乙酸和乙醇的酯化反应，为什么要蒸馏

对乙酸乙酯进行精制：

1。加入饱和碳酸钠溶液，然后进行分液，目的是：除去粗产品中的醋酸。

2。加入饱和氯化钙溶液，然后振荡、分液，目的是：除去少量的乙醇。因为乙醇可以和氯化钙反应，生成为微溶于水的CaCl2·6C2H5OH。

3

。加入无水硫酸钠，目的是：除去水。

4。蒸馏。

通过这些步骤就可以得到较纯净的乙酸乙酯了。能理解了吗？

（1）乙酸乙酯在无机盐饱和Na2CO3溶液中的溶解度减小，容易分层析出。 只有乙酸乙酯，由于酯为憎水基，大部分难溶于水。同时，相同情况下，乙醇溶解，乙酸反应都最终溶解在水溶液中。而碳酸钠又是饱和的。能分离出来溶解其他物质的水就基本上说没有。所以，乙酸乙酯不能从比他更与水能溶解的乙醇，乙酸争夺溶剂。没有办法了，只好从溶液中分层析出来了。

（2）Na2CO3能跟挥发出的乙酸反应，生成没有气味的乙酸钠，便于闻到乙酸乙酯的香味。并且乙醇也能溶于碳酸钠溶液。

所以可除杂。

希望能帮到你

+H2O，即乙醇和乙酸在浓硫酸做催化剂吸水剂作用下发生酯化反应生成乙酸乙酯和水，改反应是一个可逆反应。

乙酸乙酯又称醋酸乙酯，是一种易挥发，具有低毒性，有甜味，浓度较高时有刺激性气味的液体。乙酸乙酯容易水解，常温下有水存在时，也逐渐水解生成乙酸和乙醇。

第一步饱和Na2CO3洗,上层是有机层,成份：乙酸乙酯、水、乙醇、进入有机层的碳酸钠；下层水层,成份：乙酸钠、碳酸钠、水.这一步除去乙酸.

第二步,饱和NaCl主要洗去上一步洗涤带进的碳酸钠.所以有机层是乙酸乙酯、水、乙醇；水层是碳酸钠和氯化钠.

第三步饱和CaCl2洗涤除去乙醇.有机层乙酸乙酯、水,水层为六乙醇合氯化钙,氯化钙.

有机层总在上层.