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潮州沙窝粥放了什么调料那么鲜甜

悦耳的烤鸡
曾经的薯片
2023-01-01 02:33:27

潮州沙窝粥放了什么调料那么鲜甜

最佳答案
慈祥的台灯
淡淡的毛巾
2025-06-28 17:06:33

在传统的潮汕沙窝粥店里,除了骨汤外,还有一溜儿十多只盆盆罐罐,就摆在操作者伸“勺”可及的位置,里面盛放的是熬制正宗沙窝粥不可或缺的小料。

1.葱油

小香葱切成段,入油炸香后过滤即成。

2.炸香菇

干香菇洗净泡发,切成条后入油炸至干香,捞出备用。

3.炸蒜蓉

生蒜切成末,入色拉油炸至金黄酥香。

4.冬菜

选用色泽较浅、成色新鲜的冬菜切碎备用,冬菜如果选得不好,容易产生一股“烂菜味”。

5.菜脯

选用甜菜脯(即萝卜干)切碎备用。潮汕的菜脯有咸甜两种,熬砂锅粥时要选用甜口的,提鲜效果更佳。

6.胡椒粉

选用质地纯正、无杂味的白胡椒粉。

7干贝

选用市场上最小号的干贝,洗净后不必泡发,整颗使用,与大米一同下锅。一般只有在熬制螃蟹、象拔蚌、血鳗、鹧鸪这类售价较高的砂锅粥时才会添加。

8.普宁豆酱

选用松兴牌普宁豆酱,它不像现在的新品牌的质地那么粘 稠,但酱香气浓郁。

9.沙茶酱

选用汕头市场上最便宜、最原始的沙茶酱,其口味偏甜、不辣。由于制作时没放虾米、鱼干这类食材,香气不会太浓,就不至于压住粥的鲜味。同时,由于用料相对“原始”,这种沙茶酱的进价较低,约为8-10元/斤。适口餐厅一般是将沙茶酱加入普宁豆酱中搅匀使用。

最新回答
爱笑的飞机
土豪的麦片
2025-06-28 17:06:33

古诗中提到:不识庐山真面目,只缘身在此山中。这句话的意思是说,诗人站在庐山的里面,所以看不清庐山的真面目。其实人们有时候很容易也会和诗人一样,产生这种分不清真实面目的心态。在现实生活中这种事情往往很常见,尤其是面对一些历史文物时,很有可能就会判断失误。

1973年内蒙古地区,当时有一位王老先生是一位拾荒工作者。从事这个行业很多年,但是在73年将近年关的时候,原本家庭条件就不算太好,没有多余的资金置办年货。但好像是上天眷顾一般,王老先生在外拾荒的时候,捡到了足足5斤的金属块。

而且颜色是金属黄,当时王老先生也并没有多想,觉得捡到金子的可能性微乎其微,很有可能是一些金属铜,如果将这些金属铜贩卖成钱的话,可以勉强过一个好年。第2天王老先生就带着这5斤金属块去了银行想要变卖,但是银行的工作人员最后经过初步鉴定给出王老先生的答案,说是这不是铜而是金子。

但是由于这金子的纯度很小,所以现在没有办法帮助王老先生变卖,只有等到王老先生先将这些纯度不高的金子进行融化提炼才行。王老先生很高兴便同意了银行工作人员的建议,然后在银行帮助联系工作人员进行提炼之后,由最初5斤左右的金子融化成了大约三斤重的黄金。

并且银行工作人员当时还按照市场价格400块一斤,给了王老先生1200元。当时的金价和现在的金价并不一样,而作为一位拾荒老人,能够在上个世纪70年代拾荒到5斤重的黄金条,并将其贩卖价格1200元,算得上是一夜暴富了。2月份之后,王老先生新年也舒舒服服的过年。

但是之前落魄的拾荒老人现在穿的衣服焕然一新,村里人觉得拾荒老人很有可能是偷窃了他人的钱,所以才有资本变了形象。在百般猜疑之下,王老先生也只能将自己捡到黄金的事情公布于众,所以这件事情也越传越广。1975年6月份,当地的文物局也得知了这件事情变,有专门访问的工作人员到了王老先生家里进行询问,最后顺藤摸瓜找到了银行,得知的详情是确有此事。

但是将之前的黄金进行专业鉴定之后,发现这黄金条之所以浓度不高,是因为古时候先人们的提炼技术不是很先进,所以导致这些金疙瘩的纯度低了些。1975年10月上旬,内蒙古自治区的文物鉴定专家,给出了专业的判定结果,称这已经被融到三斤重的金疙瘩,是匈奴时期草原儿郎留下来的历史文物。

公元前215年,当时还身为秦始皇跟前首屈一指的大将蒙恬,曾经派兵前往北上将匈奴击退至河西走廊以北。这在中国历史上是比较官方纪录匈奴历史的第1个时间点。而后到了汉朝时期,匈奴越发猖獗。公元前119年,霍去病率兵北上,又将匈奴击退至贝尔加湖畔。直到公元前53年,南匈奴部落才慢慢的归顺于西汉。

