酒精的结构式

乙醇（ethanol），有机化合物，分子式（化学式）可写作C2H6O或C2H5OH，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。结构式见下图：

乙醇结构式

乙醇的分子式是：C2H6O；结构简式是：CH3CH2OH或C2H5OH。

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

扩展资料

乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

C、O原子均以sp³杂化轨道成键、极性分子。

乙醇分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。

C2H6O是一个(最简)分子式,有以下几种同分异构体

甲醚 CH3-O-CH3,(CH3)2O

乙醇 CH3-CH2-OH,C2H5OH