乙醇钠物理性质

外观性质：白色或微黄色吸湿粉末。对光敏感。露置于空气中分解。久储色变深。易燃。

溶解性：溶于无水乙醇不溶于苯。

熔点 ：91 ℃

沸点 ：260℃

密度 ：0.868 g/mL at 25

蒸气密度：1.6 (vs air)

蒸气压：小于0.1 mm Hg ( 20℃)

折射率 ：n20/D 1.386

闪点 ：48℉

储存条件：Store at R.T.

水溶解性：Miscible

敏感性：Moisture Sensitive

Merck：14,8613

BRN：3593646

稳定性：Reacts violently with acids, water. Incompatible with chlorinated solvents, moisture. Absorbs carbon dioxide from the air. Highly flammable.

CAS 数据库：141-52-6(CAS DataBase Reference)

EPA化学物质信息：Ethanol, sodium salt(141-52-6)

危险品标志：F,C,Xi

危险类别码：11-14-34-36/37/38

安全说明：8-16-26-43-45-36/37/39-36

危险品运输编号：UN 3274 3/PG 2

储存条件：储存于室温下

水溶解性：可混溶，遇水分解成氢氧化钠和乙醇。

敏感性：湿度敏感

存储注意事项：惰性气体保护

酒精（学名乙醇）

物理性质

1、液体密度是0.789g/cm³，乙醇气体密度为1.59kg/m³，

2、相对密度（d15.56）0.816，式量（相对分子质量）为46.07g/mol。沸点是78.4℃，熔点是-114.3℃。纯乙醇是无色透明的液体，有特殊香味，易挥发。

化学性质

乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。

化学方程式：

二甘醇（Diethylene glycol）物理性质：化学式C4H10O3，无色、无臭、透明、吸湿性的粘稠液体。

丙二醇化学性质：可燃性液体。有吸湿性，对金属不腐蚀。与二元酸反应生成聚酯，与硝酸反应生成硝酸酯，与盐酸作用生成氯代醇。与稀硫酸在170℃加热转变成丙醛。

用硝酸或铬酸氧化生成羟基乙酸、草酸、乙酸等。与醛反应生成缩醛。1,2-丙二醇脱水生成氧化丙烯或聚乙二醇。

扩展资料

1、乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。

2、乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

3、因为乙醇可以电离出极少量的氢离子,所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气。

4、乙醇可以与空气中氧气发生剧烈的氧化反应产生燃烧现象,生成水和二氧化碳。

5、乙醇可以在浓硫酸和高温的催化发生脱水反应,随着温度的不同生成物也不同。

6、乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛.酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。

参考资料来源：百度百科-乙醇

钠单质很软，可以用小刀切割。切开外皮后，可以看到钠具有银白色的金属光泽，很快就会被氧化失去光泽。钠是热和电的良导体，钾钠合金（液态）是原子堆导热剂。钠的密度是0.97g/cm3，比水的密度小，比煤油密度大，钠的熔点是97.81℃，沸点是882.9℃。钠单质还具有良好的延展性，硬度也低。

化学性质：

钠原子的最外层只有1个电子，很容易失去，所以有强还原性。因此，钠的化学性质非常活泼，在与其他物质发生氧化还原反应时，作还原剂，都是由0价升为+1价。金属性强。其离子氧化性弱。

跟氧气的反应

在常温时:4Na＋O2＝2Na2O （白色粉末）

在点燃时:2Na＋O2=△=Na2O2 (淡黄色粉末)

★钠在空气中点燃时，迅速熔化为一个闪亮的小球，发出黄色火焰，生成过氧化钠（Na2O2）和少量超氧化钠（Na2O4）。过氧化钠比氧化钠稳定，氧化钠可以和氧气化合成为过氧化钠，化学方程式为:2Na2O+O2=2Na2O2