自古以来中国和匈奴之间的矛盾、战争、和亲一直都充实着中华历史的内容。可见匈奴文化也是比较源远流长,值得现代考古人员对其深入研究的。1976年3月份,别放文物总局对王老先生拾荒得来的那金疙瘩给出了价格预估,称价值可以超过3亿元。这重要的可能并不仅仅只是文物的价格,而是文物留给现代人可考古的价值。

痴情的银耳汤
还单身的黄豆
2025-06-28 17:06:33
沙窝萝卜是天津主要的作物之一,那么沙窝萝卜的 种植方法 是什么呢?下面一起来看看我为大家精心推荐的沙窝萝卜的种植方法,希望能够对您有所帮助。

沙窝萝卜的种植技术

一、种植地准备

要种植出口感好的萝卜,首先是土壤的选择。

萝卜为深根性植物,肉质直根是在土壤中生长发育的,因此土壤的性质对萝卜的发育影响很大,种植萝卜应选择土层深厚,排水良好,肥沃的沙壤土。有了适宜的土壤下面的工作就要重施底肥,深翻土壤和平整土地。我们先来看看这施底肥。

萝卜对营养元素的吸收量会随着生于阶段的不同而变化,所以在生育前期,要供给足够的营养。萝卜的栽培以施底肥为主,追肥为辅,所以施底肥是种植萝卜前的必要准备工作。一般底肥以厩肥为主,适量配合施用一些化肥。厩肥在施用前要经过充分的堆积,腐熟。

厩肥经腐熟后就可以施底肥了,底肥要均匀的撒放在畦中,一般在肥力中等的土地中,每667平方米(每亩)需施用厩肥3000-4000千克,配以草木灰30千克,过磷酸钙15-20千克,碳酸氢氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。

施底肥必须与深耕相结合,才能达到预期效果。

萝卜的主根深达1.5-2米,如果土壤结实,通气不良,就会影响根系的生长,不但会造成萝卜弯曲和分叉,还会因土壤保墒能力差,通气不好,影响萝卜的产量,萝卜在播种前还要深耕,这样做除了能够改善土壤的物理性状,还可将底肥均匀的翻入土壤中,更利于肥效的均匀发挥,翻土的深度最好能达到20-30厘米,如果使用手扶旋耕机翻土,要翻2遍,才能达到所需深度。

为了利于播种后的种芽出土,便于田间管理,土壤经过深翻后,还要进行平整土地的工作(平整土地字幕)。用耙子把土壤耙平耙细,在耙平的过程中,如遇硬土块要用耙子砸碎,混在土壤中的草根,石块等杂物也要拣出,土壤耙平的标准是畦面平整,颗粒细腻。经过1周左右的晾晒,就可以进行播种了。

二、播种

播种前要对种子进行挑选,挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。

萝卜的生长期为80-100天,在华北地区8月上旬播种,10月下旬以后就可以收获。露天种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种,播种沟的行距为60-70厘米,种植萝卜要严格掌握播种深度,如果播种过深,会在子叶出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质,使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅,不但使种芽易于风干,而且幼苗出土后,容易倒伏造成幼苗弯曲,影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。

播种沟开好后就可以播种了,播种时需要注意的是种子撒放要均匀,萝卜正确的播种量为每667平方米(每亩)250-500克。

种子播下后,为了防止播种沟内水分散失,要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米,不可过厚,否则会防碍种芽出土。覆土要均匀,防止种子裸露,覆土完成后,要及时脚踏震压,保持播种地的墒情,以便种苗出土。此时正值雨季,如土壤墒情较好,播种后不用浇水就能出苗。

三、苗期管理

由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。

当萝卜幼苗的子叶完全展开,苗高4-5厘米时,由于幼苗生长非常拥挤,会造成营养供应不足,光照受到遮挡,进而影响幼苗的生长发育,此时就需进行第一次间苗了。

间苗要本着去弱留壮的原则,拔除多余的种苗时要谨慎小心,避免碰到 其它 幼苗,一般第一次间苗的留苗间距为4-5厘米。

萝卜幼苗出土后,要供给充足的水分。

浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急,可在出水管处包扎一尼龙带,减缓水流的冲击,此次浇水应尽量浇透,一般应使土壤湿润层达15厘米,如果天旱无雨,需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前,叶的生长都远比肉质根生长快,这时就应少浇水,促进根部向下生长。

虫害防治是苗期管理中的重要任务。

种苗出土后,由于叶片幼嫩,非常容易遭到虫害的侵袭,此期最易发生的虫害是菜青虫,菜青虫会啃食叶片,使叶片上出现大量孔洞,除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶,引起腐烂,杀灭菜青虫可用90%敌百虫1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液,进行喷施杀灭。一般情况下每周一次,连续施药两次,即可杀灭菜青虫。

当萝卜长至4-5片真叶时,萝卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗,就基本固定了植株的间距,因此结合间苗同时完成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米,留苗过密营养供应不充分,通风不良,光照不足,会严重影响萝卜的质量,留苗过稀会降低产量。

萝卜幼苗经一段时间生长,由于浇水及田间作业等原因,会造成土壤板结,土壤板结后,既影响了空气流通,又增加了水分蒸发,非常不利于萝卜的生长,所以在萝卜定苗后,要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小,根系较浅,为了防止中耕时损伤萝卜的根,应用小锄,中耕也不可过深。

