醋酐与水会怎么样

互溶，醋酸酐是醋酸的酸酐，能与水反应，生产醋酸。

酸酐（Anhydrides）是某含氧酸脱去一分子水或几分子水，所剩下的部分。一般无机酸是一分子的该酸，直接失去一分子的水就形成该酸的酸酐，其酸酐中决定酸性的元素的化合价不变。而有机酸是两分子该酸或多分子该酸通过分子间的脱水反应而形成的。只有含氧酸才有酸酐。无氧酸是没有酸酐的。酸酐一般可看作是由酸脱水而成的氧化物（有机酸的酸酐不属于氧化物）。许多能再与水作用而成原来的酸。根据酸的性质可分为：（1）无机酸的酸酐，由一个或两个酸分子缩水而成。例如碳（酸）酐即二氧化碳CO2、硝（酸）酐即五氧化二氮N2O5。（2）有机酸的酸酐，由两个一元酸分子或一个二元酸分子缩水而成的化合物，虽不是氧化物，也称酸酐。例如乙（酸）酐(CH3CO)2O、邻苯二甲酸酐C8H4O3等。

但是甲烷不能直接被硝化,所以个人认为机理是硝化再脱羧,再硝化,下列过程供参考.

CH3COOCOCH3+3HNO3→C（NO2）3COOCOCH3+3H2O

C（NO2）3COOCOCH3+H2O→C(NO2）3COOH+CH3COOH

C(NO2）3COOH→CH（NO2）3+CO2↑

CH（NO2）3+HNO3=C(NO2)4+H2O

但是由于要确保无水氛围,醋酐过量,所以不建议写产生水,生成的水合醋酐反应产生醋酸,

【4（CH3CO)2O+4HNO3→C(NO2)4+7CH3COOH+CO2↑】

乙酸酐是一种有机物，化学式为C4H6O3，无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸，有吸湿性，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯。相对密度1.080g/cm3，熔点-73℃，沸点139℃，折光率1.3904，闪点49℃，燃点 400℃。低毒，半数致死量（大鼠，经口）1780mg/kg。易燃，有腐蚀性，勿接触皮肤或眼睛，以防引起损伤，有催泪性。

乙酸酐是重要的乙酰化试剂，乙酸酐用于制造纤维素乙酸酯、乙酸塑料、不燃性电影胶片；在医药工业中用于制造合成霉素痢特灵、地巴唑、咖啡因和阿司匹林、磺胺药物等；在染料工业中主要用于生产分散深蓝HCL、分散大红S-SWEL、分散黄棕S-2REL等；在香料工业中用于生产香豆素、乙酸龙脑酯、葵子麝香、乙酸柏木酯、乙酸松香酯、乙酸苯乙酯、乙酸香叶酯等；由乙酸酐制造的过氧化乙酰，是聚合反应的引发剂和漂白剂。

H2O+H2O＝＝H2O2

乙酸酐，也称为乙酰基醚或醋酸酐，是化学式为C4H6O3且分子量为102.08的化合物。它看起来像是透明的，无色的液体，带有刺鼻的醋味。乙酸酐除了对水具有高反应性外，还易燃，加热时会产生危险的蒸气。乙酸酐是挥发性化合物，除非它与湿衣服接触，否则不会引起严重的皮肤刺激。长时间接触该化学物质会增加皮肤和眼睛灼伤，呼吸道刺激，恶心和呕吐的风险。与乙酸酐一起使用时，建议穿着防护服和护目镜，以减少病变的风险。如果皮肤或衣服与该化合物接触，则工人必须脱掉所有受污染的衣服，并用水冲洗皮肤。乙酸酐可溶于冷水，但在热水中易分解。

乙酸酐，是一种有机物，结构式如图，化学式为C4H6O3，为无色透明液体，有强烈的乙酸气味，味酸，有吸湿性，溶于氯仿和乙醚，缓慢地溶于水形成乙酸，与乙醇作用形成乙酸乙酯。易燃，有腐蚀性，有催泪性。

易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与强氧化剂接触可发生化学反应。能与醇、酚和胺等分别形成乙酸酯和乙酰胺类化合物。在路易斯酸存在下，乙酐还可使芳烃或烯烃发生乙酰化反应。在乙酸钠存在下，乙酐与苯甲醛发生缩合反应，生成肉桂酸。缓慢溶于水变成乙酸。与醇类作用生成乙酸酯。

相关用途：

乙酸酐是重要的乙酰化试剂，乙酸酐用于制造纤维素乙酸酯、乙酸塑料、不燃性电影胶片；在医药工业中用于制造合成霉素痢特灵、地巴唑、咖啡因和阿司匹林、磺胺药物等；在染料工业中主要用于生产分散深蓝HCL、分散大红S-SWEL、分散黄棕S-2REL等。

在香料工业中用于生产香豆素、乙酸龙脑酯、葵子麝香、乙酸柏木酯、乙酸苯乙酯、乙酸香叶酯等；由乙酸酐制造的过氧化乙酰，是聚合反应的引发剂和漂白剂。用于检验醇、芳香族伯胺和仲胺。

以上内容参考：百度百科-乙酸酐