硫酸催化乙醇脱水是均相反应吗

乙醇脱水的反应在不同温度条件下生成的产物也不同。通过我们日常学习的化学知识，可以知道乙醇脱水会生成乙烯和乙醚，而这个反应是一个吸热的分子数不变的可逆反应。提高反应温度或者是降低反应压力，都能提高反应的转化率。

通过对乙醇脱水实验的研究，人们发现反映产物随着温度的不同可以产生两种不同的物质，乙烯和乙醚温度越高越容易生成乙烯，与之相反的是温度越低越容易生成乙醚。其根本原因是乙醇中羟基的氢氧键能较小，羟基中的氢原子容易脱去，而温度高了氢氧键才能断开，和碳氢机生成乙烯。分解反应是吸热反应，而乙醇脱水制成乙烯的反应是分解反应，所以乙醇脱水制作乙烯的反应是吸热反应。

关于乙醇的脱水反应有两种，一种是分子内脱水生成乙烯，而另一种是分子间脱水生成乙醚，所以我们可以得出在较高温度下，乙酸分子发生分子内的脱水生成乙烯，而在较低温度下生成乙醇。

乙烯是一种可以催熟的植物激素，如果外用乙烯可以使没有成熟的果实在内部形成内源乙烯，加强了气体交换，还有植物成熟的一系列变化，这就是人工催熟的理论依据，这也是乙烯在生产生活应用方面中积极的一面，但如果在储存过程中处理不好，就容易使果实的寿命降低，容易腐烂生病。乙烯也是合成纤维，合成橡胶等等合成化工品的基本原料，也可以用来制作许多化学用品，也是世界上用量最大的化学用品之一。是石油化工产业的核心。而乙醚主要用来油类燃料，树脂，消化纤维香料等非常多化工用品的优良溶剂，也可以用作去污清洁剂。可以用来做无烟炸药，在医学上多作为麻醉剂使用。

如果温度在140℃左右生成物是乙醚

CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O

如果温度在170℃左右，生成物为乙烯

CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O

（1）因装置①用来检验SO2，试管中品红溶液褪色，说明含有SO2，装置②试管装有NaOH溶液除去SO2，装置③试管通过品红溶液不褪色确认SO2已除干净，装置④通过高锰酸钾酸性溶液褪色检验乙烯；

故答案为：①A；②B；③A；④D；

（2）装置①用来检验SO2，试管中品红溶液褪色，说明含有SO2；

故答案为：品红溶液褪色；

（3）装置②试管装有NaOH溶液除去SO2；

故答案为：除去SO2；

（4）装置③试管通过品红溶液不褪色确认SO2已除干净；

故答案为：确认SO2已除干净；

（5）装置④通过高锰酸钾酸性溶液褪色检验乙烯；

故答案为：高锰酸钾酸性溶液褪色．

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同.

如果温度在140℃左右生成物是乙醚

CH3CH2-OH + HO-CH2CH3 → CH3CH2OCH2CH3 + H2O

如果温度在170℃左右,生成物为乙烯

CH2HCH2OH →CH2=CH2 + H2O

先通过氢氧化钾可能是因为乙醇脱水制成乙烯会产生副产物SO气体 KOH溶液能除去SO气体，若不除去，SO也能使酸性高锰酸钾，既是酸性高锰酸钾褪，也不能检验乙烯的存在

酸性（不能称之为酸，不能使酸碱指示剂变色，也不与碱反应，也可说其不具酸性）

乙醇的各种化学式

乙醇分子中含有极化的氧氢键，电离时生成烷氧基负离子和质子。

CH3CH2OH→（可逆）CH3CH2O-+ H+

乙醇的pKa=15.9，与水相近。

乙醇的酸性很弱，但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

CH3CH2OH+D2O→（可逆）CH3CH2OD+HOD

因为乙醇可以电离出极少量的氢离子，所以其只能与少量金属（主要是碱金属）反应生成对应的醇金属以及氢气：

2CH3CH2OH + 2Na→2CH3CH2ONa + H2↑

乙醇可以和高活跃性金属反应，生成醇盐和氢气。

醇金属遇水则迅速水解生成醇和碱

结论：

（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

还原性

乙醇具有还原性，可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛，而并非喝下去的乙醇。例如

2CH3CH2OH + O2→ 2CH3CHO + 2H2O（条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热）

