乙酸乙酯和水反应如何断键
乙酸乙酯和水反应是属于水解反应
CH3COOCH2CH3+H2O=CH3COOH+CH3CH2OH
也是一种取代反应,反应可逆
你可以从酯化反应去想,CH3COOH+CH3CH2OH=CH3COOCH2CH3+H2O
酯化反应是酸脱羟基,醇脱氢
如图下
断CH3CO-②-OC2H5
乙酸乙酯是乙酸CH3COOH和乙醇C2H5OH反应得到.CH3COOH的-OH和C2H5OH的H反应生成水,皂化反应时酯水解,其实就是CH3COOH和NaOH反应生成CH3COONa
比如说,在乙酸和乙醇的反应中,标记上反应物乙醇里的唯一一个氧,而在形成的乙酸乙酯中发现18O,而在生成的水里没有发现18O。
一定要记清楚这里,断键位置是关键!不懂问我。
+
NaOH
→
CH3COONa
+
CH2CH3OH
乙酸乙酯的O-C断,先与水反应生成CH3COOH和CH2CH3OH,碳氧键断裂(碳是羰基上的碳,氧是醚键上的氧),然后CH3COOH与NaOH发生复分解反应生成CH3COONa和H2O,H2O与水解反应中的H2O抵消,所以总的反应式中没水。