什么食物里含有盐酸
1 \n酱油中含疑似致癌成分「单氯丙二醇」,这项发现已引起亚洲各国的重视,卫生署除了通知酱油业者改善外,也要求酱油业者研议降低单氯丙二醇的酱油酿造方法。 \n\n卫生署指出,传统酱油酿造法是以微生物来分解黄豆蛋白,酿造过程约需半年;为了缩短酿造过程,酱油业者以高浓度盐酸来分解黄豆,数天内即可完成酿造过程。但以强酸、高温下制成的化学酱油,容易出现化学副产品「单氯丙二醇」。而以动物及微生物实验显示,单氯丙二醇对实验动物的肾脏、呼吸系统具毒性,易导致皮下出血、不孕及致突变性,故被视为疑似致癌物。但是,一般实验动物及微生物研究的结果,无法推论对人体的影响。 \n\n而人体食入单氯丙二醇后,会在肠胃道内分解,并透过肝脏代谢;如果长期、高浓度地食用,可能在体内累积而造成肝毒性。不过,酱油只是调味品,一般用量不致太多。 \n\n据了解,目前亚洲各国相关的食品法令对此并无明确规范。建议民众如果担心化学物对健康的影响,不妨选择采古法酿造的酱油;而酱油业者也应可改变酿造过程,让单氯丙二醇含量降到最低,以降低对人体的影响。
食物很多,例如蜂蜜、龙眼肉、红枣、葡萄、西瓜、青木瓜、猕猴桃 、胡萝卜等。
其中红枣中含有丰富的维生素C和环-磷酸腺苷,能够促进肌肤细胞的代谢,防止黑色素沉着,让肌肤越来越洁白细滑,达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
红枣能够养血安神、滋补脾胃,如果年老体弱的人群经常食用,能增强体质、延缓衰老;若是上班族食用,能增强食欲、缓解紧张情绪;如果晚上泡一杯红枣茶,可有效治疗失眠。
扩展资料:
盐酸氨基葡萄糖的功效:
1、通过刺激粘多糖的生化合成及增加量骨骼钙质的摄取,提高骨与软骨组织的代百谢功能与营养,亦能改善及增强滑膜液的粘稠度;
2、增加滑膜液合成,提供关节润滑功能;
3、阻断骨关节炎的病理过程度,防治疾病进展,改善关节活动功能,缓解关节疼痛,抑制及消退关节变性形成。
参考资料来源:百度百科-盐酸氨基葡萄糖
与好友们分享一下大家长期吃的6种“高盐酸”食物,影响钙吸收,怪不得总补钙补锌还缺少钙:
一、西兰花
菠菜是一种一年四季都可以吃到的鲜美食物,也是一种再生活中但是食材,很多人都喜欢吃菠菜。西兰花含有大量的膳食纤维素、维他命C、胡罗卜素及钙、铁等营养成分,是一种对身体有着许多好处的生活中食物,又被人称为“营养成分模范生”。可就是这样一位尤其受大家自己喜欢的营养成分模范生,则是“盐酸大户人家”,草酸含量是1333mg/100g,是常见食材中草酸含量最高一种食物。如此高的草酸含量,和我们摄入钠离子融合,绝大部分的钠离子构成了“钙盐”的络离子,怪不得家里老年人、小孩每天补钙补锌,还总会遇到缺钙的症状。
二、红苋菜
红苋菜是一种好多人爱吃的生活中食物,民间也一直传出了“六月苋,赛生鸡蛋;七月苋,金不换”这样的说法。红苋菜是一种与西兰花极为类似食材,含有维生素C、胡罗卜素、膳食纤维素及钙、铁等营养成分,是一种营养成分再充实但是食材。可红苋菜却是一种草酸含量非常高食材,草酸含量比西兰花稍微低一点,也是一类“盐酸大户人家”。
三、芥蓝菜
芥蓝菜是一种尤其便宜食材,也是一种对人体健康有着许多好处的偏碱食物,又被大家亲切称之为“绿色精灵”。芥蓝菜含有大量的膳食纤维素、维他命C、维生素及钙、钾等多种氨基酸,还是一种抗菌菜,具备极佳的减轻“老便秘”的功效。芥蓝菜也是一种高盐酸食物,草酸含量691mg/100g。
四、春笋
春笋分成竹笋与毛笋,自古以来便是山八珍之一,都是古时候较为高端食材。在南方地区,不论是毛笋,或是竹笋是许多人常吃的家常食物,在江南一直传出了“居不可以无竹,食不可无笋”这样的说法。春笋含有大量的碳水化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C及钙、磷、铁等微量元素,是一种营养成分再充实但是食材。但是,不论是毛笋,或是竹笋,全是“高盐酸食物”,草酸含量非常高。
五、马齿苋菜
马齿苋菜是一种华北地区再生活中不过的事情山野菜,含有大量的多种营养元素,尤其是胡罗卜素、维生素b族片、维生素P、维C成分特别是在丰富多彩,还带有较过多碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、铁、钾等营养成分。可是,马齿苋菜营养成分再丰富多彩,却有一个不利条件,那便是含量高的盐酸。
六、莴笋
莴笋也称为菰笋,是一种高蛋白的蔬菜水果,带有氨基酸种类达到17种之众;在其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、磷酸氢钙是是身体所必须的氨基酸种类。莴笋尽管营养全面,但是却是一种“高盐酸”食材。
大家天天吃的6种“高盐酸”食物,抑止钙吸收,怪不得常补钙补锌还缺少钙。碰到这6种高盐酸食材也不要过分担忧,服用前仅需多多一步,就可除去绝大部分的盐酸。因而,服用这种高盐酸食物前,要多加“绰水”这一步,就能消除绝大部分的盐酸,这样就可以安心食用了。
食品级盐酸需要办理的安全生产许可证的,它在国民经济分类中的代码是:1495,属于制造业里食品制造业。
本答案参考
2017年国民经济行业分类(GB/T 4754—2017)
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