四、生长期管理

从萝卜肉质根破肚开始,萝卜就进入了生长期,破肚就是萝卜的肉质根开始加速生长,使肉质根的外皮受到膨胀破裂。萝卜进入生长期后,叶面积迅速扩大,叶片和肉质根的生长量增加,此期管理的重点是补充水分、校正萝卜肉质根的生长方向、中耕和追肥。

进入生长期后,萝卜植株长势旺盛,地上部分和地下部分同时进入生长期,当天旱无雨时,要及时浇水,以促进萝卜植株的生长,供应充足的水分,可使萝卜的叶片长势更加旺盛,为以后萝卜膨大期贮备营养,一般此期可十天浇水一次,此次浇水量要大一些,浇匀浇透。

萝卜种植中,有一项关键的管理 措施 ,就是扶萝卜。因为萝卜的根茎长出土壤后,根部渐渐膨大,就会向一侧倾倒,如果此时不加管理任其生长,萝卜的外形就会出现扭曲变形,不但看上去不美观,还会影响萝卜的品质,降低销售量。因此在生长期萝卜膨大根长出土壤3-5厘米时,要及时对生长歪斜的膨大根进行扶正,具体方法是将歪斜的膨大根扶正后,在膨大根的一侧垫一个硬土块,支撑住萝卜的膨大根,使萝卜垂直向上生长,这样收获时萝卜的根型就会更加周正。

为了改善土壤的物理性状,提高土壤的保墒、通气能力,在生长期要进行多次中耕。中耕要本着先浅后深原则,15天左右中耕一次。

萝卜的生长需要的营养量很大,此期应及时对萝卜进行追肥。施肥可使用氮磷钾复合肥,将氮磷钾复合肥与水以1:1000的比例配制成叶面肥进行喷施,喷液量为每667平方米(每亩)10-20千克。在生长期可每10-15天追施一次。喷施叶面肥,具有吸收快,效果显著的优点,但要注意的是喷施叶面肥应在晴天早上进行,雨前不可喷施,防止降低肥效。

五、根膨大期管理

从萝卜的肉质膨大根开始快速生长,直至尾部肥大成圆形为止,为根膨大期,此期最重要的管理措施之一就是病虫害防治。

萝卜的肉质根进入膨大期后,早期生长出的叶片已进入老化期,这些叶片紧贴土壤,会发黄,甚至腐烂,一旦发现萝卜植株上产生黄叶时要及时摘除。

如果我们发现萝卜的叶片出现黄褐色的病斑时,就说明萝卜感染了双霉病,防治双霉病可使用500倍液的甲霜灵对受害植株每周喷施一次,连喷2-3次即可防治。

如发现萝卜遭受菜青虫的危害时,要使用苏云金杆菌500-800倍液喷施防治,一般每周一次,经2-3次即可达到防治效果。

在萝卜的根膨大期有时还会出现萝卜肉质根开裂的现象,造成这种现象的主要原因是水份供应不均匀。如果在萝卜生长前期出现高温干旱而又供水不足,则会导致肉质根周皮层组织老化在肉质根生长的中后期,温度适宜,水份充足,这时肉质根木质部薄壁细胞再度膨大,但周皮细胞已不能相应地生长,结果就出现了裂根现象。肉质根破裂有的沿着肉质根纵向开裂,也有的在靠近叶柄处横裂,还有的在根头处呈放射状开裂。裂根的出现不仅降低了萝卜的产量和品质,而且使萝卜容易腐烂,不耐贮藏,防止肉质根破裂的方法主要是均衡供水,使土壤保持一定的湿度,勿使土壤过干或过湿。

在萝卜的生长后期还有一种肉质根的畸形就是歧根,也叫杈根,歧根的出现是由于主根生长点被破坏或生长受阻,而使侧根膨大起来的结果。在歧根中,因侧根肥大程度的不同,可分为两种:一种是主根在伸长生长期,被2-3个肥大的侧根所代替,或主根和几个侧根同时肥大,另一种是保留主根而侧根稍有肥大。发生歧根的原因是土质过于坚硬或土中有石块,肉质根不能逐渐下扎,而在侧根着生处生出突起,这个突起膨大发育后就形成了歧根。施用未腐熟的农家肥,肉质根的先端扎在肥料上,发生烧根损伤,不能继续伸长生长,也是形成萝卜歧根的一个原因。因此前面我们在种植地准备中提到的将土壤深翻,加深活土层,并且整平整细,不留坷垃,清除石块,施用农家肥一定要充分腐熟这些措施都是十分必要的。

糠心也是影响萝卜品质和口感的另一原因。萝卜出现糠心的主要原因是水份失调,在肉质根膨大期正是萝卜植株吸收作用和蒸腾作用最旺盛的时侯,水份消耗量很大,如果此时温度过高,会使肉质根中一部分薄壁细胞缺乏营养物质和水份而造成糠心。因此在萝卜的根膨大期如无雨要三天浇水一次,这样可有效防止萝卜糠心的发生。

