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乙酸钠全称叫什么

勤劳的爆米花
火星上的小蜜蜂
2023-01-01 05:54:12

乙酸钠和醋酸钠的区别

最佳答案
酷酷的冬日
冷傲的荔枝
2025-07-09 09:11:14

乙酸钠和醋酸钠是同一种产品的两个不同的叫法。

醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

主要用途:在食品行业,醋酸钠被当作一种防腐剂和酸洗剂使用。由于盐帮助食品保持特定pH值,因此能阻止有害细菌生长。在酸洗过程中,要大量使用这种化学品,不仅充当食物与微生物的缓冲剂,还能改善食品口味。

作为一种清洁剂,醋酸钠能中和从工厂排放的大量硫酸。它通过消除铁锈和污渍保持亮泽的金属表面。此外,还可以在皮革鞣制溶液和影像处理液中找到它。

最新回答
想人陪的朋友
幸福的大米
2025-07-09 09:11:14

请说中文!

名称被你打错了!应该是CH3COONa,

乙酸钠,又名醋酸钠,是强碱弱酸盐,乙酸钠就是它的全称!

它是乙酸(CH3COOH)和氢氧化钠(NaOH)酸碱中和反应的产物.

温婉的茉莉
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2025-07-09 09:11:14
醋酸钠可以合成醋酸乙烯、醋酸纤维、醋酸酐、醋酸酯、金属醋酸盐及卤代醋酸等,是制药、农药及其他有机合成的重要原料;

在照相药品制造、醋酸纤维素、织物印染以及橡胶工业等方面也有广泛的用途;

还可以用于生产醋酸乙酯、食用香料、酒用香料等;用作分析试剂、溶剂及浸洗剂。

醋酸钠(Sodiumacetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。

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2025-07-09 09:11:14
1.脱氢乙酸钠(英文名称Sodiumdehydroacetate),也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate。

2.2H-pyran-2,4(3H)-dione)。

3.分子式为C8H7NaO4。

4.颜色为白色或近白色结晶性粉末,无毒、无臭。

5.易溶於水、甘油、丙二醇,微溶于乙醇和丙酮。

6.其水溶液在120℃下不发生变化,于120℃加热2小时仍保持稳定呈中性或微碱性。

7.耐光、耐热性好,可用作防腐剂。

8.防腐杀虫剂。

9.食品添加剂。

怕黑的天空
微笑的母鸡
2025-07-09 09:11:14
海藻酸钠是海藻酸的钠盐,是一种化学物质,一般用于食品/饮料/啤酒等等的增稠/抗沉淀/成型,纺织印染用于活性染料印花增稠。

醋酸钠(Sodium acetate)也叫做乙酸钠,是一种源自醋酸的钠盐。醋酸钠是一种很容易用醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时,就会结晶。结晶化是一个放热过程,因此这些晶体实际上产生热,这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。

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2025-07-09 09:11:14
是醋酸钠,又叫乙酸钠CH3COONa是这样写的,又因为醋酸可以写作Ac,所以可以写作NaAc。中文名 : 无水乙酸钠

英文名 : Sodium Acetate

化学式 : CH3COONa

组成 : C 29.28%, H 3.69%, Na 28.03%, O 39.01%

相对分子质量 : 82.03

CAS : 127-09-3。

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2025-07-09 09:11:14
塑料包装。醋酸钠、乙酸钠的包装常用塑料桶包装或者编织袋内衬塑料薄膜袋。乙酸钠,也叫酸钠,是一种从乙酸中提取的钠盐。乙酸钠是一种容易由醋和小苏打制成的物质,醋酸钠为无色的澄明液体,味咸。

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2025-07-09 09:11:14
乙酸钠和三水乙酸钠是不一样的产品。

乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在,为无色透明或白色颗粒结晶,在空气中可被风化,123℃时失去结晶水,在水中发生水解,现主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等;而结晶乙酸钠,则为无色透明结晶或白色颗粒,且在干燥空气中风化,在120℃时失去结晶水,温度再高时分解,主要用于测定铅、铜、镍和铁,配制培养基,有机合成,缓冲剂以及媒染剂。

乙酸钠和三水乙酸钠

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2025-07-09 09:11:14

脱氢乙酸钠,也叫脱氢醋酸钠一水化物,化学名称为3-(1-羟基亚乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮钠(sodium 3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式为 C8H7NaO4。

主要用于腐乳、酱菜、果酱(最大用量0.3g/Kg);汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等(最大用量0.5g/Kg);在盐渍蔬菜中最大用量为0.3 g/Kg(参见GBP70)。脱氢乙酸钠耐光耐热效果好,而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发。

扩展资料:

包装、运输和贮存

内衬塑料25Kg纸板桶,25Kg纸、塑复合袋,1Kg塑料袋包装。按无毒不易燃物料运输,存放于干燥、通风避雨避晒场所。

化学性质

【CAS登录号】4418-26-2。

【EINECS登录号】

【分子量】190.13

【分子式及结构式】分子式为 C8H7NaO4,结构式为:

【常见化学反应】脱氢一水醋酸钠属于羧酸盐,具有羧酸盐的一般通性。

【禁配物】强酸

【聚合危害】无聚合危险

参考资料来源:百度百科-苯甲酸钠

参考资料来源:百度百科-脱氢乙酸钠