2.钠能跟卤素、硫、磷、氢等非金属直接发生反应，生成相应的化合物（以下反应常温下均反应），如

2Na+Cl2＝2NaCl （放出大量热，生成大量白烟）

2Na＋S＝Na2S(硫化钠)（钠与硫研磨会发生爆炸）

2Na+Br2=2NaBr(溴化钠）（溴化钠可以用作镇静剂）

跟水的反应

在烧杯中加一些水，滴入几滴酚酞溶液，然后把一小块钠放入水中。为了安全应在烧杯上加盖玻璃片。

观察到的现象及由现象得出的结论有：

1、钠浮在水面上（钠的密度比水小）

2、钠熔成一个闪亮的小球（钠与水反应放出热量，钠的熔点低）

3、钠在水面上四处游动（有气体生成）

4、发出嘶嘶的响声（生成了气体，反应剧烈）

5、事先滴有酚酞试液的水变红（有碱生成）

反应方程式

2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑

★钠由于此反应剧烈，能引起氢气燃烧，所以钠失火不能用水扑救，必须用干燥沙土来灭火。钠具有很强的还原性，可以从一些熔融的金属卤化物中把金属置换出来。由于钠极易与水反应，所以不能用钠把居于金属活动性顺序钠之后的金属从其盐溶液中置换出来。

与酸溶液反应

钠与水反应本质是和水中氢离子的反应，所以钠与盐酸反应，不是先和水反应

钠与酸溶液的反应涉及到钠的量，如果钠少量，只能与酸反应，如钠与盐酸的反应：

2Na+2HCl=2NaCl+H2↑

如果钠过量，则优先与酸反应，然后再与酸溶液中的水反应，方程式见3

与盐反应

（1）与盐溶液反应

将钠投入盐溶液中，钠先会和溶液中的水反应，生成的氢氧化钠如果能与盐反应则继续反应。

如将钠投入硫酸铜溶液中：

2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑

2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓

（2）与熔融盐反应

这类反应多数为置换反应，常见于金属冶炼工业中，如

4Na+TiCl4==熔融==4NaCl+Ti（条件为高温且需要氩气做保护气）

Na+KCl=K+NaCl（条件为高温）

★钠与熔融盐反应不能证明金属活动性的强弱

与有机物反应

钠还能与某些有机物反应，如钠与乙醇反应：

2Na+2C2H5OH→2CH3CH2ONa+H2↑（生成物为氢气和乙醇钠）

有关化学方程式

⑴与非金属单质: 2Na＋H2＝高温＝2NaH

4Na＋O2＝2Na2O （白色固体）

2Na＋O2=点燃=Na2O2 (淡黄色粉末)

⑵与金属单质反应

4Na+9Pb=加热=Na4Pb9

Na+Tl=加热=NaTl

⑶与水: 2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑

⑷与酸: 2Na+2HCl=2NaCl+H2↑

⑸与碱不反应(与碱溶液反应)

⑹与盐①4Na+TiCl4=高温=4NaCl+Ti

6Na+2NaNo2=高温=N2↑+4Na2O

Na+KCl=高温=K↑+NaCl

②2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑

2NaOH+CuSO4=Na2SO4+Cu(OH)2↓

或2Na＋2H2O＝2NaOH＋H2↑

NH4Cl+NaOH=NaCl+NH3↑＋H2O

⑺与氧化物: 4Na+CO2=点燃=2Na2O+C↓

钠的制取与保存

制取

通过电解熔融的氯化钠（食盐）或熔融氢氧化钠制得。

反应方程式：熔融状态下，2NaCl(电解）=2Na+Cl2↑ (当斯法)

2NaOH(电解）=2Na+O2↑+H2↑ (卡斯纳法)

