98%浓硫酸的凝固后是膨胀还是收缩？
一般液体凝固后，体积都是缩小了，因为分子间的距离缩短了，只不过水是一个特例，因为固体的冰分子间的氢键数要远远多于液体水分子间的氢键数，水分子间形成氢键，从空间结构上看，是正四面体的结构，这就使得分子之间的空隙变大，所以体积变大。98%浓硫酸中大部分都是硫酸分子，应该不会有类似的情况。
葡萄糖得分子是为:C12H22O11这很容易看出碳的比例比较大.
当加入浓硫酸时, 浓硫酸具有脱水性.把蔗糖中的氢氧原子全部脱出.并放出大量的热.
碳受热膨胀.生成是二氧化硫因为浓硫酸作了还原剂.生成少量的二氧化硫
一、浓硫酸与蔗糖反应的4个现象：
1、变黑：浓硫酸有脱水性，使蔗糖脱水，碳化。
2、膨胀：有大量气体产生。
3、有刺激性气体：反应产生SO₂。
4、反应剧烈，放出大量热：浓硫酸与水混合，反应放出大量热量
二、化学反应方程式：2H₂SO₄（浓）+C=2H₂O+2SO₂↑+CO₂↑
可用蔗糖鉴别浓硫酸：
在小烧杯中加入约10g蔗糖，滴入1mL水后，再加入酸，能使蔗糖脱水炭化产生“黑面包”的是浓硫酸。此反应中利用浓硫酸与水放热促进反应发生，水作催化剂。
扩展资料
1、浓硫酸的理化性状和用途
无色油状腐蚀性液体，有强烈的吸湿性。密度：1.8g/cm³，熔点10.4℃，沸点： 338℃。用于制造硫酸铵、磷酸、硫酸铝合成药物、合成染料、合成洗涤剂合金属酸洗剂。
2、浓硫酸的储存
应储存于阴凉、通风良好的仓库，应与易燃物、还原性物质、碱类、金属粉末等分开存放。
3、浓硫酸溶于水后能放出大量的热，因此浓硫酸稀释时常将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中（烧杯用玻璃棒引流），并不断搅拌，使稀释产生的热量及时散出。
参考资料来源：百度百科-浓硫酸
http://www.kayelaby.npl.co.uk/general_physics/2_3/2_3_5.html
C12H24O12+24H2SO4=12CO2+24SO2+36H2O
变黑（脱水性,碳化）
膨胀（有大量气体产生）
有刺激性气体（so2)
反应剧烈,放出大量热（浓硫酸与水混合放热、反应放热）
