：
1.①成人正常值：男：0.82(??g/g)女：0.96(??g/g)
②儿童正常值：男：0.96(??g/g) 女：1.01(??g/g)
2.铬缺乏时有那些症状?
铬缺乏容易引起当铬降低时，胰岛素缺乏辅助元素，活性下降，血糖增加，同时胆固醇增加，而蛋白质合成不足，葡萄糖耐量降低，胰岛素功能失常，动脉粥样硬化等心血管病、糖尿病及高血糖症，血脂升高，末稍神经疾病和脑病，冠心病、胆石症。
3.铬缺乏时如何治疗?
①保健疗法： 补充氯化铬、醋酸铬和高铬酵母、葡萄糖酸铬、铬酵母。
②食物疗法： 人参、黄芪、鸡、鱼、海产、贝类、海藻，海参、羊肉、南瓜。
(九) 钼：
1.①成人正常值：男：0.38(??g/g)女：0.49(??g/g)
②儿童正常值：男：0.31(??g/g) 女：0.38(??g/g)
2.钼缺乏时有那些症状?
钼缺乏容易引起营养不良综合症，生长阻碍，尿酸清除障碍，心血管病，胃溃疡、肾结石、食管癌、痛风性关节炎、阳萎、龋齿。
3.钼缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 钼酸钠、倍力添营养液
②食物疗法： 粗粮、动物肝肾、扁菜、黄豆、萝卜缨、核桃、绿豆、红枣、黑芝麻
(十) 钴：
1.①成人正常值：男：0.06(??g/g)女：0.06(??g/g)
②儿童正常值：男：0.04(??g/g) 女：0.05(??g/g)
2.钴缺乏时有那些症状?
钴缺乏容易引起恶性贫血、神经退化，乳汁停止分沁，消瘦，气喘、心血管病，脊髓炎，眼压异常，青光眼。
3.钴缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 补充维生素B12、氯化亚钴、乙酸亚钴，铁—钴铬合剂静脉注射液。
②食物疗法： 海参、墨鱼、海带、莲子、猪肉、黑枣、黑芝麻。
(十一) 硒：
1.①成人正常值：男：0.65(??g/g)女：0.75(??g/g)
②儿童正常值：男：0.37(??g/g) 女：0.49(??g/g)
2.硒缺乏时有那些症状?
硒缺乏容易引起心血管病，关节炎、婴儿猝死综合症、蛋白质、能量缺乏性营养不良，溶血性贫血、染色体损伤，白内障，糖尿病性视网膜病，癌症，大骨节病，克山病，高血压，肝脏坏死，心肌病，缺血性心脏病，胰腺炎，肌肉萎缩症，多发性硬化症，衰老，白肌症。
3.硒缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 施用亚硒酸钠、硒酵母、高硒蛋。
②食物疗法： 泥鳅、鸡肝、海蟹、大蒜、大豆、蘑菇、田鸡、蚕蛹
(十二) 镍：
1.①成人正常值：男：0.84(??g/g)女：0.76(??g/g)
②儿童正常值：男：0.24(??g/g) 女：0.34(??g/g)
2.镍缺乏时有那些症状?
镍缺乏容易引起肝硬化、慢性尿毒症，肾衰竭，肝脂质、磷质代谢异常，糖元代谢低下，减少氮的利用，降低铁的代谢。
3.镍缺乏时如何治疗？
①保健疗法： 氯化镍注射液、口服镍盐。
②食物疗法： 黄瓜、茄子、洋葱、海带、金针菜、红枣、莲子、牛肉
(十三) 铅:
1.①成人允许值：男：7.14(??g/g)女：7.42(??g/g)
②儿童允许值：男：7.35(??g/g) 女：7.82(??g/g)
2.铅过多时有那些症状?
智力低下、易激动、多动、注意力短暂、功击性行为、反应迟钝、贫血、心率失常、糖尿、脑炎、神经炎、高血压、死胎、流产、不孕、癌症、影响维生素D、Ca（钙）、Zn（锌）、Cu（铜）的吸收。
3.铅过多时如何治疗？
①保健疗法： 排铅口服液、青果锌、甲壳素、千千灵。
②食物疗法： 海参、海蜇、海带、紫菜、刺梨、猕猴桃、沙棘、水果
(十四) 镉：
1.①成人允许值：男：0.42(??g/g)女：0.36(??g/g)
②儿童允许值：男：0.22(??g/g) 女：0.20(??g/g)
2.镉过多时有那些症状?
严重影响儿童智力发育，导致神经系统功能紊乱。危害胎盘发育，致略率高，略形类型多，慢性支气管炎、肺气肿、蛋白尿、肾炎、肾结石、动脉高血压、毒血症、癌症、衰老。
3.镉过多时如何治疗？
①保健疗法： 甲壳素、青果锌、千千灵、补充钙和锌。
②食物疗法： 海蛎、羊肉、蘑菇、干枣、核桃、大蒜、海带、水果
(十五) 铝：
1.①成人允许值：男：56.4(??g/g)女：76.2(??g/g)
②儿童允许值：男：53.4(??g/g) 女：69.20(??g/g)
2.铝过多时有那些症状?
现已明确将它划入有害元素。胎儿生长停滞、致略、脑损伤、早老性疾呆症、神经性和行为性退化、令超氧化物歧化酶（SOD）活性降低，加速人的衰老。
3.铝过多时如何治疗？
①保健疗法： 甲壳素、青果锌、千千灵。
②食物疗法： 海蜇、海带、黑芝麻、大蒜、芹菜、山楂、水果
