小苏打加稀盐酸有什么反应？
会发生一种化学反应，其化学反应方程式是：NaHCO₃ + HCl == NaCl + H₂0 + CO₂
当小苏打遇到稀盐酸，就会产生大量的气泡，反应十分剧烈。
1、碳酸氢钠（NaHCO₃），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品，低毒。
2、固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的碱式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
扩展资料：
小苏打受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。
其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
稀盐酸即质量分数低于20%的盐酸，溶质的化学式为HCl。稀盐酸是一种无色澄清液体，呈强酸性。有刺激性气味，属于药用辅料，pH值调节剂，应置于玻璃瓶内密封保存。主要用于实验室制二氧化碳和氢气，除水垢，药用方面主要可以治疗胃酸缺乏症。
有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。
参考资料：百度百科——小苏打
参考资料：百度百科——稀盐酸
其实我想问，你的问题是不是不够严谨呢？
第一，纯碱和小苏打，一般情况下，如无特别说明，那是固体
固体反应速率跟温度，反应物接触面积，溶液浓度因素有关。
因为这个问题你没有提供固体的形状，所以无法回答你，但粉末状一定是最快的
第二，假如你是问相同浓度的这两种溶液加入相同浓度的盐酸反应的话，我可以告诉你是小苏打快
因为其实纯碱和小苏打与盐酸反应的实质是
纯碱：(1)Na2CO3
+
HCl=NaHCO3
+
NaCl
(2)NaHCO3
+
HCl=NaCl
+
H20
+
CO2
小苏打：NaHCO3
+
HCl
=NaCl
+
H20
+
CO2
你看，小苏打其实是一步反应，
而纯碱是分两步反应，所以在相同浓度的这两种溶液和相同浓度的盐酸反应的情况下，那么是小苏打反应比较快
顺便教你如何鉴别吧~
根据上面的方程式，你可以知道，其实纯碱与盐酸溶液分步反应的，所以，鉴别纯碱溶液和小苏打溶液时
可以利用往无色溶液滴加稀盐酸的方法
如果是小苏打溶液，滴加稀盐酸后，无色溶液立刻出现大量无色气泡
如果是纯碱溶液，那么滴加稀盐酸后，先没有明显现象，随着稀盐酸的滴加，会逐渐出现无色气泡（原因是因为它们分两步反应，一开始的盐酸全用于第一步，而没有发生第二步反应，所以一开始无气泡）
顺便更正2楼说法，其实这个是高中的一个考点之一，所以中学阶段还是要理清这个问题的
假如还有不明白，到HI找我~
反应的化学方程式为：NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑。
小苏打（NaHCO3）与盐酸反应生成氯化钠，水以及空气中含有的一种氧化物，由质量守恒定律，反应前后元素种类不变，该氧化物是二氧化碳。
盐酸物理性质
盐酸是无色液体（工业用盐酸会因有杂质三价铁盐而略显黄色），为氯化氢的水溶液，具有刺激性气味。由于浓盐酸具有挥发性，挥发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气作用形成盐酸小液滴，所以会看到白雾。盐酸与水、乙醇任意混溶，氯化氢能溶于许多有机溶剂。浓盐酸稀释有热量放出。
以上内容参考：百度百科-盐酸
楼上说的NaHCO3过量的情况，我认为是不对的！
碳酸根遇到氢离子变成碳酸氢根，再有更多的氢离子才生成碳酸，然后分解成水和二氧化碳。那么请问碳酸氢根怎么能在有氢离子的情况下，变回都碳酸根呢？
它和盐酸反应会生成氯化钠，水和二氧化碳。是属于复分解反应。酸和碱发生中和反应时会生成盐和水，而只要生成水，沉淀和气体的，就是属于复分解反应。所以中和反应也是复分解反应的一种。
中和反应指酸和碱互相交换成分，生成盐和水的反应（酸+碱→盐+水）。其实质是H+（氢离子）和OH-（氢氧根离子）结合生成水。
在中和反应中，完全中和反应是指酸碱恰好完全反应。
在实际生产应用中，人们常用中和反应改良土壤酸碱性、治疗胃酸过多、处理废水。
NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O,有气体生成
苏打是Na2CO3,与盐酸反应,
盐酸滴加到小苏打中,
开始：
Na2CO3 + HCl = NaHCO3 + NaCl 没有气体生成
之后：
NaHCO3 + HCl = NaCl + CO2 + H2O,有气体生成
小苏打滴加到盐酸中,
开始：
Na2CO3 + 2HCl = NaCl + CO2 + H2O,有气体生成
小苏打就是NaHCO3（苏打是Na2CO3，大苏打是Na2S2O3），所以小苏打和盐酸的反应就是碳酸氢根和氢离子的反应胃酸中的主要成分是盐酸.
盐酸逐滴滴入纯碱溶液中，开始一段时间不产生气泡，生成NaHCO3，随后NaHCO3与盐酸反应产生二氧化碳
纯碱逐滴滴入盐酸中，立即产生大量气泡
你指的是“生成CO2”的速度.单纯比较“反应速率”,两都都差不多一样地快,因为都属于复分解反应.只是生成气体所需时间不一样.
小苏打需要时间少因为,它是马上反应马上产生气体：NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑
而苏打必须先生成NaHCO3：Na2CO3+ HCl = NaHCO3 + NaCl（注意没有水生成的,楼上写错了）,这过程是没有气体产生的,等碳酸钠都转化成碳酸氢钠的时候,得到的碳酸氢钠才与盐酸继续反应得到气体,所以产生气体需要的时间要多.但这不等于“反应速率”要慢,需要的时间多只因为它走的路比较长!