保存

钠的化学性质很活泼，所以它在自然界里不能以游离态存在，因此，在实验室中通常将钠保存在煤油或石蜡油里。

(原因：ρ Na＞ρ煤油且Na与煤油不发生化学反应）

英文名称： ethyl alcohol

中文名称2： 酒精

英文名称2： ethanol

分子式： C2H5OH

分子量： 46.07

分子结构： C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。

一、乙醇的结构

1．分子式：C2H5OH

2．结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH

乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的碳氧键和氢氧键比较容易断裂。

二、乙醇的物理性质

无色、透明，具有特殊香味的液体（易挥发），密度比水小，能跟水以任意比互溶（一般不能做萃取剂）。是一种重要的溶剂，能溶解多种有机物和无机物。

外观与性状： 无色液体，有酒香。

熔点(℃)： -114.1

沸点(℃)： 78.3

相对密度(水=1)： 0.79

相对蒸气密度(空气=1)： 1.59

饱和蒸气压(kPa)： 5.33(19℃)

燃烧热(kJ/mol)： 1365.5

临界温度(℃)： 243.1

临界压力(MPa)： 6.38

辛醇/水分配系数的对数值： 0.32

闪点(℃)： 12

引燃温度(℃)： 363

爆炸上限%(V/V)： 19.0

爆炸下限%(V/V)： 3.3

溶解性： 与水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂。

三、乙醇的化学性质

1．与金属反应

2CH3CH2OH + 2Na==2CH3CH2ONa + H2

结论：

（1）乙醇可以与金属钠反应，产生氢气，但不如水与金属钠反应剧烈。

（2）活泼金属（钾、钙、钠、镁、铝）可以将乙醇羟基里的氢取代出来。

2．与氢卤酸反应

C2H5OH + HBr==C2H5Br + H2O

C2H5OH + HX==C2H5X + H2O

注意：通常用溴化钠和硫酸的混合物与乙醇加热进行该反应。故常有红棕色气体产生。

3．氧化反应

（1）燃烧：发出淡蓝色火焰，放出大量的热

CH3CH2OH+O2==2CO2+3H2O

（2）催化氧化：在加热和有催化剂（Cu或Ag）存在的情况下进行。

2CH3CH2OH+O2==2CH3CHO+2H2O 工业制乙醛

C2H5OH+CuO==CH3CHO+Cu+H2O

即催化氧化的实质(用Cu作催化剂）

4．消去反应

（1）分子内消去制乙烯（170℃浓硫酸）

C2H5OH == C2H4+H2O

（2）分子间消去制乙醚

C2H5OH + HOC2H5 == C2H5OC2H5 + H2O （乙醚简介）(140℃ 浓硫酸）

三、乙醇的用途

1．燃料

2．有机溶剂

3．化工原料

4．饮料

5．医用消毒剂

四、乙醇的工业制法

1．发酵法

2．乙烯水化法

CH2═CH2 + H—OH==C2H5OH

五、危险性概述

健康危害： 本品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。急性中毒：急性中毒多发生于口服。一般可分为兴奋、催眠、麻醉、窒息四阶段。患者进入第三或第四阶段，出现意识丧失、瞳孔扩大、呼吸不规律、休克、心力循环衰竭及呼吸停止。慢性影响：在生产中长期接触高浓度本品可引起鼻、眼、粘膜刺激症状，以及头痛、头晕、疲乏、易激动、震颤、恶心等。长期酗洒可引起多发性神经病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌损害及器质性精神病等。皮肤长期接触可引起干燥、脱屑、皲裂和皮炎。

燃爆危险： 本品易燃，具刺激性。

危险特性： 易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物，遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂接触发生化学反应或引起燃烧。在火场中，受热的容器有爆炸危险。其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇火源会着火回燃。

乙醇(酒精)

Alcohol (Ethyl Alcohol)

【吸收与代谢】

乙醇的吸收：

饮酒后，乙醇很快通过胃和小肠的毛细血管进入血液。一般情况下，饮酒者血液中乙醇的浓度（blood alcohol concentration,BAC）在30~45分钟内将达到最大值，随后逐渐降低。当BAC超过1000mg/L时，将可能引起明显的乙醇中毒。摄入体内的乙醇除少量未被代谢而通过呼吸和尿液直接排出外，大部分乙醇需被氧化分解。

