乙酸可以发生氧化反应吗
可以。我们在有机上一般说的氧化，是指用一些氧化剂如高锰酸钾等氧化有机物的反应。算是一种狭义的氧化，从这方面说，乙酸不能被氧化。而广义上的氧化，只要化合价能升高，就是氧化。所以，乙酸的碳的平均化合价没到+4，所以它就能被氧化。其实乙酸也可以燃烧，生成CO2和H2O，这明显是氧化反应。其实我们在说有机氧化还原反应的时候，一般忽略掉了燃烧。所以从严密性上来说，乙酸能被氧化无疑是正确的。
高中阶段，没有题目的特别的信息作为不能处理
大学里就可以了~
稍稍查了下 乙酸可以氧化为过氧乙酸（一种很强的消毒剂） 有提到用双氧水 在一定温度下 我记得老师有说过用什么钴还不知是镍的 但是不用知道 说是题目会说的。
一般的氧化 即指乙醛到乙酸 这种氧化反应 在一般的条件下 乙酸是不能发生的。
而燃烧 如果把它归在了氧化反应中的话 那么有机物 除了少量（如果四氟乙烯） 都能氧化了
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CH3CH2OH+2KMnO4---->CH3COOH+K2MnO4+MnO2+H2O
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或者：
2CH3CH2OH+O2—Cu、△→2CH3CHO+2H2O
2CH3CHO+O2—催化剂→2CH3COOH
如果利用氧气的话需要分布氧化。
乙醇氧化成乙醛，乙醛氧化成乙酸，如果只是用氧气作为氧化剂的话都是必须使用催化剂的。常见的强氧化剂可以直接将乙醇氧化到乙酸（当然反应历程不是一步的，只是氧化剂很强不能停在乙醛这步中间产物），只要你的氧化剂的氧化性能适中，如刚才所说，就可以完全只使用氧化剂。
