硫酸氢钾的理化性质
硫酸氢钾（化学式：KHSO4）是钾的硫酸氢盐。硫酸氢钾溶于水发生电离，生成K+、H+、SO4 2-. 自然界中以罕见的重钾矾和纤重钾矾存在。它属于酸式盐，酸性很强，一般在红酒工业和分析化学中用作酸性试剂。水溶液与硫酸钾和硫酸混合溶液类似，若与乙醇混合，则沉淀出不溶的硫酸钾：
2KHSO4==乙醇==K2SO4↓+H2SO4 硫酸氢钾 其他名称 酸式硫酸钾 识别 CAS号 7646-93-7 性质 化学式 KHSO4 摩尔质量 136.17 g mol 密度 2.245 g/cm 熔点 197 °C 沸点 >300 °C 时分解 在水中的溶解度 490 g/L 危险性 MSDS MSDS EU分类 具腐蚀性 (C) 警示性质标准词 R34,R36,R37,R38 安全建议标准词 S26,S36,S37,S39,S45 若非注明，所有数据都依从国际单位制，以及来自标准状况（25 °C,100 kPa）的条件。 硫酸氢钾的水溶液显酸性，1mol/L溶液的pH大约为1.4。在某些情况下，硫酸氢钾的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用。比如，蒸馏硫酸氢钾和乙酸钾的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氢钾溶液也可以与大部分的碳酸盐反应并生成二氧化碳。
在一定程度上，硫酸氢钾表现出硫酸和硫酸钾混合物的性质。
硫酸氢钾可通过两种方法获得。
混合等物质的量的氢氧化钾和硫酸，可以得到硫酸氢钾和水。KOH + H2SO4 → KHSO4 + H2O氯化钾和硫酸可在高温下反应，生成硫酸氢钾和氯化氢气体。KCl + H2SO4 → KHSO4 + HCl 液态的硫酸氢钾会被喷洒到空中，在空中它冷却并凝固成固态的硫酸氢钾颗粒。副产物氯化氢可以溶解在水中而形成盐酸。
产品名称 磷酸氢二钾
产品英文名 DKPDipotassium hydrogen phosphatePotassium phosphate dibasic
产品别名 磷酸二钾
分子式 K2HPO4-3H2O
产品用途 用于医药, 发酵, 细菌培养及制取焦磷酸钾等
CAS号 7758-11-4
毒性防护
包装储运 固体产品用内衬聚乙烯塑料袋的塑料编织袋包装，每袋净重50kg；液体产品用聚乙烯塑料桶包装，每桶净重40kg。 贮运参见磷酸二氢钾。
物化性质 白色结晶或无定形粉末。易溶于水，水溶液呈微碱性。微溶于醇。有吸湿性。 灼烧后成焦磷酸盐。
质量标准 企业标准 黑Q/HG 1149-85
分子量 228.22
消耗定额 中和法
磷酸（H3PO4 85%） 0.561
苛性钾（KOH 92%） 0.594
硫酸二氢钾的作用：
1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。
2、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。
3、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
4、农业上用作高效磷钾复合肥。磷酸二氢钾具有显著增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、防治早衰等许多优良作用。磷酸二氢钾用在棉花上能够控制棉花徒长，增加植株花苞数量。磷酸二氢钾广泛运用于滴管喷灌系统中。
扩展资料
硫酸二氢钾的生产方法：
1、中和法
中和法，是将苛性钾或碳酸钾配成30%的溶液后送至中和器，在搅拌下与50%的磷酸溶液中和，控制温度在80-100℃，pH为4-5，中和产物经过滤、浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥后即得成品，结晶母液返回到浓缩工段进行回用。化学反应方程式：
H₃PO₄ +KOH = KH₂PO₄ + H₂O
2H₃PO₄ +K₂CO₃ = 2KH₂PO₄ + H₂O + CO₂↑
2、萃取法
萃取法分有机萃取法和无机萃取法，目前工业化的方法为有机萃取法。是在合适的有机溶剂（S）存在下，通过氯化钾和磷酸反应，生成的盐酸几乎被萃取到有机溶剂中，待分相、分离后，磷酸二氢钾从水相中结晶出来，经洗涤、干燥即得产品磷酸二氢钾。
3、离子交换法
利用氯化钾溶液通过苯乙烯系阳离子交换树脂，从溶液中吸附钾离子，然后将磷酸二氢铵溶液通过树脂进行置换，制得磷酸二氢钾溶液，然后料液经浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥后得到成品磷酸二氢钾，结晶母液返回到浓缩工段进行回用。
参考资料来源：百度百科-硫酸二氢钾
