乙酸乙酯是挥发性有机物吗
乙酸乙酯是挥发性有机物。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。
乙酸乙酯低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。属于一级易燃品，应贮于低温通风处，远离火种火源。实验室一般通过乙酸和乙醇的酯化反应来制取。
制备方法：
制备乙酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生乙醚和亚硫酸或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。
导气管不要伸到Na2CO3溶液中去，防止由于加热不均匀，造成Na2CO3溶液倒吸入加热反应物的试管中。而且乙醇与乙酸极易溶于水，会造成倒吸。
以上内容参考：百度百科——乙酸乙酯
乙酸乙酯（ethyl acetate），又称醋酸乙酯，化学式是C4H8O2，分子量为88.11，是一种具有官能团-COOR的酯类（碳与氧之间是双键），能发生醇解、氨解、酯交换、还原等一般酯的共同反应。低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味，易挥发，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种重要的有机化工原料和工业溶剂。乙酸乙酯的用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、乙基纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。
中文名：乙酸乙酯
英文名：ethyl acetate
别称：醋酸乙酯、乙酸乙醚、甜菜糖蜜滓
化学式：C4H8O2
分子量：88.11 g·mol−1
CAS登录号：141-78-6
EINECS登录号：205-500-4
熔点：-84 °C（189.55 K）
沸点：77 °C（350.25 K）
水溶性：8.3 g/100 mL（20 °C）
密度：0.897
外观：无色液体
闪点：-4 °C
应用：有机化工、香精香料、油漆、医药等行业
安全性描述：S：S16-S26-S33
危险性符号：NFPA 704
危险性描述：R：R11-R36-R66-R67
危险品运输编号：32127
SMILES：CC(=O)OCC
折光度：1.3720
黏度：0.426（25 °C）
偶极矩：1.78
主要危害：易燃，有刺激性
CH3COOCH2CH3。
（2）数出C、H、O的数量：
C4H8O2
（3）然后计算即可：
4*12+8*1+2*16=88
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