1苯乙醇结构式 1-苯乙醇和2-苯乙醇的结构式

苏合香醇与β-苯乙醇是同分异构体，在香料工业中，一般都把β-苯乙醇约定称为苯乙醇，在这里应该加以区分。两者在结构上有区别，其理化指标也大有不同，就香气而言，苏合香醇似栀子、紫丁香样香气，香气不及β-苯乙醇柔和，β-苯乙醇主要带玫瑰香气。相对密度(20/4℃)：1.013；5、特征：易溶于醇,醚,不溶于水 苯乙醇是香料用芳香化合物中较为重要和应用广泛的一种食用香料，因它具有柔和、愉快而持久的玫瑰香气而广泛用于各种食用香精和烟用香精中。

中文名称

苯乙醇

中文别名

β-苯基乙醇β-PEA苄基甲醇2-苯基乙醇苯乙醇,天然苯甲原醇甲基苄醇

英文名称

2-phenylethanol

英文别名

Phenethyl

alcohol

CAS号

60-12-8

中国海关编码(HS-code)：29062910.00

概述：

HS:2906291000

2-苯基乙醇

增值税率:17.0%

退税率:9.0%

监管条件:无

最低关税:5.5%

普通关税:30.0%.

申报要素：

品名,

成分含量,

用途.

Summary：

HS:2906291000

2-phenylethanol

VAT:17.0%

Tax

rebate

rate:9.0%

Supervision

conditions:none

MFN

tariff:5.5%

General

tariff:30.0%.

HS-code：2906291000对应的海关进出口数据，详见：

http://baike.molbase.cn/cidian/3972

无色液体，具有淡栀子花香味。低于室温时凝结。熔点20.7℃，沸点204℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油，易溶于甘油和矿物油，微溶于水。 避免与强氧化剂、强酸接触。可燃，96℃以上其蒸气与空气混合物具有爆炸性。室温下与浓盐酸反应生成α-氯代乙苯。与硫酸一起加热生成苯乙烯或其聚合物。被氧化剂氧化成苯乙酮或苯甲酸。 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。

无色粘稠液体，沸点219℃，相对密度1.0230，折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。建议应用在蜂蜜、面包、苹果、玫瑰花香型香精等中。

百科图谱

苯乙醇

有机化合物

苯乙醇

α-苯乙醇

三苯甲醇

肉桂醇

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中文名苯乙醇外文名Phenethyl alcohol分子式C8H10O分子量122.17?CAS号60-12-8EINECS200-456-2

目录

1 理化特性

▪ 物理特性

▪ 化学特性

2 安全性依据：

3 制备方法：

4 使用用途

5 配伍禁忌

6 使用注意事项

▪ 危险性概述

▪ 防护措施

▪ 急救措施

▪ 消防措施

▪ 泄漏应急处理

▪ 操作处置与储存

7 制备

理化特性编辑 播报

物理特性

中文同义词：2-苯乙醇；β-苯乙醇；β-苯基乙醇；2-苯基乙醇；苄基甲醇。 [1]

英文同义词：2-Phenylethanol；β-Phenylethanol；β-Phenylethyl alcohol；2-Phenyl ethyl alcohol； beta.-Phenylethanol [1]

主要成分： 纯品

外观与性状： 无色液体，有花香味。

熔点(℃)： -27

沸点(℃)： 219.5

相对密度(水=1)： 1.02(15℃)

EINECS号 200-456-2 [1]

相对蒸气密度(空气=1)： 4.21

饱和蒸气压(kPa)： 0.13(58℃))

闪点(℃)： 102

溶解性： 溶于水，可混溶于醇、醚，溶于甘油。 [2]

化学特性

遇明火、高热可燃。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。 [2]

安全性依据：编辑 播报

FEMANo.2858，FDA172．515，CoE68，GB/T14156-2009 [3] 。

制备方法：编辑 播报

方法一：在500mL的四口烧瓶中加入一定量的苯、催化剂，体系温度冷却至约5℃后，由恒压滴液漏斗滴加苯与环氧乙烷的混合液，控制滴加速度以维持恒定的反应温度，滴加完毕，水解，分出有机相，常压蒸出苯，再减压蒸馏得产品。

方法二：在置有带汞封的搅拌器、温度计、长回流冷凝管和滴液漏斗的1000mL四口烧瓶中，加入60mL先用无水氯化钙后用金属钠干燥过的二甲苯及21g(0.9mol)金属钠丝。用油浴加热至二甲苯层下的金属钠全部熔化(钠熔点为97.5℃)，缓慢地开动搅拌器，使钠分散为细小的球珠。去掉油浴，待冷却到60℃以后，用滴液漏斗尽快地加入25g(0.15m01)苯乙酸乙酯和150g无水乙醇的混合液，然后经回流冷凝管上口再倒入200g无水乙醇。当反应趋于缓慢时，用水浴加热至钠全部溶解。蒸馏回收乙醇，在减压下蒸馏回收苯和二甲苯，瓶中残余物用水稀释。然后用苯萃取2次。苯萃取液用无水硫酸镁干燥，常压蒸馏回收苯，减压蒸馏，在116~118℃/3.3kPa下收集β-苯乙醇 [3] 。

