如何鉴别甲酰乙酸乙酯和乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯
HCOCH2COOCH2CH3、CH3COCH2COOCH2CH3、CH3COOCH2CH3
通过观察上述三种物质的分子式,通过观察发现,三种物质的H是不一样的。
所以,可以通过红外光谱配合核磁共振氢谱(HNMR)检验最快。
核磁共振鉴别:
三个物质的核磁图谱,可以看出,分别会出现如下情况:
HCOCH2COOCH2CH3有4个峰,比例分别为1:2:2:3
CH3COCH2COOCH2CH3有4个峰,比例分别为3:2:2:3
CH3COOCH2CH3有3个峰,比例分别为3:2:3
上述的图谱中都会出现一个四重峰,与鉴别不大相关。
只要通过计算图谱中的积分曲线得到的比例,就可以区分。
红外光谱鉴别:
通过红外光谱也可以鉴别,会发现3者都存在一个酯基的吸收峰
不同之处在于:
HCOCH2COOCH2CH3、CH3COCH2COOCH2CH3
2个都多一个C=O的伸缩振动吸收峰(1600Cm-1到1700CM-1左右),
而CH3COOCH2CH3没有。
①这样可以鉴别出CH3COOCH2CH3
②剩下的两个,发现CH3COCH2COOCH2CH3大约在1380Cm-1处存在一个吸收峰,
证明为孤立甲基。这样这可以鉴别CH3COCH2COOCH2CH3。
③最后剩下的那个就是HCOCH2COOCH2CH3。
| [实验原理]制备乙酸乙酯过程中,浓硫酸起到催化剂和吸水剂的作用,故答案为:催化剂; [装置设计]故答案为:乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸,二者易溶于水而产生倒吸,可用乙装置制取,丙同学将甲装置中的玻璃管改成了球形干燥管除起冷凝作用外,由于容积较大,也能起到防止倒吸的作用, 故答案为:乙;防止倒吸; [问题讨论]制备乙酸乙酯的原理为CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
故答案为:a.不溶于水、可以闻到香味;b.中和乙酸;c.分液d.CH 3 COOH+CH 3 CH 2 OH
|
故答案为:乙;防止倒吸.
[问题讨论]a.实验步骤为:按选择的装置仪器,在试管中①先加入3mL乙醇,并在摇动下缓缓加入2mL浓H2SO4 充分摇匀,冷却后再加入2mL冰醋酸;将试管固定在铁架台上;在试管②中加入适量的饱和Na2CO3溶液;用酒精灯对试管①加热;当观察到试管②中有明显现象时停止实验.
故答案为:(3)(2)(4)(1)(5);
b.实验前,要检查装置的气密性,否则会导致实验失败.
故答案为:装置气密性;
c.乙酸和乙醇在浓硫酸作用下发生酯化反应,生成乙酸乙酯和水,CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
故答案为:CH3COOH+C2H5OH
| 浓硫酸 |
| △ |
d.碳酸钠溶液中的水溶解乙醇,能跟乙酸反应吸收乙酸,便于闻到乙酸乙酯的香味,而乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠溶液.
故答案为:吸收乙醇,除去乙酸,降低乙酸乙酯的溶解度,使其分层.
闪点<28℃的液体为甲类液体,闪点≥28℃至<60℃的液体为乙类液体,闪点≥60℃的液体为丙类液体
闪点定义:燃油在规定结构的容器中加热挥发出可燃气体与液面附近的空气混合,达到一定浓度时可被火星点燃时的燃油温度。
按照生产的火灾危险性分类:(厂房)
甲类: 1、闪点小于28℃的液体 2、爆炸下限小于10%的气体 3、常温下能自行分解或在空气中氧化能导致迅速自燃或爆炸的物质 4、常温下受到水或空气中水蒸汽的作用,能产生可燃气体并引起燃烧或爆炸的物质 5、遇酸、受热、撞击、摩擦、催化以及遇有机物或硫磺等易燃的无机物,极易引起燃烧或爆炸的强氧化剂 6、受撞击、摩擦或与氧化剂、有机物接触时能引起燃烧或爆炸的物质 7、在密闭设备内操作温度大于等于物质本身自燃点的生产
乙类: 1、闪点大于等于28℃,但小于60℃的液体 2、爆炸下限大于等于10%的气体 3、不属于甲类的氧化剂 4、不属于甲类的化学易燃危险固体 5、助燃气体 6、能与空气形成爆炸性混合物的浮游状态的粉尘、纤维、闪点大于等于60℃的液体雾滴
丙类: 1、闪点大于等于60℃的液体 2、可燃固体 根据储存物品的性质和储存物品中的可燃物数量:(仓库)
乙酸乙酯是性能优良的溶剂、萃取剂和重要的化工原料。在乙酸乙酯生产过程中,由于产品的分离、精制及生产品种的转换,将排放出轻、中、重三种不同组成的废水,这些废水中含有大量具有回收价值的乙酸乙酯。这些废水通常作为低值产品出售,或作为废物烧掉,甚至直接排放造成环境污染。
乙酸乙酯密度是0.902g/mL。
乙酸乙酯又称醋酸乙酯,沸点77.1℃,比重0.9005,是一种稳定的无色透明液体,有水果的香味,可燃、微溶于水,能与一般的醇、酯、酮、醚、氯仿、苯、甲苯和汽油等大多数有机溶剂互溶,还能与某些溶剂形成共沸混合物,无毒性。
乙酸乙酯的用途:
本品是醋酸酯中用途最广的乙酸酯,是重要的工业用溶剂,用于硝化纤维、醋酸纤维、皮革、纸浆、涂料、炸药、印染、油漆、油毡、指甲油、照相软片、塑料制品、乳胶漆、人造丝、纺织品上胶、清洁剂、香精、香料、清漆等加工工业。
以上内容参考:百度百科-乙酸乙酯
(1)为防止酸液飞溅,应将密度大的液体加入到密度小的液体中,应将浓硫酸加入到乙醇中,防止硫酸溶解时放出大量的热导致液体飞溅,另外,加热时,试管内液体的体积不超过试管容积的1/3”,加入药品的顺序为在一个30mL大试管中注入2mL乙醇,再分别缓缓加入2mL乙酸、3mL浓硫酸(乙酸和浓硫酸的加入顺序可互换),边加边振荡试管使之混合均匀(药品总用量不能超过10mL),
故答案为:向试管中先加入2mL乙醇,然后边振荡边慢慢加入3mL浓硫酸和2mL冰醋酸;
(2)制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯,主要是利用了乙酸乙酯难溶于饱和碳酸钠,乙醇与水混溶,乙酸能被碳酸钠吸收,易于除去杂质,
故答案为:a、c;
(3)加热不均匀易造成Na2CO3溶液倒流进加热反应物的试管中,导致试管破裂,使用球形干燥管除起到冷凝作用外,另一重要作用是防止倒吸,试管中液体不互溶,分层,用分液方法分离,实现酯与乙酸和乙醇的分离,分离油层和水层,所以分离乙酸乙酯必须使用的一种玻璃仪器是分液漏斗,
故答案为:防止倒吸、分液漏斗;
(4)图中甲、乙两个装置的不同点,乙装置能将易挥发的反应物乙酸和乙醇冷凝回流到反应容器中,继续反应,而甲不可,故答案为:乙;
(5)羧酸与醇发生的酯化反应中,羧酸中的羧基提供-OH,醇中的-OH提供-H,相互结合生成水,其它基团相互结合生成酯,同时该反应可逆