羟基甲氧基乙酸甲酯
酸催化三聚甲醛和甲酸甲酯制备羟基乙酸甲酯的偶联反应，并对酸催化剂中H┗+┛的作用进行了研究。在该偶联反应体系中，H┗+┛浓度直接影响着甲酸甲酯的分解速率和羟基乙酸甲酯的收率。甲酸甲酯在偶联反应中是以CO和CH┏3┓OH的载体形式而存在。在H┗+┛的催化作用下，该偶联反应机理可分三步完成：a、H┗+┛的催化作用促使甲酸甲酯分解产生CO和CH┏3┓OH，三聚甲醛分解形成羟甲基正离子和甲氧基甲基正离子 HOCH┏2┓；b、羟甲基正离子CH┏3┓OCH┏2┓和甲氧基甲基正离子与CO进行羰化作用形成产物中间体或过渡态化合物；c、中间体或过渡态化合物的甲醇醇解形成羟基乙酸甲酯、甲氧基乙酸甲酯和乙醇酸。
首先浓硫酸在水解反应中作催化剂，在酯化反应中首先浓硫酸在水解反应中作催化剂和吸水剂。水分解成一个氢原子和羟基，同时乙酸甲酯在下面那个“-”断裂。接着其中羟基和酸结合形成乙酸，氢原子和醇结合成甲醇。这就是水解反应的过程
CH3CO-OCH3+H-OH==浓H2SO4/Δ==CH3CO-OH+CH3O-H
酯化反应只能在浓硫酸的催化下进行，而水解反应既可以在浓硫酸的催化下进行，也可以和碱反生水解反应，且程度更程度，酯如果在碱性条件下会水解成相应的醇和有机酸盐CH3CO-OCH2CH3+NaOH===CH3COONa+CH3CH2OH
酯化反应是羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。相当于水解反应的逆过程 CH3CO-OH+CH3O-H===CH3CO-OCH3+H-OH
对羟基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和丙酮，极微溶于水，沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构，所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是：破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。
对羟基苯甲酸乙酯是对化工、食品和饲料添加剂、食品添加剂、防腐剂等作用。该药品为白色、晶状、几乎无臭的粉末。味微苦、灼麻。几乎不溶于冷水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮或丙二醇等。
中文名称
甲基2,2-双(4-羟基苯基)乙酸甲酯
英文名称
methyl
2,2-bis(4-hydroxyphenyl)acetate
英文别名
EINECS
225-870-0
CAS号
5129-00-0
合成路线：
1.通过苯酚合成甲基2,2-双(4-羟基苯基)乙酸甲酯
2.通过甲醇合成甲基2,2-双(4-羟基苯基)乙酸甲酯
更多路线和参考文献可参考http://baike.molbase.cn/cidian/2288954
用作食品防腐剂，也用于制药、皮革等行业。本品对霉菌的抑菌效能较强，但对细菌的抑制作用较弱。在药剂中用作抑菌防腐剂，广泛用于液体制剂、半固体制剂。本品在食品工业和日化工业中具有相似的用途，广泛用于食品和化妆品的防腐。例如：白醋。
中文名称
[1-(1,3-苯并噻唑-2-基)-5-羟基-1H-吡唑-3-基]乙酸甲酯
英文名称
Methyl
[1-(1,3-benzothiazol-2-yl)-5-hydroxy-1H-pyrazol-3-yl]acetate
英文别名
CAS号
523992-06-5
英国海关编码(HS-code)：2934999090
概述（Summary）：2934999090.
Other
nucleic
acids
and
their
salts,
whether
or
not
chemically
defined
other
heterocyclic
compounds.
General
tariff:.
晚上好，无水甲醇分子中的醇羟基极性比乙酸甲酯中的酯基要大很多，酯基的-COO官能团受碳原子束缚难以和水分子结合，所以甲醇和水分子形成氢键（羟基键桥，由-OH完成偏转）就容易了。绝大多数醇酸在催化条件下成酯的溶剂都是非极性，并且随着碳链增长亲水性呈现线性下降直至完全不溶解（甲酸甲酯和乙酸甲酯已经算是低级脂肪酸酯中水中溶解度较高的两种了）。