萝卜在根膨大期的生长量很大,因此除了充足的水份供应外,还要每周施肥一次,施肥可用磷酸二铵和尿素,施用比例为1:1。施用量为每亩(每667平方米)20千克.施肥可结合浇水一起进行。

进入十月份,当萝卜肉质根充分肥大后,就可进行收获了,为了增加萝卜中的水分含量,在萝卜收获前3-5天,要对萝卜浇水一次,此次浇水量要大一些,最好能使土壤的湿润层达到30厘米,使萝卜肉质根的含水量达到80%。

沙窝萝卜的收获

萝卜的收获一般采用拔收的方法,在拔收中要小心地将萝卜从泥土中拔出,装入塑料采收箱中。装箱时萝卜的叶片最好不摘除,这样可最大限度地保证萝卜的品质,萝卜采收后,就可运出地外,装入包装箱上市销售了。对于暂不能上市的萝卜要及时放入冷库进行贮藏。贮藏前先要将萝卜的缨叶去掉。去除缨叶可用手或刀进行,无论用什么方法都要注意保持肉质根的完整,尽量减少表皮的损伤。萝卜入库前还要剔除病、伤、虫蚀和畸形的萝卜,并对萝卜进行分级。萝卜在贮藏中发生的病害,有从田间带入的和因贮藏中皮层受伤或冻害引起的。萝卜的主要贮藏病害是黑心病和软腐病,胡萝卜的主要贮藏病害是白腐病和褐斑病,可用0.05%异菌脲溶液浸醮处理。萝卜的肉质根长期生长在土壤中,形成较完善的通气组织,能忍受较高浓度二氧化碳,适于气密性包装贮藏同时因为表皮组织缺乏角质保护层,保水力差,易蒸散失水,需要贮于高湿环境才能防止失水,从而保持萝卜的新鲜状态。因此可用聚乙烯薄膜袋(长约1米、宽0.5米)作内包装,每袋20公斤左右,折口或松口扎袋。萝卜喜冷凉多湿的环境条件,无生理休眠期,在贮藏中遇适宜条件便发芽抽薹,引起糠心。采后贮藏期间,由于空气湿度低、温度高以及机械损伤都能促使糠心加剧。发芽和糠心会使肉质根失重,养分减少,组织变软,风味变淡,品质降低。所以,防止发芽和糠心是贮藏好萝卜的首要问题。此外,萝卜表皮层缺乏蜡质、角质等保护层,保水力差,容易蒸散脱水。贮藏时必须保持低温高湿的条件。但又不能受冻,萝卜在一l℃左右即受冻害,因此通常贮温为0-3℃、相对湿度为95%左右。冷库的相对湿度达不到所需要求时,可在冷库地面喷洒浓度为1%的盐水溶液以提高环境的相对湿度。另外,入库后1个月内,每7-10天打开袋口通风一次,每次通风时间4-6小时,一个月后每20-30天通风一次。用这种方法可贮藏萝卜5-7个月,在此期间可根据市场需要陆续上市了。

沙窝萝卜的种植要点

首先,选择土壤施肥分区。宜选择肥沃且灌溉条件良好的土壤,发生过病虫害的土壤不适宜种植。将优质圈肥均匀的与土壤混合,大概每亩使用圈肥4000-5000公斤。土壤暴晒后开始做畦,以长20-30米,宽1.5-2米作为标准。

第二,开始播种。在播种时特别要注意周围温度,沙窝萝卜适宜的生长温度在10-25摄氏度,温度过高或多低都会影响萝卜的生长,所以选择适宜的播种时间尤为关键。以天津气候为例,播种时间大概在8月10左右,在大棚内栽培的话可以在8月25日左右。并且在播种前要保证土壤湿润,含水量大概在80%。

第三,日常管理。在种子的发芽期要注意及时排水,温度25度为宜。在幼苗期15-20天左右苗出齐,开始进行间苗,把一些多余的较弱的苗除去。在萝卜整个生长过程中都要注意对于水分与肥料的要求。

第四,除草与病虫害治理。在除草时如果草少可以采用人工除草,多的话再采用除草剂。在发生病虫害时要及时的进行治理,并且根据不同病虫害选择对应的药剂。

沙窝萝卜的介绍

沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝,毕家村等周边村庄而得名,已有600多年种植历史。 目前,天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。 沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。 作为天津口岸独有的传统出口商品,沙窝萝卜一直远销日本、东南亚和港澳等地区,成为天津西青当地农民发家致富的“法宝”。

沙窝萝卜至今已有近百年历史,其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘,特别适合萝卜的生长,其特点是皮薄肉质翠绿,口感细腻,甜辣可口,水份充足,味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉,且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有 谚语 “冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方”,如糖尿病患者长期服用,对治疗有益。20世纪90年代以来,本地农民采取及季节种植,及深井水灌溉,施用农家肥和施用 无公害农药,使其成为味美和无 农药残留的健康绿色的 无公害食品。

