盐酸能分解脂肪吗？为什么？
胃壁黏膜有两种细胞，一种分泌盐酸，另一种分泌叫“胃蛋白酶原”的物质，胃蛋白酶原一碰到盐酸，就会转变成胃蛋白酶。
胃的消化只要是靠胃蛋白酶进行的，用它来消化蛋白质。盐酸起的是活化胃蛋白酶的作用，并没有实际参与消化。
淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；脂肪的消化开始于小肠，小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶，同时，肝脏分泌的胆汁也进入小肠，胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸．
因此胃液中含有的胃蛋白酶只能初步消化蛋白质，不能消化脂肪，脂肪的消化要在小肠里进行．
先说一下油脂的成分，主要是长链脂肪酸和甘油形成的酯，这种酯与酸和碱都可以发生水解反应，但是与酸反应是可逆反应，也就是生成的新物质会重新再反应生成原物质酯，但是碱不一样，碱与酯进一步反应生成高级脂肪酸盐，是不可逆的，所有要用碱除油污。这是高中选修五有机化学
盐酸是可以分解脂肪的，我们可以先了解一下脂肪的化学本质。
油是不饱和高级脂肪酸甘油酯，脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯，酯类物质是可以在酸性条件和碱性条件下发生水解的，只不过酯在酸性条件下发生的水解是可逆的，但是在碱性条件下发生的水解不可逆。
另外我们身体里胃酸的主要成分有盐酸，它不仅可以用来调解我们身体的pH值，在一定程度上还能帮助我们对食物进行消化。
油脂在酸或碱催化条件下可以水解.
在酸性条件下（体内）水解为甘油 高级脂肪酸.
在碱性条件下水解为甘油 高级脂肪酸盐.
（油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.）
酸和碱都是可以溶解油脂的.
油脂水解生成甘油和脂肪酸,你加入的是酸,那么酸就是催化剂,可以催化水解.如果加入的是碱,那么这个碱就会和脂肪酸反应,促进油脂的水解平衡正向移动.所以酸和碱都是可以溶解油脂,只不过碱的效果更好.
盐酸不能水解脂肪，水解脂肪一般需要碱性溶液！
实际来说，酸和碱都是可以溶解油脂的。
油脂水解生成甘油和脂肪酸，你加入的是酸，那么酸就是催化剂，可以催化水解如果加入的是碱，那么这个碱就会和脂肪酸反应，促进油脂的水解平衡正向移动所以酸和碱都是可以溶解油脂，只不过碱的效果更好唾液中有酶，可以溶解脂肪
氢氧化钠溶液与稀盐酸溶液反应的活化能几乎为零，是因为阴阳离子具有互相吸引作用。
氢氧化钠溶液与稀盐酸溶液反应的本质是氢离子和氢氧根离子反应，氢离子带正电，氢氧根离子带负电，两种离子电荷相反，互相吸引，因此其活化能几乎为零，反应瞬间即可进行完毕。
胃的消化只要是靠胃蛋白酶进行的，用它来消化蛋白质。盐酸起的是活化胃蛋白酶的作用，并没有实际参与消化。
但是草食动物的胃里缺乏盐酸，我们也可以认为盐酸对分解肉食动物吃的骨头具有一定的作用。
消化食物是一定的，估计消化铁定、玻璃片之类的有点难度。
胃中的粘膜具有保护胃的作用。胃壁细胞的胞膜表面有一层脂肪质，能够有效地抵御盐酸的腐蚀。
胃壁组织细胞能够经常更新，老的细胞不断从表面黏膜上脱落，新生细胞则源源不断地分裂出来，予以接替。
1，盐酸和硫酸都可以去除铜表面的污垢，但硫酸不会挥发，酸会留在铜产品表面会腐蚀产品，而盐酸的挥发性比较好，铜产品表面很少会留下盐酸，稍微过清水清洗就干净。
2，硫酸的腐蚀性太强， 铜产品经过酸处理还是会用人工将产品挂在挂具上面，这样对长期接触酸产品的工人危害大。我们厂电镀就是用盐酸，铜经过盐酸处理然后过水，基本无残留盐酸，这样对工人健康有好处。
