如何鉴别乙醇，苯酚，乙酸，乙酸乙酯

有好多种方法，列举几个。

产生气体:

CO32-,

HCO3-(碳酸钠，碳酸氢钠)，乙酸和其反应产生气体，苯酚不反应。

显色反应:三氯化铁加到苯酚里呈现紫色溶液，乙酸无反应。

甲酸乙酸都是酸，但是甲酸相比于乙酸含有醛基，可以用银镜反应或者是氢氧化铜悬浊液检验区别。

2、加入斐林试剂，发生铜镜反应的是甲醛，有砖红色沉淀生成的是乙醛，丙酮和3-戊酮无现象；加入碘的氢氧化钠溶液，加热，有黄色沉淀生成的是丙酮，3-戊酮无现象。

3、加入三氯化铁显紫色的是苯酚，乙二酸无现象。

2.纯净的葡萄糖：无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，宜溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。

3.甲醛 ：是一种无色，有强烈刺激型气味的气体

4.苯酚：常温下为一种无色晶体、有毒、有腐蚀性，常温下微溶于水，易溶于有机溶液；当温度高于65℃时，能跟水以任意比例互溶，其溶液沾到皮肤上用酒精洗涤。

5.丙三醇：无色澄明黏稠液体、无臭、有暖甜味。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。

6.乙醇：俗称酒精，它在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有特殊的、令人愉快的香味，并略带刺激性。

烷烃：在室温下，含有1～4个碳原子的烷烃为气体；含有5～16个碳原子的烷烃为液体；烷烃的更多知识请到：http://baike.baidu.com/view/62773.htm

加入氯化铁变蓝的是苯酚。

加入银氨溶液发生银镜反应的是乙醛和甲酸，剩下的是乙酸。

加入氢氧化纳硫酸铜溶液，生成砖红色沉淀的是甲酸

用化学方法区分苯酚溶液和乙醇的方法有以下两种：

一、苯酚可用溴（生成白色沉淀2，4，6－三溴苯酚，十分灵敏）及FeCL3 （生成〔Fe(C6H5O)6]3-络离子呈紫色）检验，剩下的就是乙醇。

二、还可以加NaOH，苯酚和NaOH溶液作用生成苯酚钠，而乙醇不反应（苯酚钠溶于水，则苯酚和NaOH混合液由浑浊变澄清）。

苯酚的危害：

苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能。

急性中毒：吸入高浓度蒸气可致头痛、头晕、乏力、视物模糊、肺水肿等。

误服引起消化道灼伤，出现烧灼痛，呼出气带酚味，呕吐物或大便可带血液，有胃肠穿孔的可能，可出现休克、肺水肿、肝或肾损害，出现急性肾功能衰竭，可死于呼吸衰竭。

眼接触可致灼伤。

可经灼伤皮肤吸收经一定潜伏期后引起急性肾功能衰竭。慢性中毒：可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐，严重者引起蛋白尿。

环境危害：对环境有严重危害，对水体和大气可造成污染。

燃爆危险：该品可燃，高毒，具强腐蚀性，可致人体灼伤。

参考资料来源：百度百科-苯酚

首先，通过苯酚的颜色反应可利用氯化铁，显紫色的是苯酚，然后可以用酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾来检验乙酸和乙醇，对应的就是使高锰酸钾溶液褪色的或使重铬酸钾由橙色变为灰绿色的是乙醇，（氧化反应）。

扩展资料

乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

乙醇与甲醚互为同分异构体。

乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。