苯酚和醇是不是脂化反应? 为什么
不是酯化反应,是烷基化反应,需要用浓硫酸做催化剂。
苯酚的羟基实际上类似于醇的羟基,只是区别在于,酚羟基能和氢氧化钠反应,而醇的羟基不能。 酯化反应就是醇的羟基中的氢和 羧基的部分结合,所以苯酚和醇不是酯化反应,是烷基化反应。
苯酚先于浓硫酸磺化生成酚二磺酸,酚二磺酸再与乙醇生成酚二磺酸二乙酯。
苯酚开环反应发生烷基化反应friedel-craft反应。根据查询相关公开信息显示:苯酚开环反应,生成对乙基苯酚和邻乙基苯酚,烯烃氧化是利用高锰酸钾等氧化性物质断开双键,得到两个羰基,炔烃水化是在一个碳上加入两个羟基,先形成偕二醇。
回答:
1)苯酚具有一定酸性,会生成一定量的苯酚铝盐而消耗催化剂,因此其烷基化产率低。
2)苯胺具有碱性,三氯化铝是酸性物质,和苯胺会形成苯胺的三氯化铝盐而消耗催化剂,同样影响产率。
苯酚的化学性质:可吸收空气中水分并液化。有特殊臭味,极稀的溶液有甜味。腐蚀性极强。化学反应能力强。与醛、酮反应生成酚醛树脂、双酚A,与醋酐;水杨酸反应生成醋酸苯酯、水杨酸酯。还可进行卤代、加氢、氧化、烷基化、羧基化、酯化、醚化等反应。
苯酚在通常温度下是固体,与钠不能顺利发生反应,如果采用加热熔化苯酚,再加入金属钠的方法进行实验,苯酚易被还原,在加热时苯酚颜色发生变化而影响实验效果。
有人在教学中采取下面的方法实验,操作简单,取得了满意的实验效果。在一支试管中加入2—3毫升无水乙醚,取黄豆粒大小的一块金属钠,用滤纸吸干表面的煤油,放入乙醚中,可以看到钠不与乙醚发生反应。然后再向试管中加入少量苯酚,振荡,这时可观察到钠在试管中迅速反应,产生大量气体。这一实验的原理是苯酚溶解在乙醚中,使苯酚与钠的反应得以顺利进行。