朴实的小海豚
激昂的煎饼
2025-06-28 17:06:33
骆驼简介

骆驼体毛一般为褐色,也有浅黄、灰白等色型;头顶生有簇毛,体毛蓬松而长;驼峰肥大而丰满,夏季脱毛后还残留一道厚毛;四肢更为粗壮,蹄宽而扁。有双峰驼和单峰驼两种。双峰驼曾在我国北方广泛驯养,至今在内蒙古和西北地区仍然能够见到。过去很长时间曾作为口外与京城之间贸易的主要交通工具,素有“京华之舟”的美誉。单峰驼有人认为也曾分布于我国的新疆一带,但现在仅见于阿拉伯半岛、印度和非洲北部等地。它的体毛较短,寿命可达50年。

骆驼的胃里有水囊,能贮存很多水;骆驼的两座高高的驼峰,可储存有100多千克脂肪,必要时可以转变成水和能量,维持骆驼的生命活动。因此,在沙漠里,可以一连三四十天不吃不喝,适于长途跋涉。家骆驼成为人类在沙漠中的主要交通工具。由于骆驼在行走或跑步的时候,同时伸出左侧或右侧的前后腿,所以人骑坐在上面会觉得很不稳定。

骆驼是沙漠地区的交通运输工具。世界上有双峰驼和单峰驼,它们的最明显的区别,就是驼峰的数目不同。我国产的双峰驼,背脊上有前后两个马鞍一样的驼峰。平时我们看到的大都是家骆驼,它们的祖先是野骆驼,生活在新疆、甘肃、青海、内蒙古等沙漠地区,它同家骆驼的区别是:驼峰矮小,腿细长,全身的毛短,颜色淡黄。由于野骆驼的数量十分稀少,已被我国列为一级保护动物。

它们在沙漠中长途行走时,常常又饿又渴,这时驼峰的脂肪便会分解,供给骆驼体内所需要的营养和水分。骆驼在缺水的沙漠里能耐渴,是由于它平时喝水少,一喝就能在10分钟内喝下100多升水;同时排水少,在夏天一天只排出一升左右尿,而且不轻易开口,防止体内水分外出,所以在夏天的沙漠中,它可以8天不喝水也不会干死。

骆驼善于走沙漠,因为它有两对奇特的脚掌,掌下生着宽厚的像弹簧一样的肉垫,走路时脚趾在前方叉开,这样,在沙面上走路不会陷到沙窝里去。它在旅行中,将头抬得高高的,眼睛不会被地面上阳光反射的高热所灼伤。骆驼的长睫毛的眼睛,自动开闭的鼻孔,长满密毛的耳朵,都能使它免遭风沙的袭击……

早在2000年前的西汉,我国人民就用骆驼作为通向西域的交通工具。

野性的树叶
善良的鸵鸟
2025-06-28 17:06:33
天津市知名商标便是沙窝萝卜,在销售市场上很受大家的钟爱,可能大伙儿感觉这类箩卜较为与众不同,不清楚该如何吃,那麼,沙窝萝卜如何吃才好?沙窝萝卜的吃法比较多,能够直接生吃,炖着吃,均不影响它的营养成分。下边将详尽为大伙儿做一个详细介绍,期待在这个严寒的冬天,吃到不一样的人间美味。

沙窝萝卜炖排骨的新食用方法

用材:猪排骨、沙窝萝卜、姜、盐、小葱。

1、将猪排骨切完下锅,添加生姜片,葱段,添加浓浓的水,大火烧开。

2、煮沸后转中火烤,去掉浮在表面的血白沫,再一次烧开后,添加适量的盐,盖上外盖小火慢炖。

3、从夜里7:00过炖到10:00上下,正中间添一次的水,炖到猪排骨酥烂,汤色成米色。

4、我是第二天下午前,将箩卜清洗,削皮,滚刀切块。

5、将骨头汤再烧开,下箩卜,转文火再炖上1个多钟头。

6、沙窝萝卜炖排骨就搞好了。

拌凉菜沙窝萝卜丝

主要材料:沙窝萝卜1个,辅材白砂糖适当,醋适当。

1、提前准备食物醋,白砂糖,青萝卜切丝。

2、放进醋和白砂糖。

3、翻拌后就可以服用。

沙窝萝卜,叶簇站立,茶叶的颜色暗绿色,叶柄淡绿色,中肋没毛,裂叶5~7对。肉质地根下葬1/5,圆柱型,顶端稍细瘦,尾部渐彭大,地面上部深绿色,下葬一部分乳白色,外形匀称齐整,外皮光洁细致,色调翠绿色。其质超辣爽口,鲜嫩多汁,水好多少渣。其服用范畴普遍,可生吃、炒食、腌制、制干等。其营养成分高,含糖量、甲基纤维素、维他命、粗蛋白、Ca、P、Fe等。因含胃蛋白酶,生吃可促进消化。含芥辣油,具独有的甜味。肉质地根和种子含莱菔子素(C6H11ONS3),为除菌物质,有化痰、治腹泻、有利排尿等作用。有“沙窝萝卜赛鸭梨”、“箩卜就茶气疯小偏方”之称。

本地住户将很多年沉积的热土整平后种植箩卜,生产箩卜色香味出众,一时名声大震。沙窝萝卜是良种,是天津市生产箩卜的意味着商品,备受大家亲睐。沙窝箩卜不仅流行中国,且每一年很多出入口至港澳、日本国及东南亚地区世界各国,极火爆,它是天津市港口特有的传统式出口产品。

