胃中有盐酸,那么人能直接喝盐酸吗?为什么?
一般不可以,胃中的盐酸浓度相当低,且含量少
而生活中的盐酸浓度通常比较高
接触其蒸气或烟雾,可引起急性中毒,出现眼结膜炎,鼻及口腔粘膜有烧灼感,鼻衄、齿龈出血,气管炎等。误服可引起消化道灼伤、溃疡形成,有可能引起胃穿孔、腹膜炎等。眼和皮肤接触可致灼伤。慢性影响:长期接触,引起慢性鼻炎、慢性支气管炎、牙齿酸蚀症及皮肤损害。
胃壁细胞分泌关键酶:-ATP酶,通过其作用,Cl离子和H+两者结合,这个过程关键有-ATP酶的作用,从而使胃壁具有了泌酸功能。在人类的生活中,是须臾离不开盐的。人的血清中含盐0.9%,所以浓度为0.9%的食盐溶液就叫做生理盐水。人必须每天吃盐,以维持体液的这一盐浓度,这样才能正常地进行新陈代谢。成年人每天需要10~12克食盐,正在成长发育的儿童需用量更多。盐在人体内的新陈代谢中起着重要的作用,胃液中的盐酸就是盐产生的,盐酸不仅有消化作用,而且有杀菌作用,它能杀死随食物进人胃里的细菌。所以食盐不仅是重要的调味品,也是人体正常生理活动所必不可少的物质。
既然胃的消化能力这么强,为什么不能消化掉自己?这个问题在100多年前就提出了,一直没有得出完满的答案。有的科学家认为:胃所以不能消化自己,是因为胃粘膜或胃液内存一种特别物质,能抵抗盐酸和胃蛋白酶的作用。科学家研究认为:首先,胃壁在分泌盐酸以后,盐酸由于受到粘膜表面上皮细胞的阻挡,它不会倒流,也就不会腐蚀胃壁。万一上皮细胞遭到破坏,粘膜会分泌粘液,对盐酸有一定的缓冲作用,也能防止粘附在胃粘膜表面的盐酸进入内部。胃粘膜还有“丢卒保车”的本领,它让上皮细胞不停地进行代谢更新,阻止胃蛋白酶吸附在粘膜上,达到保护胃壁的目的。另外,粘液中的糖蛋白质,有的含糖量很多,分子量很大,它们能抑制胃蛋白酶的活性。
其次,人的胃粘膜细胞,每分钟大约要脱落50万个,三天之内可以全部更新,这样强的再生能力,使消化液对胃壁造成的暂时损伤得以弥补。
所以,在正常的条件下,胃不能自己消化自己。如果胃内产生的胃酸过多,或者空腹吃药,损伤胃壁,胃开始消化自己,就会出现胃溃疡等疾病。
,壁细胞位于胃底部
靠贲门处,含有许多小管与腺腔相通。
胃酸的分泌共分成三种相,即头相、胃相、肠相等三。头相者即吾人想到或看到吃的东西,会开始分泌胃酸,如想到梅干时,口内发酸,胃中也分泌胃酸,此分泌量约占胃酸的十分之一量。胃相者是食物进入胃中,物理刺激胃壁,而诱发分泌胃酸,此量约占三分之二。