制取乙酸乙酯时会发生哪些副反应呢

首先，应用乙酸和乙醇在浓硫酸的催化作用下制取乙酸乙酯，制得的乙酸乙酯应该通过饱和食盐水（或饱和NaCl溶液），而不应通入饱和碳酸钠溶液，因为生成的乙酸乙酯在碳酸钠的饱和溶液中，发生了碱性水解，所以产率会比较低。

我们往往把制得的乙酸乙酯，通过饱和食盐水，除去混在乙酸乙酯中的乙醇和乙酸，然后用少量饱和碳酸钠除去未除尽的酸，最后用无水CaCl2对制得的乙酸乙酯进行干燥处理。

反应条件：浓硫酸，加热；可逆反应

反应装置

简易装置中常考问题：

①书写方程式；

②试剂添加顺序：先加乙醇，再加浓硫酸、乙酸。原因：浓硫酸密度大，稀释时要放热，应将浓硫酸加到乙醇中；乙酸一般是最后加，考题中一般避开这个问题：可能原因乙酸易挥发，如果先加乙酸，最后加浓硫酸时挥发太多。

③加热时注意事项：加沸石或碎瓷片，防爆沸。

④现象：右侧大试管中液体分层，上层为油状液体；并香味（刺激性气味）物质生成

⑤采用饱和Na2CO3溶液吸收生成物的原因：a.增大液体密度，有利用分层；b.吸收蒸发出的乙酸、乙醇，防止它们的刺激性气味对生成的乙酸乙酯气味的干扰。

⑥可能副反应：CH3CH2OH→CH2=CH2+H2O

2CH3CH2OH→CH3CH2OCH2CH3+H2O

C+2H2SO4(浓)=CO2↑+2SO2↑+2H2O(加热温度过高后，乙醇碳化，而与浓硫酸反应)

CH3CH2OH+H2SO4→CH3CH2OHSO3+H2O(浓硫酸与乙醇发生酯化反应，生成硫酸氢乙酯或硫酸二乙酯，这个反应中学一般不要求）

⑦相关计算：最典型的当属根据平衡常数计算CH3CH2OH、CH3COOH的转化率，CH3COOCH2CH3的产率。

由于现在的高考强调知识的综合、灵活运用，还有可能将这个实验与CO2、SO2的检验等知识联系起来；现在高考也更倾向于考查实际情况的考查而非理论状态，所以，以上副反应及副反应产物的检验都可能是考点（包括浓硫酸与乙醇的酯化反应——严格说来，这个酯化反应并未超出中学知识范畴）

CH3CH2OH

+

CH3COOH

→浓硫酸；加热→

CH3CH2OOCCH3

+

H2O

2，副产物就是

H2O（水）。

乙醇可以直接被酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化生成乙酸；

也可以先催化氧化成乙醛，再被氧气催化氧化成乙酸。

上述变化在有机上均为氧化反应。

2 K2Cr2O7 + 8 H2SO4 + 3 CH3CH2OH = 3 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 11 H2O + 2 K2SO4

橙红色 绿色

乙醇先氧化为乙醛（断一根碳氢键，一根碳氧键）

再氧化为乙酸

我感觉有可能会乙醇分子间脱水生成乙醚，当然这个反应的温度是140度，在酯化反应的温度下产量不会很多。另外这三种有机物在浓硫酸作用下碳化的可能性也不是没有的。

我不知道你问这样的问题有什么用，可以和你的老师探讨一下下。

希望能帮到你。谢谢

在常温下，不反应。要在浓硫酸做催化剂，加热的情况才会反应。

所以醋实际上是不能解酒的。

乙酸和乙醇反应的化学方程式是：CH3COOH +CH3CH2OH==浓H2SO4加热==（可逆号）CH3COOCH2CH3 +H2O。酸和醇发生醋化反应，条件是浓硫酸加热条件下，生成醋和水。

乙酸在常温下是一种有强烈刺激性酸味的无色液体。 乙酸的熔点为16.6℃（289.6 K）。沸点117.9℃（391.2 K）。相对密度1.05，闪点39℃。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

我这儿举一个氧气的例子。

【注】：可以先用铜催化，得到乙醛，再由乙醛催化氧化得到乙酸。

也可以直接由乙醇经过强氧化剂氧化得到乙酸。

我下面直接写出和氧气一步氧化得到乙酸的化学反应方程式

CH3CH2OH+O2—(强催化剂，加热)—>H2O+CH3COOH

不明白欢迎来追问！

望采纳，多谢了！