活力的黄蜂
俭朴的星月
2025-06-28 17:06:33

沙窝萝卜又称为天津卫青萝卜,是天津著名的农业产品。因它原产于天津的小沙窝村等周边村庄而得名,已经有了几百年的种植历史,这种萝卜相对于其它萝卜来说,水分充足,甜辣可口,口感更加细腻。同时也因其个大汁多等特点,十分受广大消费者的青睐,那么这种萝卜有何魅力呢?这种萝卜其实也是有着历史来源的,有一个民间传说,在明朝嘉靖年间,皇上为了满足一个爱妃吃南国荔枝的需求,将整株的荔枝树刨下,后人在此种下了青萝卜,于是就诞生了驰名中外的沙窝萝卜。因为自然条件的得天独厚,决定了出自此处的萝卜有着无与伦比的魅力。

据了解,这种萝卜是半直立式的萝卜,具有浓绿色且色泽鲜艳,它的厚度适宜,一部分根部露出地面,口感脆嫩多汁,甘甜微辣,同时对于它的吃法也有很多种,可以作为冷菜,萝卜丝酸甜可口,同时它还可以雕刻成盘,作为热菜的点缀。最后,它还可以作为咸菜,用于腌制,在冬春季节作为咸菜开胃,因此遭受众多群众的追捧。

据相关种植人士表示,沙窝萝卜具有减肥美容的功能,可以使皮肤变得更加细腻,身体变得更加协调矫健。同时,它也能够顺气健胃,具有止咳化痰等等功能。此外,他还能够消除积食,因为青萝卜所含的热量比较少,纤维素较多,摄入食物有助于促进消化。同时,他也能够改善人体的肠胃功能,促进新陈代谢。更多的是他还能够提高人体的免疫力,防止胆结石等疾病的发生。

据此,笔者认为,沙窝萝卜有着这么多得天独厚的条件,我国应该大力出口推广优质的农产品,打造我国自主的农产品品牌,增加我国的外汇收入,促进国民经济的发展。

眼睛大的小甜瓜
跳跃的凉面
2025-06-28 17:06:33
骆驼

骆驼(luotuo)(Camelus)脊椎动物,哺乳纲,偶蹄目,骆驼科。头较小,颈粗而长,弯曲如鹅颈。躯体高大,体毛褐色。眼为重睑,鼻孔能开闭,四肢细长,蹄大如盘,两趾、跖有厚皮,都是适于沙地行走的特征。尾细长,尾端有丛毛。背有1~2个较大驼峰,内贮脂肪。胃分3室(缺少瓣胃),可以反刍。性情温顺,常单独活动,食粗草及灌木。寿命约30年。骆驼有两种:具有1个驼峰的,称为单峰驼(C.dromedarius),主要分布于阿拉伯半岛、印度及非洲北部;具有2个驼峰的,称为双峰驼(C.bac-trianus),体长约3米,高2米以上,前后两峰相距约0.5米。绒毛发达,颈下也有长毛。上唇分裂,便于取食。在我国主要分布于新疆柴达木盆地、甘肃和内蒙古;中亚细亚等地也有分布。我国现尚有少数珍贵的野生双峰驼,体较大,四肢较短。骆驼颇能忍饥耐渴,每饮足1次水,可数日不喝水,仍能在炎热、干旱的沙漠地区活动。由于它们鼻内有很多极细而曲折的管道,平时管道被液体湿润着,当体内缺水时,管道立即停止分泌液体,并在管道表面结出1层硬皮,用它吸收呼出的水分而不致散失体外;在吸气时,硬皮内的水分又可被送回体内。水分如此在体内反复循环被利用,故能耐渴。骆驼除可被用作驮、骑外,还可拉车,素有“沙漠之舟”的美称。毛、皮、肉、乳、粪等也均可利用,是沙漠戈壁地区人民和地质勘探、考古工作者不可缺少的得力运输工具。近年,还用作耕地、拉耙打草和拉机钻井等。

参考资料:http://211.153.80.12/RESOURCE/CZ/CZSW/SWTS/JXBKQS2/7730_SR.HTM

骆驼简介

骆驼体毛一般为褐色,也有浅黄、灰白等色型;头顶生有簇毛,体毛蓬松而长;驼峰肥大而丰满,夏季脱毛后还残留一道厚毛;四肢更为粗壮,蹄宽而扁。有双峰驼和单峰驼两种。双峰驼曾在我国北方广泛驯养,至今在内蒙古和西北地区仍然能够见到。过去很长时间曾作为口外与京城之间贸易的主要交通工具,素有“京华之舟”的美誉。单峰驼有人认为也曾分布于我国的新疆一带,但现在仅见于阿拉伯半岛、印度和非洲北部等地。它的体毛较短,寿命可达50年。

骆驼的胃里有水囊,能贮存很多水;骆驼的两座高高的驼峰,可储存有100多千克脂肪,必要时可以转变成水和能量,维持骆驼的生命活动。因此,在沙漠里,可以一连三四十天不吃不喝,适于长途跋涉。家骆驼成为人类在沙漠中的主要交通工具。由于骆驼在行走或跑步的时候,同时伸出左侧或右侧的前后腿,所以人骑坐在上面会觉得很不稳定。

