食用油渣加硫酸可以提炼什么
油脂是脂肪酸与甘油(丙三醇)所形成的酯,在稀硫酸作用下,加热水解为脂肪酸与甘油,所以油脂与硫酸反应,生成脂肪酸、甘油。
油脂的主要生理功能是贮存和供应热能,在代谢中可以提供的能量比糖类和蛋白质约高一倍。一克油脂在体内完全氧化时,大约可以产生39、8千焦的热能。
去除硫酸就是用加碱或者加如其他能与硫酸反应的物质去除硫酸。
脱酸,是化学用语,指采用加碱中和的方法除去游离脂肪酸。
脱酸
粗油中含有约0.5%以上的游离脂肪酸,米糠油中游离脂肪酸含量高达10%。游离脂肪酸影响油脂的稳定性和风味,可采用加碱中和的方法除去游离脂肪酸,称为脱酸,又称为碱炼。加入的碱量可通过测定油脂的酸价来确定。该反映生成的脂肪酸盐(皂脚)进入水相,分离水相后,用热水洗涤中性油脂,静置离心,分离残留的皂脚。该过程同时还可吸附一部分胶质和色素。
脱酸与去除硫酸的区别:
①对象不同。去除硫酸的处理对象是硫酸,脱酸则是游离的脂肪酸;
②方法不同。脱酸一定是加碱中和,而去除硫酸除了加碱中和,还可以加盐(如碳酸钠等)与硫酸反应达到去除硫酸的目的。
脱脂棉主要成分是纤维素,除了发生酯化形成纤维素硝酸酯外,还能被硝酸氧化,氮元素还原为红棕色的二氧化氮NO2。
向试管中加水至固体完全溶解且不再有气泡生成后,取出试管,向试管中滴入酚酞试液并振荡,由于溶液为碱性溶液,所以滴入酚酞后溶液变成红色,又由于Na2O2与水反应可生成H2O2,H2O2具有强氧化性和漂白性,所以红色的溶液会褪色,所以现象为:溶液先变红后褪色。
浓硫酸处理浪费浓硫酸,且操作的繁复程度也较高。别的方法不太环保,恐怕你后处理难以处理。
硫酸的结构式是两个羟基接在硫元素上,硫另外还有四个价键,分别和两个氧原子共用。建议LZ查H2SO4的结构式,然后甲醇和硫酸的两个羟基反应,脱水成脂