为什么乙酸乙酯不用无水氯化钙干燥而用无水硫酸镁进行干燥

无水氯化钙不能用来干燥氨、酒精、胺、酰、酮、醛、

酯

.

制备

乙酸乙酯

时

不能

用无水氯化钙作为干燥剂，因为

它与酯能形成络合物

（乙酸乙酯制备中采用无水氯化钙会形成ch3cooc2h5·4cacl2和ch3cooc2h5·6cacl2)而影响产率。

从而导致最后的产物不是乙酸乙酯，故绝对不能使用。

有机酸酯通常用醇和羧酸在少量酸性催化剂如浓硫酸催化下,进行酯化反应而制得。

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性液体，凝固点为16.6℃（62_），凝固后为无色晶体，其水溶液中弱酸性且腐蚀性强，对金属有强烈腐蚀性，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。乙酸在自然界分布很广，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。许多微生物都可以通过发酵将不同的有机物转化为乙酸。乙酸是醋的主要成分，而醋几乎贯穿了整个人类文明史。乙酸发酵细菌（醋酸杆菌）能在世界的每个角落发现，每个民族在酿酒的时候，不可避免的会发现醋——它是这些酒精饮料暴露于空气后的自然产物。如中国就有杜康的儿子黑塔因酿酒时间过长得到醋的说法。乙酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体（亦称二缔结物），二聚体也存在于122℃的蒸汽状态。二聚体有较高的稳定性，已经通过冰点降低测定分子量法以及X光衍射证明了分子量较小的羧酸如甲酸、乙酸在固态及液态，甚至气态以二聚体形式存在。当乙酸与水溶和的时候，二聚体间的氢键会很快的断裂。其它的羧酸也有类似的二聚现象。

用一些中性的干燥剂，比如硫酸钠是强酸强碱盐，所以显中性

而且，硫酸钠可以结合水分子生成Na2SO4·10H2O，而这种化合物又称芒硝，所以可以用硫酸钠干燥乙酸乙酯中存在的少量水。