骆驼是沙漠地区的交通运输工具。世界上有双峰驼和单峰驼,它们的最明显的区别,就是驼峰的数目不同。我国产的双峰驼,背脊上有前后两个马鞍一样的驼峰。平时我们看到的大都是家骆驼,它们的祖先是野骆驼,生活在新疆、甘肃、青海、内蒙古等沙漠地区,它同家骆驼的区别是:驼峰矮小,腿细长,全身的毛短,颜色淡黄。由于野骆驼的数量十分稀少,已被我国列为一级保护动物。

它们在沙漠中长途行走时,常常又饿又渴,这时驼峰的脂肪便会分解,供给骆驼体内所需要的营养和水分。骆驼在缺水的沙漠里能耐渴,是由于它平时喝水少,一喝就能在10分钟内喝下100多升水;同时排水少,在夏天一天只排出一升左右尿,而且不轻易开口,防止体内水分外出,所以在夏天的沙漠中,它可以8天不喝水也不会干死。

骆驼善于走沙漠,因为它有两对奇特的脚掌,掌下生着宽厚的像弹簧一样的肉垫,走路时脚趾在前方叉开,这样,在沙面上走路不会陷到沙窝里去。它在旅行中,将头抬得高高的,眼睛不会被地面上阳光反射的高热所灼伤。骆驼的长睫毛的眼睛,自动开闭的鼻孔,长满密毛的耳朵,都能使它免遭风沙的袭击……

过时的寒风
清秀的发卡
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天津的特产可以送朋友的有很多,例如小宝栗子、桂顺斋糕点、天宝楼酱货、沙窝萝卜、十八街麻花、泥人张。这些特产在天津有着较高的名气,而且发展历史悠久,制作工艺比较传统,有着浓郁的地方特色,比较适合送朋友。

1、小宝栗子

小宝栗子是天津的一个知名品牌,它的知名度非常的高。栗子作为四大健脾补肾食物之一,对健康有很多好处,小宝栗子这种知名品牌的栗子,不仅有营养,而且口感甘甜鲜嫩,它的外观光泽亮丽,每颗栗子都非常的饱满,是老少都喜欢的食物,而且在剥壳的时候也非常容易的去壳,闻起来更是有着香甜的气息。

2、桂顺斋糕点

桂顺斋糕点属于一个中华老字号店铺,有着将近百年的历史,更是在中国首届传统食品博览会上获得银牌奖,它的做工非常细腻,在食品的质量,口味和服务上都非常的出色,口感香甜细腻,特别适合送朋友。

3、天宝楼酱货

天宝楼酱货在1921年成立,有着将近百年的历史,是中华老字号,天宝楼在发展的过程中,秉承着以人为本,诚信经营的发展理念,更是为消费者提供绿色食品,它的选料都是上乘原料,制作手法独特,味道可口。

4、沙窝萝卜

沙窝萝卜又名赛鸭梨,它的颜色通体翠绿,吃起来爽嫩可口,有着丰富的水分,而且它还特别的脆,远销海外,沙窝萝卜的种植历史非常的悠久,种植面积更是上达千亩,成为当地农民致富的法宝。

5、十八街麻花

十八街麻花是天津三绝之一,更是被中国认定为驰名商标,麻花里面的配料非常的精妙,有芝麻,核桃仁,瓜子仁等吃起来非常的香脆可口,令人流连忘返,是送给朋友的绝佳上品。

6、泥人张

泥人张在天津深受当地百姓的厚爱,它可以捏出不同人的形状,非常的生动形象,最关键的是它非常的逼真,制作手工复杂,需要高超的技术,在国际上闻名。

默默的水壶
犹豫的红牛
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西青区美食有石头门坎素包、沙窝萝卜、耳朵眼炸糕、甘栗、盘山盖柿等。

1、石头门坎素包:石头门坎素包具有浓郁的独特风味,食之素香,回味无穷,很受老年人喜爱。石头门坎素包已有百余年的历史。其制作方法是以绿豆芽菜、粉皮、香干、香菜、面筋、馃子、腐乳、芝麻酱、香油等调拌成馅,用精面粉作皮,加工成包子蒸熟而成。

2、沙窝萝卜:沙窝村的土质上沙下黏,特别适合萝卜的生长,因此本村的萝卜近百年来深受津门父老的厚爱,有沙窝萝卜赛鸭梨的美誉。沙窝萝卜入口酥脆,甜辣适中且营养丰富。

3、耳朵眼炸糕:津门食品三绝之一。距今已有近百年的历史。选料精,制作细,因店铺紧靠耳朵眼胡同,故名。耳朵眼炸糕选料需用优质糯米、黄米、红小豆、赤砂糖、香油等。

4、甘栗:甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集中在蓟县小港、小营等乡。其实北京、唐山、承德等地的山区,也生长大量栗树,所产栗子,品质特优,

5、盘山盖柿:盘山盖柿无核,每百克鲜柿果肉中含糖12-18克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,可溶性固形物15-18克。