3，最重要的是硫酸处理铜产品时，不但能除去表面的污垢，还会与铜产生化学反应，产生硫酸铜，依附在铜表面，不利下面的电镀，而且酸利用率低下，盐酸者不一样，盐酸能除去污垢，但不会和铜发生化学反应，我们通常用低浓度的盐酸处理铜产品。
以酸为基的胶体钯，在配制过程中，需要大量盐酸，操作环境恶劣，存在环境保护问题。胶体钯的稳定性由大量C1-的存在而起作用。随着盐酸的挥发，溶液中Cl-减少，且在酸性介质中Sn2+氧化速率较快，而使该胶体钯溶液的稳定性受到影响。
在孔金属化过程中，由于孔壁露出，较浓的盐酸对孔壁树脂有一定浸蚀作用。造成基体材料的结合力下降。以盐为基的胶体钯活化液无上述缺点，且较盐酸—胶体钯活化液易配制，同时钯的用量也适当地减少，最低可达到以酸为基体体钯活化液钯含量的l／10，而活性不减。这种活化液以NaCl为稳定剂，可称之为氯化钠—胶体钯或低酸基胶体钯。该活化液的优点在于：盐酸含量低。盐酸在此活化液中仅仅只是溶解Pd2+，而不象在盐酸—胶体钯溶液中盐酸作为稳定剂之一，其盐酸含量仅为高酸基胶体钯活化液的几十分之一。节省了原材料，减少了环境污染。该活化液以大量NaCl中的Cl-使这种新型胶体钯溶液保持稳定，而不同于盐酸—线路板化学镀铜活化液线路板化学镀铜活化液-PCB技术
2:小肠液的分泌是经常性的，一般认为食糜对粘膜的局部机械刺激，盐酸作用与小肠这个伲没说清楚，反正我并没有看到这种说法
肠期消化可引起胃液分泌，这个是神经-体液调节
盐酸是一种无机强酸，在工业加工中有着广泛的应用，例如金属的精炼。盐酸往往能够决定产品的质量。
1、盐酸一个最重要的用途是酸洗钢材。在后续处理铁或钢材（挤压、轧制、镀锌等）之前，可用盐酸反应掉表面的锈或铁氧化物。通常使用浓度为18%的盐酸溶液作为酸洗剂来清洗碳钢。剩余的废酸常再用作氯化亚铁溶液，但其中重金属含量较高，故这种做法已经逐渐变少。
2、盐酸的另一大主要用途是制备有机化合物，例如合成PVC塑料的原料氯乙烯、二氯乙烷、聚碳酸酯的前体双酚A、催化胶黏剂聚乙烯醇缩甲醛、抗坏血酸等。在明胶、食品、食品原料和食品添加剂的生产中常用到盐酸。典型例子有阿斯巴甜、果糖、柠檬酸、赖氨酸、酸水解植物蛋白等。这些工艺都使用食品级（非常纯）的盐酸。
3、盐酸可以发生酸碱反应，故能制备许多无机化合物，例如处理水所需的化学品氯化铁与聚合氯化铝。氯化铁与聚铝在污水处理、纸、饮用水等的生产中起絮凝剂和混凝剂的作用。用盐酸还可以制备其他的无机物，包括道路用盐氯化钙、电镀用盐氯化镍、镀锌工业和电池制造业用盐氯化锌等。另外，常通过氯化锌活化法从木炭制备活性炭。
4、盐酸可以用来调节溶液的pH值：在工业中对纯度的要求极高时（如用于食品、制药及饮用水等），常用高纯的盐酸来调节水流的pH；要求相对不高时，工业纯的盐酸已足以中和废水，或处理游泳池中的水。
5、盐酸还有许多小规模的用途，比如皮革加工、食盐生产、家务用清洁剂，以及用于建筑业。石油工业也常用盐酸：将盐酸注入油井中以溶解岩石，形成一个巨大的空洞。此法在北海油田的石油开采工业中经常用到。
参考资料来源：百度百科-盐酸
可受催化剂影响改变。
经过热处理、 溶液浸泡等不同方法改性后，促进了活性炭的吸附作用。
活性炭是一种经特殊处理的炭，将有机原料（果壳、煤、木材等）在隔绝空气的条件下加热，以减少非碳成分（此过程称为炭化），然后与气体反应，表面被侵蚀，产生微孔发达的结构 （此过程称为活化）。由于活化的过程是一个微观过程，即大量的分子碳化物表面侵蚀是点状侵蚀 ，所以造成了活性炭表面具有无数细小孔隙。活性炭表面的微孔直径大多在2到50nm之间，即使是少量的活性炭，也有巨大的表面积，活性炭的一切应用，几乎都基于活性炭的这一特点。