使用用途编辑 播报

苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。 也可用于调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。 [1]

广泛用于调配皂用和化妆品用香精苯乙醇是我国规定允许使用的食用香料，用量按正常生产需要。一般在13香糖中21～80mg/kg；烘烤食品中16mg/kg；糖果中12mg/kg；冷饮中8.3mg/kg。GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、面包、桃子和浆果类等型香精。调配玫瑰香型花精油和各种花香型香精，如茉莉香型、丁香香型、橙花香型等，几乎可以调配所有的花精油，广泛用于调配皂用和化妆品香精。此外，亦可以调配各种食用香精，如草莓、桃、李、甜瓜、焦糖、蜜香、奶油等型食用香精。用于日化和食用香精,广泛用于调配皂用和化妆品香精

配伍禁忌编辑 播报

与氧化试剂和蛋白质如血清有配伍禁忌。聚山梨酯能引起苯乙醇部分失活，但活性降低作用次于羟苯酯类与聚山梨酯类的抗微生物活性降低。 [4]

使用注意事项编辑 播报

危险性概述

健康危害： 吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害。对眼睛、皮肤、粘膜和呼吸道有强烈刺激作用。接触后可引起头痛、头晕、恶心、呕吐、咳嗽、气短等。

环境危害： 对环境有危害，对水体可造成污染。

燃爆危险： 苯乙醇可燃，有毒，具刺激性。 [2]

防护措施

工程控制： 严加密闭，提供充分的局部排风。

呼吸系统防护： 空气中浓度超标时，必须佩戴自吸过滤式防毒面具（全面罩）。紧急事态抢救或撤离时，应该佩戴空气呼吸器。

眼睛防护： 呼吸系统防护中已作防护。

身体防护： 穿防毒物渗透工作服。

手防护： 戴橡胶手套。

其他防护： 工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作完毕，淋浴更衣。保持良好的卫生习惯。 [2]

分子式(Formula)：C8H10O

分子量(Molecular Weight)： 122

CAS No.： 100-51-6

质量指标(Specification)

外观（Appearance）： 无色至淡黄色液体。

香气：具有新鲜面包香、清甜的玫瑰样花香。

中文名称

1,1-二氯乙烯

中文别名

过氯乙烯偏二氯乙烯二氯烯烃氯化亚乙烯

英文名称

1,1-dichloroethene

英文别名

VINYLIDENE

CHLORIDE1,1-Dichloroethene

CAS号

75-35-4

上游原料

CAS号

中文名称

75-34-3

1,1-二氯乙烷

79-00-5

1,1,2-三氯乙烷

71-55-6

1,1,1-三氯乙烷

630-20-6

1,1,1,2-四氯乙烷

74-84-0

乙烷

下游产品

CAS号

名称

75-35-4

1,1-二氯乙烯

625-36-5

3-氯丙酰氯

954-67-6

乙酸二苯甲酯

91-01-0

二苯甲醇

98-85-1

DL-1-苯乙醇

75-85-4

2-甲基-2-丁醇

281-23-2

金刚烷

更多上下游产品参见：

http://baike.molbase.cn/cidian/4029

高毒

1、皮肤/眼睛刺激性：开始刺激试验：兔子皮肤接触，10mg/24H；

标准德来塞实验：兔子皮肤接触，500mg/24HREACTION SEVERITY，中等反应；

标准德来塞实验：兔子眼睛接触，2mgREACTION SEVERITY，强烈反应；

2、急性毒性：大鼠经口LD50：400mg/kg；

小鼠经口LD50：558mg/kg；

小鼠皮下LD50：250mg /kg；

狗静脉注射LDL0：200mg/kg；

豚鼠皮肤接触LD50：>15mL/kg；

3、其他多剂量毒性：大鼠经口TDLo：97500mg/kg/13W-I；

大鼠经口TDLo：24mg/kg/16D-I；

小鼠经口TDLo：12mg/kg/16D-I；

4、慢性毒性/致癌性：大鼠经口TDLo：386mg/kg/2Y-C；

5、致突变性：在哺乳动物躯体细胞中突变试验：小鼠淋巴细胞，250mg/kg；

细胞生成分析实验：仓鼠卵巢，1 mg/L；