乙酸可以和哪些物质反应？
1)乙酸的酸性促使它可以与碳酸钠、氢氧化铜、苯酚钠等物质反应。
2CH3COOH
+
Na2CO3
=2CH3COONa
+
CO2
↑+
H2O
2CH3COOH
+
Cu(OH)2=Cu（CH3COO）2
+
2H2O
CH3COOH
+
C6H5ONa
=C6H5OH
(苯酚）+
CH3COONa
2)自己：乙酸的晶体结构显示，分子间通过氢键结合为二聚体
3)对于许多金属，乙酸是有腐蚀性的，例如铁、镁和锌，反应生成氢气和金属乙酸盐。因为铝在空气中表面会形成氧化铝保护层，所以铝制容器能用来运输乙酸。金属的乙酸盐也可以用乙酸和相应的碱性物质反应，比如最著名的例子：小苏打与醋的反应。除了醋酸铬（II），几乎所有的醋酸盐能溶于水。
Mg（s）+
2
CH3COOH（aq）→
(CH3COO)2Mg(aq)
+
H2（g）NaHCO3（s）+
CH3COOH(aq)
→CH3COONa(aq)
+
CO2(g)
+
H2O（l）
4)乙酸能发生普通羧酸的典型化学反应，特别注意的是，可以还原生成乙醇，通过亲核取代机理生成乙酰氯，也可以双分子脱水生成酸酐。
乙酸可以与乙醇在浓硫酸存在并加热的条件下生成乙酸乙酯(本反应为可逆反应，反应类型属于取代反应中的酯化反应)。
5)其他普通化学反应：
乙酸与碳酸钠：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸钙：2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O
乙酸与碳酸氢钠：NaHCO3+CH3COOH→CH3COONa+H2O+CO2↑
乙酸与碱反应：CH3COOH+-OH-=CH3COO-
+H2O
乙酸与弱酸盐反应：2CH3COOH+CO32-=2CH3COO-
+H2O+CO2↑
乙酸与活泼金属单质反应：Fe+2CH3COOH→(CH3COO)2Fe+H2↑
乙酸与氧化锌反应:2CH3COOH+ZnO→(CH3COO)2Zn+H2O
乙酸与醇反应（酯化反应）：CH3COOH+C2H5OH→CH3COOC2H5+H2O(条件是加热，浓硫酸催化，可逆反应)
乙酸与锌反应：2CH3COOH
+Zn
→（CH3COO）2Zn
+H2↑
乙酸与钠反应：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑
求采纳。
乙酸具有酸的通性：1.能与活泼金属反应（如Na）
2.能与碱反应
3.能与碱性氧化物反应
4.能与某些盐反应（如CaCO3)
另外，乙酸还能和醇反应生成酯（酯化反应）
无水乙酸和金属钠反应:生成乙酸钠和氢气。
化学方程式如下：2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2
乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
钠是一种金属元素，在周期表中位于第3周期、第IA族，是碱金属元素的代表，质地柔软，能与水反应生成氢氧化钠，放出氢气，化学性质较活泼。钠元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，钠也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑
2CH3COOH+Fe=Fe(CH3COO)2+H2
2CH3COOH+CuO=Cu(CH3COO)2+H2O
CH3COOH+2O2=点燃=2CO2↑+2H2O
CH3COOH+CH3CH2OH→△,浓H2SO4→CH3COOCH2CH3+H2O
CH3COOH+CH3CIOH→(CH3CO)2O+H2O
CH3COOH+Cl2→CH2ClCOOH+HCl
3CH3COOH+PCL3=3CH3COCL+H3PO3
2CH3COOH=(CH3CO)2O+H2O
CH3COOH+CH3CH2NH2=CH3CONCH2CH3+H2O
不过反应速率慢的可怕~~~~~
这主要原因是醋酸很弱，
另外有机酸根离子半径较大，
对于已电离的H+的活性具有一定的阻碍作用，
使得常温下铝对于醋酸是惰性的。
当然如果你用挂掉氧化膜的铝片和较浓的醋酸加热沸腾，
还是可以见到少量气泡的！！！
对于FeBr3和HI
这两个物质是会反应的，
原因Fe3+的氧化性和I-的还原性
2FeBr3+ 6HI ==== 2FeI2 + I2 + 6HBr
属于取代反应,现象：
1. 钠浮在溶液表面；
2. 钠在水面上迅速游动,并有轻微的嘶嘶声
3. 钠融成一个小球
4. 生成的气体可点燃,有爆鸣声
方程式：2Na+2CH3COOH---->2CH3COONa+H2↑
乙酸在反应中断的是 O-H 键.
铝平常在空气中表面会形成致密的氧化膜，所以平常不会被腐蚀。
但是在醋酸的作用下，氧化膜会被破坏，内部的铝就可以直接和酸作用了。
方程式有两个：
6CH3COOH+Al2O3=2Al(CH3COO)3+3H2O
醋酸和氧化铝反应
6CH3COOH+2Al=2Al(CH3COO)3+3H2↑
醋酸和铝反应
活泼的金属有还原性，所以醋酸和金属会发生氧化还原反应。
醋酸与金属的反应的实质呢就是醋酸中的-COOH，出现了氢离子和金属，它们之间进行了置换反应，下面我以铁和醋酸反应的方程式为例:铁和食醋发生化学反应，生成醋酸亚铁。