实际上是乙醇先和氧化铜进行反应，然后氧化铜被还原为单质铜，现象为：黑色氧化铜变成红色。

乙醇也可被高锰酸钾氧化，同时高锰酸钾由紫红色变为无色。乙醇也可以与酸性重铬酸钾溶液反应，当乙醇蒸汽进入含有酸性重铬酸钾溶液的硅胶中时，可见硅胶由橙红色变为草绿色，此反应现用于检验司机是否醉酒驾车。

酯化反应

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯（具有果香味）。

C2H5OH+CH3COOH－浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3+H2O（此为取代反应，但逆反应催化剂为稀H2SO4或NaOH）

“酸”脱“羧基”，“醇”脱“羟基”上的“氢”

与氢卤酸反应

乙醇可以和卤化氢发生取代反应，生成卤代烃和水。

C2H5OH + HBr→C2H5Br + H2O或写成CH3CH2OH + HBr → CH3CH2Br + H-OH

C2H5OH + HX→C2H5X + H2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

氧化反应

（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，生成二氧化碳和水（蒸气），并放出大量的热，不完全燃烧时还生成一氧化碳，有黄色火焰，放出热量

完全燃烧：C2H5OH+3O2－点燃→2CO2+3H2O

不完全燃烧：2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O

（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。

2Cu+O2－加热→2CuO

C2H5OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2O

即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）

总式：2CH3CH2OH+O2－Cu或Ag→2CH3CHO+2H2O（工业制乙醛）

乙醇也可被浓硫酸跟高锰酸钾的混合物发生非常激烈的氧化反应，燃烧起来。（切记要注酸入醇，酸与醇的比例是1:3）

消去反应和脱水反应

乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应，随着温度的不同生成物也不同。

（1）消去（分子内脱水）制乙烯（170℃浓硫酸）制取时要在烧瓶中加入碎瓷片（或沸石）以免爆沸。

C2H5OH→CH2=CH2↑+H2O

（2）缩合（分子间脱水）制乙醚（130℃-140℃ 浓硫酸）

2C2H5OH →C2H5OC2H5+ H2O（此为取代反应）

脱氢反应；乙醇的蒸汽在高温下通过脱氢催化剂如铜、银、镍或铜-氧化铬时、则脱氢生成醛、

与活泼金属反应

乙醇可以和活泼性金属反应，生成醇盐和氢气。例如与钠的反应：

2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2

乙醇的消去反应是指分子内脱水, 分子间脱水不是消去反应，而是取代反应。

消去反应的定义：

有机化合物在适当的条件下，从一个分子脱去一个小分子（如水、卤化氢等），生成不饱和（往往含碳碳双键或三键）化合物的反应，叫做消去反应。

判断一个分子内脱水的有机反应是否是消去反应，关键是产物比反应物增加了不饱和度（例如原来饱和一元醇生成单烯烃；单烯烃消去生成共轭二烯烃等）。消去反应的一个典型例子是乙醇在浓硫酸作用下在170℃左右分子内脱水生成乙烯。

同样条件只是改变温度至140℃左右乙醇分子间脱水生成二甲醚，不是消去反应。

而某些有机物分子内含羟基和羧基（如乳酸H3C-CHOHCOOH）在一定条件下分子内脱水形成内酯，显然不符合消去反应“生成不饱和化合物”的定义。

分子内脱水：CH3CH2OH --(浓硫酸,170℃)-->CH2=CH2↑ + H2O