高大的缘分
会撒娇的楼房
2025-06-28 17:06:33

1970年4月5日,应朝鲜领导人金日成的邀请,周总理再次乘专机来到了春意正浓的平壤。

岁月如歌,时隔12年以后,周总理再次踏上了朝鲜的土地,见到了在北京接待了十几次的金日成,这次访问是在 美日反动派正在加紧军事勾结,妄图扩大侵略战争的背景下促成的,周总理此时访问朝鲜对加强中朝两国人民的紧密团结和友好合作,具有十分重大的意义。

除此之外,周总理访问朝鲜带去国礼中,还有一份特殊的礼物——小沙窝村青萝卜优 种 一公斤。这小沙窝村青萝卜是什么来头?为什么会作为国礼赠与朝鲜?这其中还有一段特殊的渊源。

小沙窝村青萝卜学名沙窝萝卜, 又称天津卫青萝卜,俗称"赛鸭梨",是原产于天津具有600多年栽培 历史 的名牌农产品,沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”之说,深得人们青睐。并且沙窝萝卜在上世纪50年代开始就出口到香港、日本及东南亚地区,同样深得国外各界朋友的好评青睐。

这沙窝萝卜与抗美援朝战争还有不解之缘,最出名的便是上甘岭战役。

在中国加入朝鲜战争后,中美双方进行了五次大规模的运动攻防战,逐渐将战线固定在了三八线南北一带,拥有世界最先进装备的美国因为政治限定,不能在这场战争中投入更大的力量,又无法承受人员的过大损失,便只能逐渐从原本的打到鸭绿江,转变为在三八线附近防守为主,追求以强化目前战线为基础来达成停战的目标,因此双方进入了长时间进展缓慢的打打谈谈之中。

1952年下半年,中国志愿军为使换防部队得到实战锻炼,并争取战场主动,志愿军协同朝鲜人民军向联合国军发起了全线战术反击,联合国军一时被打得手忙脚乱,士气陷于低落。

在这样的战场形势下,联合国军总部为了扭转战局,同时配合国际上和停战谈判的政治需要,必须向中朝方施加军事压力以表示态度,并起到鼓舞士气的作用, 他们决定首先采取小规模的进攻行 动,使志愿军陷于被动的防守地位,以达到改善金化以北防线的情况。联合国军把进攻目标放在了上甘岭地区志愿军据守的两个前沿小阵地,代号“摊牌行动”。

这次战役美军是依托最大的火力压制和最密集的空中力量,决心必须拿下这两块小阵地,美军司令官们估计,此行动将进行6天,在炮弹的最大限度轰炸下,美军只会损失200人左右。所以就有了异常惨烈的上甘岭战役。

1952年10月14日,战斗打响。一时间小小的阵地上美军使用了300门火炮、27辆坦克和40架飞机, 火力密度高达每秒落弹六发 。如此猛烈的炮火,使得在坑道中的志愿军守备部队觉得简直就像是波浪滔天的大海上的一叶浮萍, 强烈的冲击波震荡着坑道,不少人牙齿都磕掉了,嘴唇和舌头也被磕破了 ,甚至还有一个十七岁的小战士被活活震死!

在长达八个小时的时间里,前沿部队未能得到有力的炮火支援,一天伤亡500余人。通往一线阵地的电话线全部中断。 这一天里,敌军向上甘岭发射30余万发炮弹、五百余枚航弹,上甘岭主峰标高被削低整整两米 ,寸草不剩。战斗激烈程度为前所罕见,特别是炮兵火力密度,已超过二次大战最高水平。

中国志愿军的阵地面对美军强攻、轰炸而退守坑道,虽然能躲避炮弹的轰炸,但是守坑战士的物资供给变得困难。 美军对坑道部队与后方的交通线实行严密炮火封锁,使得坑道部队粮尽水绝。 火线运输员付出几条生命的代价送进坑道一袋压缩饼干,但干燥至极的口腔和食道根本无法吞咽,饥渴成为最大的敌人。

在整个战役期间,火线运输员的伤亡率高达90% ,甚至超过了坑道部队的伤亡率,通往上甘岭两个高地的山路上,洒满了火线运输员的鲜血,大量的物资也因此损失在路上,送进坑道的微乎其微。由于饮水难以运输,只要容器中弹就极易流失, 所以主要运送的是既能解渴又能充饥的萝卜 。

但萝卜上火,多吃心里难受,所以坑道部队建议送苹果。于是十五军连夜从后方紧急采购了三万多公斤苹果,派人送往坑道,以示对坑道部队的关心。但美军炮火封锁实在太猛,大筐苹果难以送上去,没有一筐苹果送进坑道,最后送进一号坑道的只有一只苹果!于是,《一个苹果》的动人故事就在坑道里产生了。

这些萝卜中,就属天津沙窝萝卜产量最大,味甜多汁,成为了为上甘岭战役乃至整个抗美援朝战争具有突出贡献的农产品,支援了与联合国军浴血作战的中国人民志愿军和朝鲜人民军。

正是这个原因,在抗美援朝战争结束多年后的1970年,周总理访问朝鲜时,将一公斤沙窝萝卜优质种子作为国礼送给金日成主席。这小小的沙窝萝卜不仅是一个优良品种、蔬中珍品,更凝结着中朝人民并肩作战的血肉深情。