乙醇的代谢：

在乙醇的代谢过程中乙醇脱氢酶（alcohol dehydrogenase,ADH）起着至关重要的作用，它主要分布在肝脏，在胃肠道及其他组织中也有少量分布。乙醇通过血液流到肝脏后，首先被ADH氧化为乙醛，然后在其他酶的作用下，乙醛迅速转化为乙酸，并最终被分解为CO2和H2O。在肝脏中乙醇还能被CYP2E1酶分解代谢。乙醇代谢的速率主要取决于体内酶的含量，其具有较大的个体差异，并与遗传有关。

【作用与用途】

本品可渗入细菌体内，在一定浓度下能使蛋白质凝固变性而杀灭细菌。最适宜的杀菌浓度为75%。因不能杀灭芽孢和病毒，故不能直接用于手术器械的消毒。50%稀醇可用于预防褥瘊，25%～30%稀醇可擦浴，用于高热病人，使体温下降。

【副作用】

大量误服酒精可引起中枢神经系统抑制，麻痹呼吸中枢及心脏，使血管扩张，最后引起呼吸衰竭和循环衰竭。

酒精不可与镇静药、催眠药及安定药等同服，以防中枢神经系统过度抑制。

1、农作物秸秆生产乙醇工艺

2、甜高粱秸秆生产乙醇工艺方法

3、利用甜高粱秸秆制造乙醇液体发酵技术

4、一种用甜高粱秸秆生产乙醇的生产技术

5、一种用甜高粱秸秆生产乙醇的干式生产技术

6、改良的将纤维素转化为燃料乙醇的预处理法

7、燃料乙醇热泵恒沸精馏工艺及装置

8、改良湿法生产燃料乙醇

9、酒精及燃料乙醇专用糖化营养复合酶及其应用

10、运动发酵单胞菌乙醇发酵基因的克隆及应用

11、微生物发酵菌剂及用该发酵菌剂生产饲料或乙醇的方法

12、乙醇反馈控制流加的酵母高密度发酵方法及其应用

13、纤维素固相酶解-液体发酵耦合制备乙醇的装置

14、利用城市生活垃圾无害资源化生产乙醇的工艺

15、稻谷生料发酵制备高浓度乙醇发酵液的方法

1.与金属钠的反应：乙醇和钠反应生成乙醇钠和放出氢气，但是现象比水和钠反应要缓和的多，说明乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼。

2.消去反应：可在浓硫酸做催化剂作用下，在170℃消去一分子水变成乙烯；断开C-O键和与 羟基碳相邻碳上的C-H键

3.取代反应：与乙酸等羧酸在浓硫酸存在和加热条件下，可以发生酯化反应。

与浓氢溴酸混合加热发生取代反应，生成溴乙烷。

4.氧化反应：与氧气燃烧生成二氧化碳和水

在加热和有催化剂（铜或银）存在的条件下，与氧气发生氧化反应，生成乙醛

在一定条件下，还可以被其他氧化剂直接氧化为乙酸，如酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾。

二、乙醇的化学性质与乙醇的结构之间的关系

乙醇分子是乙基结合了羟基，官能团：羟基（-OH），比较活泼，决定着乙醇的化学性质。

乙醇发生反应时，C-O和O-H经常发生断裂，由于氧原子吸引电子的能力大于碳原子和氢原子，在C-O键中和O-H键中，共用电子对偏向氧原子，形成极性共价键。故O-H键中的H易脱去或被其他原子取代，C-O键易断裂，或-OH能被其他原子取代。

物理性质：透明液体，有特殊气味，不导电，易挥发，沸点78.3摄氏度，密度0.8/g

化学性质：可燃，有氧化反应

物理性质：熔沸点低，易挥发，有刺激性气味，能与水以任意比例互溶，氯化钠在其中可形成胶体。

化学性质：能使蛋白质变性，可燃烧，能酯化，能与活泼金属钠反应，可制乙烯，也可制乙醛。